Messages In This Digest (3 Messages)
- 1a.
- Resep Selai coklat,please… From: Shαήty bunda daffeyl
- 1b.
- Re: [dapurbunda] Resep Selai coklat,please… From: Toko Sweet Berry
- 1c.
- Re: [dapurbunda] Resep Selai coklat,please… From: Rina Sofiany
Messages
- 1a.
-
Resep Selai coklat,please…
Posted by: "Shαήty bunda daffeyl" shantypertiwi@ymail.com shantypertiwi@ymail.com
Mon Feb 21, 2011 3:01 am (PST)
Dear bunda ÿğ budiman,
Barangkali di antara bunda sekalian ÂÃâ ÿğ punya resep selai coklat,mohon berkenan untuk di share dg saya... Bigthanks sebelumnya ƴª bun…
Regards,
Shanty
Sent from BlackBerry® on 3 - 1b.
-
Re: [dapurbunda] Resep Selai coklat,please…
Posted by: "Toko Sweet Berry" sweetberry_gift@yahoo.co.id sweetberry_gift
Mon Feb 21, 2011 3:39 am (PST)
Hallo sis...
ЌаĹơ saya bikin selai coklat dari butter cream + coklat di lelehkan. Jadinya seperti coklat stick merk "choki choki" (sorry sebutkan merk).
Ini resep kira2 nya.
Margarin 250gr + mentega putih 100gr + gula halus 200gr. Kocok terus sampai halus dan lembut. Lebih baik dicoba supaya tahu sudah lembut atau belum. Kalo sudah lembut, rasa menteganya tidak seperti lilin.
Kalo suka bisa ditambahkan susu kental manis sekitar 2 sendok makan.
Untuk gula disarankan masukkan sedikit dulu. Biar tidak terlalu manis.
Setelah selesai butter cream, masukkan coklat yang sudah dilelehkan. Tinggal aduk rata.
Bisa tahan lama asal masuk kulkas.
Selamat mencoba. Sorry saya pakai kira2. (^_^)
TĤÄńĶÅ,
♥ F i F i ♥
✉/☎: 0818.070.18085
atau 0899.848.2748
www.tokosweetberry.com
YM : sweetberry_gift ☺
tokosweetberry@gmail.com
-----Original Message-----
From: "Shαήty bunda daffeyl" <shantypertiwi@ymail.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 21 Feb 2011 10:54:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep Selai coklat,please…
Dear bunda ÿğ budiman,
Barangkali di antara bunda sekalian ÂÃâ ÿğ punya resep selai coklat,mohon berkenan untuk di share dg saya... Bigthanks sebelumnya ƴª bun…
Regards,
Shanty
Sent from BlackBerry® on 3 - 1c.
-
Re: [dapurbunda] Resep Selai coklat,please…
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Feb 21, 2011 5:08 am (PST)
Ini maksudnya coklat yg suka dioles ke roti tawar itu ya mbak ?
Karena aku sering bikin ganache dan tersisa, jadi untuk olesan roti, isian
roti, hiasan cake, aku pakai ganache.
Ganache itu pada dasarnya bahannya whipping cream dan coklat. Biasanya aku
buat dari whipping cream bubuk + susu cair + coklat. Perbandingannya 1 : 2
:3
misalnya :
100 gr whipping cream bubuk/whipp topping
200 gr susu cair (bisa air sih tapi kalau pakai susu lebih gurih),
dihangatkan
300 gr dark cooking coklat
caranya :
whipp topping bubuk dicampur susu cair hangat, kemudian tambahkan coklat
yang sudah di cincang.
aduk rata.
supaya lebih cepat leleh bisa di tim, atau menggunakan microwave.
kalau menggunakan whipping cream dairy atau yg cair lebih enak lagi, tinggal
buat perbandingan 1 : 1
Jadi kalau whippingcream-nya 250 ml, coklat nya 250 gr, campur jadi 1.
tunggu sampai kaku dan siap digunakan.
rasanya es krim banget...lha iya..kan bahannya whipping cream dan coklat
rina rinso
2011/2/21 Shαήty bunda daffeyl <shantypertiwi@ymail.com >
>
>
> Dear bunda ÿğ budiman,
> Barangkali di antara bunda sekalian ÂÃâ ÿğ punya resep selai coklat,mohon
> berkenan untuk di share dg saya... Bigthanks sebelumnya ƴª bun…
>
> Regards,
> Shanty
> Sent from BlackBerry® on 3
>
>
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar