Selasa, 08 Maret 2011

[dapurbunda] Digest Number 4549

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (7 Messages)

1a.
(Tanya) brownies panggang From: rizqia mishel
1b.
(Tanya) Bolu kukus pisang From: chelsia addian
1c.
Re: (Tanya) Bolu kukus pisang From: makarimgirl@yahoo.com
1d.
Bls: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang From: Vivi Liong
1e.
Re: (Tanya) Bolu kukus pisang From: ipah_syaifa@yahoo.com
1f.
Re: Bls: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang From: chelsia addian
2a.
Re: (Tanya) brokus putih telur From: wenny yazki

Messages

1a.

(Tanya) brownies panggang

Posted by: "rizqia mishel" rizqiamishel@yahoo.co.id   rizqiamishel

Mon Mar 7, 2011 2:01 pm (PST)



Dear Ibu-ibu...
barangkali ada yg punya resep bownies pangggang..mohon di share ya
trims buat bantuannya.

Rizqia
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
1b.

(Tanya) Bolu kukus pisang

Posted by: "chelsia addian" chelsia_dian@yahoo.com   chelsia_dian

Tue Mar 8, 2011 1:34 am (PST)



Dear Bunda2 yg baik,,

boleh sharing resep bolu kukus pisang yang enak dan gampang untuk pemula. Pengen mencoba buat kue bolu sendiri , setelah kemarin berhasil buat makaroni kukus dari resepnya bunda rina "rinso " yang dulu pernah diposting disini,, (thanks bgt buat mba rina ).

makasih sebelumnya,,

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
1c.

Re: (Tanya) Bolu kukus pisang

Posted by: "makarimgirl@yahoo.com" makarimgirl@yahoo.com

Tue Mar 8, 2011 2:00 am (PST)



Makaroni kukus nya yang mana resep nya bund... ? Maaf ngerepotin ya.. :)
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone

-----Original Message-----
From: chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 8 Mar 2011 17:03:03
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang

Dear Bunda2 yg baik,,

boleh sharing resep bolu kukus pisang yang enak dan gampang untuk pemula. Pengen mencoba buat kue bolu sendiri , setelah kemarin berhasil buat makaroni kukus dari resepnya bunda rina "rinso " yang dulu pernah diposting disini,, (thanks bgt buat mba rina ).

makasih sebelumnya,,







Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
1d.

Bls: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang

Posted by: "Vivi Liong" mamaliong@yahoo.co.id   mamaliong

Tue Mar 8, 2011 2:00 am (PST)



Hai Mba, ini aku ada resep cake pisang, bisa dikukus atau dipanggang...
 
CAKE PISANG EMPUK

Bahan A:
- Kuning telur 10 butir
- Putih telur 7 butir
- Gula pasir halus 150 gram
- Gula palem 150 gram
- SP 1,5 sendok teh

Bahan B: (Ayak)
- Tepung terigu protein rendah 200 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Susu bubuk 50 gram Bahan C:
- Pisang Ambon matang 2 buah, haluskan
- Pisang Ambon matang 2 buah, potong dadu kecil
- Essen pisang 1 sendok makan, siap pakai
- Essen lemon 1 sendok teh, siap pakai

Bahan D: (Tim hingga leleh)
- Mentega tawar 100 gram
- Margarin 50 gram
- Minyak sayur 50 ml

Taburan:
- Cokelat chip mini 50 gram, siap pakai
- Kenari iris secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B yang telah diayak sedikit demi sedikit, matikan mixer.
2. Tambahkan bahan C bergantian dengan bahan D cair, aduk dengan sendok besar hingga ke bagian bawah kom adonan, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban atau sesuai selera yang telah dioles margarine tipis dan dialas kertas roti, ratakan. Taburi bahan taburan secukupnya.
4. Panggang dalam oven suhu 180°C atau kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat. Keluarkan dari loyang.
5. Sajikan.

Hasil Jadi:

- Loyang tulban diameter 24 = 1 buah
- Loyang oval = 2 buah
- Loyang 10x20 = 3 buah
- Loyang 10x15 = 4 buah
- Cup cake standar = 24 buah
 
Semoga cocok yaa....
 
Rgds,

==================================================
Vivi Liong |www.liongcakes.co.cc  | www.ingetvivi.multiply.com
| www.flickr.com/photos/laurentiavivi
Ph.+623192535244 | Mobile.+6281331911333 or +6287851750776
Y!: mamaliong |facebook.com/vivi.liong | 
 ===========================================

 
 
 
 
 
 
 
 

--- Pada Sel, 8/3/11, chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com> menulis:

Dari: chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com>
Judul: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 8 Maret, 2011, 4:03 PM

 

Dear Bunda2 yg baik,,

boleh sharing resep bolu kukus pisang yang enak dan gampang untuk pemula. Pengen mencoba buat kue bolu sendiri , setelah kemarin berhasil buat makaroni kukus dari resepnya bunda rina "rinso " yang dulu pernah diposting disini,, (thanks bgt buat mba rina ).

makasih sebelumnya,,

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
1e.

Re: (Tanya) Bolu kukus pisang

Posted by: "ipah_syaifa@yahoo.com" ipah_syaifa@yahoo.com   ipah_syaifa

Tue Mar 8, 2011 2:00 am (PST)



All,
Boleh minta di repost lagi resep makaroni kukusnya.

R,
BundaD_N
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 8 Mar 2011 17:03:03
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang

Dear Bunda2 yg baik,,

boleh sharing resep bolu kukus pisang yang enak dan gampang untuk pemula. Pengen mencoba buat kue bolu sendiri , setelah kemarin berhasil buat makaroni kukus dari resepnya bunda rina "rinso " yang dulu pernah diposting disini,, (thanks bgt buat mba rina ).

makasih sebelumnya,,







Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
1f.

Re: Bls: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang

Posted by: "chelsia addian" chelsia_dian@yahoo.com   chelsia_dian

Tue Mar 8, 2011 3:09 am (PST)



wahh mba vivi, terima kasih buat resepnya,, insyaAllah mau dipraktekan

oiya, ini resep makaroni-nya,, (setelah dikukus, finishingnya dipanggang jg )

Bahan :
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm (aku pake smoke beef coz lagi gak punya sosis)
100 gr daging giling
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Saus Putih:
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut

Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan

Topping:
cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
Masukkan garam dan merica.

Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit

--- On Tue, 3/8/11, Vivi Liong <mamaliong@yahoo.co.id> wrote:

From: Vivi Liong <mamaliong@yahoo.co.id>
Subject: Bls: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, March 8, 2011, 4:50 PM

 

Hai Mba, ini aku ada resep cake pisang, bisa dikukus atau dipanggang...
 
CAKE PISANG EMPUK

Bahan A:
- Kuning telur 10 butir
- Putih telur 7 butir
- Gula pasir halus 150 gram
- Gula palem 150 gram
- SP 1,5 sendok teh

Bahan B: (Ayak)
- Tepung terigu protein rendah 200 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Susu bubuk 50 gram Bahan C:
- Pisang Ambon matang 2 buah, haluskan
- Pisang Ambon matang 2 buah, potong dadu kecil
- Essen pisang 1 sendok makan, siap pakai
- Essen lemon 1 sendok teh, siap pakai

Bahan D: (Tim hingga leleh)
- Mentega tawar 100 gram
- Margarin 50 gram
- Minyak sayur 50 ml

Taburan:
- Cokelat chip mini 50 gram, siap pakai
- Kenari
iris secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B yang telah diayak sedikit demi sedikit, matikan mixer.
2. Tambahkan bahan C bergantian dengan bahan D cair, aduk dengan sendok besar hingga ke bagian bawah kom adonan, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban atau sesuai selera yang telah dioles margarine tipis dan dialas kertas roti, ratakan. Taburi bahan taburan secukupnya.
4. Panggang dalam oven suhu 180°C atau kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat. Keluarkan dari loyang.
5. Sajikan.

Hasil Jadi:

- Loyang tulban diameter 24 = 1 buah
- Loyang oval = 2 buah
- Loyang 10x20 = 3 buah
- Loyang 10x15 = 4 buah
- Cup cake standar = 24 buah
 
Semoga cocok yaa....
 
Rgds,

==================================================
Vivi Liong |www.liongcakes.co.cc  | www.ingetvivi.multiply.com
| www.flickr.com/photos/laurentiavivi
Ph.+623192535244 | Mobile.+6281331911333 or +6287851750776
Y!: mamaliong |facebook.com/vivi.liong | 
 ===========================================

 
 
 
 
 
 
 
 

--- Pada Sel, 8/3/11, chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com> menulis:

Dari: chelsia addian <chelsia_dian@yahoo.com>
Judul: [dapurbunda] (Tanya) Bolu kukus pisang
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 8 Maret, 2011, 4:03 PM

 

Dear Bunda2 yg baik,,

boleh sharing resep bolu kukus pisang yang enak dan gampang untuk pemula. Pengen mencoba buat kue bolu sendiri , setelah kemarin berhasil buat makaroni kukus dari resepnya bunda rina "rinso " yang dulu pernah diposting disini,, (thanks bgt buat mba rina ).

makasih sebelumnya,,

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
2a.

Re: (Tanya) brokus putih telur

Posted by: "wenny yazki" wenny.yazki@gmail.com

Tue Mar 8, 2011 1:35 am (PST)



*Dear Mb'Lia,*
Ikutan nimbrung ya.. Kl gak keberatan, ditunggu lho share resep
pavlova-nya..
Terimakasih..

*Wenny Yazki @KSA*
http://wennyazki.blogspot.com

2011/3/6 mylianov@gmail.com <mylianov@gmail.com>

>
>
> Putih telur bisa direka jd macem2 loh.. Kalo bosen dg lidah kucing bs jadi
> puding busa, meringue, pavlova, celupan untuk memanir dll
>
> cheers,
> Lia F. Dewi
> --powered by kering kentang asoy--
>
> - original message -
> Subject: Re: [dapurbunda] (Tanya) brokus putih telur
> From: lo_fransiska@yahoo.com
> Date: 06/03/2011 9:18 PM
>
> Hehehehe...
> Iya mbak, aku pake loyang persegi panjang Чªήğ biasa buat brownies ntu. Duh
> ukuran nya lupa:p
> Tp td saya cb lƍ browniesnya, enaaaakkkk... Hehhehehehehe...
>
> Bsk2 мά̲̣ǚ cb lƍ Ï'ġη cara Чªήğ mbak bilang, dibagi 2. Hehehehe... Soalnya
> sisa putih telurnya buanyak bgt sisa bikin nastar Ï'απ sisa nyoba bikin kue
> lapis..
>
> Tq ya mbak lia..
>
> Åðα̣̣ resep lain selain brownies ƍÉ' ya mbak??;): â™"é² :p.... â™"é² :p.... â™"é²
>
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
> -----Original Message-----
> From: "mylianov@gmail.com" <mylianov@gmail.com>
> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Fri, 4 Mar 2011 21:11:13
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Subject: RE: [dapurbunda] (Tanya) brokus putih telur
>
> Halo mba Siska,
> Makasih uda nyobain resepnya :)
> Mbak pake loyang uk.brp? Kalo loyangnya tinggi sebaiknya dikukus jd 2
> lapis: tuang setengah, kukus 15 menit, tambahkan sisanya, kukus 30 menit.
> Krn mengandung bnyk coklat, kalo di tes tusuk besar kemungkinan basah terus
> lidinya krn coklat kan cair selama msh panas. Waktu 40-45mnt cukup kok :)
> Dipotongnya kalo uda dingin ya.. Apalagi ditambah coklat chips, makin fudgy
> jadinya meski uda matang :)
>
> cheers,
> Lia F. Dewi
> --powered by kering kentang asoy--
>
> - original message -
> Subject: [dapurbunda] (Tanya) brokus putih telur
> From: lo_fransiska@yahoo.com
> Date: 05/03/2011 7:23 AM
>
> Halo smua..
> Saya mau nanya nih.. Kmrn saya mencoba membuat brokus putih telur by
> lia-dapurgue. Tp pas dikukus kok, hasilnya tengahnya msh basah yah? Jd
> begitu dikeluarin dr loyangnya, dia mulai retak Ï'απ dalemnya mulai kluar
> deh. Alhsl Чªήğ sebenernya menurut resep 40mnt, saya kukus lƍ sampai hampir
> 2jam Ï'απ dengan dipotong-potong bbrp bagian supaya tengahnya kering. Apa
> åðα̣̣ Чªήğ salah yah dr cara saya mengukus? Atau ketebelan kah brownies
> saya? Atau kebanyakan coklatnya yah? Krn saya menambahkan sedikit choc chip,
> Ï'ġη mksd klo dimakan åðα̣̣ kres2nya, ƍÉ' taunya meleleh smua..:(
>
> Tq bunda..
>
> Siska
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
>
>
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)
Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Yahoo! Groups

Mental Health Zone

Schizophrenia groups

Find support

Find helpful tips

for Moderators

on the Yahoo!

Groups team blog.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)