Messages In This Digest (10 Messages)
- 1a.
- Re: Resep brownies kukus From: nda_pramesty@yahoo.com
- 1b.
- Re: Resep brownies kukus From: nda_pramesty@yahoo.com
- 1c.
- Re: Resep brownies kukus From: loveeberry1@gmail.com
- 1d.
- Re: Resep brownies kukus From: asrimarinda@yahoo.com
- 1e.
- Re: Resep brownies kukus From: Rina Sofiany
- 2a.
- Re: resep mie ayam From: Endah Eraldo
- 2b.
- Re: resep mie ayam From: tari ohorella
- 3a.
- Re: 1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin From: lo_fransiska@yahoo.com
- 3b.
- Re: 1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin From: Mrs P
- 4a.
- Rendang Padang From: christine Kurniawan
Messages
- 1a.
-
Re: Resep brownies kukus
Posted by: "nda_pramesty@yahoo.com" nda_pramesty@yahoo.com nda_pramesty
Wed Dec 1, 2010 2:54 pm (PST)
Bunda, butter nya pake yg merek apa?
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 08:56:19
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Iya tambahi aja jadi 5 telur spy hasilnya lbh banyak,mengembang dan ga begitu seret:)
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: nda_pramesty@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 07:13:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Ni browkus keju y? Waah...kebetulan mo bikin..tak coba deh!! Jd, telurny dtambah jd 5 y...okey..mksh infony bunda..
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 30 Nov 2010 19:31:59
To: dapurbunda@yahoogroups.com <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Saya sudah praktek resep dari bunda ini brownies pak sahak....jadi mantap dan enak banget.sori ga ada fotonya ( gaptek ga ngerti upload nya) .
Cuma resepnya telurnya terlalu sedikit,ditambahi 2 lg ya sekitar 5 butir biar adonannya mengembang tinggi dan banyak. Meskipun td pake SP tp telurnya cuma 3 jadi *penipuan,dikocok ngembang Setelah di kukus ga tinggi2 amat hehehe .
Terimakasih resepnya ya bunda
Salam
Asri
Sent from my iPad
On Nov 30, 2010, at 11:23 PM, Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com > wrote:
blm pernah coba ,baru koleksi resepnya...tp brownies kukus keju ini patut d buat
Brownies Kukus Keju (Resep Pak Sahak Pribadi)
Bahan A:
3 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdm TBM
Bahan B (diayak jadi satu):
60 gr terigu
20 gr maizena
1 sdt garam
40 gr susu bubuk (aku ga pake krn ga punya)
Bahan C:
250 gr cheese cream
50 gr butter
Cara membuat:
1. Kocok bahan A sampai ketal & pucat.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan ke adonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
From: "rebeca_0507@yahoo.com " <rebeca_0507@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 30, 2010 7:03:02 PM
Subject: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Bunda,
Ada yang tau ngga nech, resep brownies kukus...
Please share ya...
terima kasih banyak buat bantuan kawan2 yang berkenan berbagi resep andalannya!
Salam,
Rebecca
- 1b.
-
Re: Resep brownies kukus
Posted by: "nda_pramesty@yahoo.com" nda_pramesty@yahoo.com nda_pramesty
Wed Dec 1, 2010 2:54 pm (PST)
Biasanya kl brownies panggang, aq pakein pisang, bun...jd lebih enak...mantaap! Pisang ambon 2 pe 3 butir, trus di ancurin y bun...
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: tichawati@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 09:20:20
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Dear bunda,
Punya resep brownis panggang yg enak dak? Soalnya tiap kali buat brownis panggang pasti dlmnya msh basah, pdhl udah cukup lama dipanggang dan loyangnya pun tdk tinggi, ada yag bisa sharing?
Thx b4 ya
Sent from BlackBerry® on 3
-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 08:56:19
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Iya tambahi aja jadi 5 telur spy hasilnya lbh banyak,mengembang dan ga begitu seret:)
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: nda_pramesty@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 07:13:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Ni browkus keju y? Waah...kebetulan mo bikin..tak coba deh!! Jd, telurny dtambah jd 5 y...okey..mksh infony bunda..
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 30 Nov 2010 19:31:59
To: dapurbunda@yahoogroups.com <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Saya sudah praktek resep dari bunda ini brownies pak sahak....jadi mantap dan enak banget.sori ga ada fotonya ( gaptek ga ngerti upload nya) .
Cuma resepnya telurnya terlalu sedikit,ditambahi 2 lg ya sekitar 5 butir biar adonannya mengembang tinggi dan banyak. Meskipun td pake SP tp telurnya cuma 3 jadi *penipuan,dikocok ngembang Setelah di kukus ga tinggi2 amat hehehe .
Terimakasih resepnya ya bunda
Salam
Asri
Sent from my iPad
On Nov 30, 2010, at 11:23 PM, Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com > wrote:
blm pernah coba ,baru koleksi resepnya...tp brownies kukus keju ini patut d buat
Brownies Kukus Keju (Resep Pak Sahak Pribadi)
Bahan A:
3 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdm TBM
Bahan B (diayak jadi satu):
60 gr terigu
20 gr maizena
1 sdt garam
40 gr susu bubuk (aku ga pake krn ga punya)
Bahan C:
250 gr cheese cream
50 gr butter
Cara membuat:
1. Kocok bahan A sampai ketal & pucat.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan ke adonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
From: "rebeca_0507@yahoo.com " <rebeca_0507@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 30, 2010 7:03:02 PM
Subject: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Bunda,
Ada yang tau ngga nech, resep brownies kukus...
Please share ya...
terima kasih banyak buat bantuan kawan2 yang berkenan berbagi resep andalannya!
Salam,
Rebecca
- 1c.
-
Re: Resep brownies kukus
Posted by: "loveeberry1@gmail.com" loveeberry1@gmail.com
Wed Dec 1, 2010 2:54 pm (PST)
Mbak asri,
Hehhe nanya lagi ya, selain pake cream cheese bisa diganti ama bahan lain gak? Takut gagal nih jd pengen pake bahan yg lbh murah.
thanks
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 08:55:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Aku tadi kebetulan pake merk orchid cream cheese (ngabisin stock).agak lama mixernya lbh padat.klo yummy lbh sebentar lbh lembut soalnya.
Iya wajib dibungkus pake serbet tutup dandangnya spy ga netes2.klo netes bantat deh.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 07:31:44
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Mbak asri,
Nanya yah, cream cheese nya pake merk yummy ya ? Terus loyang nya ukuran brp mbak? Apa tutup panci kukusan musti dibungkus kaen biar ga netes airnya ? Ato ga perlu ?
Makasih yaaa
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 30 Nov 2010 19:31:59
To: dapurbunda@yahoogroups.com <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Saya sudah praktek resep dari bunda ini brownies pak sahak....jadi mantap dan enak banget.sori ga ada fotonya ( gaptek ga ngerti upload nya) .
Cuma resepnya telurnya terlalu sedikit,ditambahi 2 lg ya sekitar 5 butir biar adonannya mengembang tinggi dan banyak. Meskipun td pake SP tp telurnya cuma 3 jadi *penipuan,dikocok ngembang Setelah di kukus ga tinggi2 amat hehehe .
Terimakasih resepnya ya bunda
Salam
Asri
Sent from my iPad
On Nov 30, 2010, at 11:23 PM, Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com > wrote:
blm pernah coba ,baru koleksi resepnya...tp brownies kukus keju ini patut d buat
Brownies Kukus Keju (Resep Pak Sahak Pribadi)
Bahan A:
3 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdm TBM
Bahan B (diayak jadi satu):
60 gr terigu
20 gr maizena
1 sdt garam
40 gr susu bubuk (aku ga pake krn ga punya)
Bahan C:
250 gr cheese cream
50 gr butter
Cara membuat:
1. Kocok bahan A sampai ketal & pucat.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan ke adonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
From: "rebeca_0507@yahoo.com " <rebeca_0507@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 30, 2010 7:03:02 PM
Subject: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Bunda,
Ada yang tau ngga nech, resep brownies kukus...
Please share ya...
terima kasih banyak buat bantuan kawan2 yang berkenan berbagi resep andalannya!
Salam,
Rebecca
- 1d.
-
Re: Resep brownies kukus
Posted by: "asrimarinda@yahoo.com" asrimarinda@yahoo.com asrimarinda
Wed Dec 1, 2010 6:00 pm (PST)
Bisa mba ganti aja dg keju cheddar biasa diparut,malah hasilnya lbh bagus lbh mengembang ga berkesan bantat spt pake cream cheese
Ini resepnya:(browsing google)
BhnA:
2 kuning telur
2 telur utuh
100 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdm SP
1/2 sdt garam
BhnB:
75 gr trigu protein sedang
25 gr susu bubuk
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder,smua diayak ya
Bahan C:
Lelehkan 25 gr butter
85 ml myk sayur
BhnD:
50 gr keju cheddar parut
Cara:
Panaskan kukusan,olesi loyang 30x10x4 dg myk atau margarin.pasang kertas roti.olesi lg
Kocok bhnA hingga kental berjejak,tambahkan garam,kocok lh sebentr.
Ayak bhn B ke bhn A
Taburkan bhn D aduk rata.
Tuanh bhn C ke adonan aduk rata
Tuanh ke loyang.kukus dg api selama 40+45 menit.
Selamat mencoba
Butter terserah merknya,kemarin aku pake orchid (adanya itu di rmh:) ).biasanya sih pake hollman butter (harganya ga terlalu mahal tp wanginya harum susu).
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 12:16:38
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Mbak asri,
Hehhe nanya lagi ya, selain pake cream cheese bisa diganti ama bahan lain gak? Takut gagal nih jd pengen pake bahan yg lbh murah.
thanks
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: asrimarinda@yahoo.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 08:55:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Aku tadi kebetulan pake merk orchid cream cheese (ngabisin stock).agak lama mixernya lbh padat.klo yummy lbh sebentar lbh lembut soalnya.
Iya wajib dibungkus pake serbet tutup dandangnya spy ga netes2.klo netes bantat deh.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
-----Original Message-----
From: loveeberry1@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 1 Dec 2010 07:31:44
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Mbak asri,
Nanya yah, cream cheese nya pake merk yummy ya ? Terus loyang nya ukuran brp mbak? Apa tutup panci kukusan musti dibungkus kaen biar ga netes airnya ? Ato ga perlu ?
Makasih yaaa
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Asrimarinda <asrimarinda@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 30 Nov 2010 19:31:59
To: dapurbunda@yahoogroups.com <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Saya sudah praktek resep dari bunda ini brownies pak sahak....jadi mantap dan enak banget.sori ga ada fotonya ( gaptek ga ngerti upload nya) .
Cuma resepnya telurnya terlalu sedikit,ditambahi 2 lg ya sekitar 5 butir biar adonannya mengembang tinggi dan banyak. Meskipun td pake SP tp telurnya cuma 3 jadi *penipuan,dikocok ngembang Setelah di kukus ga tinggi2 amat hehehe .
Terimakasih resepnya ya bunda
Salam
Asri
Sent from my iPad
On Nov 30, 2010, at 11:23 PM, Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com > wrote:
blm pernah coba ,baru koleksi resepnya...tp brownies kukus keju ini patut d buat
Brownies Kukus Keju (Resep Pak Sahak Pribadi)
Bahan A:
3 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdm TBM
Bahan B (diayak jadi satu):
60 gr terigu
20 gr maizena
1 sdt garam
40 gr susu bubuk (aku ga pake krn ga punya)
Bahan C:
250 gr cheese cream
50 gr butter
Cara membuat:
1. Kocok bahan A sampai ketal & pucat.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan ke adonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
From: "rebeca_0507@yahoo.com " <rebeca_0507@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tue, November 30, 2010 7:03:02 PM
Subject: [dapurbunda] Resep brownies kukus
Bunda,
Ada yang tau ngga nech, resep brownies kukus...
Please share ya...
terima kasih banyak buat bantuan kawan2 yang berkenan berbagi resep andalannya!
Salam,
Rebecca
- 1e.
-
Re: Resep brownies kukus
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Wed Dec 1, 2010 6:54 pm (PST)
Bukan mbak Asri tapi mau sharing cream cheese gadungan
Pakai creamcheese gadungan aja mbak. Aku sering pakai ini kalau lagi males
beli cream cheese.
Ini aku cari arsipku , semoga bermanfaat. btw kalau gak salah asal muasal
resep ini dari Vita (novita@***.net.id), cmiiw
Bahan :
125 gram susu cair (misalnya Ultra, greenfields, dll)
125 gram keju chedda
cara membuat
parut keju, kemudian campur dengan susu. Masak di atas api kecil sambil
diaduk sampai keju larut. Aduk terus supaya tidak bergerindil.
Jadi deh cream cheese gadungan.
Kalau mau bisa aja keju parutnya di banyakin biar lebih ngeju.
Semoga bermanfaat.
--
rina rinso
Dapurku : http://ala-rinarinso.blogspot. com
Etalaseku : http://pochopa.com
Sate Ponorogo : http://sate-ponorogo. blogspot. com
2010/12/1 <loveeberry1@gmail.com >
>
>
> Mbak asri,
>
> Hehhe nanya lagi ya, selain pake cream cheese bisa diganti ama bahan lain
> gak? Takut gagal nih jd pengen pake bahan yg lbh murah.
>
> thanks
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
>
- 2a.
-
Re: resep mie ayam
Posted by: "Endah Eraldo" endahmail@yahoo.com endahmail
Wed Dec 1, 2010 5:39 pm (PST)
makasih yaaaa................ btw, air khi apaan ya?
Endah Eraldo
--- On Wed, 1/12/10, tari ohorella <tari_ohorella@yahoo.com > wrote:
From: tari ohorella <tari_ohorella@yahoo.com >
Subject: Re: [dapurbunda] resep mie ayam
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wednesday, 1 December, 2010, 4:41 PM
Dear Endah,
Mungkin ini bisa membantu, silahkan coba resep membuat mie basah dan mie ayam jamur..
MIE TELUR BASAH
BAHAN:
- Tepung terigu 225 gram
- Tepung kanji 25 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
- Air khi 1/4 sendok teh
- Tepung maizena 1 sendok makan
CARA MEMBUAT:
1. Aduk tepung terigu, tepung kanji, telur, air khi dan garam sambil diuleni hingga tercampur (jangan sampai elastis).
2. Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan seterusnya hingga ukuran 5.
3. Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukuran kecil lalu taburi dengan tepung maizena agar mi tidak melekat dan tidak kering.
4. Rebus mi hingga
terapung, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk lalu dinginkan.
5. Mi siap diolah
Standar Untuk 500 Gram
MIE AYAM JAMUR
Tumis ayam jamur
300 gram filet ayam potong kecil
1 kaleng jamur kancing .
4 siung bawang putih cincang
30 gram bawang bombay cincang
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
garam merica secukupnya.
Cara membuat :
Tumis
bawang putih hingga harum, masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
tambahkan jamur kancing, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
beri sedikit air aduk masak hingga matang sisihkan.
Kuah Bakso:
Buat kaldu dari daging sapi atau ayam (lebih enak daging yang ada tulangnya)..
rebus
daging sapi atau ayam dengan 1,2 liter air, setelah daging empuk
tambahan tumisan bawang putih, daun bawang garam dan merica plus
sedikit gula. masukan bakso....
penyajian:
rebus mie
sebentar dalam kuah bakso taruh dalam cawan, tambahkan 2 sdm ayam jamur
dan rebusan sawi, kemuadian taburi dengan irisan daun bawang dan bawang
goreng.... sajikan dengan sambal sehingga bisa makan yang pedes.
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wed, December 1, 2010 4:14:06 PM
Subject: [dapurbunda] resep mie ayam
Dear bundas,saya lagi di negeri seberang nih, kangen sama mie ayam indonesiaada yang tau ga resep bikin mienya dan ayamnya... makasih yaaaa
Endah Eraldo
- 2b.
-
Re: resep mie ayam
Posted by: "tari ohorella" tari_ohorella@yahoo.com tari_ohorella
Wed Dec 1, 2010 8:37 pm (PST)
Air KHI itu terbuat dari sari tebu, gunanya untuk mengenyalkan mie, spaggeti,
dan sejenisnya
sehingga tidak lembek dan tidak mudah putus, aman dikonsumsi, kl di jakarta bisa
diperoleh
di toko bahan kimia, tidak mahal skitar Rp 5000,0/ons..
Kalau anda sedang berada diluar negeri, coba kunjungi chinese town, biasanya
dipasar mereka
bisa dijumpai Air KHI itu, karna kan mereka selalu memproduksi mie.
Kalau tidak salah ada jg dalam bentuk bubuk, sehingga bisa minta pada keluarga
anda disini
untuk dikirimkan..
Semoga info tersebut cukup membantu....
_____________________ _________ __
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thu, December 2, 2010 8:31:33 AM
Subject: Re: [dapurbunda] resep mie ayam
makasih yaaaa................
btw, air khi apaan ya?
Endah Eraldo
--- On Wed, 1/12/10, tari ohorella <tari_ohorella@yahoo.com > wrote:
>From: tari ohorella <tari_ohorella@yahoo.com >
>Subject: Re: [dapurbunda] resep mie ayam
>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Date: Wednesday, 1 December, 2010, 4:41 PM
>
>
>
>Dear Endah,
>
>Mungkin ini bisa membantu, silahkan coba resep membuat mie basah dan mie ayam
>jamur..
>
>MIE TELUR BASAH
>
>BAHAN:
>- Tepung terigu 225 gram
>- Tepung kanji 25 gram
>- Garam 1/2 sendok teh
>- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
>- Air khi 1/4 sendok teh
>- Tepung maizena 1 sendok makan
>
>
>CARA MEMBUAT:
>
>1. Aduk tepung terigu, tepung kanji, telur, air khi dan garam sambil diuleni
>hingga tercampur (jangan sampai elastis).
>2. Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan
>seterusnya hingga ukuran 5.
>3. Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukuran kecil lalu taburi dengan tepung
>maizena agar mi tidak melekat dan tidak kering.
>4. Rebus mi hingga terapung, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk
>lalu dinginkan.
>5. Mi siap diolah
>Standar Untuk 500 Gram
>
>
>MIE AYAM JAMUR
>
>Tumis ayam jamur
>300 gram filet ayam potong kecil
>1 kaleng jamur kancing .
>4 siung bawang putih cincang
>30 gram bawang bombay cincang
>3 sdm kecap manis
>1 sdm saus tiram
>garam merica secukupnya.
>
>
>Cara membuat :
>Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
>tambahkan jamur kancing, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. beri sedikit
>air aduk masak hingga matang sisihkan.
>
>
>Kuah Bakso:
>Buat kaldu dari daging sapi atau ayam (lebih enak daging yang ada tulangnya)..
>rebus daging sapi atau ayam dengan 1,2 liter air, setelah daging empuk tambahan
>tumisan bawang putih, daun bawang garam dan merica plus sedikit gula. masukan
>bakso....
>
>
>penyajian:
>rebus mie sebentar dalam kuah bakso taruh dalam cawan, tambahkan 2 sdm ayam
>jamur dan rebusan sawi, kemuadian taburi dengan irisan daun bawang dan bawang
>goreng.... sajikan dengan sambal sehingga bisa makan yang pedes.
>
>
>
>
>
>
_____________________ _________ __
From: Endah Eraldo <endahmail@yahoo.com >
>To: dapurbunda@yahoogroups.com
>Sent: Wed, December 1, 2010 4:14:06 PM
>Subject: [dapurbunda] resep mie ayam
>
>
>Dear bundas,
>saya lagi di negeri seberang nih, kangen sama mie ayam indonesia
>ada yang tau ga resep bikin mienya dan ayamnya... makasih yaaaa
>
>
>Endah Eraldo
>
>
- 3a.
-
Re: 1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Wed Dec 1, 2010 9:07 pm (PST)
Hi.. Mau nanya nih.. Kalo ƍɑ pake pisang ambon tp pake pisang sunpride gt bs ƍɑ yah?? Soalnya kbtlan dirmh ada pisang ini n mateng bgt.. Hehe
Tq bun..
Siska
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 28 Nov 2010 20:32:26
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
halo bun....saya selalu menggunakan minyak untuk brownies dan muffin, kenapa?
karena menurut saya minyak sayur lebih sehat...itu pertimbangan saya, jadi saya
kurang tahu kalo menggunakan butter/margarin....
Tapi dari milis tetangga, saya dapet info...kalo penggunaan minyak khususnya
pada brownies/muffin (krn ini cake yg pernah ak coba buat,lainnya blm
pernah)...penggunaan minyak menghasilkan tekstur yg lebih lembut di bandingkan
penggunaan butter/margarin...memang dari segi aroma, lebih wangi an
butter/margarin....krn minyak kan ga ada aromanya...
saya kutip kata2 dari mba Riana ya (sang penemu resep Pennylane Brownies) " Pake
minyak kuenya lebih light, sementara kalo pake mentega cair kuenya lebih densed.
Satu lagi, minyak goreng berpadu dengan coklat menghasilkan aroma coklat khas
brownies yang beda dengan aroma yang dihasilkan butter+chocolate.
Butter+chocolate aromanya lebih mirip cake."
Demikian info yg sy dapat, mohon maaf kalau kurang berkenan atau salah...
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
_____________________ _________ __
From: "nda_pramesty@yahoo.com " <nda_pramesty@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Mon, November 29, 2010 10:30:32 AM
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Pengaruh k rasany gak?
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
_____________________ _________ __
From: "mylianov@gmail.com " <mylianov@gmail.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 28 Nov 2010 19:18:20 -0800 (PST)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Cmiiw, minyak canola dibuat dr biji bunga canola, biasa dipake u/ salad oil
juga.
U/ kue bisa diganti minyak sayur lainnya kok mbak, mo minyak jagung, minyak
kedelai bahkan minyak sawit. hanya saja kl di amrik mnyk canola sgt umum
dipakai, jd resep2nya juga umum pk minyak canola
cheers,
Lia
--powered by kering kentang asoy--
- original message -
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
From: nda_pramesty@yahoo.com
Date: 29/11/2010 7:07 AM
Bun, aq liat d bloq bunda, resep browniesny, ada resep yg pake minyak (canola
oil), itu apa y bunda? Sejenis minyak ap? N beli dmn?
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
- 3b.
-
Re: 1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Posted by: "Mrs P" meinekuechemrsp@yahoo.com meinekuechemrsp
Wed Dec 1, 2010 10:43 pm (PST)
bisa kok bun.....making mateng makin bagus mpe ada yg coklat2 gitu gpp
.....perbedaannya kalo pisang ambon lebih wangi pisang aja....tapi its ok kok
pake sunpride...
met masak buuuuun...
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
_____________________ _________ __
From: "lo_fransiska@yahoo.com " <lo_fransiska@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thu, December 2, 2010 11:41:05 AM
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Hi.. Mau nanya nih.. Kalo ƍɑ pake pisang ambon tp pake pisang sunpride gt bs ƍɑ
yah?? Soalnya kbtlan dirmh ada pisang ini n mateng bgt.. Hehe
Tq bun..
Siska
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
_____________________ _________ __
From: Mrs P <meinekuechemrsp@yahoo.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 28 Nov 2010 20:32:26 -0800 (PST)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
halo bun....saya selalu menggunakan minyak untuk brownies dan muffin, kenapa?
karena menurut saya minyak sayur lebih sehat...itu pertimbangan saya, jadi saya
kurang tahu kalo menggunakan butter/margarin....
Tapi dari milis tetangga, saya dapet info...kalo penggunaan minyak khususnya
pada brownies/muffin (krn ini cake yg pernah ak coba buat,lainnya blm
pernah)...penggunaan minyak menghasilkan tekstur yg lebih lembut di bandingkan
penggunaan butter/margarin...memang dari segi aroma, lebih wangi an
butter/margarin....krn minyak kan ga ada aromanya...
saya kutip kata2 dari mba Riana ya (sang penemu resep Pennylane Brownies) " Pake
minyak kuenya lebih light, sementara kalo pake mentega cair kuenya lebih densed.
Satu lagi, minyak goreng berpadu dengan coklat menghasilkan aroma coklat khas
brownies yang beda dengan aroma yang dihasilkan butter+chocolate.
Butter+chocolate aromanya lebih mirip cake."
Demikian info yg sy dapat, mohon maaf kalau kurang berkenan atau salah...
Rini
http://www.meinekuechemrsp.blogspot .com
_____________________ _________ __
From: "nda_pramesty@yahoo.com " <nda_pramesty@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Mon, November 29, 2010 10:30:32 AM
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Pengaruh k rasany gak?
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
_____________________ _________ __
From: "mylianov@gmail.com " <mylianov@gmail.com >
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sun, 28 Nov 2010 19:18:20 -0800 (PST)
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
Cmiiw, minyak canola dibuat dr biji bunga canola, biasa dipake u/ salad oil
juga.
U/ kue bisa diganti minyak sayur lainnya kok mbak, mo minyak jagung, minyak
kedelai bahkan minyak sawit. hanya saja kl di amrik mnyk canola sgt umum
dipakai, jd resep2nya juga umum pk minyak canola
cheers,
Lia
--powered by kering kentang asoy--
- original message -
Subject: Re: [dapurbunda]1- Resep Muffin enak - Banana choco muffin
From: nda_pramesty@yahoo.com
Date: 29/11/2010 7:07 AM
Bun, aq liat d bloq bunda, resep browniesny, ada resep yg pake minyak (canola
oil), itu apa y bunda? Sejenis minyak ap? N beli dmn?
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
- 4a.
-
Rendang Padang
Posted by: "christine Kurniawan" xtinegrace@yahoo.com
Thu Dec 2, 2010 5:19 am (PST)
Bundas.....rendang padang itu kog enaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa akkkkkkkkkk
banget yach...
ada yang punya resepnya gak yach....
Tolong di share donggggggg........... .... ^^
thx
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar