Rabu, 24 November 2010

[dapurbunda] Digest Number 4462[1 Attachment]

Messages In This Digest (25 Messages)

1a.
Re: Bakso daging sapi From: waterprooflabel@gmail.com
1b.
Re: Bakso daging sapi From: Brian Thennoza
1c.
Re: Bakso daging sapi From: waterprooflabel@gmail.com
2a.
Re: Perkedel kentang From: ipah_syaifa@yahoo.com
3a.
Bls: [dapurbunda] Sawi putih From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
3b.
Re: Sawi putih From: eva
3c.
Re: Sawi putih From: khadijah
4a.
Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
4b.
Re: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi From: erlyane suryasari
4c.
Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
4d.
Bls: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
5a.
Re: resep siomay yg maknyuss From: Mrs P
5b.
Re: resep siomay yg maknyuss From: ipah_syaifa@yahoo.com
5c.
Re: resep siomay yg maknyuss From: lo_fransiska@yahoo.com
5d.
Re: resep siomay yg maknyuss From: rani_cookies@yahoo.com
5e.
Re: resep siomay yg maknyuss From: ipah_syaifa@yahoo.com
6a.
Re: Sawi putih From: april_lelly@yahoo.co.id
7a.
Cream cheese From: asrimarinda@yahoo.com
7b.
Re: Cream cheese From: sylviesw@yahoo.com
7c.
Re: Cream cheese From: asrimarinda@yahoo.com
8a.
Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu From: eva
8b.
Bls: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
8c.
Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu From: eva
8d.
Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu From: Rina Sofiany
8e.
Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu [1 Attachment] From: eva

Messages

1a.

Re: Bakso daging sapi

Posted by: "waterprooflabel@gmail.com" waterprooflabel@gmail.com

Tue Nov 23, 2010 4:00 pm (PST)



Sekedar masukan saja, kehalusan daging juga tergantung dari kecepatan/kekuatan dari food processor dan pisaunya. Nga mesti penggilingan di pasar lebih bagus juga.

Tapi kalau pk food processor di rumah lebih bersih :) saja.

Rgds, jen


-----Original Message-----
From: Brian Thennoza <bongsuui@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 18:47:16
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

sekedar berbagi...kalo mau bagus hasilnya, mesti ke penggilingan di pasar.kalo pake food procesoor mesti giling berkali2 dan dikombinasikan dengan menggunakan mixer. jadi di chop trus di mix lalu di chop dan seterusnya sampe adonan kalis. (+/- 4 kali bolak balik dari food processor ke mixer)
Brian Thennoza

--- On Tue, 23/11/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:

From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 23 November, 2010, 2:05 AM
















 






















Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake food processor ya mba?
Thanks ya atas resepnyaSent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!From: dheena_n_99@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 



















Dear bunda..

Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante sering bikin dgn resep ini

Ayam/daging 2kg,
Tepung kanji 1/2kg,
telur 4biji,
bawang putih 1/2ons,
bawang goreng 1ons,
kaldu 2bks,
garam kasar 4sdm,
Merica 1sdm,
air es+batu 1 gelas belimbing,

Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..

Warm Regards
- dinna -

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSATFrom: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 








Dears bunda,

Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa dan penasaran.

Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh sesuai resep.

Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya nguleninya.

Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa pengenyal dan pemutih*



Trimakasih

Asri



Sent from my iPad























































Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
1b.

Re: Bakso daging sapi

Posted by: "Brian Thennoza" bongsuui@yahoo.com   bongsuui

Tue Nov 23, 2010 4:14 pm (PST)




bunda Jen, kalo boleh tau bunda pake food processor merk apa?
--- On Tue, 23/11/10, waterprooflabel@gmail.com <waterprooflabel@gmail.com> wrote:

From: waterprooflabel@gmail.com <waterprooflabel@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 23 November, 2010, 2:53 PM

 

Sekedar masukan saja, kehalusan daging juga tergantung dari kecepatan/kekuatan dari food processor dan pisaunya. Nga mesti penggilingan di pasar lebih bagus juga.

Tapi kalau pk food processor di rumah lebih bersih :) saja.

Rgds, jen

From: Brian Thennoza <bongsuui@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 18:47:16 -0800 (PST)To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

sekedar berbagi...kalo mau bagus hasilnya, mesti ke penggilingan di pasar.kalo pake food procesoor mesti giling berkali2 dan dikombinasikan dengan menggunakan mixer. jadi di chop trus di mix lalu di chop dan seterusnya sampe adonan kalis. (+/- 4 kali bolak balik dari food processor ke mixer)
Brian Thennoza

--- On Tue, 23/11/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:

From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 23 November, 2010, 2:05 AM

 

Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake food processor ya mba?
Thanks ya atas resepnyaSent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!From: dheena_n_99@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

Dear bunda..

Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante sering bikin dgn resep ini

Ayam/daging 2kg,
Tepung kanji 1/2kg,
telur 4biji,
bawang putih 1/2ons,
bawang goreng 1ons,
kaldu 2bks,
garam kasar 4sdm,
Merica 1sdm,
air es+batu 1 gelas belimbing,

Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..

Warm Regards
- dinna -

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSATFrom: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

Dears bunda,

Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa dan penasaran.

Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh sesuai resep.

Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya nguleninya.

Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa pengenyal dan pemutih*

Trimakasih

Asri

Sent from my iPad

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
1c.

Re: Bakso daging sapi

Posted by: "waterprooflabel@gmail.com" waterprooflabel@gmail.com

Wed Nov 24, 2010 1:21 am (PST)



Kebetulan saya pk food processor keluaran dimarco, pak/bu.

Kadang2 ada demo'nya di mall2. Dan juga bs dipanggil ke rumah.

Rgds, jenly

-----Original Message-----
From: Brian Thennoza <bongsuui@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 16:09:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi


bunda Jen, kalo boleh tau bunda pake food processor merk apa?
--- On Tue, 23/11/10, waterprooflabel@gmail.com <waterprooflabel@gmail.com> wrote:

From: waterprooflabel@gmail.com <waterprooflabel@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 23 November, 2010, 2:53 PM
















 






















Sekedar masukan saja, kehalusan daging juga tergantung dari kecepatan/kekuatan dari food processor dan pisaunya. Nga mesti penggilingan di pasar lebih bagus juga.

Tapi kalau pk food processor di rumah lebih bersih :) saja.

Rgds, jen

From: Brian Thennoza <bongsuui@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 18:47:16 -0800 (PST)To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 






sekedar berbagi...kalo mau bagus hasilnya, mesti ke penggilingan di pasar.kalo pake food procesoor mesti giling berkali2 dan dikombinasikan dengan menggunakan mixer. jadi di chop trus di mix lalu di chop dan seterusnya sampe adonan kalis. (+/- 4 kali bolak balik dari food processor ke mixer)
Brian Thennoza

--- On Tue, 23/11/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:

From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 23 November, 2010, 2:05 AM
















 



















Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake food processor ya mba?
Thanks ya atas resepnyaSent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!From: dheena_n_99@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 



















Dear bunda..

Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante sering bikin dgn resep ini

Ayam/daging 2kg,
Tepung kanji 1/2kg,
telur 4biji,
bawang putih 1/2ons,
bawang goreng 1ons,
kaldu 2bks,
garam kasar 4sdm,
Merica 1sdm,
air es+batu 1 gelas belimbing,

Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..

Warm Regards
- dinna -

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSATFrom: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 








Dears bunda,

Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa dan penasaran.

Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh sesuai resep.

Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya nguleninya.

Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa pengenyal dan pemutih*



Trimakasih

Asri



Sent from my iPad



















































































Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
2a.

Re: Perkedel kentang

Posted by: "ipah_syaifa@yahoo.com" ipah_syaifa@yahoo.com   ipah_syaifa

Tue Nov 23, 2010 4:14 pm (PST)



All bun,
ΤhªnkyoǙ banyak yah sharingnya. Pagi ini dah say coba dan berhasilllll
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Ivani farida haris <ivani_ipeh@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 19:27:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: RE: [dapurbunda] Perkedel kentang

Kl sy bukan krn kesalahan tp mmg selalu memasukan telur kedlm adonan,bumbu2nya sy goreng dulu (bwg mrh n pthnya),daging gilingnya jg sm tumis dl sbntr smp darahnya hilang,hasilnya perkedel kentang tahan basi dan rasanya enak mirip perkedel kentang yg terkenal di bandung ;)
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)
3a.

Bls: [dapurbunda] Sawi putih

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Tue Nov 23, 2010 5:02 pm (PST)



Dear best friends

Masyarakat di Malang sering mempergunakan sawi putih dan kol dimasak kuah kari
dan santan.
Rasanya segar mbak/bunda. Dan tentu anak2 suka karena seperti kari ayam beneran.

Ditambah ayam/daging juga lebih afdol. Disajikan dengan taburan bawang goreng.

Regards
Ika FH

________________________________
Dari: "ida_s24@yahoo.com" <ida_s24@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sel, 23 November, 2010 19:52:57
Judul: Re: [dapurbunda] Sawi putih

 
Dibikin sayur asem.. Tambahin kentang sm daun bawang.. Bumbu sayur asemnya,
sayur asem biasa aja.. Yg versi betawi sih aku biasanya.. Tambahin daging
tetelan..

Rgds
Ida
Powered by Telkomsel BlackBerry®
________________________________

From: nh_mls@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 11:57:07 +0000
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Sawi putih
 
Dear all bunda,

Ada yang punya resep menggunakan sawi putih ga?selain ditumis, kira2 bisa diolah
jadi apa lagi ya?

·::·. ☂♓ÅήK•̃ Ɣ☺ΰ .·::·

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post | Start a New Topic
Messages in this topic (2)

Recent Activity: * New Members 9
Visit Your Group

Switch to: Text-Only, Daily Digest • Unsubscribe • Terms of Use
.

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)
3b.

Re: Sawi putih

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed Nov 24, 2010 3:52 am (PST)



mbak ika, bagi resepnya dong... wkt msh di mlg & ibuq msh sehat blio kadang
bikinin masakan ini utk kami, plus kentang biasanya :) skr krn blio sakit jd
g bs masak deh :(( kangen euy masakan blio...

2010/11/24 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

>
>
> Dear best friends
>
> Masyarakat di Malang sering mempergunakan sawi putih dan kol dimasak kuah
> kari dan santan.
> Rasanya segar mbak/bunda. Dan tentu anak2 suka karena seperti kari ayam
> beneran.
> Ditambah ayam/daging juga lebih afdol. Disajikan dengan taburan bawang
> goreng.
>
> Regards
> Ika FH
>
> ------------------------------
> *Dari:* "ida_s24@yahoo.com" <ida_s24@yahoo.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Sel, 23 November, 2010 19:52:57
> *Judul:* Re: [dapurbunda] Sawi putih
>
>
>
> Dibikin sayur asem.. Tambahin kentang sm daun bawang.. Bumbu sayur asemnya,
> sayur asem biasa aja.. Yg versi betawi sih aku biasanya.. Tambahin daging
> tetelan..
>
> Rgds
> Ida
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
> ------------------------------
> *From: *nh_mls@yahoo.com
> *Sender: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Date: *Tue, 23 Nov 2010 11:57:07 +0000
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
> *ReplyTo: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Subject: *[dapurbunda] Sawi putih
>
>
>
> Dear all bunda,
>
> Ada yang punya resep menggunakan sawi putih ga?selain ditumis, kira2 bisa
> diolah jadi apa lagi ya?
>
> ·::·. ☂♓ÅήK•̃ Ɣ☺ΰ .·::·
>
>
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
>
> Reply to sender<ida_s24@yahoo.com?subject=Re%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Sawi%20putih>| Reply
> to group<dapurbunda@yahoogroups.com?subject=Re%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Sawi%20putih>| Reply
> via web post<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJxZHVhcm9mBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ4OTk4BHNlYwNmdHIEc2xrA3JwbHkEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ--?act=reply&messageNum=48998>| Start
> a New Topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJldHZoc3ZmBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA250cGMEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ-->
> Messages in this topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/message/48994;_ylc=X3oDMTM2cXV0N2dpBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ4OTk4BHNlYwNmdHIEc2xrA3Z0cGMEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQR0cGNJZAM0ODk5NA-->(
> 2)
> Recent Activity:
>
> - New Members<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/members;_ylc=X3oDMTJmZ2s5bGU0BF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZtYnJzBHN0aW1lAzEyOTA1MTY4OTE-?o=6>
> 9
>
> Visit Your Group<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda;_ylc=X3oDMTJldmJpNmE2BF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZnaHAEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ-->
>
>
> [image: Yahoo! Groups]<http://groups.yahoo.com/;_ylc=X3oDMTJkNmgxYm11BF9TAzk3NDc2NTkwBGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA2dmcARzdGltZQMxMjkwNTE2ODkx>
> Switch to: Text-Only<dapurbunda-traditional@yahoogroups.com?subject=Change+Delivery+Format:+Traditional>,
> Daily Digest<dapurbunda-digest@yahoogroups.com?subject=Email+Delivery:+Digest>•
> Unsubscribe <dapurbunda-unsubscribe@yahoogroups.com?subject=Unsubscribe> •
> Terms of Use <http://docs.yahoo.com/info/terms/>
> .
>
>
>
>
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)
3c.

Re: Sawi putih

Posted by: "khadijah" makarimgirl@yahoo.com

Wed Nov 24, 2010 3:59 am (PST)



Iya dunk mba...
Bagi resep nya...abiz bosen ya sawi putih ditumis terus.. :( ☹☹
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone

-----Original Message-----
From: eva <tuffa.melia@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 18:48:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Sawi putih

mbak ika, bagi resepnya dong... wkt msh di mlg & ibuq msh sehat blio kadang
bikinin masakan ini utk kami, plus kentang biasanya :) skr krn blio sakit jd
g bs masak deh :(( kangen euy masakan blio...

2010/11/24 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

>
>
> Dear best friends
>
> Masyarakat di Malang sering mempergunakan sawi putih dan kol dimasak kuah
> kari dan santan.
> Rasanya segar mbak/bunda. Dan tentu anak2 suka karena seperti kari ayam
> beneran.
> Ditambah ayam/daging juga lebih afdol. Disajikan dengan taburan bawang
> goreng.
>
> Regards
> Ika FH
>
> ------------------------------
> *Dari:* "ida_s24@yahoo.com" <ida_s24@yahoo.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Sel, 23 November, 2010 19:52:57
> *Judul:* Re: [dapurbunda] Sawi putih
>
>
>
> Dibikin sayur asem.. Tambahin kentang sm daun bawang.. Bumbu sayur asemnya,
> sayur asem biasa aja.. Yg versi betawi sih aku biasanya.. Tambahin daging
> tetelan..
>
> Rgds
> Ida
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
> ------------------------------
> *From: *nh_mls@yahoo.com
> *Sender: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Date: *Tue, 23 Nov 2010 11:57:07 +0000
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
> *ReplyTo: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Subject: *[dapurbunda] Sawi putih
>
>
>
> Dear all bunda,
>
> Ada yang punya resep menggunakan sawi putih ga?selain ditumis, kira2 bisa
> diolah jadi apa lagi ya?
>
> ·::·. ☂♓ÅήK•̃ Ɣ☺ΰ .·::·
>
>
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
>
> Reply to sender<ida_s24@yahoo.com?subject=Re%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Sawi%20putih>| Reply
> to group<dapurbunda@yahoogroups.com?subject=Re%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Sawi%20putih>| Reply
> via web post<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJxZHVhcm9mBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ4OTk4BHNlYwNmdHIEc2xrA3JwbHkEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ--?act=reply&messageNum=48998>| Start
> a New Topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJldHZoc3ZmBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA250cGMEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ-->
> Messages in this topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/message/48994;_ylc=X3oDMTM2cXV0N2dpBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ4OTk4BHNlYwNmdHIEc2xrA3Z0cGMEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQR0cGNJZAM0ODk5NA-->(
> 2)
> Recent Activity:
>
> - New Members<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/members;_ylc=X3oDMTJmZ2s5bGU0BF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZtYnJzBHN0aW1lAzEyOTA1MTY4OTE-?o=6>
> 9
>
> Visit Your Group<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda;_ylc=X3oDMTJldmJpNmE2BF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZnaHAEc3RpbWUDMTI5MDUxNjg5MQ-->
>
>
> [image: Yahoo! Groups]<http://groups.yahoo.com/;_ylc=X3oDMTJkNmgxYm11BF9TAzk3NDc2NTkwBGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA2dmcARzdGltZQMxMjkwNTE2ODkx>
> Switch to: Text-Only<dapurbunda-traditional@yahoogroups.com?subject=Change+Delivery+Format:+Traditional>,
> Daily Digest<dapurbunda-digest@yahoogroups.com?subject=Email+Delivery:+Digest>•
> Unsubscribe <dapurbunda-unsubscribe@yahoogroups.com?subject=Unsubscribe> •
> Terms of Use <http://docs.yahoo.com/info/terms/>
> .
>
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)
4a.

Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Tue Nov 23, 2010 5:02 pm (PST)



Bakso lebih bertahan dibandingkan dengan daging segar dalam freezer mbak/bunda,
karena bakso sudah matang.
Untuk bulat2in kami di Malang pake cara yang sama *blajardaritukangbakso* hehe.
1. Didihkan air dalam panci
2. Ambil segenggam adonan bakso dengan tangan kiri atau kanan, mana yang bunda
suka.
3. Siapkan sendok makan untuk menyendok adonan dari genggaman dan minyak sayur
di mangkok.
4. Bunda sebaiknya dibantu teman yang nanti ambil bakso yang sudah mengambang di
permukaan.
5. Setelah ambil sekepal adonan, keluarkan dengan memencet kepalan ke lobang
kepalan yang atas.

6. Setelah muncul dan bentuk sebulat mungkin ya, baru sendok dengan sendok yang
telah dilumuri minyak. Bunda bisa mengganti minyak dengan mencelupkan sendok ke
dalam air rebusan. Tapi ini hati2 ya karena panas.
7. Bulatan bakso ini masukkan pelan2 ke dalam rebusan air.
8. Yang matang yang mengapung di permukaan.
Naa gitu ceritanya.. hehe.

Mudah2an bermanfaat
Ika FH

 

________________________________
Dari: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sel, 23 November, 2010 15:58:09
Judul: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 
hehe mbak, tks ya.
Utk resep itu, kira2 bisa jadi berapa banyak baksonya mbak? 
Trus setelah direbus, bakso bisa tahan berapa lama di kulkas atau lebih baik
masuk di freezer?  Utk bulatin bakso pakai sendok atau pake tangan mbak?  Aku
pernah lihat bakso kayak dipencet ditangan trus keluar deh dari antara ibu
jari?  Mbak gimana bulatin nya?
Tlg info nya lagi mbak.

Tks, erly

--- On Tue, 11/23/10, dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com> wrote:

>From: dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com>
>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Tuesday, November 23, 2010, 2:14 AM
>
>
> 
>Maaf bun, karna nyalin resep kluarga, jd kluar dey 'bahasa kerajaan'.. Hehee..
>
>Tu maksudnya pake air es sama pecahan batu es jg, kira" 1 gelas air ukuran
>standard bun, klo dsini gelas gtu dbilang gelas belimbing.. Air ini dcampur sm
>bahan lain. Air bwt merendam pentol baksonya pake air es lain.. Biasanya ibu
>saya suka masukin pecahan batu es nya jg, jd g perlu pake bahan tambahan biar
>basonya keras..
>
>Regards
>-dinna-
>
>
>Sent from my BlackBerry®
>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
________________________________

>From: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Tue, 23 Nov 2010 10:31:57 +0800 (SGT)
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>
> 
>
>Mbak Dheena, untuk bahan yg terkahir di resep mbak: air es+batu 1 gelas
>belimbing, maksudnya gimana mbak?
>
>Tks, erly
>
>--- On Mon, 11/22/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:
>
>
>>From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Date: Monday, November 22, 2010, 9:05 PM
>>
>>
>> 
>>Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake
>>food processor ya mba?
>>
>>Thanks ya atas resepnya
>>Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
>>Teruuusss...!
________________________________

>>From: dheena_n_99@yahoo.com
>>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000
>>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>
>> 
>>Dear bunda..
>>
>>Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante
>>sering bikin dgn resep ini
>>
>>Ayam/daging 2kg,
>>Tepung kanji 1/2kg,
>>telur 4biji,
>>bawang putih 1/2ons,
>>bawang goreng 1ons,
>>kaldu 2bks,
>>garam kasar 4sdm,
>>Merica 1sdm,
>>air es+batu 1 gelas belimbing,
>>
>>Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..
>>
>>Warm Regards
>>- dinna -
>>
>>
>>Sent from my BlackBerry®
>>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
________________________________

>>From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
>>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)
>>To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>
>>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>
>> 
>>
>>Dears bunda,
>>Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa
>>dan penasaran.
>>Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh
>>sesuai resep.
>>Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya
>>nguleninya.
>>Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa
>>pengenyal dan pemutih*
>>
>>Trimakasih
>>Asri
>>
>>Sent from my iPad
>>
>>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
4b.

Re: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi

Posted by: "erlyane suryasari" erly74@yahoo.com   erly74

Wed Nov 24, 2010 1:20 am (PST)



Mbak Ika,
Tks sekali utk step2 nya ya..  Mau tanya lagi nih, kalo utk baso yg ada isi nya gimana step nya mbak, mis. isi telor atau sumsum?
 
Mbak Ika di Malang buka usaha bakso malang kah?  Aku suka makan cak man di Jakarta loh..
 
Salam Kenal,
Erly

--- On Tue, 11/23/10, i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com> wrote:

From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
Subject: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, November 23, 2010, 7:57 PM

 

Bakso lebih bertahan dibandingkan dengan daging segar dalam freezer mbak/bunda, karena bakso sudah matang.
Untuk bulat2in kami di Malang pake cara yang sama *blajardaritukangbakso* hehe.
1. Didihkan air dalam panci
2. Ambil segenggam adonan bakso dengan tangan kiri atau kanan, mana yang bunda suka.
3. Siapkan sendok makan untuk menyendok adonan dari genggaman dan minyak sayur di mangkok.
4. Bunda sebaiknya dibantu teman yang nanti ambil bakso yang sudah mengambang di permukaan.
5. Setelah ambil sekepal adonan, keluarkan dengan memencet kepalan ke lobang kepalan yang atas.
6. Setelah muncul dan bentuk sebulat mungkin ya, baru sendok dengan sendok yang telah dilumuri minyak. Bunda bisa mengganti minyak dengan mencelupkan sendok ke dalam air rebusan. Tapi ini hati2 ya karena panas.
7. Bulatan bakso ini masukkan pelan2 ke dalam rebusan air.
8. Yang matang yang mengapung di permukaan.
Naa gitu ceritanya.. hehe.
 
Mudah2an bermanfaat
Ika FH

 

Dari: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sel, 23 November, 2010 15:58:09
Judul: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

hehe mbak, tks ya.
Utk resep itu, kira2 bisa jadi berapa banyak baksonya mbak? 
Trus setelah direbus, bakso bisa tahan berapa lama di kulkas atau lebih baik masuk di freezer?  Utk bulatin bakso pakai sendok atau pake tangan mbak?  Aku pernah lihat bakso kayak dipencet ditangan trus keluar deh dari antara ibu jari?  Mbak gimana bulatin nya?
Tlg info nya lagi mbak.
 
Tks, erly

--- On Tue, 11/23/10, dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com> wrote:

From: dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, November 23, 2010, 2:14 AM

 

Maaf bun, karna nyalin resep kluarga, jd kluar dey 'bahasa kerajaan'.. Hehee..

Tu maksudnya pake air es sama pecahan batu es jg, kira" 1 gelas air ukuran standard bun, klo dsini gelas gtu dbilang gelas belimbing.. Air ini dcampur sm bahan lain. Air bwt merendam pentol baksonya pake air es lain.. Biasanya ibu saya suka masukin pecahan batu es nya jg, jd g perlu pake bahan tambahan biar basonya keras..

Regards
-dinna-

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

From: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 10:31:57 +0800 (SGT)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

Mbak Dheena, untuk bahan yg terkahir di resep mbak: air es+batu 1 gelas belimbing, maksudnya gimana mbak?
 
Tks, erly

--- On Mon, 11/22/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:

From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, November 22, 2010, 9:05 PM

 

Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake food processor ya mba?
Thanks ya atas resepnya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

From: dheena_n_99@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

Dear bunda..

Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante sering bikin dgn resep ini

Ayam/daging 2kg,
Tepung kanji 1/2kg,
telur 4biji,
bawang putih 1/2ons,
bawang goreng 1ons,
kaldu 2bks,
garam kasar 4sdm,
Merica 1sdm,
air es+batu 1 gelas belimbing,

Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..

Warm Regards
- dinna -

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)
To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 

Dears bunda,
Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa dan penasaran.
Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh sesuai resep.
Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya nguleninya.
Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa pengenyal dan pemutih*

Trimakasih
Asri

Sent from my iPad

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
4c.

Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Wed Nov 24, 2010 1:20 am (PST)



Daun sop itu ada 3 menurutku see..hehe
Yaitu daun sledri, daun bawang merah, dan daun prey.
Saya nda tau apakah daun prey ini adalah daun bawang putih.
Di Batu Malang banyak sekali daun prey, tapi tidak ada orang menanam bawang
putih.

Itulah mengapa saya mengira daun prey ini bukan daun bawang putih.
Bentuknya besar, umbinya besar, daunnya lumayan lebar.
Biasanya dipakai tukang martabak telur.

Kira2 ini bahasa Indonesianya apa ya..

________________________________
Dari: Yuanz <mallinda77@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sel, 23 November, 2010 16:36:03
Judul: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 
daun sop itu maksudna daun bawang ya ??

2010/11/23 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

 
>Dear bunda/mbak..
>
>Ada tambahan dari saya, kemungkinan kenapa bakso nda bisa jadi adalah : coba
>bunda hanya pakai daging segar yang baru dari tukang daging. Logikanya adalah
>daging yang telah nginap di freezer proteinnya sudah rusak yang mengakibatkan
>tidak bisa menyatukan diri dalam adonan. Maka di malang para tukang bakso selalu
>ngantri di tukang dagingnya dari subuh dan kemudian ngantri di tukang giling
>daging langsung tanpa dibawa pulang.
>Pagi itu bula bakso dibuat..
>Semakin banyak campuran tepung sagu maka tekstur bakso semakin kenyal. Di Malang
>mulai digemari bakso kerikil dengan tekstur super kenyal namanya "cilok:. Untuk
>bakso besar di Malang namanya 'kasar". Tapi justru bakso ini yang jauh lebih
>digemari dibandingkan dengan yang halus.
>Kuah bakso seperti yang bunda Rifa katakan yaitu memakai iga atau tulang sapi.
>Di pasar para penjual tumit dan dengkul sudah hapal dan menyisihkan untuk para
>penjual bakso. Hal ini dikarenakan banyaknya permintaan penggemar yang
>menginginkan tulang2 tersebut ada dalam mangkuk baksonya. Untuk mengurangi bau
>daging supaya lebih segar, ada yang memasukkan daun jeruk purut 1-2 lembar. Daun
>sop yang besar (di Malang disebut daun prei) disuwir2 ujungnya, setelah hancur
>dalam kuah, daun ini diangkat beserta daun jeruknya.
>Ada tambahan menu bakso yang sekarang lagi digemari juga yaitu bakso mi.
>Bahannya mi basah atau kering yang direndam terlebih dahulu. Bumbunya adalah
>bawang putih, merica dan garam. Sebutir telur untuk setiap satu bungkus mi
>kering (misal cap burung dara, kuda menjangan), potongan daun sop. Semua diuleni
>sampai kalis, beri sedikit tepung terigu dan campuran adonan bakso daging.
>Pulung2 sebesar bakso dan goreng hingga keemasan.
>
>
>Mudah2an bermanfaat
>
>
>Ika FH.
>
>
>
>
________________________________
Dari: Rifatul Hasna <rifatulhasna@yahoo.co.id>
>Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
>Terkirim: Sel, 23 November, 2010 11:51:06
>Judul: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>
>Bakso daging sapi maupun bakso daging ayam adalah salah satu andalan masakan
>buat saya, apalagi kalo malas masak tapi juga malas keluar rumah :(
>
>
>Ini resep ala aku
>*daging sapi atau ayam, giling sampe lembut (saya pakai food processor)
>*bawang putih, ikut di giling bersamaan daging
>*merica bubuk
>*garam
>*putih telur
>
>Cara membuat:
>1. Didihkan air secukupnya
>2. Campur semua bahan sampai bercampur benar, pulung sesuai selera
>3. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung
>
>Tara... Jadilah bakso ala Unda Ifa.
>
>
>Maaf, bahan nya ndak pake takaran
>Untuk melekat kan daging di pakai putih telur, selama ini bakso yang di hasilkan
>tetep bisa bulat, ndak hancur :)
>
>Untuk kuah kaldu saya langsung pakai kuah dari pembuatan bakso ato bisa juga
>bikin sendiri dari iga sapi. Tinggal di tambah ma bawang yang di geprek, merica
>bubuk, dan garam
>
>
>Semoga membantu
>
>
>
>
>
>
>Sent from my BlackBerry®
>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
>
>-----Original Message-----
>From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53
>
>To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>
>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>
>
>Dears bunda,
>Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa
>dan penasaran.
>Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh
>sesuai resep.
>Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya
>nguleninya.
>Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa
>pengenyal dan pemutih*
>
>Trimakasih
>Asri
>
>Sent from my iPad
>
>
>     
>
>
>------------------------------------
>
>
>
>Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
>------------------------------------
>
>
>
>Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>

--
 

Rgrds,

-Yuana-

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
4d.

Bls: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Wed Nov 24, 2010 2:32 am (PST)



Hihihi saya nda jualan bakso tapi sering bikin dan punya banyak sekali temen
jualan bakso, temen yang giling daging, dimana jagal daging yang dagingnya baru
dll. Saya banyak belajar dari mereka gitu ceritanya. Untuk isiannya, menurut
temen2 bakso ini dipulung2, ngga dipencet seperti bikin bakso seperti biasanya.
Di Malang bakso yang ada isianya itu khususnya yang bakso urat atau sering
disebut "kasar". Kalau dengan cara dikepal dan dipencet kemudian keluar di salah
satu ujung kepalan kita, tentu saja nda bisa diisi. Jadi baksonya dibulat2in
seperti bikin tahu bakso atau perkedel soto banjar. Isinya : keju, cincang
urat2, tofu, tumis ayam, tumis sawi hijau dll.

Mudah2an bermanfaat

Regards
Ika FH

________________________________
Dari: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Rab, 24 November, 2010 09:04:43
Judul: Re: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi

 
Mbak Ika,
Tks sekali utk step2 nya ya..  Mau tanya lagi nih, kalo utk baso yg ada isi nya
gimana step nya mbak, mis. isi telor atau sumsum?

Mbak Ika di Malang buka usaha bakso malang kah?  Aku suka makan cak man di
Jakarta loh..

Salam Kenal,
Erly

--- On Tue, 11/23/10, i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com> wrote:

>From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
>Subject: Bls: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Tuesday, November 23, 2010, 7:57 PM
>
>
> 
>Bakso lebih bertahan dibandingkan dengan daging segar dalam freezer mbak/bunda,
>karena bakso sudah matang.
>Untuk bulat2in kami di Malang pake cara yang sama *blajardaritukangbakso* hehe.
>1. Didihkan air dalam panci
>2. Ambil segenggam adonan bakso dengan tangan kiri atau kanan, mana yang bunda
>suka.
>3. Siapkan sendok makan untuk menyendok adonan dari genggaman dan minyak sayur
>di mangkok.
>4. Bunda sebaiknya dibantu teman yang nanti ambil bakso yang sudah mengambang di
>permukaan.
>5. Setelah ambil sekepal adonan, keluarkan dengan memencet kepalan ke lobang
>kepalan yang atas.
>
>6. Setelah muncul dan bentuk sebulat mungkin ya, baru sendok dengan sendok yang
>telah dilumuri minyak. Bunda bisa mengganti minyak dengan mencelupkan sendok ke
>dalam air rebusan. Tapi ini hati2 ya karena panas.
>7. Bulatan bakso ini masukkan pelan2 ke dalam rebusan air.
>8. Yang matang yang mengapung di permukaan.
>Naa gitu ceritanya.. hehe.
>
>Mudah2an bermanfaat
>Ika FH
>
> 
>
>
>
________________________________
Dari: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
>Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
>Terkirim: Sel, 23 November, 2010 15:58:09
>Judul: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>
> 
>hehe mbak, tks ya.
>Utk resep itu, kira2 bisa jadi berapa banyak baksonya mbak? 
>Trus setelah direbus, bakso bisa tahan berapa lama di kulkas atau lebih baik
>masuk di freezer?  Utk bulatin bakso pakai sendok atau pake tangan mbak?  Aku
>pernah lihat bakso kayak dipencet ditangan trus keluar deh dari antara ibu
>jari?  Mbak gimana bulatin nya?
>Tlg info nya lagi mbak.
>
>Tks, erly
>
>--- On Tue, 11/23/10, dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com> wrote:
>
>
>>From: dheena_n_99@yahoo.com <dheena_n_99@yahoo.com>
>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Date: Tuesday, November 23, 2010, 2:14 AM
>>
>>
>> 
>>Maaf bun, karna nyalin resep kluarga, jd kluar dey 'bahasa kerajaan'.. Hehee..
>>
>>Tu maksudnya pake air es sama pecahan batu es jg, kira" 1 gelas air ukuran
>>standard bun, klo dsini gelas gtu dbilang gelas belimbing.. Air ini dcampur sm
>>bahan lain. Air bwt merendam pentol baksonya pake air es lain.. Biasanya ibu
>>saya suka masukin pecahan batu es nya jg, jd g perlu pake bahan tambahan biar
>>basonya keras..
>>
>>Regards
>>-dinna-
>>
>>
>>Sent from my BlackBerry®
>>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
________________________________

>>From: erlyane suryasari <erly74@yahoo.com>
>>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Date: Tue, 23 Nov 2010 10:31:57 +0800 (SGT)
>>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>
>> 
>>
>>Mbak Dheena, untuk bahan yg terkahir di resep mbak: air es+batu 1 gelas
>>belimbing, maksudnya gimana mbak?
>>
>>Tks, erly
>>
>>--- On Mon, 11/22/10, asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com> wrote:
>>
>>
>>>From: asrimarinda@yahoo.com <asrimarinda@yahoo.com>
>>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>>>Date: Monday, November 22, 2010, 9:05 PM
>>>
>>>
>>> 
>>>Klo bikin dagingnya digiling ke penggilingan daging atau giling sendiri pake
>>>food processor ya mba?
>>>
>>>Thanks ya atas resepnya
>>>Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
>>>Teruuusss...!
________________________________

>>>From: dheena_n_99@yahoo.com
>>>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>>>Date: Mon, 22 Nov 2010 14:10:13 +0000
>>>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>>>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>>>Subject: Re: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>>
>>> 
>>>Dear bunda..
>>>
>>>Niy da resep baso kluarga saya.. Sbnrnya saya blm pernah nyobain, tp ibu+tante
>>>sering bikin dgn resep ini
>>>
>>>Ayam/daging 2kg,
>>>Tepung kanji 1/2kg,
>>>telur 4biji,
>>>bawang putih 1/2ons,
>>>bawang goreng 1ons,
>>>kaldu 2bks,
>>>garam kasar 4sdm,
>>>Merica 1sdm,
>>>air es+batu 1 gelas belimbing,
>>>
>>>Semua bahan dcampur jd satu. Stelah dbuletin masukin dlm air es, bru drebus..
>>>
>>>Warm Regards
>>>- dinna -
>>>
>>>
>>>Sent from my BlackBerry®
>>>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
________________________________

>>>From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com>
>>>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>>>Date: Mon, 22 Nov 2010 03:49:53 -0800 (PST)
>>>To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>
>>>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>>>Subject: [dapurbunda] Bakso daging sapi
>>>
>>> 
>>>
>>>Dears bunda,
>>>Saya dan anak2 senang bgt bakso sapi. Sdh srg buat tp selalu gagal. Jd putus asa
>>>dan penasaran.
>>>Setelah bakso direbus hasilnya pasti lembek ga bisa keset dan kenyal padahal sdh
>>>sesuai resep.
>>>Apa adonan sy kebanyakan air atau tepung kanji ya? Atau kurang kalis ya
>>>nguleninya.
>>>Apa bunda punya resep bakso yg enak dan tips jitu spy hasilnya bagus *yg tanpa
>>>pengenyal dan pemutih*
>>>
>>>Trimakasih
>>>Asri
>>>
>>>Sent from my iPad
>>>
>>>
>>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (19)
5a.

Re: resep siomay yg maknyuss

Posted by: "Mrs P" meinekuechemrsp@yahoo.com   meinekuechemrsp

Tue Nov 23, 2010 5:02 pm (PST)



Saya ambil resepnya dari NCC yaaa....dan sudah teruji oleh saya
hasilnya,enaaaaaaaaaaaaaaaak..........

Bahan:
500 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Minyak wijen untuk mengoles loyang
3 btr telur
Kulit siomay (saya ga pake)
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr sagu tani (saya gunakan 250 gr)

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi,
sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan
bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak wijen, kukus 20 menit.

4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg
rata, beri adonan ikan. Kukus

5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu
sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.

7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Sambal Kacang untuk Siomay
Bahan:
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
2 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:

1. Blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga
wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga
mendidih.

4. Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah
pas. Siap disajikan.Pelengkap penyajian:

* Jeruk limau
* Kecap manis
* Saos tomat
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot.com

________________________________
From: Ivani Farida <ivani_ipeh@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 23, 2010 7:46:13 PM
Subject: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

bundas n pandas...
ada yg punya resep siomay n bumbu kacangnya gak..yg maknyussss
buat dijual, tambah2 uang dapur :)
trims..


Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
5b.

Re: resep siomay yg maknyuss

Posted by: "ipah_syaifa@yahoo.com" ipah_syaifa@yahoo.com   ipah_syaifa

Wed Nov 24, 2010 1:21 am (PST)



Bun,
Boleh tanya chicken powder itu kayak gmana yah?
Abis saya baru dgr seh
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 16:48:40
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Saya ambil resepnya dari NCC yaaa....dan sudah teruji oleh saya
hasilnya,enaaaaaaaaaaaaaaaak..........

Bahan:
500 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Minyak wijen untuk mengoles loyang
3 btr telur
Kulit siomay (saya ga pake)
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr sagu tani (saya gunakan 250 gr)

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi,
sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan
bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak wijen, kukus 20 menit.

4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg
rata, beri adonan ikan. Kukus

5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu
sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.

7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Sambal Kacang untuk Siomay
Bahan:
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
2 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:

1. Blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga
wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga
mendidih.

4. Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah
pas. Siap disajikan.Pelengkap penyajian:

* Jeruk limau
* Kecap manis
* Saos tomat
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot.com




________________________________
From: Ivani Farida <ivani_ipeh@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 23, 2010 7:46:13 PM
Subject: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss


bundas n pandas...
ada yg punya resep siomay n bumbu kacangnya gak..yg maknyussss
buat dijual, tambah2 uang dapur :)
trims..






Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
5c.

Re: resep siomay yg maknyuss

Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com   lo_fransiska

Wed Nov 24, 2010 1:37 am (PST)



Hi..
Chicken powder itu kaldu ayam ўΔиĢ bubuk.. Kayak royco, knor, dll..

Smg membantu.. ^^
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: ipah_syaifa@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 08:37:05
To: Dapur bunda<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Bun,
Boleh tanya chicken powder itu kayak gmana yah?
Abis saya baru dgr seh
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 16:48:40
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Saya ambil resepnya dari NCC yaaa....dan sudah teruji oleh saya
hasilnya,enaaaaaaaaaaaaaaaak..........

Bahan:
500 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Minyak wijen untuk mengoles loyang
3 btr telur
Kulit siomay (saya ga pake)
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr sagu tani (saya gunakan 250 gr)

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi,
sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan
bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak wijen, kukus 20 menit.

4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg
rata, beri adonan ikan. Kukus

5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu
sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.

7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Sambal Kacang untuk Siomay
Bahan:
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
2 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:

1. Blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga
wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga
mendidih.

4. Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah
pas. Siap disajikan.Pelengkap penyajian:

* Jeruk limau
* Kecap manis
* Saos tomat
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot.com




________________________________
From: Ivani Farida <ivani_ipeh@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 23, 2010 7:46:13 PM
Subject: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss


bundas n pandas...
ada yg punya resep siomay n bumbu kacangnya gak..yg maknyussss
buat dijual, tambah2 uang dapur :)
trims..






Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
5d.

Re: resep siomay yg maknyuss

Posted by: "rani_cookies@yahoo.com" rani_cookies@yahoo.com   rani_cookies

Wed Nov 24, 2010 1:42 am (PST)



Chicken powder = masako rasa ayam
Sorry sebut merk
Selain masako juga bisa
Spt maggi, knor, indofood dll

Cmiw


Salam
Indira


Sent from my CookieBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
http://www.ranicookies.com

-----Original Message-----
From: ipah_syaifa@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 08:37:05
To: Dapur bunda<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Bun,
Boleh tanya chicken powder itu kayak gmana yah?
Abis saya baru dgr seh
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 16:48:40
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Saya ambil resepnya dari NCC yaaa....dan sudah teruji oleh saya
hasilnya,enaaaaaaaaaaaaaaaak..........

Bahan:
500 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Minyak wijen untuk mengoles loyang
3 btr telur
Kulit siomay (saya ga pake)
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr sagu tani (saya gunakan 250 gr)

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi,
sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan
bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak wijen, kukus 20 menit.

4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg
rata, beri adonan ikan. Kukus

5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu
sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.

7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Sambal Kacang untuk Siomay
Bahan:
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
2 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:

1. Blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga
wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga
mendidih.

4. Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah
pas. Siap disajikan.Pelengkap penyajian:

* Jeruk limau
* Kecap manis
* Saos tomat
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot.com




________________________________
From: Ivani Farida <ivani_ipeh@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 23, 2010 7:46:13 PM
Subject: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss


bundas n pandas...
ada yg punya resep siomay n bumbu kacangnya gak..yg maknyussss
buat dijual, tambah2 uang dapur :)
trims..






Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
5e.

Re: resep siomay yg maknyuss

Posted by: "ipah_syaifa@yahoo.com" ipah_syaifa@yahoo.com   ipah_syaifa

Wed Nov 24, 2010 2:31 am (PST)



Aduhh.. Kok nga gaul yah? Nga kpiran kesana juga.. Thanks sist
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: rani_cookies@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 09:41:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Chicken powder = masako rasa ayam
Sorry sebut merk
Selain masako juga bisa
Spt maggi, knor, indofood dll

Cmiw


Salam
Indira


Sent from my CookieBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
http://www.ranicookies.com

-----Original Message-----
From: ipah_syaifa@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 08:37:05
To: Dapur bunda<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Bun,
Boleh tanya chicken powder itu kayak gmana yah?
Abis saya baru dgr seh
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 16:48:40
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss

Saya ambil resepnya dari NCC yaaa....dan sudah teruji oleh saya
hasilnya,enaaaaaaaaaaaaaaaak..........

Bahan:
500 gr daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm bawang merah halus
1 sdm bawang putih halus
2 sdt lada halus
1 sdt chicken powder
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Minyak wijen untuk mengoles loyang
3 btr telur
Kulit siomay (saya ga pake)
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr sagu tani (saya gunakan 250 gr)

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi,
sisihkan.

3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan
bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak wijen, kukus 20 menit.

4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg
rata, beri adonan ikan. Kukus

5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu
sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.

7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Sambal Kacang untuk Siomay
Bahan:
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
2 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:

1. Blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga
wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga
mendidih.

4. Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah
pas. Siap disajikan.Pelengkap penyajian:

* Jeruk limau
* Kecap manis
* Saos tomat
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot.com




________________________________
From: Ivani Farida <ivani_ipeh@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 23, 2010 7:46:13 PM
Subject: [dapurbunda] resep siomay yg maknyuss


bundas n pandas...
ada yg punya resep siomay n bumbu kacangnya gak..yg maknyussss
buat dijual, tambah2 uang dapur :)
trims..






Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
6a.

Re: Sawi putih

Posted by: "april_lelly@yahoo.co.id" april_lelly@yahoo.co.id   april_lelly

Wed Nov 24, 2010 1:21 am (PST)



Kalau saya dibikin sayur Cha kuah juga enak mbak,
Bumbu kuahnya:bawang putih dan udang di haluskan,ditumis
Sawi putihnya dipotong kasar,ditambah tahu putih dipotong besar2
Jadi kurang lebih hasilnya seperti sop udang
Seger deh hasilnya,apalagi kalau pakai sambal tomat...:)

Powered by Arkaan-SultanBerry® sinyal kuat @ Medan-P.Susu

-----Original Message-----
From: rosalia_mulyanti@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 12:36:42
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Sawi putih


Saya biasanya dibuat campuran soun goreng,sayurannya dari pada pakai sawi hijau lebih enak pakai sawi putih khusus utk masak soun goreng.

Selain buat campuran isi pangsit kuah. Isi pangsitnya campuran: udang,ayam cincang,sawi putih,minyak wijen,garam, lada halus,bawang putih goreng dan daun bawang.

Semoga membantu

Rosa
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: nh_mls@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 23 Nov 2010 11:57:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Sawi putih

Dear all bunda,

Ada yang punya resep menggunakan sawi putih ga?selain ditumis, kira2 bisa diolah jadi apa lagi ya?

·::·. ☂♓ÅήK•̃ Ɣ☺ΰ .·::·


Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)
7a.

Cream cheese

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com   asrimarinda

Wed Nov 24, 2010 1:21 am (PST)



Dear bunda,
Sy pas buat brownies kukus keju kmrn sedikit bantat krn cream cheese yg ga meleleh
Yg mau sy tanyakan bagaimana cara mengetim cream cheese sampai meleleh.apa sama caranya dg ngetim cokelat,airnya jgn sampai mendidih dan hrs lama bgt ya ngetimnya.

Terimakasih
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)
7b.

Re: Cream cheese

Posted by: "sylviesw@yahoo.com" sylviesw@yahoo.com   sylviesw

Wed Nov 24, 2010 2:44 am (PST)



Dear Bunda Asri...
Dulu saya juga mengalami masalah yg sama. Untuk mempermudah, saya suka memblender dahulu creamcheese dengan sedikit susu cair/whip cream. Alhamdulillah jadi lebih mudah, dan tidak gerindilan.

Semoga bermanfaat

Salam,
Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 04:55:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Cream cheese

Dear bunda,
Sy pas buat brownies kukus keju kmrn sedikit bantat krn cream cheese yg ga meleleh
Yg mau sy tanyakan bagaimana cara mengetim cream cheese sampai meleleh.apa sama caranya dg ngetim cokelat,airnya jgn sampai mendidih dan hrs lama bgt ya ngetimnya.

Terimakasih
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)
7c.

Re: Cream cheese

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com   asrimarinda

Wed Nov 24, 2010 2:50 am (PST)



Oooo gitu ya mba....trims ya atas infonya.pasti lusa sy coba lg
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: sylviesw@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 10:38:21
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Cream cheese

Dear Bunda Asri...
Dulu saya juga mengalami masalah yg sama. Untuk mempermudah, saya suka memblender dahulu creamcheese dengan sedikit susu cair/whip cream. Alhamdulillah jadi lebih mudah, dan tidak gerindilan.

Semoga bermanfaat

Salam,
Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 24 Nov 2010 04:55:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Cream cheese

Dear bunda,
Sy pas buat brownies kukus keju kmrn sedikit bantat krn cream cheese yg ga meleleh
Yg mau sy tanyakan bagaimana cara mengetim cream cheese sampai meleleh.apa sama caranya dg ngetim cokelat,airnya jgn sampai mendidih dan hrs lama bgt ya ngetimnya.

Terimakasih
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)
8a.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed Nov 24, 2010 2:44 am (PST)



mbak ika, numpang tanya tepung roti panko tuh yg gimana sih...? maklum blm
perna make hehehe ma kasih sebelumnya ya :)

2010/11/22 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

>
>
> Kalau diprosentasekan mungkin 1/3 dari jumlah tepung keseluruhan mbak.
> Sebenarnya tepung roti panko ini kalau lebih banyak malah lebih krispi gitu.
> Sehat dan anak2 suka. Seperti kata bunda Anggia, agar tidak banyak memakai
> campuran bumbu penyedap dan tepung bumbu.
>
> Mudah2an bermanfaat ya.
>
> Regards
>
> ------------------------------
> *Dari:* Anggia Ditya <anggia_ditya@yahoo.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Sen, 22 November, 2010 13:03:09
> *Judul:* Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
>
>
> Kira2 ditambah tepung roti seberapa banyak ya mba?
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry�
> ------------------------------
> *From: *i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
> *Sender: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Date: *Mon, 22 Nov 2010 10:18:38 +0800 (SGT)
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
> *ReplyTo: *dapurbunda@yahoogroups.com
> *Subject: *Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
>
> Tambahin tepung roti panko mbak/bunda. Nanti akan semakin krispi.
> Buat adonan kentalnya dari campuran tepung yang sama. Masukkan ayamnya ke
> dalam larutan tepung kental
> dan kemudian masukkan ke dalam campuran tepung kering. Bisa dua kali
> kembali ke tahap pertama.
>
>
> Regards
>
> Ika FH
>
> ------------------------------
> *Dari:* "diantantiq@gmail.com" <diantantiq@gmail.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Sen, 22 November, 2010 09:08:31
> *Judul:* Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
> Mbak Ambar,
> Resep tepung bumbu itu bisa ga klo kita bikin skaligus banyak trus kita
> simpan di toples/tupperware?
> Bisa tahan brp lama ya klo disimpan?
> Makasi info n resepnya ya..
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry�
>
> -----Original Message-----
> From: "Ambar Yulianti" <aviatrix_lady@yahoo.com>
> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Mon, 22 Nov 2010 01:42:43
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Subject: Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
> Mbak anngia,
>
> Biasa saya dirumah untuk goreng ayam, udang dan gorengan lauknya buat
> seperti ini :
> 1/2 kg tepung terigu
> 1 sdm tepung sagu
> 1 sdt. soda kue
> 1/2 sdt garam
> 1/2 sdt bawang putih bubuk
> 1/2 sdt. Ketumbar bubuk
> 1/2 sdt lada halus
>
> Semoga membantu
>
> Ambar
> www.flickr.com/photos/vanillacakesandcookies
>
> Sent from my BakedBerry�
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
> -----Original Message-----
> From: "Anggia Ditya" <anggia_ditya@yahoo.com>
> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Sun, 21 Nov 2010 23:16:40
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Subject: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
> Selamat pagi bundas dan pandas...
>
> Mohon share resep tepung bumbu dong, sebab anak2 saya suka sekali menu
> gorengan seperti ayam goreng, udang goreng, dory goreng, selama ini saya
> pakai tepung bumbu merek kobe atau sasa, tapi kan itu ada pengawet dan
> vetsin dsb, pengennya sih bikin yang homemade biar lebih sehat.
>
>
> Terima kasih...
>
> Anggia-Surabaya
>
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry�
>
> ------------------------------------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
> ------------------------------------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
> ------------------------------------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
>
>
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
8b.

Bls: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Wed Nov 24, 2010 2:53 am (PST)



Ada tu mbak Eva..di jajaran tepung bumbu. Di swalayan. Insya Allah ada..

________________________________
Dari: eva <tuffa.melia@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Rab, 24 November, 2010 17:41:22
Judul: Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu

 
mbak ika, numpang tanya tepung roti panko tuh yg gimana sih...? maklum blm perna
make hehehe ma kasih sebelumnya ya :)

2010/11/22 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

 
>Kalau diprosentasekan mungkin 1/3 dari jumlah tepung keseluruhan mbak.
>Sebenarnya tepung roti panko ini kalau lebih banyak malah lebih krispi gitu.
>Sehat dan anak2 suka. Seperti kata bunda Anggia, agar tidak banyak memakai
>campuran bumbu penyedap dan tepung bumbu.
>
>Mudah2an bermanfaat ya.
>
>Regards
>
>
>
>
________________________________
Dari: Anggia Ditya <anggia_ditya@yahoo.com>
>Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
>Terkirim: Sen, 22 November, 2010 13:03:09
>Judul: Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
> 
>
>Kira2 ditambah tepung roti seberapa banyak ya mba?
>
>Powered by Telkomsel BlackBerry®
________________________________

>From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Mon, 22 Nov 2010 10:18:38 +0800 (SGT)
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
> 
>Tambahin tepung roti panko mbak/bunda. Nanti akan semakin krispi.
>Buat adonan kentalnya dari campuran tepung yang sama. Masukkan ayamnya ke dalam
>larutan tepung kental
>dan kemudian masukkan ke dalam campuran tepung kering. Bisa dua kali kembali
>ke tahap pertama. 
>
>
>Regards
>
>Ika FH 
>
>
>
>
________________________________
Dari: "diantantiq@gmail.com" <diantantiq@gmail.com>
>Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
>Terkirim: Sen, 22 November, 2010 09:08:31
>Judul: Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>Mbak Ambar,
>Resep tepung bumbu itu bisa ga klo kita bikin skaligus banyak trus kita simpan
>di toples/tupperware?
>Bisa tahan brp lama ya klo disimpan?
>Makasi info n resepnya ya..
>
>Powered by Telkomsel BlackBerry®
>
>-----Original Message-----
>From: "Ambar Yulianti" <aviatrix_lady@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Mon, 22 Nov 2010 01:42:43
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>Mbak anngia,
>
>Biasa saya dirumah untuk goreng ayam, udang dan gorengan lauknya buat seperti
>ini :
>1/2 kg      tepung terigu
>1 sdm         tepung sagu
>1 sdt.          soda kue
>1/2 sdt     garam
>1/2 sdt     bawang putih bubuk
>1/2 sdt.    Ketumbar bubuk
>1/2 sdt      lada halus
>
>Semoga membantu
>
>Ambar
>www.flickr.com/photos/vanillacakesandcookies
> 
>Sent from my BakedBerry®
>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
>-----Original Message-----
>From: "Anggia Ditya" <anggia_ditya@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Sun, 21 Nov 2010 23:16:40
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
>Selamat pagi bundas dan pandas...
>
>Mohon share resep tepung bumbu dong, sebab anak2 saya suka sekali menu gorengan
>seperti ayam goreng, udang goreng, dory goreng, selama ini saya pakai tepung
>bumbu merek kobe atau sasa, tapi kan itu ada pengawet dan vetsin dsb, pengennya
>sih bikin yang homemade biar lebih sehat.
>
>
>Terima kasih...
>
>Anggia-Surabaya
>
>
>Powered by Telkomsel BlackBerry®
>
>------------------------------------
>
>
>
>Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
>------------------------------------
>
>
>
>Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
>------------------------------------
>
>
>
>Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
>
>

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post | Start a New Topic
Messages in this topic (8)

Recent Activity: * New Members 9
Visit Your Group

Switch to: Text-Only, Daily Digest • Unsubscribe • Terms of Use
.

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
8c.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed Nov 24, 2010 3:10 am (PST)



ok mbak Ika... ma kasih infonya, insya allah bsk sy cb cr. selama ini sih
selalu bikin tp bumbu sendiri tapi minus tepung roti panko krn baru ngeh
sekarang :-)

2010/11/24 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

>
>
> Ada tu mbak Eva..di jajaran tepung bumbu. Di swalayan. Insya Allah ada..
>
> ------------------------------
> *Dari:* eva <tuffa.melia@gmail.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Rab, 24 November, 2010 17:41:22
>
> *Judul:* Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
>
> mbak ika, numpang tanya tepung roti panko tuh yg gimana sih...? maklum blm
> perna make hehehe ma kasih sebelumnya ya :)
>
> 2010/11/22 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
>
>>
>>
>> Kalau diprosentasekan mungkin 1/3 dari jumlah tepung keseluruhan mbak.
>> Sebenarnya tepung roti panko ini kalau lebih banyak malah lebih krispi gitu.
>> Sehat dan anak2 suka. Seperti kata bunda Anggia, agar tidak banyak memakai
>> campuran bumbu penyedap dan tepung bumbu.
>>
>> Mudah2an bermanfaat ya.
>>
>> Regards
>>
>> ------------------------------
>> *Dari:* Anggia Ditya <anggia_ditya@yahoo.com>
>> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Terkirim:* Sen, 22 November, 2010 13:03:09
>> *Judul:* Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>>
>>
>>
>> Kira2 ditambah tepung roti seberapa banyak ya mba?
>>
>> Powered by Telkomsel BlackBerry�
>> ------------------------------
>> *From: *i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
>> *Sender: *dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Date: *Mon, 22 Nov 2010 10:18:38 +0800 (SGT)
>> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
>> *ReplyTo: *dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Subject: *Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>>
>>
>> Tambahin tepung roti panko mbak/bunda. Nanti akan semakin krispi.
>> Buat adonan kentalnya dari campuran tepung yang sama. Masukkan ayamnya ke
>> dalam larutan tepung kental
>> dan kemudian masukkan ke dalam campuran tepung kering. Bisa dua kali
>> kembali ke tahap pertama.
>>
>>
>> Regards
>>
>> Ika FH
>>
>> ------------------------------
>> *Dari:* "diantantiq@gmail.com" <diantantiq@gmail.com>
>> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Terkirim:* Sen, 22 November, 2010 09:08:31
>> *Judul:* Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>> Mbak Ambar,
>> Resep tepung bumbu itu bisa ga klo kita bikin skaligus banyak trus kita
>> simpan di toples/tupperware?
>> Bisa tahan brp lama ya klo disimpan?
>> Makasi info n resepnya ya..
>>
>> Powered by Telkomsel BlackBerry�
>>
>> -----Original Message-----
>> From: "Ambar Yulianti" <aviatrix_lady@yahoo.com>
>> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>> Date: Mon, 22 Nov 2010 01:42:43
>> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>> Subject: Re: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>> Mbak anngia,
>>
>> Biasa saya dirumah untuk goreng ayam, udang dan gorengan lauknya buat
>> seperti ini :
>> 1/2 kg tepung terigu
>> 1 sdm tepung sagu
>> 1 sdt. soda kue
>> 1/2 sdt garam
>> 1/2 sdt bawang putih bubuk
>> 1/2 sdt. Ketumbar bubuk
>> 1/2 sdt lada halus
>>
>> Semoga membantu
>>
>> Ambar
>> www.flickr.com/photos/vanillacakesandcookies
>>
>> Sent from my BakedBerry�
>> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>>
>> -----Original Message-----
>> From: "Anggia Ditya" <anggia_ditya@yahoo.com>
>> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>> Date: Sun, 21 Nov 2010 23:16:40
>> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>> Subject: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>>
>> Selamat pagi bundas dan pandas...
>>
>> Mohon share resep tepung bumbu dong, sebab anak2 saya suka sekali menu
>> gorengan seperti ayam goreng, udang goreng, dory goreng, selama ini saya
>> pakai tepung bumbu merek kobe atau sasa, tapi kan itu ada pengawet dan
>> vetsin dsb, pengennya sih bikin yang homemade biar lebih sehat.
>>
>>
>> Terima kasih...
>>
>> Anggia-Surabaya
>>
>>
>> Powered by Telkomsel BlackBerry�
>>
>> ------------------------------------
>>
>>
>>
>> Yahoo! Groups Links
>>
>>
>>
>>
>>
>> ------------------------------------
>>
>>
>>
>> Yahoo! Groups Links
>>
>>
>>
>>
>>
>> ------------------------------------
>>
>>
>>
>> Yahoo! Groups Links
>>
>>
>>
>>
>>
>>
> Reply to sender<tuffa.melia@gmail.com?subject=Re%3A%20Bls%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Resep%20Tepung%20Bumbu>| Reply
> to group<dapurbunda@yahoogroups.com?subject=Re%3A%20Bls%3A%20%5Bdapurbunda%5D%20Resep%20Tepung%20Bumbu>| Reply
> via web post<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJxNjA5NXR2BF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ5MDE4BHNlYwNmdHIEc2xrA3JwbHkEc3RpbWUDMTI5MDU5NTQ5Mg--?act=reply&messageNum=49018>| Start
> a New Topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/post;_ylc=X3oDMTJlNzdudDRxBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA250cGMEc3RpbWUDMTI5MDU5NTQ5Mg-->
> Messages in this topic<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/message/48960;_ylc=X3oDMTM2ZTcxZjExBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BG1zZ0lkAzQ5MDE4BHNlYwNmdHIEc2xrA3Z0cGMEc3RpbWUDMTI5MDU5NTQ5MgR0cGNJZAM0ODk2MA-->(
> 8)
> Recent Activity:
>
> - New Members<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda/members;_ylc=X3oDMTJmbTZzNGZtBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZtYnJzBHN0aW1lAzEyOTA1OTU0OTI-?o=6>
> 9
>
> Visit Your Group<http://groups.yahoo.com/group/dapurbunda;_ylc=X3oDMTJlM2ZrdTRtBF9TAzk3MzU5NzE0BGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwN2dGwEc2xrA3ZnaHAEc3RpbWUDMTI5MDU5NTQ5Mg-->
>
>
> [image: Yahoo! Groups]<http://groups.yahoo.com/;_ylc=X3oDMTJkNjhqN2E1BF9TAzk3NDc2NTkwBGdycElkAzczMzU2ODkEZ3Jwc3BJZAMxNzA1MDgwNTc2BHNlYwNmdHIEc2xrA2dmcARzdGltZQMxMjkwNTk1NDky>
> Switch to: Text-Only<dapurbunda-traditional@yahoogroups.com?subject=Change+Delivery+Format:+Traditional>,
> Daily Digest<dapurbunda-digest@yahoogroups.com?subject=Email+Delivery:+Digest>�
> Unsubscribe <dapurbunda-unsubscribe@yahoogroups.com?subject=Unsubscribe> �
> Terms of Use <http://docs.yahoo.com/info/terms/>
> .
>
>
>
>
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
8d.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed Nov 24, 2010 3:10 am (PST)

[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]

Supaya jelas ini ada salah satu kemasan tepung panko mbak. tapi merek lain
juga ada misalnya mamasuka. SOL.

--
rina rinso

Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com

2010/11/24 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>

>
>
> Ada tu mbak Eva..di jajaran tepung bumbu. Di swalayan. Insya Allah ada..
>
> ------------------------------
> *Dari:* eva <tuffa.melia@gmail.com>
> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Terkirim:* Rab, 24 November, 2010 17:41:22
>
> *Judul:* Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>
>
>
> mbak ika, numpang tanya tepung roti panko tuh yg gimana sih...? maklum blm
> perna make hehehe ma kasih sebelumnya ya :)
>
> 20
>

Attachment(s) from Rina Sofiany

1 of 1 Photo(s)

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
8e.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu [1 Attachment]

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed Nov 24, 2010 3:32 am (PST)



owalah yg itu to mbak... br ngeh kl namanya tepung panko, selama ini aq
selalu beli yg mama suka hanya utk bikin risoles/cumi/udang gr tepung, tp
ngehnya sih tepung yg roti kasar hehehe tq banget mbak....

2010/11/24 Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>

>
> [Attachment(s)<https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#12c7d93ecbe917b0_TopText>from Rina Sofiany included below]
>
> Supaya jelas ini ada salah satu kemasan tepung panko mbak. tapi merek lain
> juga ada misalnya mamasuka. SOL.
>
>
> --
> rina rinso
>
> Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
> Etalaseku : http://pochopa.com
> Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com
>
>
>
> 2010/11/24 i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
>
>>
>>
>> Ada tu mbak Eva..di jajaran tepung bumbu. Di swalayan. Insya Allah ada..
>>
>> ------------------------------
>> *Dari:* eva <tuffa.melia@gmail.com>
>> *Kepada:* dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Terkirim:* Rab, 24 November, 2010 17:41:22
>>
>> *Judul:* Re: Bls: [dapurbunda] Resep Tepung Bumbu
>>
>>
>>
>> mbak ika, numpang tanya tepung roti panko tuh yg gimana sih...? maklum blm
>> perna make hehehe ma kasih sebelumnya ya :)
>>
>> 20
>>
>
>
>
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
Recent Activity
Visit Your Group
Group Charity

Hands On Network

Volunteering has

never been so easy

Y! Messenger

All together now

Host a free online

conference on IM.

Yahoo! Groups

Cat Owners Group

Connect and share with

others who love their cats

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


MARKETPLACE

Hobbies & Activities Zone: Find others who share your passions! Explore new interests.

Stay on top of your group activity without leaving the page you're on - Get the Yahoo! Toolbar now.

Get great advice about dogs and cats. Visit the Dog & Cat Answers Center.

Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)