Messages In This Digest (2 Messages)

1a.: Re: Hasil Nastar From: Elly Tjan

2.: resep coto makasar.. From: Wiwik Lestari

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: Hasil Nastar

Posted by: "Elly Tjan" elly_tjan@yahoo.ca elly_tjan

Thu Sep 17, 2009 8:13 pm (PDT)

Dear Wiwied,

Sorry saya membalas agak terlambat, sebab email banyak yang harus saya balasi.ï¿½ Ternyata J. Rina sudah memberi jawaban.ï¿½ Menurut J. Rina betul pendapat beliau, resep anda kurang tepung.ï¿½ Coba ditambah tepung sehingga jumlah nya mencapai 450 gram.ï¿½ Kalau menambah tepung jangan sekaligus, sedikit demi sedikit sehingga mudah dipulung.

Selamat mencoba,
Elly T.ï¿½

________________________________
From: "wiwied18@yahoo.com" <wiwied18@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Sunday, September 13, 2009 4:38:33 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Hasil Nastar

ï¿½
Dear mbak Elly.... Berikut aku copas resep nastarnya:

NASTAR SPECIAL

Bahan - Bahannya :
Bahan I: 2 butir Kuning Telur. 175 gr Room Butter, miss : wisman, 200gr Butter Biasa, miss: Blue Band, 50 gr Gula Halus

Bahan II : 350 gr Trigu Segitiga 35 gr Fruit Powder, bisa di ganti Maizena 20 gr Susu Bubuk ï¿½ st Vanili

Bahan Selai : 200 gr Nanas, di blender, di saring airnya 100 gr Gula Pasir, ï¿½ st vanili, Sediki garam

Cara :
Masak selai sampai agak kering, masukan gula pasir , Aduk terus sampai bisa di pulung kecil2

Bahan olesan : 2 buah kuning telur

Cara Membuat Nastar :
Kocok bahan I, dengan kecepatan tinggi ï¿½ 3 menit, masukan kuning telur, ï¿½aduk sebentar sampai rata

Masukan adonan II, aduk perlahan sampai rata Bentuk dengan di isi selai nanas. Taruh di Loyang yg sudah di alasi kertas bakar Panggang s/d ï¿½ matang ï¿½15 mnt, oles dengan olesan. Panggang sampai matang Dinginkan, kemas dalam wadah kering yang kedap udara

Untuk : ï¿½ 400 gr
Powered by Telkomsel BlackBerryï¿½
________________________________

From: Elly Tjan <elly_tjan@yahoo. ca>
Date: Sun, 13 Sep 2009 16:00:44 -0700 (PDT)
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Hasil Nastar
ï¿½
Tolong resep nastar yang anda praktekken dicopy dimilis, supaya kami bisa membantu.

Elly T.

________________________________
From: "wiwied18@yahoo. com" <wiwied18@yahoo. com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Saturday, September 12, 2009 2:45:46 PM
Subject: [dapurbunda] Hasil Nastar

Dear bunda,

Sorry nih mau tanya, kemarin aku mempraktekkan resep nastar special yg pernah diposting di milis ini, tp ada bbrp hal yg mau ditanya nih:
1>. Saat mencampur mentega & margarin dgn terigu-susu- maizena-vanili, hasilnya kok masih lembek ya? Adonannya masih blm bisa dipulung. Jadi saya +kan lagi terigu (maaf gak diukur banyaknya) shg adonannya bs dipulung.
2>. Saat dibakar, nastarnya jd gak bisa bulat bagus, meleber jd agak pipih (mirip keping2 jengkol, sorry), trus hasilnya agak2 pecah atasnya krn terlalu buyar. Alhasil, aku rubah rencanaku, jdnya aku campur keju parut, jadiin aja castengel.
3>. Hasilnya enak sih, melting saat masuk mulut.

Ada kesalahan apa ya? Plis dong kasih tau... Mumpung hr minggu, mau coba lagi nih.... :)

Trims ya,
Wi2eD
Powered by Telkomsel BlackBerryï¿½

------------ --------- --------- ------

Yahoo! Groups Links

________________________________
Looking for the perfect gift?Give the gift of Flickr!

__________________________________________________________
Make your browsing faster, safer, and easier with the new Internet Explorerï¿½ 8. Optimized for Yahoo! Get it Now for Free! at http://downloads.yahoo.com/ca/internetexplorer/

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (8)

2.: resep coto makasar..

Posted by: "Wiwik Lestari" wlestary@yahoo.com wlestary

Fri Sep 18, 2009 2:30 am (PDT)

Dear para bunda...

Bunda2 yg cakep dan baik hati....plz donk share resep coto makasar yg muanteppp , rencana lebaran pengin nge-coto nih....
pernah sih nyoba resep yg di internet tp kok kurang gimanaaa gtu,
thanks b 4 yah...

Salam,
Wiwik

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)