Messages In This Digest (4 Messages)

1a.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong From: Elly Cho
1b.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong From: Ratna
1c.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong From: Lia F. Dewi
1d.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong From: Lia F. Dewi

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong

Posted by: "Elly Cho" ellycho40@yahoo.ca ellycho40

Fri Apr 29, 2011 10:07 pm (PDT)

Dear para bunda yang baik hati ,
Minta tolong tanya pada ibu2 yang mempunyai bumbu lodeh terong? Saya ragu2
apakah memakai kemiri apa tidak? Apakah boleh disamakan bumbu lodeh jantung
pisang dengan bumbu lodeh terong?
Terima kasih sebelumnya.
Elly T.

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (8)
1b.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong

Posted by: "Ratna" homywife@gmail.com

Sat Apr 30, 2011 12:27 am (PDT)

Hello, Bun.
Kalo saya biasanya hanya pake bawang putih, bawang merah, salam, laos, cabe
ijo, cabe merah. Ga pake kemiri karena santannya kan sudah bikin gurih.

Semoga membantu ya...

regards,
Homy

2011/4/30 Elly Cho <ellycho40@yahoo.ca>

>
> Dear para bunda yang baik hati ,
> Minta tolong tanya pada ibu2 yang mempunyai bumbu lodeh terong? Saya ragu2
> apakah memakai kemiri apa tidak? Apakah boleh disamakan bumbu lodeh jantung
> pisang dengan bumbu lodeh terong?
> Terima kasih sebelumnya.
> Elly T.
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (8)
1c.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Sat Apr 30, 2011 2:26 am (PDT)

mba Elly, kalo saya bumbu lodeh selalu sama meski beda2 sayur
isiannya. Termasuk kalo bikin sayur daun singkong juga saya pake bumbu
lodeh.
Bumbu halus yg saya pake:
Bw.merah bw.putih cabe merah (dikit/optional) lengkuas kencur terasi dikit.
Plus daun salam.
Kemiri sangrai, kdg pake kdg gak tergantung kekentalan santannya atau
tergantung sayurnya (kl daun singkong suka nyerap santan jd saya pake
kemiri).
Kalo ada kaldu rasanya lbh enak lagi :)

On 4/30/11, Elly Cho <ellycho40@yahoo.ca> wrote:
> Dear para bunda yang baik hati ,
> Minta tolong tanya pada ibu2 yang mempunyai bumbu lodeh terong? Saya ragu2
> apakah memakai kemiri apa tidak? Apakah boleh disamakan bumbu lodeh jantung
> pisang dengan bumbu lodeh terong?
> Terima kasih sebelumnya.
> Elly T.
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (8)
1d.: Re: Tanya bumbu lodeh Terong

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Sat Apr 30, 2011 2:26 am (PDT)

oiya, spt mba Ratna saya juga nambahin irisan cabe ijo, dan daun
kemangi buat finishingnya. Enak bgt lodeh sayuran pake daun kemangi.
Sayurnya: terong, kc pnjg & labu.

On 4/30/11, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com> wrote:
> mba Elly, kalo saya bumbu lodeh selalu sama meski beda2 sayur
> isiannya. Termasuk kalo bikin sayur daun singkong juga saya pake bumbu
> lodeh.
> Bumbu halus yg saya pake:
> Bw.merah bw.putih cabe merah (dikit/optional) lengkuas kencur terasi dikit.
> Plus daun salam.
> Kemiri sangrai, kdg pake kdg gak tergantung kekentalan santannya atau
> tergantung sayurnya (kl daun singkong suka nyerap santan jd saya pake
> kemiri).
> Kalo ada kaldu rasanya lbh enak lagi :)
>
> On 4/30/11, Elly Cho <ellycho40@yahoo.ca> wrote:
>> Dear para bunda yang baik hati ,
>> Minta tolong tanya pada ibu2 yang mempunyai bumbu lodeh terong? Saya
>> ragu2
>> apakah memakai kemiri apa tidak? Apakah boleh disamakan bumbu lodeh
>> jantung
>> pisang dengan bumbu lodeh terong?
>> Terima kasih sebelumnya.
>> Elly T.
>>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (8)