Messages In This Digest (11 Messages)
- 1a.
- Re: Tanya resep Takoyaki From: Rina Sofiany
- 1b.
- Re: Tanya resep Takoyaki From: Nina
- 1c.
- Re: Tanya resep Takoyaki From: susi and agit
- 1d.
- Re: Tanya resep Takoyaki From: ettyindar@yahoo.co.id
- 1e.
- Re: Tanya resep Takoyaki From: yudhiawati_2607@yahoo.co.id
- 2a.
- Resep gudeg nangka From: rnit4@curvelife.com
- 2b.
- Re: Resep gudeg nangka From: Mlandhing
- 2c.
- Re: Resep gudeg nangka From: Sheila Samantha
- 3a.
- Re: cornflake kue kering From: juwita wookie
- 4a.
- Bls: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau From: i|k|a h|e|n|t|i|h|u
- 5.
- Resep Cumi Goreng Tepung From: Yani Indayani
Messages
- 1a.
-
Re: Tanya resep Takoyaki
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Aug 18, 2009 2:19 am (PDT)
wahh maaf bu saya kurang tahu bentuk dashi stock (kaldu ikan, cmiiw).
soalnya resep tadi itu juga copy paste aja dari Uceu.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 1b.
-
Re: Tanya resep Takoyaki
Posted by: "Nina" nie_273@yahoo.com.sg nie_273
Tue Aug 18, 2009 4:19 am (PDT)
Ikutan Jawab ya bunda..
Mungkin dashi yg di maksud diresep tsb dashinomoto ya??
Kalo ia..dashi ini di jual di supermarket yg menjual bumbu bumbu jepang.
Dashi ini penyedap aja sih..maaf menurut saya yaa.
Tapi bunda bisa di buat kok tanpa dashi juga..
Seperti ganti aja air di resep dgn air kaldu ikan atau air kaldu ayam.
Atau jika bunda suka gurih,bisa di ganti dgn santan..
Maaf ya kalo tdk membantu
Salam
Nien
Bunda rina, dashi stock itu sejenis tepung atau apa? Ada contoh gambarnya nggak? Thx ya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss... !
From: Rina Sofiany
Date: Tue, 18 Aug 2009 07:37:45 +0700
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Tanya resep Takoyaki
Ibu Etty, di sini saya copy paste resepnya uceu yg pernah diposting di sini.
Semoga bermanfaat.
Takoyaki
recipe : By Uceu's Hubby
BAHAN:
4 kuning telur
2 putih telur
Dashi stock (5 sdm Dashi + 750 ml air)
350 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
3 sdt garam
minyak sayur
BAHAN ISI:
250 gr tako/cumi/udang/ ikan, direbus, dipotong kotak 1 cm
Kol iris tipis
daun bawang iris halus
jahe cincang halus
PELENGKAP:
200 ml saus teriyaki / (bisa diganti kecap inggris import )
200 gr mayones
5 gr katsuo bushi (Optional)
CARA:
1. Kocok lepas telur, tambahkan dashi stock sedikit demi sedikit sambil
diaduk rata.
2. Tuang baking powder dan garam ke dalam campuran tepung, aduk rata.
3. Tuang adonan terigu kedalam campuran telur dan dashi stock.
4. Panaskan cetakan & olesi dg minyak sayur.
5. Tuang adonan kecetakan sampe ¾ tambahkan cumi, kol, daun
bwg n jahe.
6. Tutup dengan adonan kulit lagi sampai penuh.
7. Bolak balik sampai membentuk bola n matang. Sajikan
dengan pelengkap.
TIPS: bolak balik takoyaki pd saat yg pas, yaitu saat
Bagian bawah dan pinggir berkulit tapi bagian tengah masih cair sehingga
bagian cair ini membentuk lingkaran penuh.
--
rina rinso
http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com
Try cool new skins, plus more space for friends.
Download Singapore Yahoo! Messenger now!
http://sg.messenger.yahoo.com - 1c.
-
Re: Tanya resep Takoyaki
Posted by: "susi and agit" susi_agit@yahoo.com susi_agit
Tue Aug 18, 2009 4:20 am (PDT)
Mungkin yang maksudnya dashi itu, itu seperti gambar di bawah ini.
Dashi itu kaldu. Gambar di atas itu kaldu powder dari ikan.
--- On Tue, 8/18/09, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com > wrote:
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Tanya resep Takoyaki
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, August 18, 2009, 3:50 PM
wahh maaf bu saya kurang tahu bentuk dashi stock (kaldu ikan, cmiiw).
soalnya resep tadi itu juga copy paste aja dari Uceu.
--
rina rinso
http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com
- 1d.
-
Re: Tanya resep Takoyaki
Posted by: "ettyindar@yahoo.co.id" ettyindar@yahoo.co.id ettyindar
Tue Aug 18, 2009 4:20 am (PDT)
Ok bunda......makasih ya......
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Tue, 18 Aug 2009 15:50:39
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Tanya resep Takoyaki
wahh maaf bu saya kurang tahu bentuk dashi stock (kaldu ikan, cmiiw).
soalnya resep tadi itu juga copy paste aja dari Uceu.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 1e.
-
Re: Tanya resep Takoyaki
Posted by: "yudhiawati_2607@yahoo.co.id" yudhiawati_2607@yahoo.co.id yudhiawati_2607
Tue Aug 18, 2009 6:06 am (PDT)
Dashi sudah ada yg ready to use kok bunda, ada di supermarket yg menyediakan bahan2 makanan jepang, yg di blok m ada kok ... Bisa dicari disana
Yudhiawati
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
- 2a.
-
Resep gudeg nangka
Posted by: "rnit4@curvelife.com" rnit4@curvelife.com rnit4
Tue Aug 18, 2009 4:30 am (PDT)
Dear...,
Hallo semua.. Setelah kemaren perjalanan ke yogya n makan gudeg nangka rasanya ketagihan dan mo lg. Kebetulan saya jg lg hamil 11 minggu jd kepikiran terus mo makan gudeg nangka. Dikalau Db'ers ada yg punya resepnya,saya sangat berterima kasih kalo ada yg mau share..
Salam,
R'nita
Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network - 2b.
-
Re: Resep gudeg nangka
Posted by: "Mlandhing" mlandhing@dapurmlandhing.com mlandhing
Tue Aug 18, 2009 9:00 pm (PDT)
Dear Mbak Nita,
gudeg rasanya emang top bgt mbak... bikin ketagihan... karena mbak baru dari
jogja dan 'jajan' gudeg,
asumsiku yang dicicip adalah gudeg kering di wijilan ya? nggak pakai kuah
kah?
nah, aku tadi coba 'wawancara' ibu di rumah untuk dapat resepnya. silakan
dicoba ya.
cuma menyiapkannya lumayan butuh kesabaran karena yang dimasak tidak cuma 1
macam.
kelengkapan gudeg sendiri kan ada:
1. Gudeg Kering a la Wijilan
http://dapurmlandhing.dagdigdug. com/2009/ 08/19/gudeg- kering-a- la-wijilan/
2. Sambal Goreng Krecek
http://dapurmlandhing.dagdigdug. com/2008/ 07/26/sambel- goreng-krecek- kering/
3. Baceman Gudeg Ayam/telor
http://dapurmlandhing.dagdigdug. com/2009/ 08/19/baceman- gudeg-ayam/
semoga membantu ya,
semoga adiknya di perut ntar nggak ngencesss akibat ibunya nggak bisa maem
gudeg lagi... hehehe
salam,
mlandhing
http://www.dapurmlandhing.com
On Tue, Aug 18, 2009 at 6:28 PM, <rnit4@curvelife.com > wrote:
> Dear...,
>
> Hallo semua.. Setelah kemaren perjalanan ke yogya n makan gudeg nangka
> rasanya ketagihan dan mo lg. Kebetulan saya jg lg hamil 11 minggu jd
> kepikiran terus mo makan gudeg nangka. Dikalau Db'ers ada yg punya
> resepnya,saya sangat berterima kasih kalo ada yg mau share..
>
> Salam,
> R'nita
> Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network
>
> --------------------- --------- ------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>
>
- 2c.
-
Re: Resep gudeg nangka
Posted by: "Sheila Samantha" sheila_jaindo@yahoo.com sheila_jaindo
Tue Aug 18, 2009 9:01 pm (PDT)
[Attachment(s) from Sheila Samantha included below]
Halo mbak R'nita..
Saya ada nih resep Gudeg nangka, tapi saya sendiri belum pernah coba bikinnya...
Gudeg
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
1 1/2 kilogram nangka muda, potong ukuran 4 cm
1 sendok makan asam, cairkan dengan sedikit air panas
2 sendok makan gula merah, cairkan dengan sedikit air panas
6 lembar daun salam
1 liter santan
1 sendok teh garam
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten
10 buah kemiri
2 sendok makan minyak
Cara membuat
Rebus nangka muda hingga matang, angkat, tiriskan, lalu sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kemiri, lalu sisihkan.
Panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, air asam, air gula merah, dan daun salam, tumis hingga harum.
Masukkan nangka tadi, aduk rata, lalu tambahkan garam, aduk rata.
Masukkan santan, aduk rata, lalu masak hingga kuah mengental sambil sekali-sekali diaduk, angkat.
(http://kuyabiroe.blogspot. )com/2009/ 08/gudeg- ukuran-porsi- 5-orang-bahan- bahan.html
Resep gudeg versi lain :
http://kuyabiroe.blogspot. com/2009/ 08/gudeg- nangka.html
http://kuyabiroe.blogspot. com/2009/ 08/gudeg- nangka-ala- resepmami. html
Sheila Samantha
Cari resep ? Cari Tupperware ? - Banyak koleksi baru lho... (updated July '09)
Cari Label Nama buat anaknya ?
--- On Tue, 8/18/09, rnit4@curvelife.com <rnit4@curvelife.com > wrote:
From: rnit4@curvelife.com <rnit4@curvelife.com >
Subject: [dapurbunda] Resep gudeg nangka
To: "Dapurbunda" <dapurbunda@yahoogroups.com >
Date: Tuesday, August 18, 2009, 6:28 PM
Dear...,
Hallo semua.. Setelah kemaren perjalanan ke yogya n makan gudeg nangka rasanya ketagihan dan mo lg. Kebetulan saya jg lg hamil 11 minggu jd kepikiran terus mo makan gudeg nangka. Dikalau Db'ers ada yg punya resepnya,saya sangat berterima kasih kalo ada yg mau share..
Salam,
R'nita
Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network
--------------------- --------- ------
Yahoo! Groups Links
Attachment(s) from Sheila Samantha
1 of 1 Photo(s)
- 3a.
-
Re: cornflake kue kering
Posted by: "juwita wookie" jemisama_62@yahoo.com jemisama_62
Tue Aug 18, 2009 7:44 pm (PDT)
dear Mbak Ratna
kue coklat conflakenya setahuku gak dipanggang.....
cuman kok kl aku hanya pakai coklat dicairkan trus pakai conflake hasilnya keras kaya coklat..., nah yg aku coba tuh gak keras...
terima kasih ya mbak
--- On Mon, 3/8/09, Ratna Tisna <ratna.tisna@yahoo.com > wrote:
From: Ratna Tisna <ratna.tisna@yahoo.com >
Subject: Re: [dapurbunda] cornflake kue kering
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, 3 August, 2009, 9:32 PM
Dear Mbak Ita....
aku bukan bunda tapi pengen ngejawab,hehe. ....
Maksudnya coklat cornflake tuh adonannya warna coklat atau pake chocolate chips ?
Kalo boleh, di share resepnya,biar bisa di revisi.
Kalo ngak tahu resepnya, aku nga bisa ngerevisi si resepnya,gitu.
Sapa tahu aku bisa membantu.
Kalo mau resep cornflake coba buka MP ku : www.tulipainzell. multiply. com
Cari di tagged cookies.
Rasa-2nya aku pernah ngetik & posting di MP ku itu.
Semoga membantu.
Ratna
--- On Sun, 8/2/09, juwita wookie <jemisama_62@ yahoo.com> wrote:
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ aa/
- 4a.
-
Bls: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Posted by: "i|k|a h|e|n|t|i|h|u" ikafarihah@yahoo.com ikafarihah
Tue Aug 18, 2009 9:01 pm (PDT)
Terimakasih kiriman milis resep Soto Ranjau nya..
Perlu dicoba niy Bunda..
--- Pada Sel, 18/8/09, hidayati zubir <adhek_z@yahoo.com > menulis:
Dari: hidayati zubir <adhek_z@yahoo.com >
Judul: Bls: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 18 Agustus, 2009, 12:27 AM
RESEP SOTO RANJAU
ala Pak Gendut (Jl. Sabang Jakarta)
Warung Soto Pak Gendut
Kalau anda penggemar soto, di jalan Sabang-Jakarta ada salah satu tempat makan soto yang terlihat mencolok keramaiannya, terutama dari pukul 16.00 hingga 03.00 dini hari. Yaitu Soto Ranjau Pak Gendut. Salah satu kelebihan soto ini adalah Soto Ranjau dan Cekernya segar, tidak bau amis.
Bahan:
300 gr kerangka ayam tanpa bagian kepala, sayap atau kaki
500 cc air
3 cm jahe (memarkan)
3 cm kayu manis
3 buah cengkeh
5 lbr daun jeruk
2 buah kapulaga
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt garamBumbu yang dihaluskan kasar:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri (sangrai)
3 cm kunyit (bakar)
1/2 sdt ketumbar (sangrai)Pelengkap:
1 porsi nasi putih
2 potong jeruk nipis
1 sdt irisan daun bawang
1 porsi sambal rawit pedasCara membuat:
1. Bersihkan kerangka ayam dan potong-potong
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
3. Siapkan panci, masukkan semua bahan dan bumbu tumis
4. Rebus hingga kerangka ayam empuk, bumbu meresap dan air mendidih
5. Angkat dan siap disajikan
sumber : http://kuliner- info.blogspot. com/2007/ 11/soto-ranjau. html
Smoga ini bisa mbantu
--- Pada Jum, 14/8/09, siti zulaeha <szue_11@yahoo. co.id> menulis:
Dari: siti zulaeha <szue_11@yahoo. co.id>
Judul: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Jumat, 14 Agustus, 2009, 11:24 AM
Siang bunda...
Bunda n temen2 dapur bunda lainnya mohon info resep soto ranjau coz suami ku suka makanan ini. makasih sebelumnya.
Siti
Lebih aman saat online.
Upgrade ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo! agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan IE8 di sini!
Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!
Apakah wajar artis ikut Pemilu? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers. http://id.answers.yahoo.com
- 5.
-
Resep Cumi Goreng Tepung
Posted by: "Yani Indayani" indayaniyani@yahoo.com indayaniyani
Tue Aug 18, 2009 10:56 pm (PDT)
Dear bundas....
Mohon sharingnya bagi para bunda yang memiliki resep Cumi Goreng Tepung...karena resep yg saya dpt dr milis ini menghilang entah kemana padahal sy sdh terlanjur menyiapkan cuminya....hiks..
Sent from my JaveBerry®
powered by my two thumbs
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar