Messages In This Digest (8 Messages)

1a.: Re: sambel mangga From: Lenia D
1b.: Re: sambel mangga From: Lenia D

2a.: Re: Dabu-dabu From: Inda Cute
2b.: Re: Dabu-dabu From: dlya_ksuma04@yahoo.com
2c.: Re: Dabu-dabu From: Lia F. Dewi
2d.: Re: Dabu-dabu From: Lia F. Dewi

3a.: Re: Resep fetucini From: Cynthia Djauhari

4a.: Re: tanya : isian untuk brownies kukus coklat From: loveeberry1@gmail.com

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: sambel mangga

Posted by: "Lenia D" leniadekananto@gmail.com leniadekananto

Sun Nov 7, 2010 1:42 pm (PST)

Klo waktu sy tinggal di sulawesi,
Cara bikin na gampang banget!

Cabe rawit merah
Bawang merah
Tomat
Minyak jelantah
Garam
Jeruk limau/nipis
Penyedap (bila suka)

Semua rempah di iris,trus di bejek pakai tangan,setelah tercampur rata,di aduk dengan minyak,garam dan penyedap..
Jadi nya yummy...!!

Asli lo,dabu2 yg di bejek ama tangan ama yg enggak beda rasa nya..padahal cabe sulawesi kan pedes banget dan panas di tangan,tapi tetep aja musti di bejek tangan biar enak,hehehhe

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: anna sovi <anna_sovi@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 7 Nov 2010 01:15:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga

maaf .. mau tanya kalo sambel dabu2 gimana ya?

--- On Thu, 11/4/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com> wrote:

From: Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, November 4, 2010, 5:42 PM

@mba dian & mba rere,
sama2.. moga cocok ya :)
selain mangga juga bisa pake kedondong, sama enak & segar dengan aroma yg berbeda :)

2010/11/4 RERE <ravaldini2001@yahoo.com>

Dear Lia,
trm kasih banyak sharingnya. Kebetulan suami sy jg doyan sambel mangga.

cheers,
rere

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)
1b.: Re: sambel mangga

Posted by: "Lenia D" leniadekananto@gmail.com leniadekananto

Sun Nov 7, 2010 1:42 pm (PST)

Oya,cuma nambahin
Kalau di sulawesi,dabu dabu ya arti nya sambal,jadi kalau yg sy sebut resep nya tadi itu nama nya dabu dabu iris..
Kalau yg sambal terasi nama nya dabu dabu terasi..

:-)

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: anna sovi <anna_sovi@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 7 Nov 2010 01:15:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga

maaf .. mau tanya kalo sambel dabu2 gimana ya?

--- On Thu, 11/4/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com> wrote:

From: Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, November 4, 2010, 5:42 PM

@mba dian & mba rere,
sama2.. moga cocok ya :)
selain mangga juga bisa pake kedondong, sama enak & segar dengan aroma yg berbeda :)

2010/11/4 RERE <ravaldini2001@yahoo.com>

Dear Lia,
trm kasih banyak sharingnya. Kebetulan suami sy jg doyan sambel mangga.

cheers,
rere

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2a.: Re: Dabu-dabu

Posted by: "Inda Cute" shani3_08@yahoo.com shani3_08

Sun Nov 7, 2010 1:43 pm (PST)

Dabu-dabu tuh, sambel favoritku loh,, aku biasanya makan dabu-dabu dengan ikan bakar, ayam bakar or apa aja yang pastinya seafood goreng or bakar....
Sekedar info neh,,,DiTernate or Manado namanya bukan sambel dabu-dabu tapi Dabu-dabu... :

Bahan-bahan yang sering aku gunakan ;
Bawang merah 10 siung, iris tipis
Bawang putih 1 siung, iris tipis (Kalo bikinnya utk org rumah aku pakai bawang putih, kalo utk aku sediri gak pernah tuh make bawang putih.. aku gak suka bawang putih)
Cabe Rawit 10 buah, iris tipis (Kalo yang gak terlalu suka pedas, bisa dikurangi ko)
Tomat sayur 5 buah, potong sesuai selera (Kalo aku biasanya potong 4 trus diiris tipis)
Air perasan jeruk nipis 3 sdm,
Minyak sayur 1 sdm,
Garam secukupnya,
Air 2 sdm.

Cara buatnya, campur semua bahan jadi satu...
trus.... jadi deh... hehehehe

Selamat menikmati,, dijamin enak deh :D
Mau konsultasi soal Dabu-dabu bisa hubungi aku,, hehehehe (Becanda)

Cheers

Indha - Makassar

YM : inda cute (shani3_08)
Phone : 085 256 489 073

Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja
Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
http://indribisnis.co.cc/ atau http://blogkuindri.blogspot.com/

--- On Sun, 11/7/10, anna sovi <anna_sovi@yahoo.com> wrote:

From: anna sovi <anna_sovi@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sunday, November 7, 2010, 9:15 AM

maaf .. mau tanya kalo sambel dabu2 gimana ya?

--- On Thu, 11/4/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com> wrote:

From: Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, November 4, 2010, 5:42 PM

@mba dian & mba rere,
sama2.. moga cocok ya :)
selain mangga juga bisa pake kedondong, sama enak & segar dengan aroma yg berbeda :)

2010/11/4 RERE <ravaldini2001@yahoo.com>

Dear Lia,
trm kasih banyak sharingnya. Kebetulan suami sy jg doyan sambel mangga.

cheers,
rere

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)
2b.: Re: Dabu-dabu

Posted by: "dlya_ksuma04@yahoo.com" dlya_ksuma04@yahoo.com

Mon Nov 8, 2010 12:00 am (PST)

namanya bukan sambel dabu-dabu tapi Dabu-dabu... (He he ...apa bedanya bu?...qiqiqiiqiii...)

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 8 Nov 2010 02:19:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Dabu-dabu

Dabu-dabu tuh, sambel favoritku loh,, aku biasanya makan dabu-dabu dengan ikan bakar, ayam bakar or apa aja yang pastinya seafood goreng or bakar....
Sekedar info neh,,,DiTernate or Manado namanya bukan sambel dabu-dabu tapi Dabu-dabu... :

Bahan-bahan yang sering aku gunakan ;
Bawang merah 10 siung, iris tipis
Bawang putih 1 siung, iris tipis (Kalo bikinnya utk org rumah aku pakai bawang putih, kalo utk aku sediri gak pernah tuh make bawang putih.. aku gak suka bawang putih)
Cabe Rawit 10 buah, iris tipis (Kalo yang gak terlalu suka pedas, bisa dikurangi ko)
Tomat sayur 5 buah, potong sesuai selera (Kalo aku biasanya potong 4 trus diiris tipis)
Air perasan jeruk nipis 3 sdm,
Minyak sayur 1 sdm,
Garam secukupnya,
Air 2 sdm.

Cara buatnya, campur semua bahan jadi satu...
trus.... jadi deh... hehehehe

Selamat menikmati,, dijamin enak deh :D
Mau konsultasi soal Dabu-dabu bisa hubungi aku,, hehehehe (Becanda)

Cheers

Indha - Makassar

YM : inda cute (shani3_08)
Phone : 085 256 489 073

Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja
Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun
http://indribisnis.co.cc/ atau http://blogkuindri.blogspot.com/

--- On Sun, 11/7/10, anna sovi <anna_sovi@yahoo.com> wrote:

From: anna sovi <anna_sovi@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sunday, November 7, 2010, 9:15 AM

maaf .. mau tanya kalo sambel dabu2 gimana ya?

--- On Thu, 11/4/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com> wrote:

From: Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, November 4, 2010, 5:42 PM

@mba dian & mba rere,
sama2.. moga cocok ya :)
selain mangga juga bisa pake kedondong, sama enak & segar dengan aroma yg berbeda :)

2010/11/4 RERE <ravaldini2001@yahoo.com>

Dear Lia,
trm kasih banyak sharingnya. Kebetulan suami sy jg doyan sambel mangga.

cheers,
rere

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)
2c.: Re: Dabu-dabu

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Mon Nov 8, 2010 12:00 am (PST)

aarghh... aku juga demen dabu2
palagi dicampurin kemangi dan minyaknya pake minyak kelapa,
sluuurpppppp.....

eniwe, kalo dabu2 lilang itu mangsutnya apa ya dg nama "lilang"?

2010/11/8 Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>

>
>
> Dabu-dabu tuh, sambel favoritku loh,, aku biasanya makan dabu-dabu
> dengan ikan bakar, ayam bakar or apa aja yang pastinya seafood goreng or
> bakar....
> Sekedar info neh,,,DiTernate or Manado namanya bukan sambel dabu-dabu tapi
> Dabu-dabu... :
>
> Bahan-bahan yang sering aku gunakan ;
> Bawang merah 10 siung, iris tipis
> Bawang putih 1 siung, iris tipis (Kalo bikinnya utk org rumah aku pakai
> bawang putih, kalo utk aku sediri gak pernah tuh make bawang putih.. aku gak
> suka bawang putih)
> Cabe Rawit 10 buah, iris tipis (Kalo yang gak terlalu suka pedas, bisa
> dikurangi ko)
> Tomat sayur 5 buah, potong sesuai selera (Kalo aku biasanya potong 4 trus
> diiris tipis)
> Air perasan jeruk nipis 3 sdm,
> Minyak sayur 1 sdm,
> Garam secukupnya,
> Air 2 sdm.
>
> Cara buatnya, campur semua bahan jadi satu...
> trus.... jadi deh... hehehehe
>
> Selamat menikmati,, dijamin enak deh :D
> Mau konsultasi soal Dabu-dabu bisa hubungi aku,, hehehehe (Becanda)
>
>
> Cheers
>
>
> Indha - Makassar
>
> >
> Subject: Re: [dapurbunda] Re: sambel mangga
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Sunday, November 7, 2010, 9:15 AM
>
>
>
> maaf .. mau tanya kalo sambel dabu2 gimana ya?
>
> --- On *Thu, 11/4/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com>* wrote:
>
>
>
>
>
>
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)
2d.: Re: Dabu-dabu

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Mon Nov 8, 2010 12:34 am (PST)

mangsutnya ga pake kata "sambel" krn dabu sendiri artinya emg sambel, cmiiw
:D

2010/11/8 <dlya_ksuma04@yahoo.com>

>
>
> namanya bukan sambel dabu-dabu tapi Dabu-dabu... (He he ...apa bedanya
> bu?...qiqiqiiqiii...)
>
>
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

3a.: Re: Resep fetucini

Posted by: "Cynthia Djauhari" chinoscuro@yahoo.com chinoscuro

Mon Nov 8, 2010 12:00 am (PST)

Kalau boleh memberi saran, lebih baik bila merebus pasta tidak usah ditambahkan
minyak. karena akan menyebabkan pasta tidak menempel ke saos-nya (setelah
dicampur). untuk menghindari lengket, masukan pasta ketika air sudah mendidih
(sebelumnya air dikasihkan garam secukupnya) dan aduk2 dengan garpu, dijamin
tidak bikin pasta lengket.

Regards,
Cynthia Djauhari

"A pessimist sees the difficulty in every opportunity; an optimist sees the
opportunity in every difficulty."W.Churchill

________________________________
From: "asrimarinda@yahoo.com" <asrimarinda@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Sat, 6 November, 2010 1:53:29 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Resep fetucini

Salam kenal bunda,
Suami dan anak2 sy senang sekali fetucini.ini salah satu resep favorit sy
meskipun byk sekali versi resep fetucini

Bahan:
Fetucini direbus dg sedikit myk grg dan garam
Bwg putih cincang halus
Bawang bombay iris2
Paprika iris2
Jamur kalengan
Daging sapi iris tipis2 (bs diganti dg ayam,smoked beef,smoked chicken atau
udang,cumi,tuna kaleng/segar)
Daun oregano kering
Saus tiram
Garam,lada hitam
Margarin

Cara membuat:
Tumis bwg putih dg margarin kmd masukkan daging,tumis sampai matang.tambahkan
jamur,beri saus tiram,garam,gula sedikit,lada hitam.masukkan
fetucini,bombay,paprika.aduk rata.beri oregano.
Angkat dan hidangkan.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
________________________________

From: "elsassi" <elsa@elrizky.net>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sat, 6 Nov 2010 01:35:31 +0000
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep fetucini

♡̨δέąя all....
Anakku doyan bgt fetucini ÿģ di pizza hut...pengen bgt bikin sendiri di rumah,
cuman bener2 gatau masaknya gimana....

Bisa minta masukannya ♡̨δέąя ibu-ibu....
Makasih sebelumnya....
Best regard
우리 가족을 사랑해요...

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

4a.: Re: tanya : isian untuk brownies kukus coklat

Posted by: "loveeberry1@gmail.com" loveeberry1@gmail.com

Mon Nov 8, 2010 12:00 am (PST)

Mbak rin...ini lg nyoba resep brokus ny.liem yg mbak posting, sekrang lg harapx cemas nih mbak, lapisan terakhir ud saya masukin, ud 30 menit lebih tapi kok masih basah,jd msh spt cair...kenapa yah mbak ? Apa yg salah yah? Emang lagi masukin lapisan ke tiga, lapisan keduanya setelah 10 menit msh basah tapi tetap saya tumpuk.
Tolong koreksi nya mbak.

Rina juga
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: "Rinso" <rina.rinso@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sat, 06 Nov 2010 03:10:19
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Re: tanya : isian untuk brownies kukus coklat

Kalau aku lebih suka pakai brokus-nya ny. Liem. Lapisan tengahnya tidak cair karena berupa adonan yang ditambah dengan susu kental manis. Jadinya tetap ada coklat di tengahnya tetapi tetap rapi kalau diiris.

Ini aku sertakan resep brokus ny. Liem.

Untuk loyang 20 cm.

Bahan-bahan :
Telur 6 btr
Gula 225 gr
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt
Tepung Terigu 125 gr
Coklat bubuk 50 gr
Minyak goreng 175 ml
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Dark Cooking Chocolate 100 gr, lelehkan dan campur dgn minyak

Cara membuat :
1. Campur jadi satu dan ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata.
4. Sisihkan 1/3 adonan adonan, beri SKM, aduk rata. Sisihkan
5. Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan uap banyak selama 10 menit, kemudian tambahkan adonan dengan SKM kukus lagi selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.

rina rinso

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, "dimink@..." <dimink@...> wrote:
>
>
> Bunda, mau nanya ne.. Saya kalo buat brownies kukus, untuk isiannya pakai meses coklat gitu.. Enak sih enak, cuma kalo brownies diiris, pisau jd kotor karena lelehan meises di tengahnya.. Beda sama brownies A***da itu.. Bisa rapi kalo diiris2, karena isinya padat kering. Kira-kira bunda tau ngga apa aja bahan2nya? Mhon dishare y..terimakasih..
>
> -dimink-
>
> Sent from my E71
>
> ------------------------------------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)