Messages In This Digest (1 Message)

1a.: Re: resep mpe mpe + cukanya From: Elly Tjan

View All Topics | Create New Topic

Message

1a.: Re: resep mpe mpe + cukanya

Posted by: "Elly Tjan" elly_tjan@yahoo.ca elly_tjan

Sun Jul 18, 2010 4:28 pm (PDT)

Sorry Asri baru bisa balas, terima kasih atas resep cara mengolah ebi kedalam
cuko

Salam,
Elly T..

________________________________
From: "asrimarinda@yahoo.com" <asrimarinda@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wed, June 16, 2010 4:30:30 PM
Subject: Re: [dapurbunda] resep mpe mpe + cukanya

Ebinya diseduh air panas spy bersih mba trus disangrai tanpa minyak sebentar
saja asal kering.kmd dihaluskan/diblende r.
Kuah empe2 kaldunya bisa sedap ya dari ebi itu.
Saya pernah coba buat mpe2 pake kaldu tulang/kepala tengiri yg sdh diambil
dagingya.kmd kuahnya saya saring.enak jg sih cm msh kurang khas dibandingkan klo
pake ebi
Selamat mencoba ...
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...
!
________________________________

From: Elly Cho <ellycho40@yahoo. ca>
Sender: dapurbunda@yahoogro ups.com
Date: Wed, 16 Jun 2010 10:02:52 -0700 (PDT)
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep mpe mpe + cukanya

Terima kasih Asri atas posting anda empek2, saya ingin mencobanya.

Mau tanya: untuk sausnya apakah ebinya perlu digoreng dulu sebelum dihaluskan/

El. C.

________________________________
From: "asrimarinda@ yahoo.com" <asrimarinda@ yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Wed, June 16, 2010 2:25:12 AM
Subject: Re: [dapurbunda] resep mpe mpe + cukanya

Sore jg mba dan salam kenal,
Ini resep mpek mpek dan sering aku buat
Daging tengiri 1 kg
Tepung tapioka 250 gr boleh lebih,terserah mba.semakin byk tapioka semakin a lot
empek2
Telur 6 butir.jika telur utuh mpe2 lbh lembut krn dg kuning,jika putihnya saja
lbh kenyal mpe2
Bwg putih 6 siung.
Haluskan bersamaan dg chopper.atau bisa jg beli tengiri halus dicampur dg bwg
putih halus,beri garam,masako jika suka.
Rebus air setengah mendidih,masukkan adonan yg sdh dibentuk lonjong,bulat atau
yg di isi dg pepaya,kuning telur.tunggu sampai matang dan mengambang.angkat.

Kuah: rebus air bersama gula merah.haluskan bwg putih dan cabe kecil dan
keriting,masukkan dlm air rebusan,masukkan ebi yg sdh dihaluskan/blender ke dlm
air.beri garam,cuka dan penyedap jika suka.
Sajikan mpe2 dgn kuah,mie,timun dan krupuk palembang.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...
!
________________________________

From: "Winda" <hadisti_kuchiki@ yahoo.co. id>
Sender: dapurbunda@yahoogro ups.com
Date: Wed, 16 Jun 2010 04:22:07 -0000
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject: [dapurbunda] resep mpe mpe + cukanya

met pagi.. siang.. sore.. malam, Bunda..

kebetulan aku punya "someone special" lagi suka banget sama mpe-mpe.. ada yang
mau share ga sama aku soal gimana cara bikin mpe-mpe + cukanya yang enak..??
hehehe.. aku tunggu yah.. trims before..

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (22)