Messages In This Digest (11 Messages)

1a.: Re: serbuk horlicks From: Juli Phan
1b.: Re: serbuk horlicks From: bunda.adhan@yahoo.com
1c.: Re: serbuk horlicks From: imelda.santos@gmail.com

2a.: Re: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang From: sylviesw@yahoo.com

3a.: Re: reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan From: Murniyanti
3b.: Re: reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan From: Murniyanti

4.: pls help.. coklat mod gatot From: mommyschoco

5.: Tanya Cara Bikin Ayam Presto Tulang Lunak From: bobo_dex@yahoo.com

6a.: resep cream soup jamur From: winda pramesty
6b.: Re: resep cream soup jamur From: asrimarinda@yahoo.com

7.: RE : UNDANGAN Demo Masak @ Hotel Mercure, Sabtu 18 Des 2010 From: cecilia tjie

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: serbuk horlicks

Posted by: "Juli Phan" mnycoll@gmail.com

Mon Dec 13, 2010 1:50 pm (PST)

Coba membantu.
Serbuk horlick dapat dibeli di supermarket. Horlick itu jenisnya seperti milo gitu cuma beda rasanya.

Send by me of course.

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:45:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] serbuk horlicks

Bundas yang baik, ada resep kue yang memakai bahan serbuk horlick, saya bingung
apa itu serbuk horlicks dan bisa didapat dimana? Mungkin Bundas ada yang tau ?
terima kasih atas perhatiannya

Salam,
Sandrani K

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)
1b.: Re: serbuk horlicks

Posted by: "bunda.adhan@yahoo.com" bunda.adhan@yahoo.com bunda.adhan

Tue Dec 14, 2010 4:52 am (PST)

Serbuk horlicks itu apa memang khusus buat penghilang bau mulut , seperti jengkol, pete? Karna baru pernah denger nich

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "Juli Phan" <mnycoll@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 13 Dec 2010 15:40:53
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] serbuk horlicks

Coba membantu.
Serbuk horlick dapat dibeli di supermarket. Horlick itu jenisnya seperti milo gitu cuma beda rasanya.

Send by me of course.

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:45:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] serbuk horlicks

Bundas yang baik, ada resep kue yang memakai bahan serbuk horlick, saya bingung
apa itu serbuk horlicks dan bisa didapat dimana? Mungkin Bundas ada yang tau ?
terima kasih atas perhatiannya

Salam,
Sandrani K

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)
1c.: Re: serbuk horlicks

Posted by: "imelda.santos@gmail.com" imelda.santos@gmail.com imeldamarliana

Tue Dec 14, 2010 6:07 am (PST)

Minuman oatmeal.. Tp ga sekasar oatmeal n sudah dicampur susu n gula... Cmiiw
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone

-----Original Message-----
From: bunda.adhan@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 14 Dec 2010 01:33:56
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] serbuk horlicks

Serbuk horlicks itu apa memang khusus buat penghilang bau mulut , seperti jengkol, pete? Karna baru pernah denger nich

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "Juli Phan" <mnycoll@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 13 Dec 2010 15:40:53
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] serbuk horlicks

Coba membantu.
Serbuk horlick dapat dibeli di supermarket. Horlick itu jenisnya seperti milo gitu cuma beda rasanya.

Send by me of course.

-----Original Message-----
From: "sandrani k." <rose0828@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 9 Dec 2010 08:45:35
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] serbuk horlicks

Bundas yang baik, ada resep kue yang memakai bahan serbuk horlick, saya bingung
apa itu serbuk horlicks dan bisa didapat dimana? Mungkin Bundas ada yang tau ?
terima kasih atas perhatiannya

Salam,
Sandrani K

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)

2a.: Re: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

Posted by: "sylviesw@yahoo.com" sylviesw@yahoo.com sylviesw

Mon Dec 13, 2010 1:50 pm (PST)

Mbak..kalo pengen rendang yg dedaknya item, cobain resep mbak Lia F. Dewi (www.dapurgue.blogspot.com). Highly recommended. Dijamin nasi sebakul habis gak kerasa :)

Salam,
Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: christine Kurniawan <xtinegrace@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Mon, 13 Dec 2010 21:10:17
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

wah terima kasih ya masukannya moms, resep rendang padangnya mbak ika udah aku
coba, hasilnya lumayan, walo gak isa item (walo gak pake kunyit, mungkin jg krn
cabe-nya tll sedikit hehehe sama kayak mbak ella ^^ ), tapi rasanya tetep lebih
mantap kalo beli restoran padang moms...
laen kali akan ku coba lagi resep2nya, doain berhasil ya moms
thanks a lot ^^

----- Pesan Asli ----
Dari: "daunketumbar@gmail.com" <daunketumbar@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Ming, 12 Desember, 2010 18:21:44
Judul: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Rendang Padang

Ikut memberi masukan yaa, sbg alternatif unt resep yg udh disampaikan para
bunda..

Kalau resep mamaku, unt bikin rendang hitam justru gak pakai kunyit, yg dipakai
adlh daun kunyit, itu yg bikin wanginya ja khas, kami jg biasanya gak pakai
serundeng atau kelapa sangrai (ini biasanya baru kami pakai unt bikin gulai
nangka), jg gak pakai kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Yg bikin bumbunya kental biasanya banyakin dikit kemirinya dan santan sebaiknya
direbus dulu, ambil bagian paling atasnya yg mengental dan terpisah der bagian
bawah (pas udh mendidih).

Gitu kira2..
Silahkan dicoba.. Semoga berhasil yaa

Kalau mau empuk ya daging khas dalam (umumnya kan daging batang pinang, lulur
luar atau paha ya)

Biar gak hancur daging ikut ditumis bersama bumbu dulu sampai setengah matang
baru masukin santan kental tadi

Hmm seneng deh milis ini rame lagi...
:-)

Salam,
Indah ip
www.kiraziya.blogspot.com

Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)

3a.: Re: reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

Posted by: "Murniyanti" yanti@mitsubishi-eai.co.id

Mon Dec 13, 2010 5:10 pm (PST)

Hallo mbak chelsie

Kulit yang hijaunya mbak....

Salam
Yanti

----- Original Message -----
From: chelsia addian
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, December 13, 2010 1:55 PM
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

ikutan nimbrung soal perjengkolan dan perpete-an
ini mksdnya kulit ari pete-nya kan ya yg skalian bisa dimakan,, bukan kulit yg warna ijo-nya kan

*just kidding,, biar rame *

--- On Mon, 12/13/10, Murniyanti <yanti@mitsubishi-eai.co.id> wrote:

From: Murniyanti <yanti@mitsubishi-eai.co.id>
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, December 13, 2010, 11:31 AM

ï»¿

Salam kenal semuanya.....
Saya yanti ingin sedikit nibrung masalah jengkol dan perpetean he...he...
Biasanya untuk jengkol kalau mau di rebus kasih daun salam yang banyak di dasar pancinya...sehingga saat ngerebusnya aromany tidak terlalu begitu....

Untuk si pete kalau ga mau bau makannya sekalian kulitnya juga dimakan.......

Ma kasih
And senang untuk berbagi
Yanti

----- Original Message -----
From: Endah Eraldo
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, December 13, 2010 11:08 AM
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

iya mbak.. maksud saya yang ga bau banget gitu...
Pernah saya bikin jengkol balado, terus teman2 saya bilang, kok bau banget sih... emang ga direndam dulu, ada yang bilang rebus jangan dikupas, ada yang bilang harus dikupas..dll...? Saya bingung...
Terus pernah beli petai yang sudah dikupas, waktu saya buka di rumah, baunya nyeggrak di hidung... Suami saya yang paling doyan pete langsung minta diilangin bau yang nyeggrak itu, tapi saya ga tau caranya...

Gitu loh bunda...

Endah Eraldo

--- On Mon, 13/12/10, Margi Nurjanah <jogiagie@gmail.com> wrote:

From: Margi Nurjanah <jogiagie@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, 13 December, 2010, 10:21 AM

Iya setau saya juga justru baunya pada masakan yg bikin slera.... bukannya begitu sist Endah?

2010/12/13 Lenia D <leniadekananto@gmail.com>

Lahh...
Maaf oot,tapi bukan nya buat penggemar pete..aroma aduhai nya itu yg mengundang pengen makan?
Secara sy doyan banget..yg males kalau aroma petai di mulut tuhh..

Hehhehehehe

Powered by Telkomsel BlackBerryÂ®

----------------------------------------------------------

From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 17:29:45 -0800 (PST)
To: DapurBunda<dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

Dear bundaz...

maaf nih mau tanya lagi.. meralat pertanyaan saya sebelumnya, bagaimana cara menghilangkan bau petai dan jengkol pada masakan....... makasih yaaaa....

Endah Eraldo

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)
3b.: Re: reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

Posted by: "Murniyanti" yanti@mitsubishi-eai.co.id

Mon Dec 13, 2010 5:11 pm (PST)

Mbak Endah,

Kalau saya kulitnya ga di kupas, setelah direbus dan matang kulitnya akan mengupas sendiri memang ada yang belum terkupas baru deh kita kupasin....

Salam
Yanti

----- Original Message -----
From: Endah Eraldo
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, December 13, 2010 1:21 PM
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

kulitnya dikupas dulu ga?

Endah Eraldo

--- On Mon, 13/12/10, zulfawawan@yahoo.com <zulfawawan@yahoo.com> wrote:

From: zulfawawan@yahoo.com <zulfawawan@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, 13 December, 2010, 12:23 PM

Hallo mba..kalo tante sy suka rebus jengkolnya pake daun salam..jd tdk terlalu bau..

Semoga membantu

Powered by Telkomsel BlackBerryÂ®

----------------------------------------------------------

From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 20:08:07 -0800 (PST)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

iya mbak.. maksud saya yang ga bau banget gitu...
Pernah saya bikin jengkol balado, terus teman2 saya bilang, kok bau banget sih... emang ga direndam dulu, ada yang bilang rebus jangan dikupas, ada yang bilang harus dikupas..dll...? Saya bingung...
Terus pernah beli petai yang sudah dikupas, waktu saya buka di rumah, baunya nyeggrak di hidung... Suami saya yang paling doyan pete langsung minta diilangin bau yang nyeggrak itu, tapi saya ga tau caranya...

Gitu loh bunda...

Endah Eraldo

--- On Mon, 13/12/10, Margi Nurjanah <jogiagie@gmail.com> wrote:

From: Margi Nurjanah <jogiagie@gmail.com>
Subject: Re: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, 13 December, 2010, 10:21 AM

Iya setau saya juga justru baunya pada masakan yg bikin slera.... bukannya begitu sist Endah?

2010/12/13 Lenia D <leniadekananto@gmail.com>

Lahh...
Maaf oot,tapi bukan nya buat penggemar pete..aroma aduhai nya itu yg mengundang pengen makan?
Secara sy doyan banget..yg males kalau aroma petai di mulut tuhh..

Hehhehehehe

Powered by Telkomsel BlackBerryÂ®

----------------------------------------------------------

From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 12 Dec 2010 17:29:45 -0800 (PST)
To: DapurBunda<dapurbunda@yahoogroups.com>
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] reask tentang menghilangkan bau petai dan jengkol.. pada masakan

Dear bundaz...

maaf nih mau tanya lagi.. meralat pertanyaan saya sebelumnya, bagaimana cara menghilangkan bau petai dan jengkol pada masakan....... makasih yaaaa....

Endah Eraldo

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (12)

4.: pls help.. coklat mod gatot

Posted by: "mommyschoco" mommyschoco@grouply.com mommyschoco

Mon Dec 13, 2010 6:48 pm (PST)

tmen2 pls help... kmrn aku mau bikin coklat modelling pake resep :

1 kg coklat
150 glucose
35 air

sperti biasa di tim terus dicampur kan. stelah itu aku aduk2 jadinya kental dan liat, kluar minyak sedikit sekitar 10cc deh.
Aku buang minyaknya. terus aku masukin plastik. besoknya dia jadi keraaaas bgt kyk batu.
Aku inget pernah baca di blognya mba Rina, taro di microwave. Ya sdh aku taro microwave.

Setelah agak lunak, aku coba remas2 pakai tangan, masih blm berbentuk cok mod. minyaknya cm kluar sdikit bgt.
Akhirnya aku aduk pake mixer. Pertama kluar minyaknya banyak bgt. Tp krn coklatnya jd berbutir2, agak susah buang minyaknya.
Aku diemin dulu... eh jadinya malah seperti adonan kue soes. Malah minyaknya tercampur lagi sm cokelatnya.

Aku tambahin air dan glocose, msh tetap spt itu... hiks.. hiks...

Aku musti gimana ya? Kira2 adonan itu msh tertolong gak ya? (soalnya sayang kan 1 Kg coklat U_U)
Trus seharusnya bikin cok mod klo pake resep seperti itu bagaimana ya baiknya?

Mohon petunjuk..

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

5.: Tanya Cara Bikin Ayam Presto Tulang Lunak

Posted by: "bobo_dex@yahoo.com" bobo_dex@yahoo.com bobo_dex

Mon Dec 13, 2010 10:25 pm (PST)

Bunda-bunda yang pada jago masak,

Saya suka sekali Ayam goreng presto tulang lunak, ada yang tahu teknik membuat ayam sampe lunak ke tulang2nya?

Terima kasih, Salam dapur bunda

Ade
Powered by BlueBerryCheese®

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

6a.: resep cream soup jamur

Posted by: "winda pramesty" nda_pramesty@yahoo.com nda_pramesty

Mon Dec 13, 2010 11:12 pm (PST)

Dear para bunda's,

Bunda...aq kmrn makaan d kafe gt..trus temen qu pesen cream soup musrom...enak bgt!!

Ada yg punya resepny gak??

Trus jamurny jg bisa dganti kan?
Kl ad sekalian ma cream soup yg lainny y..
Mo coba bikin..

Regards,
Winda

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)
6b.: Re: resep cream soup jamur

Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com asrimarinda

Tue Dec 14, 2010 7:01 am (PST)

Ini saya ada resep sup krim. Diambil dr majalah sedap dg modifikasi
Bahan:
500 ml kaldu ayam (air biasa)
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 ml cooking cream (krim kental)
3 lembar smoked beef, potong kotak kecil ( bisa diganti dg ayam,sosis,jamur kaleng,jagung manis yg sdh direbus dulu/kalengan)
2 sdt keju parmesan(cheddar) utk taburan
Cara:
Rebus air kaldu.tambahkan garam,merica,cooking cream.aduk rata.sajikan dg taburan keju dan smoked beef.
Cara lain jika tdk ada krim kental gunakan susu cair kmd kentalkan dg tepung maizena yg dilarutkan dg air terlebih dahulu.
Salam manis
Asri
Sent from my BlackBerryÂ® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: winda pramesty <nda_pramesty@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 14 Dec 2010 14:46:10
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] resep cream soup jamur

Dear para bunda's,

Bunda...aq kmrn makaan d kafe gt..trus temen qu pesen cream soup musrom...enak bgt!!

Ada yg punya resepny gak??

Trus jamurny jg bisa dganti kan?
Kl ad sekalian ma cream soup yg lainny y..
Mo coba bikin..

Regards,
Winda

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)

7.: RE : UNDANGAN Demo Masak @ Hotel Mercure, Sabtu 18 Des 2010

Posted by: "cecilia tjie" tjie_cecilia@yahoo.com tjie_cecilia

Tue Dec 14, 2010 4:52 am (PST)

[Attachment(s) from cecilia tjie included below]

Dear all,

Ada acara Demo Masak nih, buat nambah nambah ilmu resep masakan..kebetulan juga ada tamu dari Luar Negeri..acara nya di Hotel Mercure Hayam Wuruk Tgl 18 Desember 2010 ini..
By the way event nya (NO ENTERANCE FEE / FREE OF CHARGE)

Menu nya ada : Okonomiyaki, Takoyaki,X'mas cakes, nasi saos BBQ, ayam kahuripan, Mo Thailaid, Macaroni Schotel, Martabak, scb

Kalo mau nanya event bisa ym aku di : tjie_cecilia or email or sms 089636166147 (Btw aku cuma kasih info saja )
( datang langsung ke event nya , Hari : Sabtu, 18 Des 2010, ada 2 sesi : Jam 10-12 dan jam 14-16)

Thank you.
Regards,
Cecilia

Attachment(s) from cecilia tjie

1 of 1 File(s)

UND

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)