Kamis, 22 Oktober 2009

[dapurbunda] Digest Number 4188

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (19 Messages)

1a.
Re: Serabi Solo From: epurw5@gmail.com
1b.
Re: Serabi Solo From: Lyta
1c.
Re: Serabi Solo From: a_septa_1001@yahoo.com
1d.
Re: Serabi Solo From: Catherine
1e.
Re: Serabi Solo From: Yustina S Pujiastuti
1f.
Re: Serabi Solo From: ndg_blue@yahoo.com
1g.
Re: Serabi Solo From: Agrarianti, Penny
1h.
Re: Serabi Solo From: absaralita@gmail.com
2a.
Bls: [dapurbunda] tanya : bumbu tenggiri From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
3a.
resep : waffle From: Rina Sofiany
3b.
Re: resep : waffle From: Debbie Irawan
3c.
Re: resep : waffle From: Rina Sofiany
3d.
Bls: [dapurbunda] resep : waffle From: Ganti Mulyaningsih
3e.
Re: Bls: [dapurbunda] resep : waffle From: Rina Sofiany
3f.
Re: Bls: [dapurbunda] resep : waffle From: Yuanz
4a.
Re: tanya : beli dimana gerusan pepper ? From: dewok
5a.
Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya : cara buat cuko palembang ? From: Pitho The
6a.
Re: tanya : bumbu tenggiri From: maminyake2i
6b.
Re: tanya : bumbu tenggiri From: Lia F. Dewi

Messages

1a.

Re: Serabi Solo

Posted by: "epurw5@gmail.com" epurw5@gmail.com

Wed Oct 21, 2009 4:29 pm (PDT)



Mbak Sandra,
Yang aku tau daerah Cibubur alternatif/jalan raya transyogi itu ada.

Aku juga pernah lihat di daerah Kemang tapi lupa persisnya dimana.

Ada lagi aku pernah beli di lapangan Persija Menteng. Tapi sudah lama sekali. Sekarang setelah jadi taman kota, entah masih ada atau nggak.
Maaf, hanya segitu yang saya tahu.

Endang
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Date: Wed, 21 Oct 2009 04:53:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: [dapurbunda] Serabi Solo

Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual serabi Solo
yang terkenal enak dan lembut itu.
Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan mantan Presiden
Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku dia pernah
lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.

Terima kasih,




1b.

Re: Serabi Solo

Posted by: "Lyta" erlytha@gmail.com   erlytha

Wed Oct 21, 2009 4:30 pm (PDT)



Serabi notosuman ada di pasar modern, BSD bag depan. Kadang cepat
habis jadi baiknya telp dulu 53158472
-lyta-

On 10/21/09, sandrani k. <rose0828@yahoo.com> wrote:
> Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual
> serabi Solo
> yang terkenal enak dan lembut itu.
> Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan
> mantan Presiden
> Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku
> dia pernah
> lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
> Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.
>
> Terima kasih,
>
>
>
>

--
Sent from my mobile device

1c.

Re: Serabi Solo

Posted by: "a_septa_1001@yahoo.com" a_septa_1001@yahoo.com   a_septa_1001

Wed Oct 21, 2009 4:33 pm (PDT)



Saya punya langganan serabi solo di daerah Cibubur... Dekat pom bensin Citragrand...
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Date: Wed, 21 Oct 2009 04:53:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: [dapurbunda] Serabi Solo

Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual serabi Solo
yang terkenal enak dan lembut itu.
Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan mantan Presiden
Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku dia pernah
lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.

Terima kasih,




1d.

Re: Serabi Solo

Posted by: "Catherine" cappucino.addict@gmail.com

Wed Oct 21, 2009 4:33 pm (PDT)



Bunda

D sunter ada namanya dapur solo
Jualan serabi
Enak deh
Siapa tau itu yg d maksud :)

On 10/21/09, sandrani k. <rose0828@yahoo.com> wrote:
> Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual
> serabi Solo
> yang terkenal enak dan lembut itu.
> Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan
> mantan Presiden
> Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku
> dia pernah
> lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
> Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.
>
> Terima kasih,
>
>
>
>

--
Sent from my mobile device

1e.

Re: Serabi Solo

Posted by: "Yustina S Pujiastuti" YSPujiastuti@telpp.com   yoestin2000

Wed Oct 21, 2009 6:44 pm (PDT)



Kalau yang saya tahu ada resto Dapur Solo di kemang-Jaksel, letaknya
persis disebelah Pizza HUT kemang. Jual makanan khas solo dan salah
satunya adalah serabi solo.

Yustina

_____

From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com]
Sent: Wednesday, October 21, 2009 6:53 PM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Serabi Solo

Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang
jual serabi Solo

yang terkenal enak dan lembut itu.

Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan
mantan Presiden

Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut
temanku dia pernah

lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.

Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.

Terima kasih,

1f.

Re: Serabi Solo

Posted by: "ndg_blue@yahoo.com" ndg_blue@yahoo.com   ndg_blue

Wed Oct 21, 2009 6:44 pm (PDT)



Bunda,
Dapur solo juga ada cab yg di melawai,blakangnya inul vista dan tamani cafe, saya juga pernah liat di depan resto centing deket apartemen gandaria.

Salam,
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Catherine <cappucino.addict@gmail.com>
Date: Wed, 21 Oct 2009 21:50:29
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Serabi Solo

Bunda

D sunter ada namanya dapur solo
Jualan serabi
Enak deh
Siapa tau itu yg d maksud :)

On 10/21/09, sandrani k. <rose0828@yahoo.com> wrote:
> Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual
> serabi Solo
> yang terkenal enak dan lembut itu.
> Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan
> mantan Presiden
> Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku
> dia pernah
> lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
> Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.
>
> Terima kasih,
>
>
>
>

--
Sent from my mobile device

1g.

Re: Serabi Solo

Posted by: "Agrarianti, Penny" Penny.Agrarianti@Mattel.com

Wed Oct 21, 2009 8:43 pm (PDT)



Ngomong2 ttg serabi solo, ada yg tau kira2 resep dan cara buatnya gimana ya Bun ??

Ada yg bisa kasih bocoran….sepertinya bahan2nya simple.

Ibunya Rayhan

1h.

Re: Serabi Solo

Posted by: "absaralita@gmail.com" absaralita@gmail.com

Thu Oct 22, 2009 1:00 am (PDT)



Mbak ...aku pernah lihat serabi solo di jl pengambiran.....daerahnya sekitar rawamangun sebrang giant ....semoga membantu ya informasinya
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Date: Wed, 21 Oct 2009 04:53:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: [dapurbunda] Serabi Solo

Para Bundas yg baik, daku pingin nanya apakah Bundas tau dimana yang jual serabi Solo
yang terkenal enak dan lembut itu.
Serabi Solo yang terkenal dari Notosuman Solo itu katanya jadi langganan mantan Presiden
Soeharto dan Megawati. Wah bikin daku semakin kepingin aja. Menurut temanku dia pernah
lihat yang jual serabi Solo itu di Jakarta tapi lupa dimana persisnya.
Mungkin Bundas tau kali, tolong kabarin ya.

Terima kasih,




2a.

Bls: [dapurbunda] tanya : bumbu tenggiri

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Wed Oct 21, 2009 4:30 pm (PDT)



Abon Tenggiri
 
Bahan :
Ikan Tenggiri
Santan cair
 
Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Cabe Merah
Pala
Jintan
Daun jeruk purut
Sereh
Garam
Gula
 
Membuatnya :
1. Potong2 ikan tenggiri, kukus 1/2 jam tanpa kepala dan ekor.
2. Setelah matang pisah2kan duri dan dagingnya, kemudian suwir2.
3. Haluskan bumbu dan tumis. Setelah bumbu harum, masukkan santan, sere dan daun jeruk.
4. Masukkan daging tenggiri ke dalam tumisan bumbu.
5. Goreng sampai kering.
6. Terakhir tambahkan sedikit minyak goreng untuk mengerinkan abon.
 
Selamat mencoba bunda..
Mudah2an bermanfaat..

--- Pada Rab, 21/10/09, maminyake2i <maminyake2i@yahoo.co.id> menulis:

Dari: maminyake2i <maminyake2i@yahoo.co.id>
Judul: [dapurbunda] tanya : bumbu tenggiri
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Rabu, 21 Oktober, 2009, 2:08 AM

 

Dear Bunda,
aku ada ikan tenggiri, enaknya diapain yach selaen di goreng kering ati di sambal merah?
makasih yach bunda2

-maminyake2i-

Lebih aman saat online. Upgrade ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo! agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan IE8 di sini!
http://downloads.yahoo.com/id/internetexplorer/
3a.

resep : waffle

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed Oct 21, 2009 6:44 pm (PDT)



beberapa hari yg lalu ada bunda yg tanya ttg resep waffle ya ?
nah kebetulan nih pagi ini aku buat waffle sebagai sarapan.
menurutku sih enak, maklum ini kali pertama juga aku buat waffle.
selain enak (kriteria enakku, luarnya krispi tapi dalamnya empuk)
membuatnya juga mudah.
Resepnya aku dapat dari blog seseorang, tapi sayang sekali sumbernya terhapus.
Kalau ada yg merasa punya resepnya silahkan di tambahkan ya. Sumber
aslinya sih dari luar negeri dan itu juga terhapus di dokumenku :(
sebelum berlama-lama ini dia resepnya, semoga cocok.

Resep Waffle

Ingredients:
3/4 cup all-purpose flour (segitiga biru)
1/4 cup cornstarch (maizena)
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
1 cup whole milk or buttermilk (aku pakai buttermilk, caranya cuma
susu ditambah air jeruk nipis)
1/3 cup vegetable oil (minyak sayur, misalnya filma, bimoli, dll)
1 egg
1 1/2 teaspoons sugar
3/4 teaspoon vanilla extract
Butter and syrup, for serving

Directions:
Aduk semua bahan kering, campur dengan bahan basah
Biarkan -/+ 20 - 30 menit supaya kalau ada tepung yang belum tercampur
bisa naik ke atas jadi gampang mengaduknya.
Bila mau disimpan di kulkas, tahan 3 - 4 hari asal disimpan di closed
container aja.

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

3b.

Re: resep : waffle

Posted by: "Debbie Irawan" kacang_goyang@yahoo.com   kacang_goyang

Wed Oct 21, 2009 8:22 pm (PDT)



mbak rina,
saya mau tanya hasil resep waffle ini, belum pernah coba sih... tp kenapa ya kalo yg spt di A&W atau waffle house itu kok jadi bisa ngembang banget tp krispi?

selama ini saya pake cetakan waffel akebono, kok ga bisa "gemuk" wafflenya, jadinya tipis2 aja & garing doang..

trims share nya..

Rgdrs,

Debbie

--- On Thu, 10/22/09, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com> wrote:

From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Subject: [dapurbunda] resep : waffle
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, October 22, 2009, 8:04 AM

 

beberapa hari yg lalu ada bunda yg tanya ttg resep waffle ya ?

nah kebetulan nih pagi ini aku buat waffle sebagai sarapan.

menurutku sih enak, maklum ini kali pertama juga aku buat waffle.

selain enak (kriteria enakku, luarnya krispi tapi dalamnya empuk)

membuatnya juga mudah.

Resepnya aku dapat dari blog seseorang, tapi sayang sekali sumbernya terhapus.

Kalau ada yg merasa punya resepnya silahkan di tambahkan ya. Sumber

aslinya sih dari luar negeri dan itu juga terhapus di dokumenku :(

sebelum berlama-lama ini dia resepnya, semoga cocok.

Resep Waffle

Ingredients:

3/4 cup all-purpose flour (segitiga biru)

1/4 cup cornstarch (maizena)

1/2 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon salt

1 cup whole milk or buttermilk (aku pakai buttermilk, caranya cuma

susu ditambah air jeruk nipis)

1/3 cup vegetable oil (minyak sayur, misalnya filma, bimoli, dll)

1 egg

1 1/2 teaspoons sugar

3/4 teaspoon vanilla extract

Butter and syrup, for serving

Directions:

Aduk semua bahan kering, campur dengan bahan basah

Biarkan -/+ 20 - 30 menit supaya kalau ada tepung yang belum tercampur

bisa naik ke atas jadi gampang mengaduknya.

Bila mau disimpan di kulkas, tahan 3 - 4 hari asal disimpan di closed

container aja.

--

rina rinso

http://keluarga- rustamaji. blogspot. com

http://ala-rinarins o.blogspot. com

http://pochopa. com











3c.

Re: resep : waffle

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed Oct 21, 2009 8:43 pm (PDT)



mungkin cetakannya memang khusus mbak.
kalau aku sih terus terang baru 1 kali bikin waffle pakai miyako tadi
pagi, hasilnya tipis karena memang cetakannya tipis, jadinya ya aku
tumpuk aja, jadinya memuaskan :)
oh iya ini gak garing banget kok karena masih ada empuk-empuknya gitu.
trus karena tidak setebal punya AW aku bilang ke anakku justru dengan
waffle ini kita bisa bikin burger tapi rotinya diganti pakai waffle,
dan anakku udah tertarik dengan ide itu. Trus jadi kebetulan lagi
karena di miyako yg aku beli itu ada juga tatakan model grill jadi
ntar patty-nya bikin sendiri di grill di situ juga, gantian dengan
bikin waffle-nya :)

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2009/10/22 Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com>
>
>
>
> mbak rina,
> saya mau tanya hasil resep waffle ini, belum pernah coba sih... tp kenapa ya kalo yg spt di A&W atau waffle house itu kok jadi bisa ngembang banget tp krispi?
>
> selama ini saya pake cetakan waffel akebono, kok ga bisa "gemuk" wafflenya, jadinya tipis2 aja & garing doang..
>
> trims share nya..
>
> Rgdrs,
>
> Debbie
>

3d.

Bls: [dapurbunda] resep : waffle

Posted by: "Ganti Mulyaningsih" ganpok@yahoo.co.id

Thu Oct 22, 2009 1:00 am (PDT)



wah pokoknya kalo ibu satu ini, banyak banget idenya, mbak, kalo miyako itu yg buat roti bakar itu ( toaster )?

ganti M.
http://gantibusana.multiply.com

________________________________
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kam, 22 Oktober, 2009 10:33:14
Judul: Re: [dapurbunda] resep : waffle

 
mungkin cetakannya memang khusus mbak.
kalau aku sih terus terang baru 1 kali bikin waffle pakai miyako tadi
pagi, hasilnya tipis karena memang cetakannya tipis, jadinya ya aku
tumpuk aja, jadinya memuaskan :)
oh iya ini gak garing banget kok karena masih ada empuk-empuknya gitu.
trus karena tidak setebal punya AW aku bilang ke anakku justru dengan
waffle ini kita bisa bikin burger tapi rotinya diganti pakai waffle,
dan anakku udah tertarik dengan ide itu. Trus jadi kebetulan lagi
karena di miyako yg aku beli itu ada juga tatakan model grill jadi
ntar patty-nya bikin sendiri di grill di situ juga, gantian dengan
bikin waffle-nya :)

--
rina rinso

http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com

2009/10/22 Debbie Irawan <kacang_goyang@ yahoo.com>
>
>
>
> mbak rina,
> saya mau tanya hasil resep waffle ini, belum pernah coba sih... tp kenapa ya kalo yg spt di A&W atau waffle house itu kok jadi bisa ngembang banget tp krispi?
>
> selama ini saya pake cetakan waffel akebono, kok ga bisa "gemuk" wafflenya, jadinya tipis2 aja & garing doang..
>
> trims share nya..
>
> Rgdrs,
>
> Debbie
>

&quot;Coba Yahoo! Mail baru yang LEBIH CEPAT. Rasakan bedanya sekarang!
http://id.mail.yahoo.com&quot;
3e.

Re: Bls: [dapurbunda] resep : waffle

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Oct 22, 2009 5:37 am (PDT)



biasa-biasa aja kok mbak, cuma kalo kepepet emang harus peras otak :)
iya pakae miyako toaster yg plate-nya bisa diganti-ganti. jadi ada 3
macma tatakan, yang bentuknya segitiga, yg kotak-kotak (untuk waffle)
dan garis-garis (kaya'nya bisa untuk grill).

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2009/10/22 Ganti Mulyaningsih <ganpok@yahoo.co.id>
>
>
>
> wah pokoknya kalo ibu satu ini, banyak banget idenya, mbak, kalo miyako itu yg buat roti bakar itu ( toaster )?
>
> ganti M.
> http://gantibusana.multiply.com
> ________________________________

3f.

Re: Bls: [dapurbunda] resep : waffle

Posted by: "Yuanz" mallinda77@gmail.com   mallinda2

Thu Oct 22, 2009 6:47 am (PDT)



mba rina.... potoin dunkz mba miyakonya...

apa miyako ini bisa juga buat manggang cookies yah mba???

aku pengen beli... xixixixixxixixix

2009/10/22 Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>

>
>
> biasa-biasa aja kok mbak, cuma kalo kepepet emang harus peras otak :)
> iya pakae miyako toaster yg plate-nya bisa diganti-ganti. jadi ada 3
> macma tatakan, yang bentuknya segitiga, yg kotak-kotak (untuk waffle)
> dan garis-garis (kaya'nya bisa untuk grill).
>
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
> http://ala-rinarinso.blogspot.com
> http://pochopa.com
>
> 2009/10/22 Ganti Mulyaningsih <ganpok@yahoo.co.id <ganpok%40yahoo.co.id>>
> >
> >
> >
> > wah pokoknya kalo ibu satu ini, banyak banget idenya, mbak, kalo miyako
> itu yg buat roti bakar itu ( toaster )?
> >
> > ganti M.
> > http://gantibusana.multiply.com
> > ________________________________
>
>
4a.

Re: tanya : beli dimana gerusan pepper ?

Posted by: "dewok" dewister@gmail.com   retno_dewiyani

Wed Oct 21, 2009 8:52 pm (PDT)



Beberapa hari yang lalu saya lihat di glodok elektronik yang di arteri pondok indah, ada yg dari kayu ada yg bukan, ada yang besar ada yg kecil juga, soal harganya saya kurang tahu (waktu itu ndak meperhatikan hanya lihat bentuk2nya saja). Klo mau kesana sebaiknya cepat-cepat, soalnya barang di glodok elektronik tidak bertahan lama, kita lihat minggu ini belum tentu minggu depan masih ada.

salam,
dewi

ctronics ada mbak... yang dari kayu
----- Original Message -----
From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, October 20, 2009 10:44 AM
Subject: Re: [dapurbunda] tanya : beli dimana gerusan pepper ?

Hihihi bener mbak Rina saya nda ngikutin dari awal. Saya juga baru tau gerusan pepper yang kayak milik mbak Rina itu. Kita ni udah males ngulek di cobek hehe..
Jadi nggak enak nih..

Makasih jawabannya

--- Pada Sen, 19/10/09, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com> menulis:

Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Judul: Re: [dapurbunda] tanya : beli dimana gerusan pepper ?
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Senin, 19 Oktober, 2009, 8:32 PM

Hehehe...mbak Ika gak ngikutin thread e-mail ini dari awal ya..?? ;)
kan awalnya ada yg tanya dimana beli peppermill atau grinder dari
kayu, trus banyak yg ngasih tahu di ace hardware.
nah kebetulan yg punyaku di attachment itu beli di ace hardware, bukan
yg dari kayu karena aku memang gak perlu kayunya tapi perlu untuk
menggilingnya ;)
yg punyaku itu pun pakainya juga memutar bagian hitamnya itu mbak.
plus harga yang kayu di ace hardawe mahal karena berpasangan dengan yg
untuk garam. sedangkan aku juga gak perlu yg untuk garam.

seingatku sih yg kayu di ace hardware harganya ratusan ribu gitu.
yang punyaku itu cuma 40 ribuan.

--
rina rinso

http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com

>
> ____________ _________ _________ __
> From: i|k|a h|e|n|t|i|h| u <ikafarihah@yahoo. com>
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Sent: Tue, October 20, 2009 1:47:27 PM
> Subject: Re: [dapurbunda] tanya : beli dimana gerusan pepper ?
>
>
>
> Mbak Rina kalau gerusan pepper yang suka dipake chef2 terkenal itu belinya dimana ya, namanya apa kalau kita mau cari di toko. Sepertinya terbuat dari kayu, dan cara pakainya diputer2.
> Jujur saya suka banget pake lada yang bulat, kalau yang bubuk kadang sudah nggak terasa segarnya.
>
> Terimakasih. .
>


----------------------------------------------------------
Terhubung langsung dengan banyak teman di blog dan situs pribadi Anda?
Buat Pingbox terbaru Anda sekarang!

5a.

Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya : cara buat cuko palembang ?

Posted by: "Pitho The" the.pitho@yahoo.com   the.pitho

Thu Oct 22, 2009 12:18 am (PDT)



Untuk pengganti gula merah batok, ibu-ibu bisa menggunakan gula aren, kalau isteri saya biasa menggunakan gula aren, yang penting bawang putihnya memang harus banyak dan cabenya memang harus cabe rawit biar pedesnya maknyus...., untuk rasa asamnya kalau takut menggunakan cuka, bisa menggunakan asam jawa. Dimasak sampai mendidih...silahkan mencoba.

Rgds,

Papanya Syasqia

________________________________
From: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wed, October 21, 2009 10:22:26 AM
Subject: Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya : cara buat cuko palembang ?

Kalo di Jambi Masih banyak yg jual Bunda...emmm. .pake Gula Merah biasa ajalah gak apa2 kalo Keu-keuh jg mau pake Gula Merah Batok ke Jambi Aja ntar aku Oleh2in Gula Merah Batok Gula Merah akan terasa Pahit Kalo Pas ngerebusnya Gosong Bunda Erma....jadi di Aduk Terus sampai mendidih.... kalo aku sih..buat cuko banyakin bawang Putihnya digiling Halus banyak bumbu jd sedap....oh iya kemaren aku lupa nambahin..cuka masaknya terakhir...tp aku sih sih jarang pake cuka aku pake Jeruk Nipis aja karna Cuka Bisa merusak Gigi ...

Momie Krisna
http://www.dbc-network.com/?id=Tetty2009

________________________________
Dari: "Sri, Maidalina (PTI-SOR)" <srimaidalina@ valeinco. com>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Rab, 21 Oktober, 2009 08:55:43
Judul: RE: Bls: [dapurbunda] Tanya : cara buat cuko palembang ?

Untuk gula, saya hanya berpatokan gula
yang tidak terasa pahit.
Kalau cukonya mau dipakai besok, lebih
baik dibuat ini hari. Bumbu-2 yang dicampurkan semakin menyatu. Tapi
setelah dimasak jangan ditutup.
Kalau cuko dibuat berlebih pada hari
kedua, dipisah-pisahkan sesuai kebutuhan pemakaian setiap saat dan disimpan di
lemari es.
Jika cuko akan dipergunakan siang hari,
keluarkan pagi hari agar hawa dingin hilang. Sebelum cuko disantap jangan
lupa kocok dulu supaya bumbu didasar tercampur.
Yang paling dasar, untuk mendapatkan
sesuatu yang terasa nikmat di lidah â€" jangan irit bumbu dan juga jangan
berlebih.

Aduh jadi ngiler nich…………..
bahas cuko mpek-2.

Salam kenal untuk semua,-


________________________________

From:dapurbunda@yahoogro ups.com [mailto:dapurbunda@ yahoogroups. com] On Behalf Of Ermawati
Sent: Wednesday, October 21, 2009
9:07 AM
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject: Re: Bls: [dapurbunda]
Tanya : cara buat cuko palembang
?


Dear Momie Krisna, Mba Ratna & Mba Sri,

Oh ternyata aku kurang pake tongcai.
Iya katanya harus pake gula batok yg dr palembang , tp di jkt nyari gula batok gitu
susah. Aku pernah nyari di pasar tradisional di daerah jakarta barat, tp gak ada, beli di mana yach?

Thanks bgt yach atas infonya Mba.

Cheeers,
Erma
http://www.illuflame.co..cc

________________________________
Menambah banyak teman sangatlah mudah dan cepat.
Undang teman dari Hotmail, Gmail ke Yahoo! Messenger sekarang!


6a.

Re: tanya : bumbu tenggiri

Posted by: "maminyake2i" maminyake2i@yahoo.co.id   maminyake2i

Thu Oct 22, 2009 12:18 am (PDT)



Dear Bundas,
jawabannya banyak dan variatif.
terimakasih untuk infonya yach Bundas.

-maminyake2i-

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, "maminyake2i" <maminyake2i@...> wrote:
>
> Dear Bunda,
> aku ada ikan tenggiri, enaknya diapain yach selaen di goreng kering ati di sambal merah?
> makasih yach bunda2
>
>
> -maminyake2i-
>

6b.

Re: tanya : bumbu tenggiri

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com   lia1974

Thu Oct 22, 2009 4:09 am (PDT)



nambahhhh,
bikin perkedel ikan

bumbu2nya *dihaluskan semua*:
bawang merah
bawang putih
lengkuas muda
ketumbar
daun jeruk
sedikit kunyit
cabe merah *ngga usa sampe merah*
sereh bagian putihnya *optional*

diaduk ama ikan tengiri cincang & sedikit santan kental, diaduk rata trus
dipulungin uval/bundar pipih, celup telur kocok & digoreng.

2009/10/22 maminyake2i <maminyake2i@yahoo.co.id>

>
>
> Dear Bundas,
> jawabannya banyak dan variatif.
> terimakasih untuk infonya yach Bundas.
>
> -maminyake2i-
>
Recent Activity
Visit Your Group
Yahoo! Groups

Small Business Group

Own a business?

Connect with others.

Hollywood kids

in the spotlight

Their moms

share secrets

Yahoo! Groups

Dog Group

Connect and share with

dog owners like you

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


Tidak ada komentar: