Messages In This Digest (9 Messages)

1a.: Re: Loyang Giant Cupcakes From: asrimarinda@yahoo.com
1b.: Re: Loyang Giant Cupcakes From: miske
1c.: Re: Loyang Giant Cupcakes From: Rina Sofiany
1d.: Re: Loyang Giant Cupcakes [1 Attachment] From: Nana Harun
1e.: Re: Loyang Giant Cupcakes [1 Attachment] From: Lia F. Dewi
1f.: Re: Loyang Giant Cupcakes From: asrimarinda@yahoo.com

2a.: Re: Tanya resep puding cocktail From: liesma.ibrahim@gmail.com
2b.: Re: Tanya resep puding cocktail From: Inda Cute

3a.: [resep] Puding Mangga From: Lia F. Dewi

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.

Re: Loyang Giant Cupcakes

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com asrimarinda

Wed Oct 27, 2010 4:24 pm (PDT)

Salam kenal bunda,
Loyang cupcakes di indonesia trutama di jkt,sby (kota2 besar) buanyak bgt.
Dr bahannya seng biasa sampe teflon yg tebal itu ada.mau yg lubang 6 atau 12 atau yg 24 (kecil2) jg ada.dan harganya ga semahal itu bunda. Plg mahal mgkn cm 60 ribu-100 ribu.
Semoga membantu infonya.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Nana Harun <nanaharun@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 27 Oct 2010 22:50:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes

Hallo ibu2 yg jago masak :)
Saya rencana mau balik ke jakarta bulan des ini,mau tanya donk..setau
ibu2 dijkt ada ga loyang giant cupcakes?klo ga ada saya mau bawa dr
sini (melbourne) hrgnya disini skitar 40 aud (rp.300rban). Thx in
advance

Nana

--
Sent from my mobile device

Best Regards,
Nana Harun
Ph. +62815 1311 234 7

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

1b.

Re: Loyang Giant Cupcakes

Posted by: "miske" bluefreeya@yahoo.com bluefreeya

Wed Oct 27, 2010 5:36 pm (PDT)

Kebetulan lusa kmr saya habis beli di salah satu toko bahan roti di kota wisata,cibubur.loyang dg lubang 12,bahan teflon,harga 30rb.klo yg stainless katanya 25rb,tp stok kosong.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 27 Oct 2010 14:24:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes

Salam kenal bunda,
Loyang cupcakes di indonesia trutama di jkt,sby (kota2 besar) buanyak bgt.
Dr bahannya seng biasa sampe teflon yg tebal itu ada.mau yg lubang 6 atau 12 atau yg 24 (kecil2) jg ada.dan harganya ga semahal itu bunda. Plg mahal mgkn cm 60 ribu-100 ribu.
Semoga membantu infonya.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Nana Harun <nanaharun@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 27 Oct 2010 22:50:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes

Hallo ibu2 yg jago masak :)
Saya rencana mau balik ke jakarta bulan des ini,mau tanya donk..setau
ibu2 dijkt ada ga loyang giant cupcakes?klo ga ada saya mau bawa dr
sini (melbourne) hrgnya disini skitar 40 aud (rp.300rban). Thx in
advance

Nana

--
Sent from my mobile device

Best Regards,
Nana Harun
Ph. +62815 1311 234 7

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

1c.

Re: Loyang Giant Cupcakes

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany

Wed Oct 27, 2010 5:36 pm (PDT)

[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]

Mbak Asri, kaya'nya yg dimaksud mbak Nana bukan loyang cupcakes biasa
seperti itu, tetapi giant cupcake yaitu 1 loyang cake yg berbentuk cupcake
seperti yg gambarnya aku attach ini.
Mbak Nana mestinya sih di Ani sebagai distributornya Wilton (jl. Gunung
Sahari) ada, tapi ntar aku coba tanya dulu deh.
btw ternyata mbak Asri ini arek suroboyo ya...deket sama Lia (dapurgue) dong
ya..

--
rina rinso

Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com

2010/10/27 <asrimarinda@yahoo.com>

>
>
> Salam kenal bunda,
> Loyang cupcakes di indonesia trutama di jkt,sby (kota2 besar) buanyak bgt.
> Dr bahannya seng biasa sampe teflon yg tebal itu ada.mau yg lubang 6 atau
> 12 atau yg 24 (kecil2) jg ada.dan harganya ga semahal itu bunda. Plg mahal
> mgkn cm 60 ribu-100 ribu.
> Semoga membantu infonya.
>
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
> ------------------------------
> *From: * Nana Harun <nanaharun@gmail.com>
> *Sender: * dapurbunda@yahoogroups.com
> *Date: *Wed, 27 Oct 2010 22:50:22 +1100
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
> *ReplyTo: * dapurbunda@yahoogroups.com
> *Subject: *[dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes
>
>
>
> Hallo ibu2 yg jago masak :)
> Saya rencana mau balik ke jakarta bulan des ini,mau tanya donk..setau
> ibu2 dijkt ada ga loyang giant cupcakes?klo ga ada saya mau bawa dr
> sini (melbourne) hrgnya disini skitar 40 aud (rp.300rban). Thx in
> advance
>
> Nana
>
> --
> Sent from my mobile device
>
> Best Regards,
> Nana Harun
> Ph. +62815 1311 234 7
>
>

Attachment(s) from Rina Sofiany

1 of 1 Photo(s)

Giant_Cupcake_Pan_By_Wilton.jpg

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

1d.

Re: Loyang Giant Cupcakes [1 Attachment]

Posted by: "Nana Harun" nanaharun@gmail.com itsme_drew

Thu Oct 28, 2010 2:20 am (PDT)

Iya makasi mba rina,mksdku cetakan cupcake yg raksasa gitu. Klo yg
cetakan cupcake biasa kan emg bnyk ya?kl mba rina tau kbrin hrgnya brp
yaa?thx in advance :)

On 10/28/10, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com> wrote:
> Mbak Asri, kaya'nya yg dimaksud mbak Nana bukan loyang cupcakes biasa
> seperti itu, tetapi giant cupcake yaitu 1 loyang cake yg berbentuk cupcake
> seperti yg gambarnya aku attach ini.
> Mbak Nana mestinya sih di Ani sebagai distributornya Wilton (jl. Gunung
> Sahari) ada, tapi ntar aku coba tanya dulu deh.
> btw ternyata mbak Asri ini arek suroboyo ya...deket sama Lia (dapurgue) dong
> ya..
>
>
> --
> rina rinso
>
> Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
> Etalaseku : http://pochopa.com
> Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com
>
>
>
> 2010/10/27 <asrimarinda@yahoo.com>
>
>>
>>
>> Salam kenal bunda,
>> Loyang cupcakes di indonesia trutama di jkt,sby (kota2 besar) buanyak bgt.
>> Dr bahannya seng biasa sampe teflon yg tebal itu ada.mau yg lubang 6 atau
>> 12 atau yg 24 (kecil2) jg ada.dan harganya ga semahal itu bunda. Plg mahal
>> mgkn cm 60 ribu-100 ribu.
>> Semoga membantu infonya.
>>
>> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
>> Teruuusss...!
>> ------------------------------
>> *From: * Nana Harun <nanaharun@gmail.com>
>> *Sender: * dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Date: *Wed, 27 Oct 2010 22:50:22 +1100
>> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com>
>> *ReplyTo: * dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Subject: *[dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes
>>
>>
>>
>> Hallo ibu2 yg jago masak :)
>> Saya rencana mau balik ke jakarta bulan des ini,mau tanya donk..setau
>> ibu2 dijkt ada ga loyang giant cupcakes?klo ga ada saya mau bawa dr
>> sini (melbourne) hrgnya disini skitar 40 aud (rp.300rban). Thx in
>> advance
>>
>> Nana
>>
>> --
>> Sent from my mobile device
>>
>> Best Regards,
>> Nana Harun
>> Ph. +62815 1311 234 7
>>
>>
>

--
Sent from my mobile device

Best Regards,
Nana Harun
Ph. +62815 1311 234 7

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

1e.

Re: Loyang Giant Cupcakes [1 Attachment]

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Thu Oct 28, 2010 3:52 am (PDT)

iya baru tau juga kalo ternyata Mba Asri di Sby, kmrn lsg aku colek2 japri
hehehe...
salam kenal ya Mba Asri, seneng ketemu sesama arek suroboyo :D

cheers,
Lia

2010/10/28 Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>

>
> [Attachment(s)<https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#12bf0443fd108fb4_TopText>from Rina Sofiany included below]
>
> Mbak Asri, kaya'nya yg dimaksud mbak Nana bukan loyang cupcakes biasa
> seperti itu, tetapi giant cupcake yaitu 1 loyang cake yg berbentuk cupcake
> seperti yg gambarnya aku attach ini.
> Mbak Nana mestinya sih di Ani sebagai distributornya Wilton (jl. Gunung
> Sahari) ada, tapi ntar aku coba tanya dulu deh.
> btw ternyata mbak Asri ini arek suroboyo ya...deket sama Lia (dapurgue)
> dong ya..
>
>
> --
> rina rinso
>
> Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
>

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

1f.

Re: Loyang Giant Cupcakes

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com asrimarinda

Thu Oct 28, 2010 4:47 am (PDT)

Salam kenal ya
Ooo gitu ya sori aku kurang ngerti loyang yg dimaksud:)
Aku memang arek suroboyo rek:) tapi saat ini saya tinggal dilampung ikut dinas suami.
Tp klo sdh pulang ke sby mulai hunting macam2 *berhub ma baking*
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: "Lia F. Dewi" <mylianov@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 28 Oct 2010 17:13:45
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Loyang Giant Cupcakes

iya baru tau juga kalo ternyata Mba Asri di Sby, kmrn lsg aku colek2 japri
hehehe...
salam kenal ya Mba Asri, seneng ketemu sesama arek suroboyo :D

cheers,
Lia

2010/10/28 Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>

>
> [Attachment(s)<https://mail.google.com/mail/html/compose/static_files/blank_quirks.html#12bf0443fd108fb4_TopText>from Rina Sofiany included below]
>
> Mbak Asri, kaya'nya yg dimaksud mbak Nana bukan loyang cupcakes biasa
> seperti itu, tetapi giant cupcake yaitu 1 loyang cake yg berbentuk cupcake
> seperti yg gambarnya aku attach ini.
> Mbak Nana mestinya sih di Ani sebagai distributornya Wilton (jl. Gunung
> Sahari) ada, tapi ntar aku coba tanya dulu deh.
> btw ternyata mbak Asri ini arek suroboyo ya...deket sama Lia (dapurgue)
> dong ya..
>
>
> --
> rina rinso
>
> Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
>

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

2a.: Re: Tanya resep puding cocktail

Posted by: "liesma.ibrahim@gmail.com" liesma.ibrahim@gmail.com lie_mei73

Wed Oct 27, 2010 4:25 pm (PDT)

Silahkan ini resepnya:
http://sibunbun.multiply.com/recipes/item/2/Cocktail_Pudding

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "Helga" <helga_angelina@yahoo.co.id>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 27 Oct 2010 17:48:36
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Tanya resep puding cocktail

Hi bunda..punya resep puding coktail ga? :)
Trims udah bersedia berbagi.
;)

-Helga-
www.zakibabyhouse.com
www.rumahdidrika.com

Meskipun di rumah, aku tetap berpenghasilan loh..
www.bisnishelga.co.cc
www.myhelga.wordpress.com

ym id: helga_angelina@yahoo.co.id

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)
2b.: Re: Tanya resep puding cocktail

Posted by: "Inda Cute" shani3_08@yahoo.com shani3_08

Wed Oct 27, 2010 4:25 pm (PDT)

Dear bundas,,Bunda helga bisa coba resep PUDING COCKTAIL BUAH
Sempat nyari2 di OM GOOGLE buat lebaran kemarin,..
Puding Cocktail BuahCocktail Buah tak hanya asik dibuat es. Bila punya sisa cocktail buah
ini, coba kita bikin jadi Puding Cocktail Buah. Rasanya sip, apalagi
kalau disajikan dingin.

BAHAN:

1/2 resep Cocktail Buah

1 lt susu

100 gr gula pasir

100 ml sirup leci

2 bks agar-agar bubuk

1 bks jelly bubuk, plain

CARA MEMBUAT:
Campurkan susu, 2 bungkus agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk
hingga rata. Panaskan di atas api hingga mendidih. Biarkan setengah
dingin. Sesaat sebelum membeku, tambahkan sirup leci. Aduk rata.
Siapkan cup-cup kecil. tuang adonan sekitar 1.2 bagian cum. Biarkan dingin dan beku.
Setengah cocktail buah campur dengan 1 bungkus jelly bubuk, aduk
hingga rata. Didihkan. Setelah agak dingin, tuang di cup yang sebelumnya
telah diberi adonan agar-agar susu. Isi hingga agak penuh. Biarkan
dingin dan beku.
Masukkan ke lemari pendingin. Sajikan.

TIPS & TRIK:
Saat mencampur cocktail buah dengan jelly, ada baiknya tiriskan dulu
buahnya. Campur air cocktail dengan jelly bubuk hingga larut, baru
masukkan buahnya lagi. Didihkan.

Link : http://dapurmlandhing.dagdigdug.com/2009/08/25/puding-cocktail-buah/

Cheers

Indha - Makassar
YM : inda cute (shani3_08)
My Biz : http://indribisnis.co.cc/
My Blog : http://blogkuindri.blogspot.com/ dan http://obatobattradisional.blogspot.com/
Bisnis dengan resiko kecil, bisa di kerjakan dari rumah dan oleh siapa aja
Tua, Muda, Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga, Pria, Wanita
Yuk Jadi jutawan sebelum umur 30 tahun

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

3a.: [resep] Puding Mangga

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Thu Oct 28, 2010 4:46 am (PDT)

taken from http://dapurgue.blogspot.com/2010/10/puding-mangga.html

Haiyyaaa..... lagi musim mangga, banjir mangga harga muraaaahhh di pasar :)

Puding Mangga merupakan jenis dimsum yang seringkali menjadi dessert favorit
selain Puding Almond. Rasanya kenyal lembut dan segar. Versi aslinya
menggunakan gelatin tapi karena males repot2 banyak cucian pilih praktisnya
aja pake konnyaku (jelly) powder. Kelemahan konnyaku powder ini hasilnya
kurang stabil mudah berair. Mensiasatinya adalah dikombinasi bubuk agar2
sehingga teksturnya lebih kokoh namun tetap lembut dan kenyal, serta tidak
mudah berair.

Umumnya puding mangga yang ada di resto memiliki rasa dan aroma mangga yang
mild karena menggunakan jenis mangga arumanis (kalo di LN puding mangga-nya
juga mild karena varian mangga di LN rata2 rasanya tidak seeksotis mangga
Indonesia, jauh banget deh). Mangga beraroma kuat biasanya dimiliki jenis2
mangga yang berserat dengan citarasa masam segar. Bila menginginkan aroma
mangga lebih kuat bole ditambahkan sirup mangga konsentrat maupun sirup
bubuk seperti nutrisari pada saat memblender mangga.

Kunci utama membuat puding mangga yang enak:
1. Gunakan krim kental atau susu evaporated untuk rasa yang creamy dan
konsistensi adonan yang baik
2. Pilih mangga yang masak pohon khususnya jenis gadung/arumanis karena
warnanya cantik dan teksturnya dagingnya halus tidak berserat sehingga tidak
mengganggu penampilan puding jika dipotong/digigit
3. Timing mencampurkan mangga ke adonan puding, yaitu saat terakhir setelah
mendidih, dan tidak perlu dididihkan kembali supaya mangga tidak menjadi
matang dan berubah rasa.

Penyajiannya bisa bermacam cara, setiap resto memiliki cara tersendiri untuk
menyajikannya. Ada yang disiram sirup jeruk maupun sirup mangga, disiram
saus stroberi, atau disiram susu evaporated dan ditaburi mangga cincang,
atau cara penyajian lain sesuai selera.

*now let's go to the show.. :)*

*PUDING MANGGA
**By: Alya's Kitchen*
*Bahan:*
600 gr daging mangga masak pohon, blender halus
1 kaleng susu evaporated + susu UHT, total 700ml
1 sachet (7gr) bubuk konnyaku warna putih
0.5 sachet (3-4gr) pak bubuk agar2 warna putih
gula pasir sesuai selera (perlu diingat mangganya uda manis)
sejumput garam **bole skip, hny sbg tambahan gurih kalo total manis doang
terasa hambar u/ seleraku*
**Cara:*
Aduk rata bubuk konnyaku, agar2 dan gula pasir lalu tuangi campuran susu
sedikit demi sedikit dengan whisker (trik supaya bubuk agar/jelly tidak
menggumpal)
Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk searah dengan whisker hingga
mulai mendidih
Masukkan blenderan mangga secara bertahap sambil tetap diaduk searah dengan
whisker hingga rata, matikan api (tidak perlu sampai mendidih lagi)
Tuang ke cetakan kecil2, diamkan hingga beku. Simpan di kulkas, sajikan
dingin sesuai selera.

sorry i didint make the picture :)

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)