Messages In This Digest (2 Messages)

1.: Whipped Cream & Thousand Island From: Julianita Kusumastuti

2a.: Re: Q: Cake kok belum berhasil? From: afterina wahyu p

View All Topics | Create New Topic

Messages

1.: Whipped Cream & Thousand Island

Posted by: "Julianita Kusumastuti" j_kusumastuti06@yahoo.co.id

Mon May 3, 2010 3:18 am (PDT)

Dear Bunda

Saya mau Tanya

Adakah yang menjual Whipped Cream & Thousand Island curah ?

Kalau ada bisa di dapatkan dimana

Terima kasih sebelumnya

ita

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

2a.: Re: Q: Cake kok belum berhasil?

Posted by: "afterina wahyu p" after.ina@gmail.com after_ina

Mon May 3, 2010 3:21 am (PDT)

uda dijawab dgn detail sm mbak rina rinso..
cuma mo nambahin, pake trigu kunci menurutku lebih baik,lebih lembut,
krn kadang ada resep yg nambahin maizena di trigu segitiga tujuannya untuk
menurunkan
protein (protein tpg kunci<protein tpg segitiga),coba baca di kemasan trigu
kunci, cocok
juga khan di pake cake, tapi klo maizenanya kebanyakan cakenya bisa be remah
jadi klo bikin cake bisa kunci/segitiga

2010/4/28 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Bunds yg jago2 baking, kapan hari aku diberi resp ma temen, konon resep in
> turunan dr ibunya & kl ibunya bikin ga perna ngempes tp kl dia bikin selalu
> ngempes(stlh keluar dr oven). Ini resepnya, simpel banget :
>
> 8 sdm (peres) gula
> 1 sdm ovalet
> 4 btr telur utuh
> 3/4 gelas (belimbing) tepung kunci biru
> 125 gr mentega, dicairkan
>
> 1. percobaan pertama sesuai dengan resep tp hasilnya seperti sponge cake,
> lembut banget, tetep ngempis tp ga parah2 ngempisnya.
>
> 2. percobaan kedua, terigu ku tambah jadi 1 gelas belimbing, lebih padat
> drpd y pertama(tp msh lembut juga & bantat kok bunds...), tp ngempis
> banget(tingginya cm 3cm) pdhal wkt dalam oven ngembang bagus...
>
> kekurangan/kekeliruannya dimana ya bunds??? ma kasih utk sharingnya ya...
>
>
> Salam,
>
> -eva-
>
>
>
>

--
Ina
http://www.denskitchen.blogspot.com/

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)