http://didaytea.com/2013/07/15/nikmatnya-berbuka-dengan-gehu-di-qatar/
Nikmatnya Berbuka
Dengan Gehu di Qatar
Diday Tea
Koneksi internet di sini sangat cepat
dan mudah, sehingga saya tidak pernah ketinggalan perkembangan di tanah di
tanah air. Ketika membaca dan menonton berita tentang "ngambeknya" para
produsen tahu dan tempe di Indonesia, sehingga mereka sepakat untuk tidak
memproduksi Tahu dan Tempe karena harga kedelai yang tiba- tiba meroket, saya
merasa sangat beruntung.
Saya
merasa sangat beruntung karena saya bisa mendapatkan Tahu dan Tempe dengan
mudah, walau pun saya tinggal di negara kecil yang terletak di tengah Gurun:
Qatar.
Tidak
hanya Tahu dan Tempe saja yang mudah didapatkan, makanan buka puasa tradisional
dari berbagai daerah pun bisa kami dapatkan dengan mudah, walau pun tidak harus
memasak sendiri. Dari Bala- bala ala Sunda, Kolak pisang, Kolak Labu, Es
Campur, Asinan Bogor, sampai Cecuer dan ketan bintul a la Banten juga ada.
Untuk
masalah kuliner, kami para TKI yang bekerja di Qatar tergolong sangat beruntung.
Di negara yang kecil nan kaya raya ini setidaknya ada tujuh restoran Indonesia.
Ada yang bergaya masakan Jawa, menu Minang, menu ala warteg, bahkan ada
restoran yang khusus menyediakan masakan dan jajanan yang terbuat dari Tahu.
Bayangkan
saja berapa macam jajanan yang berbahan baku Tahu. Batagor, Gehu/Tahu Isi, Bakso-Tahu/Siomay
Bandung, Tahu Gejrot, Batagor Kuah, Kupat Tahu, dan Karedok Tahu. Menu jajanan
yang mungkin susah ditemukan selain di kota Bandung saja.
Dan
mungkin di Indonesia sendiri belum ada restoran yang unik seperti ini.
Kesulitan
kami yang terbesar ketika berpuasa di Qatar, mungkin hanya temperatur, dan
waktu puasa yang agak lebih panjang dibanding dengan di Indonesia.
Di
Qatar, bulan Juni sampai Agustus adalah musim panas. Sejak saya tiba di Qatar
tahun 2008, bulan suci Ramadhan selalu jatuh pada musim panas. Suhu rata- rata
pada siang hari selalu lebih dari 40 derajat Celsius. Dan pada malam hari pun
tidak jauh berbeda, hanya sedikit lebih rendah saja. Lebih terasa berat lagi di
akhir Juli dan awal Agustus, karena temperatur yang tinggi akan berpadu juga
dengan kelembaban yang tinggi juga. Sehingga, jika kita berada di luar ruangan,
kita akan sangat cepat merasa kelelahan walau pun tidak melakukan apa- apa.
Di
musim panas, waktu siang lebih panjang. Adzan subuh berkumandang sekira pukul
setengah empat pagi, dan adzan Magrib tiba sekira pukul setengah tujuh.
Sebisa
mungkin kami menghindari untuk keluar pada malam hari. Setidaknya kami bisa
menghindari ganasnya sinar matahari musim panas di tengah gurun ini.
Pemerintah
Qatar sangat mendukung dan mengkondisikan para warganya untuk khusyu beribadah di
bulan Ramadhan.
Para
pekerja yang bekerja non- shift dibatasi hanya bekerja selama lima jam saja.
Jadi pekerja kantoran hanya boleh bekerja dari jam tujuh pagi sampai jam dua
belas siang.
Untuk
pekerja yang shift, semua perusahaan memberi tunjangan khusus dan lembur istimewa
untuk karyawan yang muslim.
Selain
itu juga ada dispensasi khusus bagi karyawan yang muslim. Mereka boleh
mengajukan perubahan jadwal kerja mereka menjadi hanya malam hari saja.
Mesjid
di Qatar bagus- bagus dan sangat nyaman. Pemerintah membangun mesjid hampir di
setiap blok pemukiman penduduk.
Bahkan
ada mushola yang bagus, bersih dan nyaman di dalam pusat perbelanjaan. Di salah
satu mal terbesar di Qatar, adasatu mushola besar dan setidaknya dua atau tiga
mushola di setiap lantai.
Dan
juga, Mesjid terbesar di Qatar, Mesjid Imam Muhammad
Ibn Abdul Wahhab, bulan Ramadhan kali ini mengundang Imam tamu dari luar Qatar seperti
Sheikh Abdullah Basfar dan Sheikh Sa'd Al Ghamidi yang sebagian besar dari kita
hanya bisa mendengar suara bacaan Al Qur'annya dari rekaman radio, atau siaran
langsung taraweh di televisi.
Di
banyak tempat, pemerintah menyediakan tenda- tenda iftar untuk umum.
Pemerintah
juga mengadakan acara buka puasa bersama akbar bersama komunitas warga muslim
Indonesia.
Tapi seperti di
Indonesia juga, tetap saja ada godaan yang sama.
Di
Qatar, bulan Ramadhan juga adalah bulan diskon, bulan promosi, dan bulan Sale,
karena bertepatan juga dengan musim Summer Sale.
Showroom
mobil dan pusat perbelanjaan berlomba- lomba menggoda para penduduk Qatar untuk
menghabiskan uang dengan godaan diskon dan promosi yang sangat menggiurkan.
.
[Non-text portions of this message have been removed]
| Reply via web post | Reply to sender | Reply to group | Start a New Topic | Messages in this topic (1) |
Pesantren Daarut Tauhiid - Bandung - Jakarta - Batam
====================================================
Menuju Ahli Dzikir, Ahli Fikir, dan Ahli Ikhtiar
====================================================
website: http://dtjakarta.or.id/
====================================================
Tidak ada komentar:
Posting Komentar