Messages In This Digest (2 Messages)

1a.: Re: (Tanya) icing for cookies From: Echie

2a.: Re: Kulit pie From: d'17

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: (Tanya) icing for cookies

Posted by: "Echie" love_echie@yahoo.com love_echie

Mon Jul 11, 2011 3:35 pm (PDT)

Bun, coba jawab ya
1. Kmrn aku buat icing, kenapa setelah dingin dari oven, icingnya kok lembek lagi ya ? Kl klamaan warna putih jadi gosong icingnya :d

•-» masuk oven icing harus dlm keadaan mengering ya. Kalo warna putih jd gosong apinya kegedean atau suhunya ketinggian bun.

2. Pemakaian icing bbrp warna, apakah ada teknik khusus spy ga tercampur warnanya ?
•-» ya itu td tunggu sampe kering baru timpa sama warna lain

Kl nga salah dimulai dari bagian lis/line/tipis dulu ya..kmdn dilanjutkan warna lain, hrs di-baked dulu yg warna 1 atau sekaligus bbrp warna br di-baked ?
•-» sekaligus beberapa warna, baru bakar.

Semoga membantu ya bun.

Regards,
Echie bundanya kakang
www.cemalcemilciamik.multiply.com
http://ngiderngiler.com/cemalcemilciamik
FB: cemalcemilciamik
YM : love_echie
Gtalk: cemalcemilciamik
✉ : cemalcemilciamik@gmail.com
ƭwitter : cookieshomemade
☎ : 081288108610
Regards,
Echie bundanya kakang

-----Original Message-----
From: waterprooflabel@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 10 Jul 2011 06:28:26
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] (Tanya) icing for cookies

Bunnn,

Mau nanya ttg icing :)
1. Kmrn aku buat icing, kenapa setelah dingin dari oven, icingnya kok lembek lagi ya ? Kl klamaan warna putih jadi gosong icingnya :d

2. Pemakaian icing bbrp warna, apakah ada teknik khusus spy ga tercampur warnanya ?
Kl nga salah dimulai dari bagian lis/line/tipis dulu ya..kmdn dilanjutkan warna lain, hrs di-baked dulu yg warna 1 atau sekaligus bbrp warna br di-baked ?

Tks :)

Rgds, jenly

loveproof.multiply.com
0838-9213-7722 / 021-3386 8750
pin bb by request

label, kartu dan stempel nama fancy
happycall, juicer, takoyaki pan n other kitchen appliances :)
Lejel n Gogomall's products

contact lens - crocs - kaos anak2 - slimming suit - ZARA jegging, dress etc

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)

2a.: Re: Kulit pie

Posted by: "d'17" depitulas_green@yahoo.com.au

Tue Jul 12, 2011 2:40 am (PDT)

dear bunda-bunda, salam kenal, saya dita. mau nanya kalo mau pesan mesin pemipih adonan kulit pie supaya bisa membentuk kulit pie pipih diameter 18 cm, dimana ya ? seperti mesin penggiling kulit molen itu. terima kasih =)

Regards,
Diah Nindita
Owner of "Dragon Pie"
Telaga Sakinah-Cikarang
West Java
order at : 021-95792427
YM : depitulas_green

--- On Mon, 27/6/11, Lia <by_02251@yahoo.com> wrote:

From: Lia <by_02251@yahoo.com>
Subject: [dapurbunda] Re: Kulit pie
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Received: Monday, 27 June, 2011, 7:27 AM

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, alfie_not@... wrote:

>

> Air es atau disimpan di kulkas sebelum dibentuk maksudnya supaya kulit pie jadi renyah. Tapi itu sependek pengetahuan saya ya .. ;)

>

> Salampierenyah,

> Novia

> Powered by Telkomsel BlackBerry®

>

Terimakasih sudah mau menjawab pertanyaan saya.

Mb Novia, waktu perdana bikin pie saya dapat resep kulit pie yang hasil jadinya sangat renyah terus kulitnya membentuk lapisan2. Memang enak sih rasanya, tapi orang rumah saya suka kulit pie yang biasa seperti yang di jual di toko2 bakery. Apa pengunaan mentega yang terlalu banyak bisa menyebabkan kulit pie berlapis2?

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)