[dapurbunda] Digest Number 4392

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (20 Messages)

1.1.

Re: Resep Brownies From: ninakarim@ymail.com

1.2.

Re: Resep Brownies From: Inda Cute

1.3.

Re: Resep Brownies From: meniknik@yahoo.com

2a.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: lmeitini@yahoo.com

2b.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: asrimarinda@yahoo.com

2c.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: mylianov@gmail.com

2d.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: maliyuni@yahoo.co.id

2e.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: maliyuni@yahoo.co.id

2f.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: maliyuni@yahoo.co.id

2g.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: Rina Sofiany

2h.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: asrimarinda@yahoo.com

2i.

Re: Menu sarapan bukan gorengan From: maliyuni@yahoo.co.id

3a.

Re: sharing : cap cay From: Rina Sofiany

3b.

Re: sharing : cap cay From: mylianov@gmail.com

3c.

Re: sharing : cap cay From: Evie Andriani

4a.

Soto Daging Madura From: sevenmagic27@yahoo.com

4b.

Re: Soto Daging Madura From: ardina widorini

4c.

Re: Soto Daging Madura From: mylianov@gmail.com

5.

Menu lebaran From: Nana Harun

6.

Resep Mashed Potato From: pramono.ririn@gmail.com

View All Topics | Create New Topic

Messages

1.1.

Re: Resep Brownies

Posted by: "ninakarim@ymail.com" ninakarim@ymail.com   ninakarim@ymail.com

Thu Aug 5, 2010 3:54 pm (PDT)

Aku coba jawabin yaa, 1 cup itu siy kata buku sama dengan 250ml

Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: thaloeb beautiful <thaloeb@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 19:15:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Brownies

mbak, 1 cup itu ukurannya bagaimana ya, apakah sama dg gelas belimbing atau
cangkir atau yg lainnya

makasih

2010/7/28 niken wulandari <meniknik@yahoo.com>

>
>
> Hi.
>
> ini aku simpan resep yg kuambil dr ncc (Riana) Pennylane Brownies.
>
> Bahan :
> 4 telur
> 2 cup gula pasir
> 1 cup minyak goreng
> 3/4 cup cocoa
> 1.5 cup tepung terigu
> 1/2 sdt garam
> 1 sdt vanila bubuk
> 120 gram kenari atau almond, (selera) atau choc chips
>
> Alasi loyang dg kertas roti, + mentega / minyak.
> dg mixer, kocok telur + gula sampai kental, lalu masukkan garam.
>
> di wadah lain campur cocoa + terigu + vanili , ayak.
>
> matikan mixer, masukkan campuran tepung. tambahkan kedalamnya minyak +
> kenari/almond + choc chips. oven dg panas 180 derajat c (jangan lupa
> panaskan oven 15 menit sebelumnya). oven selama 35 menit.
>
> siap disantap.
>
> smoga membantu.
>
> --- On *Wed, 7/28/10, Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>* wrote:
>
>
> From: Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>
> Subject: [dapurbunda] Resep Brownies
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Wednesday, July 28, 2010, 4:52 AM
>
>
>
>
> Dear bunda....
>
> Aku suka sekali makan brownies, aku pernah buat sendiri tapi hasilnya..
> xxixixixi, sungguh memalukan ^,^....
>
> Aku mau minta resep en cara buat yang praktis dong bun + gak boleh ribet
> (Minta tapi banyak maunya :D)
>
>
> Makasih banyak yah bun ^,^
>
>
> Cheers
>
>
>
> Indha (ira indri yani) - Makassar
> phone : 085256489073
> YM : inda cute (shani3_08)
>
> Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja
> Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
> Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
> http://indribisnis.co.cc/ <http://daftarindribisnis.co.cc/> (
> http://bit.ly/promo-28Juni-30Juli-2010)
>
>
>
>
>
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (32)

1.2.

Re: Resep Brownies

Posted by: "Inda Cute" shani3_08@yahoo.com   shani3_08

Thu Aug 5, 2010 3:56 pm (PDT)

Dear mba' niken wulandari en all

makasih yah atas resep browniesnya ^_*

Cheers

Indha (ira indri yani) - Makassar
phone : 085256489073
YM : inda cute (shani3_08)

Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja

Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
http://indribisnis. co.cc/

--- On Thu, 8/5/10, thaloeb beautiful <thaloeb@gmail.com> wrote:

From: thaloeb beautiful <thaloeb@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Brownies
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, August 5, 2010, 12:15 PM

 

mbak, 1 cup itu ukurannya bagaimana ya, apakah sama dg gelas belimbing atau cangkir atau yg lainnya
 
makasih

2010/7/28 niken wulandari <meniknik@yahoo. com>

 

Hi.
 
ini aku simpan resep yg kuambil dr ncc (Riana) Pennylane Brownies.
 
Bahan :
4 telur
2 cup gula pasir
1 cup minyak goreng
3/4 cup cocoa
1.5 cup tepung terigu
1/2 sdt garam
1 sdt vanila bubuk
120 gram kenari atau almond, (selera) atau choc chips
 
Alasi loyang dg kertas roti, + mentega / minyak.
dg mixer, kocok telur + gula sampai kental, lalu masukkan garam.
 
di wadah lain campur cocoa + terigu + vanili , ayak.
 
matikan mixer, masukkan campuran tepung. tambahkan kedalamnya minyak + kenari/almond + choc chips. oven dg panas 180 derajat c (jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelumnya).  oven selama 35 menit.
 
siap disantap.
 
smoga membantu.

--- On Wed, 7/28/10, Inda Cute <shani3_08@yahoo. com> wrote:

From: Inda Cute <shani3_08@yahoo. com>
Subject: [dapurbunda] Resep Brownies
To: dapurbunda@yahoogro ups.com

Date: Wednesday, July 28, 2010, 4:52 AM

Dear bunda....

Aku suka sekali makan brownies, aku pernah buat sendiri tapi hasilnya.. xxixixixi, sungguh memalukan ^,^....

Aku mau minta resep en cara buat yang praktis dong bun + gak boleh ribet (Minta tapi banyak maunya :D)

Makasih banyak yah bun ^,^

Cheers

Indha (ira indri yani) - Makassar
phone : 085256489073
YM : inda cute (shani3_08)

Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja

Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
http://indribisnis. co.cc/

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (32)

1.3.

Re: Resep Brownies

Posted by: "meniknik@yahoo.com" meniknik@yahoo.com   meniknik

Thu Aug 5, 2010 3:57 pm (PDT)

Itu ukuran yg biasa dipakai sama org amrik. kalau kita kan biasa pakai ukuran metrik. Untuk gampangnya bisa beli cup ukuran untuk masak. Tapi kalau tdk, bisa juga pakai konversi ukuran spt ini :
Kalau cairan : 1 cup = 250 ml . Kalau untuk tepung terigu biasa dan bubuk coklat 1 cup = 125 gr bubuk coklat). Kalau gula kastor /bubuk 1 cup = 250 gr. Untuk palm suiker, gula semut 1 cup = 185 gr. Untuk oatmeal
1 cup = 100gr. Untuk kacang 1 cup= 125gr (kacang, mete, almond, kenari yg sejenisnya. Kira2 seperti itu. Mudah2an membantu ya.
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: thaloeb beautiful <thaloeb@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 19:15:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Brownies

mbak, 1 cup itu ukurannya bagaimana ya, apakah sama dg gelas belimbing atau
cangkir atau yg lainnya

makasih

2010/7/28 niken wulandari <meniknik@yahoo.com>

>
>
> Hi.
>
> ini aku simpan resep yg kuambil dr ncc (Riana) Pennylane Brownies.
>
> Bahan :
> 4 telur
> 2 cup gula pasir
> 1 cup minyak goreng
> 3/4 cup cocoa
> 1.5 cup tepung terigu
> 1/2 sdt garam
> 1 sdt vanila bubuk
> 120 gram kenari atau almond, (selera) atau choc chips
>
> Alasi loyang dg kertas roti, + mentega / minyak.
> dg mixer, kocok telur + gula sampai kental, lalu masukkan garam.
>
> di wadah lain campur cocoa + terigu + vanili , ayak.
>
> matikan mixer, masukkan campuran tepung. tambahkan kedalamnya minyak +
> kenari/almond + choc chips. oven dg panas 180 derajat c (jangan lupa
> panaskan oven 15 menit sebelumnya). oven selama 35 menit.
>
> siap disantap.
>
> smoga membantu.
>
> --- On *Wed, 7/28/10, Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>* wrote:
>
>
> From: Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>
> Subject: [dapurbunda] Resep Brownies
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Wednesday, July 28, 2010, 4:52 AM
>
>
>
>
> Dear bunda....
>
> Aku suka sekali makan brownies, aku pernah buat sendiri tapi hasilnya..
> xxixixixi, sungguh memalukan ^,^....
>
> Aku mau minta resep en cara buat yang praktis dong bun + gak boleh ribet
> (Minta tapi banyak maunya :D)
>
>
> Makasih banyak yah bun ^,^
>
>
> Cheers
>
>
>
> Indha (ira indri yani) - Makassar
> phone : 085256489073
> YM : inda cute (shani3_08)
>
> Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja
> Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
> Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
> http://indribisnis.co.cc/ <http://daftarindribisnis.co.cc/> (
> http://bit.ly/promo-28Juni-30Juli-2010)
>
>
>
>
>
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (32)

2a.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "lmeitini@yahoo.com" lmeitini@yahoo.com   lmeitini

Thu Aug 5, 2010 3:55 pm (PDT)

Nasi tim, bubur ayam, nasi hainan.... Tapi jangan tanya resepnya ya.. Saya doyan makannya doang, masaknya gak jago.. :)
Sent from BlackBerry® on 3

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 11:44:00
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2b.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com   asrimarinda

Thu Aug 5, 2010 3:55 pm (PDT)

Salam kenal bu yuni,
Menu sarapan nasi tim ayam,nasi uduk,nasi kuning dg lauk telur bacem dan mihun goreng (goreng lg:) ) bisa di coba bu. Klo selain nasi bisa bubur ayam...nikmat...

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 11:44:00
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2c.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "mylianov@gmail.com" mylianov@gmail.com   lia1974

Thu Aug 5, 2010 4:26 pm (PDT)

Nasinya dibikin bubur ayam, anak2 suka nggak?
Alt.lain bikin nasi tim ayam dg kuah sup/ayam hainan
Ato nasi dg soto2an (soto ayam, soto bandung, soto sapi madura, soto banjar dll) bisa juga semur daging&kentang, semur ayam, sup ikan, dll

Semoga membantu :)

cheers,
Lia
powered by Kering Kentang Asoy

- original message -
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan
From: maliyuni@yahoo.co.id
Date: 05/08/2010 8:45 PM

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------



Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2d.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "maliyuni@yahoo.co.id" maliyuni@yahoo.co.id   maliyuni

Thu Aug 5, 2010 5:11 pm (PDT)

Thanks mbak,mungkin spt nasi uduk dan nasi kuning bisa dibikin sore kemarennya ya....biar gak buru2 besok paginya
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 14:05:13
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Salam kenal bu yuni,
Menu sarapan nasi tim ayam,nasi uduk,nasi kuning dg lauk telur bacem dan mihun goreng (goreng lg:) ) bisa di coba bu. Klo selain nasi bisa bubur ayam...nikmat...

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 11:44:00
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2e.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "maliyuni@yahoo.co.id" maliyuni@yahoo.co.id   maliyuni

Thu Aug 5, 2010 5:11 pm (PDT)

Thanks mbak, tapi itu agak butuh waktu ya bikinnya.....
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: lmeitini@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 14:17:10
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Nasi tim, bubur ayam, nasi hainan.... Tapi jangan tanya resepnya ya.. Saya doyan makannya doang, masaknya gak jago.. :)
Sent from BlackBerry® on 3

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 11:44:00
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2f.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "maliyuni@yahoo.co.id" maliyuni@yahoo.co.id   maliyuni

Thu Aug 5, 2010 5:14 pm (PDT)

Makasih mbak lia,benar juga ya,sy mau coba sarapan dg lauk berkuah,soalnya selama ini nasi + lauk kering ,paling2 pakai kecap manis.
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "mylianov@gmail.com" <mylianov@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 16:18:25
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: RE: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Nasinya dibikin bubur ayam, anak2 suka nggak?
Alt.lain bikin nasi tim ayam dg kuah sup/ayam hainan
Ato nasi dg soto2an (soto ayam, soto bandung, soto sapi madura, soto banjar dll) bisa juga semur daging&kentang, semur ayam, sup ikan, dll

Semoga membantu :)

cheers,
Lia
powered by Kering Kentang Asoy

- original message -
Subject: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan
From: maliyuni@yahoo.co.id
Date: 05/08/2010 8:45 PM

Hallo para bunda,
Salam kenal ya...
Sharing dong menu sarapan non gorengan,soalnya selama ini taunya utk sarapan anak2 lauknya telor dadar,ceplok,nugget/sosis goreng,nasi goreng,tempe/tahu/haikeng goreng.
Mungkin ada bunda yg bisa share alternatif lauk sarapan non gorengan karena anak2ku terbiasa sarapan nasi.

Thanks....
Yuni
Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------



Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2g.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Aug 5, 2010 6:25 pm (PDT)

Kalau favorit anak-anakku sih nasi tim. Tapi jangan dibayangkan
seperti membuat nasi tim dari beras yg dimasak dengan air sampai
matang ya.
Kalau nasi tim ala aku, nasi masuk rice cooker sampai rice cooker
bunyi "klik" kemudian segera angkat dari wadah rice cooker. Setelah
itu siapkan isian, biasanya sih ayam jamur plus telur di mangkok,
tuang dan ratakan nasi setengah matang dan kukus lagi sekitar 30
menit.
Jadi deh nasi tim ayam jamur.
Tumisan ayam-nya hanya terdiri dari ayam bagian paha potong kecil,
jamur campignon segar atau kalengan, bumbunya hanya bawang putih yg di
tumis, merica, kecap manis dan minyak wijen. Kalau kurang asin
tambahkan garam.

--
rina rinso

Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com

2010/8/6 <maliyuni@yahoo.co.id>:
> Thanks mbak, tapi itu agak butuh waktu ya bikinnya.....
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
>
> -----Original Message-----
> From: lmeitini@yahoo.com
> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Thu, 5 Aug 2010 14:17:10
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan
>
> Nasi tim, bubur ayam, nasi hainan.... Tapi jangan tanya resepnya ya.. Saya doyan makannya doang, masaknya gak jago.. :)
> Sent from BlackBerry® on 3
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2h.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com   asrimarinda

Thu Aug 5, 2010 7:17 pm (PDT)

Lbh mudah lg buat nasi uduk di magic com,caranya persis spt nasi biasa cm dikasi garam,lengkuas,santannya Kara aja praktis.klo nasi kuning tambahi kunyit.
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 23:51:56
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Thanks mbak,mungkin spt nasi uduk dan nasi kuning bisa dibikin sore kemarennya ya....biar gak buru2 besok paginya
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 14:05:13
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2i.

Re: Menu sarapan bukan gorengan

Posted by: "maliyuni@yahoo.co.id" maliyuni@yahoo.co.id   maliyuni

Thu Aug 5, 2010 9:38 pm (PDT)

Sekali lagi tengkyu ya mbak, mau dicoba.....
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 6 Aug 2010 02:06:45
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Lbh mudah lg buat nasi uduk di magic com,caranya persis spt nasi biasa cm dikasi garam,lengkuas,santannya Kara aja praktis.klo nasi kuning tambahi kunyit.
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: maliyuni@yahoo.co.id
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 23:51:56
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

Thanks mbak,mungkin spt nasi uduk dan nasi kuning bisa dibikin sore kemarennya ya....biar gak buru2 besok paginya
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 5 Aug 2010 14:05:13
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menu sarapan bukan gorengan

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

3a.

Re: sharing : cap cay

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Aug 5, 2010 6:29 pm (PDT)

hehehe iya mbak memang benar resep-resep itu kadang-kadang bagus di
penampilan aja tapi rasanya belum pas dengan selera kita.

aku tulis tidak sesuai dengan selera karena memang selera setiap orang
berbeda.

ada yang bilang ayam goreng suharti enak (misalnya) tapi ada yg bilang lebih
enak ayam goreng tojoyo (ini adanya di bandung, cmiiw).

begitu juga dengan buku-buku resep yang beredar.

Kalau aku sih selama ini cocok dengan resep dari Primarasa, Yasaboga dan
terbitan Sedap.

Kalau tips dan trik supaya masak enak seperti resto hmmm sebetulnya aku juga
gak tahu sih mbak secara alat dan bahannya berbeda. Tapi paling tidak dengan
mencoba kita jadi tahu deh cara membuat suatu makanan. Mungkin awalnya dari
situ dulu trus ntar lama-lama bisa juga kok buat makanan yang enak seperti
resto bahkan mungkin lebih enak karena benar-benar sesuai dengan selera
keluarga.

--
rina rinso

Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com

2010/8/5 Evie Andriani <evieandrie@gmail.com>

>
>
> Hi mba rina,
>
> Saya seorang ibu rumah tangga yang sehari-hari memasak untuk keluarga.
> Belakangan mulai bingung nyari menu yang variatif supaya tidak bosan. Sering
> browsing dan nyoba2 resep2 resto lwt internet, tp rasanya ga seenak restoran
> benernya. Akhirnya makanan tdk habis dan terbuang percuma.
>
> "90 menu ala resto untuk 30 hari" yang mba rina sebut itu buku resep ya?
> Lupa2 ingat pernah saya liat di toko buku Gr*me***. Sempet buka2 dan
> tertarik membeli, tp akhirnya ga jadi. Setumpuk buku resep di rmh yg pernah
> saya praktekan tp hasilnya kurang memuaskan mengurungkan niat saya.
>
> Kalo menurut mba rina buku ini gmn? Boleh donk bagi2 tips supaya masakan
> kita bisa seenak resto mahal meski pakai alat2 sederhana yg ada di rumah.
> Kebetulan saya sdng mencari menu untuk mempersiapkan buka dan sahur di bulan
> ramadhan nanti. Mudah2an tips dan info2nya bisa berguna jg buat maillist
> lain.
>
>
> Terimakasih sebelumnya,
> Mamie-Aulie
>
> Rgds,
> Evie
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

3b.

Re: sharing : cap cay

Posted by: "mylianov@gmail.com" mylianov@gmail.com   lia1974

Fri Aug 6, 2010 1:31 am (PDT)

Setuju Rin... :)
Aku juga cocok dg yasaboga, primarasa dan sedap. Kayaknya bnr2 melalui uji dapur yg baik & sesuai citarasa yg seharusnya.

cheers,
Lia
powered by Kering Kentang Asoy

- original message -
Subject: Re: [dapurbunda] sharing : cap cay
From: "Rina Sofiany" <rina.rinso@gmail.com>
Date: 06/08/2010 8:29 AM

begitu juga dengan buku-buku resep yang beredar.

Kalau aku sih selama ini cocok dengan resep dari Primarasa, Yasaboga dan
terbitan Sedap.

Kalau tips dan trik supaya masak enak seperti resto hmmm sebetulnya aku juga
gak tahu sih mbak secara alat dan bahannya berbeda. Tapi paling tidak dengan
mencoba kita jadi tahu deh cara membuat suatu makanan. Mungkin awalnya dari
situ dulu trus ntar lama-lama bisa juga kok buat makanan yang enak seperti
resto bahkan mungkin lebih enak karena benar-benar sesuai dengan selera
keluarga.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

3c.

Re: sharing : cap cay

Posted by: "Evie Andriani" evieandrie@gmail.com   evieandrie

Fri Aug 6, 2010 8:01 am (PDT)

Thx ya mba rina, buat info dan sharingnya.
Mngkn kata lainnya " practise makes perfect". Tp kadang2 kalo udh ketahuan gagal suka males nyoba lagi.....hehehehe


Rgds,
Evie

-----Original Message-----
From: "mylianov@gmail.com" <mylianov@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 6 Aug 2010 01:15:32
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] sharing : cap cay

Setuju Rin... :)
Aku juga cocok dg yasaboga, primarasa dan sedap. Kayaknya bnr2 melalui uji dapur yg baik & sesuai citarasa yg seharusnya.

cheers,
Lia
powered by Kering Kentang Asoy

- original message -
Subject: Re: [dapurbunda] sharing : cap cay
From: "Rina Sofiany" <rina.rinso@gmail.com>
Date: 06/08/2010 8:29 AM

begitu juga dengan buku-buku resep yang beredar.

Kalau aku sih selama ini cocok dengan resep dari Primarasa, Yasaboga dan
terbitan Sedap.

Kalau tips dan trik supaya masak enak seperti resto hmmm sebetulnya aku juga
gak tahu sih mbak secara alat dan bahannya berbeda. Tapi paling tidak dengan
mencoba kita jadi tahu deh cara membuat suatu makanan. Mungkin awalnya dari
situ dulu trus ntar lama-lama bisa juga kok buat makanan yang enak seperti
resto bahkan mungkin lebih enak karena benar-benar sesuai dengan selera
keluarga.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

4a.

Soto Daging Madura

Posted by: "sevenmagic27@yahoo.com" sevenmagic27@yahoo.com   sevenmagic27

Thu Aug 5, 2010 6:41 pm (PDT)

Dear para Bunda,

Saya mau minta tolong, pengen bikin soto daging madura buat variasi soto di rumah. Barusan ke pasar beli daging sapi bagian kisi. Bila ada yg pny resepnya, saya minta tolong dishare ya :)

Makasih sebelumnya.

Luluk Gozali

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

4b.

Re: Soto Daging Madura

Posted by: "ardina widorini" ardinaw@gmail.com   ardinawidorini

Thu Aug 5, 2010 11:11 pm (PDT)

Hallo mbak Luluk,
Untuk resep2, saya suka banget ama resep2nya mbak Lia- Sby (pemilik blog
dapurgue,...hallo mbak Lia :)), kebetulan resep soto daging madura ala mbak
Lia masih saya simpan. Berikut ini resepnya, selamat mencoba yaaaa...

SOTO DAGING MADURA

Hehehe... satu lagi resep nenek moyang dari madura.
Soto madura sangat terkenal loh...
Kalo pengen rasanya bener2 otentik, masaknya harus pake kuali tanah liat
dengan api dari bahan bakar kayu.
Hmmm... bener2 sedep & aromatic! Tapi, hari gini sapa seh yang rela naro
kuali tanah liat plus tungku arang di dapur hihihihi...

Bahan:
500 gr daging sandung lamur
1 liter air
2 batang daun prei ukuran sedang, iris kasar
2 tangkai seledri, simpul
6 butir telur ayam rebus
1 sdm beef stock powder
2 sdt garam /secukupnya
1 sdt gula pasir /secukupnya
Minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus:
4 cm jahe
3 cm kunyit
7 butir bawang merah, iris kasar & tumis
5 siung bawang putih, iris kasar & tumis
5 butir kemiri
Pelengkap:
Kecap asin
Kecap manis
Jeruk nipis, belah2
Krupuk udang
Taburan:
Bawang merah goreng
Seledri, iris halus
Sambal rebus:
2 buah cabe merah, iris kasar
Cabe rawit sesue slera
3 butir kemiri
Garam secukupnya
Cara:

Didihkan air, masukkan daging. Rebus sampe setengah matang, tiriskan daging.
Biarkan kaldu diatas api kecil. Potong-potong daging seukuran single bite,
sisihkan.

Panasin minyak, tumis bumbu halus sampe wangi & matang. Masukin potongan
daging, aduk rata.

Masukin tumisan ke dalam kaldu bersama telur rebus. Bumbui beef stock,
garam, gula & seledri.
Masak sampe daging mulai empuk (kalo kuahnya kurang, tambahin air panas).

Masukkan daun prei, tutup rapat sampe semuanya masak. Angkat dan sajikan.

Sambal:
Rebus semua bahan kecuali garam. Tiriskan & haluskan bersama garam, beri air
perebus cabe
2-3 sdm, aduk rata.

Penyajian:
Tiriskan telur & belah dua. Letakkan beberapa potong daging di mangkuk
kecil2, beri telur, siram dengan kuah.
Taburi seledri & bawang goreng.
Sajikan dengan kecap manis, kecap asin, jeruk nipis & sambal yang
ditempatkan terpisah, lengkapi dengan nasi hangat & krupuk udang.

Tips:

Kalo mo lebih sedep, gantikan 200gr daging dengan 400gr tulang2 berdaging
(misal: iga, buntut)

Kalo ngga berpantang jerohan, ganti 300gr daging dengan jerohan sapi (usus,
babat, paru, limpa).
Rebus jerohan sampe setengah matang, buang airnya (mengurangi amis & kadar
oksalat) lalu satukan bersama daging, olah sesuai resep.

2010/8/6 <sevenmagic27@yahoo.com>

>
>
> Dear para Bunda,
>
> Saya mau minta tolong, pengen bikin soto daging madura buat variasi soto di
> rumah. Barusan ke pasar beli daging sapi bagian kisi. Bila ada yg pny
> resepnya, saya minta tolong dishare ya :)
>
> Makasih sebelumnya.
>
> Luluk Gozali
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

4c.

Re: Soto Daging Madura

Posted by: "mylianov@gmail.com" mylianov@gmail.com   lia1974

Fri Aug 6, 2010 1:31 am (PDT)

Haaiii...Mba Dina
Td mo copasin resep ini juga, makasih uda dipost hehehe... :)
Ini resep jadul saat awal2 ngeblog. Overall resepnya masih oke hny ada sedikit penyesuaian aja, seperti:

Beef stock powder (kaldu sapi bubuk spt royco masako), aku ga pake bahan ini lagi.
Dan dagingnya aku prefer has dalam atau kisi/shank krn lebih minim lemak.

Thx yaa.. :)

cheers,
Lia
powered by Kering Kentang Asoy

- original message -
Subject: Re: [dapurbunda] Soto Daging Madura
From: "ardina widorini" <ardinaw@gmail.com>
Date: 06/08/2010 1:11 PM

Hallo mbak Luluk,
Untuk resep2, saya suka banget ama resep2nya mbak Lia- Sby (pemilik blog
dapurgue,...hallo mbak Lia :)), kebetulan resep soto daging madura ala mbak
Lia masih saya simpan. Berikut ini resepnya, selamat mencoba yaaaa...

SOTO DAGING MADURA
Bahan:
500 gr daging sandung lamur
1 liter air
2 batang daun prei ukuran sedang, iris kasar
2 tangkai seledri, simpul
6 butir telur ayam rebus
1 sdm beef stock powder
2 sdt garam /secukupnya
1 sdt gula pasir /secukupnya
Minyak sayur untuk menumis

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

5.

Menu lebaran

Posted by: "Nana Harun" nanaharun@gmail.com   itsme_drew

Fri Aug 6, 2010 1:31 am (PDT)

Ibu-ibu yang baik,
saya mau minta ide donk,kalau mau open house dirumah sata lebaran apa aja
menu yang enak untuk disajikan ya? saya rencananya mau buat
1. ketupat sayur (isi labu siam+tempe+kacang panjang)
2. Opor Ayam
3. Sambal goreng ati
4. Sate Kambing

ada ide gak untuk tambahan dessert atau makanan pendamping lainnya,apa yg
bisa bikin seger yaaa?

thx in advance

--
Best Regards,
Nana Harun

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

6.

Resep Mashed Potato

Posted by: "pramono.ririn@gmail.com" pramono.ririn@gmail.com

Fri Aug 6, 2010 6:02 am (PDT)

Dear ibu-ibu,

Sharing dong, resep mashed potato brokoli untuk sarapan anak dan suami.

Thanks ya,
Ririn
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

Recent Activity

Visit Your Group

Yahoo! Groups

Cat Group

Join a group for

people who love cats

Y! Messenger

Group get-together

Host a free online

conference on IM.

Stay on top

of your group

activity with

Yahoo! Toolbar

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web

Messages

MARKETPLACE

Stay on top of your group activity without leaving the page you're on - Get the Yahoo! Toolbar now.

---

Get great advice about dogs and cats. Visit the Dog & Cat Answers Center.

---

Hobbies & Activities Zone: Find others who share your passions! Explore new interests.

Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe