Minggu, 12 Desember 2010

[dapurbunda] Digest Number 4481[1 Attachment]

Messages In This Digest (21 Messages)

1a.
Re: Bls: [dapurbunda] kalau masakan keasinan From: ::KaNia::
2a.
Menghilangkan bau petai dan jengkol From: Endah Eraldo
2b.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: Hartini
2c.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: Widya ^Dapur CaBi^
2d.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: sayfull_76@yahoo.com
2e.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: asrimarinda@yahoo.com
2f.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: Ani Kristanti
2g.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: ochie_112@yahoo.com
2h.
Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol From: Toko Sweet Berry
3a.
Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang From: christine Kurniawan
3b.
Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang From: daunketumbar@gmail.com
4a.
Re: Resep Lasagna From: waterprooflabel@gmail.com
4b.
Re: Resep Lasagna From: ida_s24@yahoo.com
4c.
Re: Resep Lasagna From: waterprooflabel@gmail.com
4d.
Re: Resep Lasagna From: Rina Sofiany
5a.
Janggut Kakap From: christine Kurniawan
6a.
Re: Rendang Padang From: ella malik
6b.
Re: Rendang Padang From: kittyfeliciana@yahoo.com.au
7.
Bls: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
8.
Muffin bantet From: dina_oct2003@yahoo.com
9.
Monhon Info-Resep kuah Siomay From: kittyfeliciana@yahoo.com.au

Messages

1a.

Re: Bls: [dapurbunda] kalau masakan keasinan

Posted by: "::KaNia::" d_kencanawati@yahoo.com   d_kencanawati

Sat Dec 11, 2010 2:41 pm (PST)



Ada yg pernah coba dikasih gula merah gak bun?

'Two things are infinite: The Universe and Human Stupidity; and I'm not sure
about the universe.'
- Albert Einstein
"This is the final test of a gentleman: his respect for those who can be of no
possible value to him"

- William Lyon Phelps


________________________________
From: "ipah_syaifa@yahoo.com" <ipah_syaifa@yahoo.com>
To: Dapur bunda <dapurbunda@yahoogroups.com>
Sent: Friday, December 10, 2010 19:20:39
Subject: Re: Bls: [dapurbunda] kalau masakan keasinan

Bun Endah,
Bisa juga ditambahin telur orak arik di dalam nasi gorengnya dgn kecap,, mdha2an
nga asik lagi.

R,
Powered by Telkomsel BlackBerry®
________________________________

From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 17:03:33 +0800 (SGT)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Bls: [dapurbunda] kalau masakan keasinan

Dear Bunda Endah
Bila sudah terlanjur asin dan tidak tersedia nasi untuk ditambahkan, coba bunda
tambahkan lauk nasi goreng berupa buah2an yaitu mentimun, tomat dan nanas. Lauk
buah ini dimakan bersama2 dengan nasi gorengnya.

Regards..

________________________________
Dari: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Jum, 10 Desember, 2010 13:20:11
Judul: [dapurbunda] kalau masakan keasinan

Dear Bundas,
kadang kalo saya masak, suka keasinan, misalnya bikin nasi goreng keasinan, saya
tambah nasi sedikit, eh malah ga ada rasa. Ada info gimana caranya mengurangi
rasa asin? makasih yaaaaaa...............

Endah Eraldo


2a.

Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "Endah Eraldo" endahmail@yahoo.com   endahmail

Sat Dec 11, 2010 2:41 pm (PST)



Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo

2b.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "Hartini" hartinisriyanto@yahoo.com   hartinisriyanto

Sat Dec 11, 2010 3:40 pm (PST)



Coba aja bunda setelah makan petai ato jengkol minum coca cola....insyaallah mulut kita ga bau...selamat mencoba yach....
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo


2c.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "Widya ^Dapur CaBi^" honeydew0526@gmail.com   honeydew0526

Sat Dec 11, 2010 4:08 pm (PST)



abis makan jengkol katanya minumin 2 sdm kecap manis, langsung aja akayak
minum obat gitu... selain gak bau, pipisnya juga ikutan gak bau.... HTH
ya... saya belum pernah nyoba juga... cuma pernah ada yang ngasih tau :)

--
Thanks & Regards,* *
*Widya Zulkarnaen *
0878-77656313 (pin BB 21DF94DB)
www.dapurcabi.blogspot.com
2d.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "sayfull_76@yahoo.com" sayfull_76@yahoo.com

Sat Dec 11, 2010 6:30 pm (PST)



Resep yg sy dapat dr keluarga utk menghilangkan bau jengkol/petai adalah dengan memakan+mengunyah beras mentah.
Mudah2an bisa berguna ya...

Regards,
Sjaifoel
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: "Widya ^Dapur CaBi^" <honeydew0526@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 07:04:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

abis makan jengkol katanya minumin 2 sdm kecap manis, langsung aja akayak
minum obat gitu... selain gak bau, pipisnya juga ikutan gak bau.... HTH
ya... saya belum pernah nyoba juga... cuma pernah ada yang ngasih tau :)


--
Thanks & Regards,* *
*Widya Zulkarnaen *
0878-77656313 (pin BB 21DF94DB)
www.dapurcabi.blogspot.com

2e.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com   asrimarinda

Sat Dec 11, 2010 10:41 pm (PST)



Lalap daun kemangi aja mba...hilang deh baunya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo


2f.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "Ani Kristanti" anie_kristanti@yahoo.com   anie_kristanti

Sat Dec 11, 2010 11:25 pm (PST)



Kumur pake listerine jg hilang
Sent from My BlackBerry Bold®

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 06:37:57
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Lalap daun kemangi aja mba...hilang deh baunya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo


2g.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "ochie_112@yahoo.com" ochie_112@yahoo.com   ochie_112

Sun Dec 12, 2010 12:47 am (PST)



Supaya pembuangannya gak mau bau misalnya kita tau ntar siang kita mau makan jadi dari pagi kita minum vitamin b komplek nanti sorenya minum vitamin lagi.
Kalo bau dimulut.... kalo gw suka makan bubuk kopi dicampur gula gak usah banyak2 seperempat telapak tangan aja...udah langsung dimakan....plus sikat gigi jg....

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: "Ani Kristanti" <anie_kristanti@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 06:44:28
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Kumur pake listerine jg hilang
Sent from My BlackBerry Bold®

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 06:37:57
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Lalap daun kemangi aja mba...hilang deh baunya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo


2h.

Re: Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "Toko Sweet Berry" sweetberry_gift@yahoo.co.id   sweetberry_gift

Sun Dec 12, 2010 2:08 am (PST)



Coba sambil makan timun. Biasanya mulut jadi gak bau pete / jengkol. Jadi sambil makan pete, lalap timun. (^_^)



TĤāńĶŝ,
♥ F i F i ♥
✉/☎: 0818.070.18085
atau 0899.848.2748
www.tokosweetberry.com
YM : sweetberry_gift ☺
tokosweetberry@gmail.com

-----Original Message-----
From: ochie_112@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 07:37:42
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Supaya pembuangannya gak mau bau misalnya kita tau ntar siang kita mau makan jadi dari pagi kita minum vitamin b komplek nanti sorenya minum vitamin lagi.
Kalo bau dimulut.... kalo gw suka makan bubuk kopi dicampur gula gak usah banyak2 seperempat telapak tangan aja...udah langsung dimakan....plus sikat gigi jg....

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: "Ani Kristanti" <anie_kristanti@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 06:44:28
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Kumur pake listerine jg hilang
Sent from My BlackBerry Bold®

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 06:37:57
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Lalap daun kemangi aja mba...hilang deh baunya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Dear Bundas,
Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Endah Eraldo


3a.

Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

Posted by: "christine Kurniawan" xtinegrace@yahoo.com

Sat Dec 11, 2010 2:41 pm (PST)



Mbak ika, maksudnya "Tunggu santan mengental lalu ganti dengan santan yang baru"

apa sama dengan menambahkan santan yg baru?
Baru mau masak besok nih hehehe

________________________________
Dari: i|k|a h|e|n|t|i|h|u <ikafarihah@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Jum, 3 Desember, 2010 15:06:44
Judul: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

Dear Mbak/Bunda
Untuk memudahkan mengingat2 bumbu Rendang, coba padukan kembarannya. Misalnya :
Cabe Merah dengan Cabe Rawit atau Bawang Merah dengan Bawang Putih. Kemudian
biasanya menyiapkan kelapa goreng (serundeng) terlebih dahulu sebelumnya. Goreng

sangan (tanpa minyak) Ketumbar, Merica, Kemiri, Cengkeh, Kapulaga, Kayu Manis,
Kembang Lawang/Bunga Lawang/peka.

Resep Rendang Padang

- Cabe Merah dan Cabe Rawit (optional)
- Bawang Merah dan Bawang Putih
- Ketumbar dan Merica
- Jahe dan Kunyit
- Kemiri *
- Cengkeh *(diutuhkan)
- Kapulaga * (optional)
- Kayu Manis *(diutuhkan)
- Kembang Lawang/Peka *(diutuhkan)
- Daun Salam dan Daun Jeruk Purut (diutuhkan)
- Batang Sereh (diutuhkan) dan Laos

- Bumbu yang digoreng sangan (yang diberi tanda bintang)
Ketumbar, Merica, Kemiri, Cengkeh, Kapulaga, Kayu Manis (diutuhkan)

- Santan

- Kelapa parut goreng (serundeng)

Cara membuat : Pertama haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah,
bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, kemiri, termasuk laos yang diiris
tipis, batang sereh yang putih diiris halus dan kelapa goreng (serundeng).
Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan ini. Kemudian masukkan santan cair

setelah bumbu berbau harum. Masukkan pula cengkeh, kayumanis, kapulaga, bunga
lawang, salam, sere utuh. Setelah itu bunda masukkan daging atau ayam yang telah

dipotong2. Tunggu santan mengental lalu ganti dengan santan yang baru, begitu
sampai daging lunak sekitar minimal 2jam.

Trik nya:
- Goreng kelapa dengan api kecil.
- Bumbu2 yang utuh diangkat setelah rendang matang
- Setelah 2jam matang dan empuk, jangan langsung dihidangkan. Biarkan dulu
sekitar beberapa saat baru dimasak kembali. Hal ini untuk memberikan warna yang
cantik pada daging rendang. Bunda bisa juga hidangkan kembali esoknya.

- Memasak rendang ini aduk sekali2, kemudian biarkan 15menit. Aduk kembali.
- Pilih laos yang masih merah dan batang sereh yg putih. Batang sereh seiapkan
dua macam, untuk diutuhkan dan untuk dihaluskan.
- Kadang bisa juga dipakai cabe merah kering. Warna rendang akan lebih hitam.
- Setelah rendang mengering, kadang ada yg suka diberi lagi sedikit minyak agar
semakin mengering dan tanak.
- Jumlah pemakaian daun jeruk purut yang lumayan banyak sangat disarankan.
- Daging tidak perlu direbus terlebih dahulu, mentah2 dipotong2 dan langsung
dimasukkan dalam kuah/bumbu rendangnya.
- Untuk rendang ayam kampung proses pemasakannya lebih pendek. Bunda bahkan bisa

mempergunakan sisa bumbu, ditambah dengan santan untuk ayam potong (broiler).
- Sisa bumbu ini pula bisa dipakai untuk rendang daun singkong.

Mudah2n bermanfaat nggih mbak/bunda..

Ika FH



________________________________
Dari: christine Kurniawan <xtinegrace@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kam, 2 Desember, 2010 20:07:50
Judul: [dapurbunda] Rendang Padang

Bundas.....rendang padang itu kog enak banget yach...
ada yang punya resepnya gak yach....
Tolong di share donggggggg............... ^^
thx

3b.

Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

Posted by: "daunketumbar@gmail.com" daunketumbar@gmail.com   iip01

Sun Dec 12, 2010 5:22 am (PST)



Ikut memberi masukan yaa, sbg alternatif unt resep yg udh disampaikan para bunda..

Kalau resep mamaku, unt bikin rendang hitam justru gak pakai kunyit, yg dipakai adlh daun kunyit, itu yg bikin wanginya ja khas, kami jg biasanya gak pakai serundeng atau kelapa sangrai (ini biasanya baru kami pakai unt bikin gulai nangka), jg gak pakai kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Yg bikin bumbunya kental biasanya banyakin dikit kemirinya dan santan sebaiknya direbus dulu, ambil bagian paling atasnya yg mengental dan terpisah der bagian bawah (pas udh mendidih).

Gitu kira2..
Silahkan dicoba.. Semoga berhasil yaa

Kalau mau empuk ya daging khas dalam (umumnya kan daging batang pinang, lulur luar atau paha ya)

Biar gak hancur daging ikut ditumis bersama bumbu dulu sampai setengah matang baru masukin santan kental tadi

Hmm seneng deh milis ini rame lagi...
:-)

Salam,
Indah ip
www.kiraziya.blogspot.com

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry� smartphone
4a.

Re: Resep Lasagna

Posted by: "waterprooflabel@gmail.com" waterprooflabel@gmail.com

Sat Dec 11, 2010 3:40 pm (PST)



Bun...beli lasagna kering dimana ya ? Kmrn sengaja ke hyper** tp nga ketemu.

Ada yg bs bantu penampakannya ga ?

Terima kasih,
Jenly

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry� smartphone

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:52:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Aku ga pernah pake pasta.pakai saus tomat aja dan tomat rebus halus.secara pasta tomat mahal hehehe dan hanya ada di supermaket tertentu (maklum saat ini sementara tinggal di lampung).malah lembaran lasagna saja kdg ga ada,kudu impor dari jakarta.
Salam manis
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: nda_pramesty@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:20:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Biasany bunda pake pasta ap? Kl beli yg jadiny?
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:35:53
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Pasta tomat bisa diganti dg tomat direbus trus dibuang kulitnya trus diblender.hampir mirip lah drpd beli pasta lagi.
Dan aku sering pake keju cheddar merk kraft itu mba.ga ada masalah.rasanya tetap keju hehehehe
Salam
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 06:22:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Hi mbak...

Menarik banget resep lasagna nya nih..kalo untuk pasta tomat bisa digantikan dgn apa ? Kalo ga salah pasta tomat itu gunanya untuk mengentalkan ya?
Sedangkan keju parmesan kalo diganti dgn keju cheddar apakah akan berbeda dari segi rasa ?
Resep yang dishare menggunakan loyang ukuran berapa ya?

Terimakasih...
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: bunda.adhan@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 01:51:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

LASAGNA by mama Dea

bahan :
1 bungkus lasagna kering, siap pakai, rebus dg air ,minyak dan garam sampai cukup empuk.

taburan :
50gr keju mozarella
50gr keju cheddar

saus Bolognese :
250gr daging sapi cincang
1bh bawang Bombay ukuran sedang, cincang
4siung bawang putih, cincang
100 gr tomat pasta
200gr saus tomat
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering
1 sdt rosemary kering
� sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum, masukkan daging
cincang, aduk rata.
- masukkan pasta tomat, saus tomat + bumbu2, aduk rata, masak hg. meletup-letup dan agak mengental, angkat, sisihkan.

bahan Saus Putih:
2 sdm mentega/margarin
75 gr tepung terigu
1 ltr susu segar
50 gr keju Cheddar parut
2 sdm keju parmesan
1 sdt lada bubuk
� sdt pala bubuk
1 sdt garam
cara membuat :
panaskan pan dengan api kecil, tuang mentega biarkan leleh, masukkan terigu, aduk hingga rata dan matang, tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental.tambahkan keju, garam, pala bubuk, merica. angkat.

penyelesaian :
- Siapkan pinggan tahan panas/loyang olesi dg. mentega/margarin.
- Susun berturut-turut: lasagna, saus daging,saus putih, bahan taburan keju Cheddar
- Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Buat hingga 3 lapis.
- Paling atas, beri saus putih dan taburi keju chedar kemudian keju mozarella.
- Panggang dalam oven selama 30 menit hingga agak kecokelatan.

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: "Susan Mantili" <smantili@abnrlaw.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:21:14
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep Lasagna

Bunda,

Apakah ada yang punya resep Lasagna ? Bolehkah disharing disini ?

terima kasih.

Salam,
Susan


4b.

Re: Resep Lasagna

Posted by: "ida_s24@yahoo.com" ida_s24@yahoo.com   ida_s24

Sat Dec 11, 2010 4:08 pm (PST)



Tempatnya biasanya bareng mie kering, bihun, etc.

Coba cari lagi deh bund :)

Rgds
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: waterprooflabel@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sat, 11 Dec 2010 23:33:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Bun...beli lasagna kering dimana ya ? Kmrn sengaja ke hyper** tp nga ketemu.

Ada yg bs bantu penampakannya ga ?

Terima kasih,
Jenly

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry� smartphone

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:52:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Aku ga pernah pake pasta.pakai saus tomat aja dan tomat rebus halus.secara pasta tomat mahal hehehe dan hanya ada di supermaket tertentu (maklum saat ini sementara tinggal di lampung).malah lembaran lasagna saja kdg ga ada,kudu impor dari jakarta.
Salam manis
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: nda_pramesty@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:20:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Biasany bunda pake pasta ap? Kl beli yg jadiny?
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:35:53
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Pasta tomat bisa diganti dg tomat direbus trus dibuang kulitnya trus diblender.hampir mirip lah drpd beli pasta lagi.
Dan aku sering pake keju cheddar merk kraft itu mba.ga ada masalah.rasanya tetap keju hehehehe
Salam
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 06:22:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Hi mbak...

Menarik banget resep lasagna nya nih..kalo untuk pasta tomat bisa digantikan dgn apa ? Kalo ga salah pasta tomat itu gunanya untuk mengentalkan ya?
Sedangkan keju parmesan kalo diganti dgn keju cheddar apakah akan berbeda dari segi rasa ?
Resep yang dishare menggunakan loyang ukuran berapa ya?

Terimakasih...
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: bunda.adhan@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 01:51:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

LASAGNA by mama Dea

bahan :
1 bungkus lasagna kering, siap pakai, rebus dg air ,minyak dan garam sampai cukup empuk.

taburan :
50gr keju mozarella
50gr keju cheddar

saus Bolognese :
250gr daging sapi cincang
1bh bawang Bombay ukuran sedang, cincang
4siung bawang putih, cincang
100 gr tomat pasta
200gr saus tomat
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering
1 sdt rosemary kering
� sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum, masukkan daging
cincang, aduk rata.
- masukkan pasta tomat, saus tomat + bumbu2, aduk rata, masak hg. meletup-letup dan agak mengental, angkat, sisihkan.

bahan Saus Putih:
2 sdm mentega/margarin
75 gr tepung terigu
1 ltr susu segar
50 gr keju Cheddar parut
2 sdm keju parmesan
1 sdt lada bubuk
� sdt pala bubuk
1 sdt garam
cara membuat :
panaskan pan dengan api kecil, tuang mentega biarkan leleh, masukkan terigu, aduk hingga rata dan matang, tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental.tambahkan keju, garam, pala bubuk, merica. angkat.

penyelesaian :
- Siapkan pinggan tahan panas/loyang olesi dg. mentega/margarin.
- Susun berturut-turut: lasagna, saus daging,saus putih, bahan taburan keju Cheddar
- Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Buat hingga 3 lapis.
- Paling atas, beri saus putih dan taburi keju chedar kemudian keju mozarella.
- Panggang dalam oven selama 30 menit hingga agak kecokelatan.

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: "Susan Mantili" <smantili@abnrlaw.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:21:14
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep Lasagna

Bunda,

Apakah ada yang punya resep Lasagna ? Bolehkah disharing disini ?

terima kasih.

Salam,
Susan


4c.

Re: Resep Lasagna

Posted by: "waterprooflabel@gmail.com" waterprooflabel@gmail.com

Sat Dec 11, 2010 4:12 pm (PST)



Kl ke bagian mie instant blm cari mba..tp ke bagian spaghetti, macaroni dll :)

Tks mba infonya ya :)

Rgds, jenly

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry� smartphone

-----Original Message-----
From: ida_s24@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sat, 11 Dec 2010 23:47:55
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Tempatnya biasanya bareng mie kering, bihun, etc.

Coba cari lagi deh bund :)

Rgds
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: waterprooflabel@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sat, 11 Dec 2010 23:33:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Bun...beli lasagna kering dimana ya ? Kmrn sengaja ke hyper** tp nga ketemu.

Ada yg bs bantu penampakannya ga ?

Terima kasih,
Jenly

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry� smartphone

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:52:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Aku ga pernah pake pasta.pakai saus tomat aja dan tomat rebus halus.secara pasta tomat mahal hehehe dan hanya ada di supermaket tertentu (maklum saat ini sementara tinggal di lampung).malah lembaran lasagna saja kdg ga ada,kudu impor dari jakarta.
Salam manis
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: nda_pramesty@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 09:20:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Biasany bunda pake pasta ap? Kl beli yg jadiny?
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:35:53
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Pasta tomat bisa diganti dg tomat direbus trus dibuang kulitnya trus diblender.hampir mirip lah drpd beli pasta lagi.
Dan aku sering pake keju cheddar merk kraft itu mba.ga ada masalah.rasanya tetap keju hehehehe
Salam
Asri
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 06:22:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

Hi mbak...

Menarik banget resep lasagna nya nih..kalo untuk pasta tomat bisa digantikan dgn apa ? Kalo ga salah pasta tomat itu gunanya untuk mengentalkan ya?
Sedangkan keju parmesan kalo diganti dgn keju cheddar apakah akan berbeda dari segi rasa ?
Resep yang dishare menggunakan loyang ukuran berapa ya?

Terimakasih...
Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: bunda.adhan@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 01:51:22
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep Lasagna

LASAGNA by mama Dea

bahan :
1 bungkus lasagna kering, siap pakai, rebus dg air ,minyak dan garam sampai cukup empuk.

taburan :
50gr keju mozarella
50gr keju cheddar

saus Bolognese :
250gr daging sapi cincang
1bh bawang Bombay ukuran sedang, cincang
4siung bawang putih, cincang
100 gr tomat pasta
200gr saus tomat
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering
1 sdt rosemary kering
� sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
cara membuat :
- panaskan minyak, tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum, masukkan daging
cincang, aduk rata.
- masukkan pasta tomat, saus tomat + bumbu2, aduk rata, masak hg. meletup-letup dan agak mengental, angkat, sisihkan.

bahan Saus Putih:
2 sdm mentega/margarin
75 gr tepung terigu
1 ltr susu segar
50 gr keju Cheddar parut
2 sdm keju parmesan
1 sdt lada bubuk
� sdt pala bubuk
1 sdt garam
cara membuat :
panaskan pan dengan api kecil, tuang mentega biarkan leleh, masukkan terigu, aduk hingga rata dan matang, tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental.tambahkan keju, garam, pala bubuk, merica. angkat.

penyelesaian :
- Siapkan pinggan tahan panas/loyang olesi dg. mentega/margarin.
- Susun berturut-turut: lasagna, saus daging,saus putih, bahan taburan keju Cheddar
- Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Buat hingga 3 lapis.
- Paling atas, beri saus putih dan taburi keju chedar kemudian keju mozarella.
- Panggang dalam oven selama 30 menit hingga agak kecokelatan.

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: "Susan Mantili" <smantili@abnrlaw.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:21:14
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep Lasagna

Bunda,

Apakah ada yang punya resep Lasagna ? Bolehkah disharing disini ?

terima kasih.

Salam,
Susan


4d.

Re: Resep Lasagna

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Sat Dec 11, 2010 4:28 pm (PST)

[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]

Sekedar membantu untuk bayangan.
Ini adalah salah satu kemasan lasagna yang ada.
Selain merek ini masih ada beberapa merek lain natara lain San Remo.
Kalau gak salah yg San Remo itu instan, jadi gak perlu di rebus dulu.
Kalau yg Agnesi ini mesti direbus dulu.

Mencarinya memang biasanya di bagian pasta (makaroni, spagheti,
fusili, dll) kalau gak ada mungkin memang lagi kosong.

kalau gambar kemasan lasagna San Remo bisa dilihat via google.

Semoga membantu.

--
rina rinso

Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot.com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo.blogspot.com

Attachment(s) from Rina Sofiany

1 of 1 Photo(s)

5a.

Janggut Kakap

Posted by: "christine Kurniawan" xtinegrace@yahoo.com

Sat Dec 11, 2010 4:28 pm (PST)



Bundas,
aku punya stok janggut kakap nih di rumah, awalnya sih beli buat mpasi anak, tp
tyt blom boleh. jadi janggut kakapnya masih tersimpan di freezer nih...daripada
kelamaan nyimpen mo aku masak dulu...
enaknya dimasak apa ya bundas? sekalian minta resepnya yach hehee
thx ya bundas

6a.

Re: Rendang Padang

Posted by: "ella malik" ellalila@gmail.com

Sat Dec 11, 2010 6:16 pm (PST)



hi mbak christine,

aku udah 3 lebaran berturut2 pake resep uni dewi :
http://kitchencraft.blog.com/2006/03/28/rendang-daging/
cabenya aku kurangi soalnya keluarga ga doyan pedas, so anak2 ku bisa ikutan
makan juga.

rasanya enyaaak ... walaupun masih penasaran itu rendang ga bisa coklat tua
warnanya kayak di resto padang, katanya krn aku minim cabai hiks :( abis
gimana donk ... ntar ga laku tu rendang kalo pedes.

brgds
ella

2010/12/2 christine Kurniawan <xtinegrace@yahoo.com>

>
>
> Bundas.....rendang padang itu kog enak banget yach...
> ada yang punya resepnya gak yach....
> Tolong di share donggggggg............... ^^
> thx
>
>
>
6b.

Re: Rendang Padang

Posted by: "kittyfeliciana@yahoo.com.au" kittyfeliciana@yahoo.com.au   kittyfeliciana

Sat Dec 11, 2010 11:25 pm (PST)



Mbak, saran mamaku kalau mau warnanya agak tua tapi dagingnya ga buyar, masaknya harus pakai tungku (kayu bakar).
Kita kalau lebaran masaknya gitu, sekali 6kg, buat bagi-bagi sodara. Jadi masaknya minimal 6 jam. Jadinya rasanya bener-bener "nendang", dagingnya empuk tapi ga buyar dan warnanya coklat tua.


Kitty
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: ella malik <ellalila@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 09:12:15
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Rendang Padang

hi mbak christine,

aku udah 3 lebaran berturut2 pake resep uni dewi :
http://kitchencraft.blog.com/2006/03/28/rendang-daging/
cabenya aku kurangi soalnya keluarga ga doyan pedas, so anak2 ku bisa ikutan
makan juga.

rasanya enyaaak ... walaupun masih penasaran itu rendang ga bisa coklat tua
warnanya kayak di resto padang, katanya krn aku minim cabai hiks :( abis
gimana donk ... ntar ga laku tu rendang kalo pedes.

brgds
ella



2010/12/2 christine Kurniawan <xtinegrace@yahoo.com>

>
>
> Bundas.....rendang padang itu kog enak banget yach...
> ada yang punya resepnya gak yach....
> Tolong di share donggggggg............... ^^
> thx
>
>
>

7.

Bls: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol

Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com   ikafarihah

Sun Dec 12, 2010 2:08 am (PST)



Bunda bisa rebus papan pete sejumlah misal empat~empat. Sajikan pete rebus untuk lalap, bukan pete mentah. Kemudian jangan buang kulit ari putih, sekalian dibuat lalap juga. Ini bisa mengurangi bau pete baik di mulut maupun nanti di toilet.
Untuk sambal pete, goreng pete terlebih dahulu baru kemudian dicampur sambal bajak. Hal ini juga bisa mengurangi bau pete. Bila di perjalanan bunda nda sempat sikat gigi, sediakan permen rasa mint sebelumnya untuk persiapan setelah ngelalap pete.. :D.

Pada Sab, 11 Des 2010 23:37 PST ochie_112@yahoo.com menulis:

>Supaya pembuangannya gak mau bau misalnya kita tau ntar siang kita mau makan jadi dari pagi kita minum vitamin b komplek nanti sorenya minum vitamin lagi.
>Kalo bau dimulut.... kalo gw suka makan bubuk kopi dicampur gula gak usah banyak2 seperempat telapak tangan aja...udah langsung dimakan....plus sikat gigi jg....
>
>Sent from my BlackBerry®
>powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
>-----Original Message-----
>From: "Ani Kristanti" <anie_kristanti@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Sun, 12 Dec 2010 06:44:28
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol
>
>Kumur pake listerine jg hilang
>Sent from My BlackBerry Bold®
>
>-----Original Message-----
>From: asrimarinda@yahoo.com
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Sun, 12 Dec 2010 06:37:57
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: Re: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol
>
>Lalap daun kemangi aja mba...hilang deh baunya
>Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
>
>-----Original Message-----
>From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
>Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Fri, 10 Dec 2010 19:33:18
>To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
>Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Subject: [dapurbunda] Menghilangkan bau petai dan jengkol
>
>Dear Bundas,
>Minta infonya, gimana caranya ngilangin bau petai dan jengkol...Makasiha yaaaaaaaaaaaaaaa.....................
>
>Endah Eraldo
>
>

8.

Muffin bantet

Posted by: "dina_oct2003@yahoo.com" dina_oct2003@yahoo.com   dina_oct2003

Sun Dec 12, 2010 5:22 am (PST)



Halo Bunda...

Saya bikin muffin tp saat dlm oven muffin yg saya taruh di rak plg atas hasilnya bagus tp yg di rak tengah bantet :(

Ahirnya saya pindah ke rak paling bawah tp gak mau ngembang jg.

Bunda bs share solusinya?

Makasih byk
Wass,
Dina
Sent by Maxis from my BlackBerry� smartphone
9.

Monhon Info-Resep kuah Siomay

Posted by: "kittyfeliciana@yahoo.com.au" kittyfeliciana@yahoo.com.au   kittyfeliciana

Sun Dec 12, 2010 5:22 am (PST)



Bunda,
Ada yang tau resep untuk membuah kuah Siomay yang paling simpel?
Saya punya stok selai kacang morin yang 2kg, katanya sih bisa buat kuah siomay, gado-gado atau batagor gitu. Tapi saya "clueless" mau mulai dari mana :(


Kitty Feliciana
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
Recent Activity
Visit Your Group
Yahoo! Groups

Mental Health Zone

Mental Health

Learn More

Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Dog Fanatics

on Yahoo! Groups

Find people who are

crazy about dogs.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


MARKETPLACE

Hobbies & Activities Zone: Find others who share your passions! Explore new interests.


Find useful articles and helpful tips on living with Fibromyalgia. Visit the Fibromyalgia Zone today!


Stay on top of your group activity without leaving the page you're on - Get the Yahoo! Toolbar now.

Tidak ada komentar: