Messages In This Digest (4 Messages)

1a.: Bls: [dapurbunda] Tanya bikin bakso kebun jeruk ato karapitan From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u

2a.: mohon info resep makaroni panggang From: Naya Rachmi
2b.: Bls: [dapurbunda] mohon info resep makaroni panggang From: Sukmarini Langga
2c.: Re: mohon info resep makaroni panggang From: ibu_bima

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Bls: [dapurbunda] Tanya bikin bakso kebun jeruk ato karapitan

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com ikafarihah

Sun Apr 3, 2011 11:11 pm (PDT)

Daging untuk membuat bakso itu yang segar bunda yang belum masuk kulkas sama
sekali.
Untuk bakso Malang
Resep :
Untuk Daging tanpa otot 1kg
Telur 1 butir
Tepung sagu 2 ons
Bawang Goreng kurleb 5-7 siung
Merica butiran
Garam
Penyedap (opsional)

Mudah2an berguna..

________________________________
Dari: "maria.siska.irianingsih@gmail.com" <maria.siska.irianingsih@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Jum, 1 April, 2011 23:41:37
Judul: [dapurbunda] Tanya bikin bakso kebun jeruk ato karapitan

Dear bunda , ada yg tahu nga gmn cara bikin bakso yang kenyal, garing dan
bertektur halus kayak baso kebun jeruk ato bakso karapitan ... Soalnya udah 5 x
bikin nga bisa halus , kenyal dan garing.... Makasih bantuannya ya
-Siska-

Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

http://docs.yahoo.com/info/terms/

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)

2a.: mohon info resep makaroni panggang

Posted by: "Naya Rachmi" nayadian@yahoo.com nayadian

Mon Apr 4, 2011 1:47 am (PDT)

Dear All

Ada yang punya resep makaroni panggang yang sederhana bahannya tapi enak rasanya ?
Mohon saringnya ya

ribuan terima kasih buat perhatian dan bantuannya.

Rgds//Dian

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)
2b.: Bls: [dapurbunda] mohon info resep makaroni panggang

Posted by: "Sukmarini Langga" rini_bima@yahoo.co.id ibu_bima

Mon Apr 4, 2011 9:11 am (PDT)

ini resep yg biasa aku buat...
bahan :
- 250 gr macroni
- 50 gr mentega
- 4 btr telur
- 2 - 3 sendok terigu
- 100 gr keju di parut (untuk campuran)
- 50 gr keju di parut (untuk taburan)
- 300 cc susu cair ( aku pake 2 sachet dancow)
- 200 gr daging cincang (cornet)
- 1 bh bawang bombay
- lada bubuk, pala bubuk, garam, gula dan penyedap rasa (aku pake masako sapi)

Cara :
- panaskan oven, olesi loyang dgn mentega.
- rebus macroni hingga matang tp jgn terlalu lembek dan olesi dgn mentega secukupnya agar tdk lengket, sisihkan
- tumis bawang bombay dan daging cincang dgn mentega secukupnya, sisihkan
- siapkan wajan, masukan mentega 2 sendok makan, masukan terigu, sambil dituang susu cair dan keju parut aduk terus sampai mengental.
- setelah mengental masukan daging cincang yg sdh ditumis,kemudian masukan macroni, masukan telur terus diaduk, dimasak dgn api sedang saja.
- kemudian masukan pala bubuk,lada bubuk,garam dan penyedap rasa dan jgn lupa dicicip rasanya sdh pas blm.
- masukan ke loyang dan panggang selama kurleb 20-25 menit suhu 180 derajat.

silahkan dicoba klu keluargaku sih bilang enak dan pas..:D, selamat mencoba ya....

--- Pada Sen, 4/4/11, Naya Rachmi <nayadian@yahoo.com> menulis:

Dari: Naya Rachmi <nayadian@yahoo.com>
Judul: [dapurbunda] mohon info resep makaroni panggang
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Senin, 4 April, 2011, 2:41 PM

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)
2c.: Re: mohon info resep makaroni panggang

Posted by: "ibu_bima" rini_bima@yahoo.co.id ibu_bima

Mon Apr 4, 2011 9:11 am (PDT)

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, Naya Rachmi <nayadian@...> wrote:
>
> Dear All
>
> Ada yang punya resep makaroni panggang yang sederhana bahannya tapi enak rasanya ?
> Mohon saringnya ya
>
> ribuan terima kasih buat perhatian dan bantuannya.
>
> Rgds//Dian
>

ini resep pribadiku..;p

Bahan :
- 250 gr macroni (rebus) olesi dgn 1 sdm makan mentega agar tdk lengket, sisihkan
- 200 gr daging cincang (kornet)
- 100 gr keju parut untuk campuran
- 50 gr keju parut untuk taburan diatas
- 4 btr telur
- 300 cc susu cair (aku pake 2 scht dancow)
- 2 - 3 sendok terigu
- 2 sendok makan mentega u/ menumis daging cincang
- 2 sendok makan mentega u/ membuat cream putihnya
- 1 bawang bombay (boleh pake bawang putih jk suka)
- bumbunya : garam, lada bubuk, pala bubuk, penyedap rasa (aku pake masako sapi) secukupnya

Caranya ;
- panaskan oven dan olesi loyang dgn mentega
- tumis daging cincang dan bawang bombay dgn mentega sisihkan
- siapkan wajan, masukan 2 sendok mentega, masukan 2-3 sendok terigu, sambil diaduk masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai mengental,
- setelah mengental masukan tumisan daging cincang dan macroni yg sdh diaduk dgn mentega, kemudian masukan telur aduk rata
- masukan bumbu pala bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jgn lupa cicipi
- setelah dirasa pas kemudian taruh diloyang, taburi dgn keju parut dan panggang kurleb 25 menit dgn suhu 180

klu keluargaku suka smua..dan slamat mencoba ya....;p

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)