Messages In This Digest (7 Messages)

1a.: Re: (Lonceng) Selamat...! From: Novi Khansa

2a.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang From: Novi Khansa
2b.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang From: batikmania
2c.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang From: fiyan arjun

3.: Art-Living Sos 2009 (A-9 SUP KACANG MERAH From: IETJE SRI UMIYATI GUNTUR

4.: Penerbit UFUK PUBLISHING HOUSE Terima Tawaran Naskah From: Syafawi

5a.: Re: [sekolah-kehidupan] Ini bukan kebetulan loh.. aku mampir ke kela From: Sismanto

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: (Lonceng) Selamat...!

Posted by: "Novi Khansa" novi_ningsih@yahoo.com novi_ningsih

Thu Dec 16, 2010 4:37 am (PST)

Selamat ya, Mbak Ugik dan REtno :)

Kalian kereeeeeeeeeeeeeeen :)

salam

Novi

--- In sekolah-kehidupan@yahoogroups.com, "batikmania" <batikmania@...> wrote:
>
> Salam semua...!
> Baru baca status-nya mbak Ugik yang dikomentari kang Dani, lalu langsung
> meluncur ke situs dimaksud.
> http://blogfam.com/wordpress/kabar-kabari/pengumuman-lomba-menulis-7-tah\
> un-blogfam#comment-424
> <http://blogfam.com/wordpress/kabar-kabari/pengumuman-lomba-menulis-7-ta\
> hun-blogfam#comment-424>
> Selamat ya buat mbak Ugik yang berhasil jadi jawara di lomba penulisan
> celoteh anak blogfam 2010.
> Selamat juga buat mbak Retno yang juga jadi jawara di ajang yang sama,
> mata lomba Flash Fiction.
> Anak-anak SK, emang hebat ya! Ayo, yang lain siap-siap bergiliran jadi
> jawara juga. Insya ALlah.
> Salam sukses dan semangat ya.
> Wassalaam
>
> Diah Utami
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

2a.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang

Posted by: "Novi Khansa" novi_ningsih@yahoo.com novi_ningsih

Thu Dec 16, 2010 4:38 am (PST)

MEt milad Pak Sinang,
moga diberkahi Allah swt. aamiin :)

salam

Novi

--- In sekolah-kehidupan@yahoogroups.com, "INDARWATI" <patisayang@...> wrote:
>
> Dear sahabat, hari ini founder SK ultah lho...
>
> Selamat ulang tahun pak Sinang. semoga sisa usia Bapak semakin membawa berkah bagi diri, keluarga, n sekitar (termasuk SK tentu saja). amin.. :)
>
> salam,
> Indar
>
> NB: kang Hadian!!! Dirimu ketinggalan! Horeeyyy!!! :D
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
2b.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang

Posted by: "batikmania" batikmania@yahoo.com batikmania

Thu Dec 16, 2010 6:00 am (PST)

Selamat ulang tahun, pak Sinang. Semoga sehat selalu, panjang umur yang berkah. Setuju dengan mbak Indar, semoga berkahnya juga menular kepada lingkungan sekitar, keluarga, teman, dan anggota milis SK ;)
Wassalaam

Diah Utami

--- In sekolah-kehidupan@yahoogroups.com, "INDARWATI" <patisayang@...> wrote:
>
> Dear sahabat, hari ini founder SK ultah lho...
>
> Selamat ulang tahun pak Sinang. semoga sisa usia Bapak semakin membawa berkah bagi diri, keluarga, n sekitar (termasuk SK tentu saja). amin.. :)
>
> salam,
> Indar
>
> NB: kang Hadian!!! Dirimu ketinggalan! Horeeyyy!!! :D
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
2c.: Re: (Lonceng) Selamat Ulang Tahun pak Sinang

Posted by: "fiyan arjun" fiyanarjun@gmail.com

Thu Dec 16, 2010 6:02 am (PST)

met ultah Pak
i miss u alll
kpan ada gathering lg
tp pas gathering udah punya gadengan nih
maksudnya, istri...
hehe
amin

2010/12/14 INDARWATI <patisayang@yahoo.com>

>
>
> Dear sahabat, hari ini founder SK ultah lho...
>
> Selamat ulang tahun pak Sinang. semoga sisa usia Bapak semakin membawa
> berkah bagi diri, keluarga, n sekitar (termasuk SK tentu saja). amin.. :)
>
> salam,
> Indar
>
> NB: kang Hadian!!! Dirimu ketinggalan! Horeeyyy!!! :D
>
>
>

--
"Books inside you"
Fiyan 'Anju' Arjun
Anju Online Bookshop
Jl.Ulujami Rt.012/04 No.14 Jak- Sel
www.bukumurahku.multiply.com
fb:bujangkumbanf@yahoo.co.id <fb%3Abujangkumbanf@yahoo.co.id>
Tlp:(021) 7379858
Hp:0852-8758-0079

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)

3.: Art-Living Sos 2009 (A-9 SUP KACANG MERAH

Posted by: "IETJE SRI UMIYATI GUNTUR" ietje_guntur@bca.co.id

Thu Dec 16, 2010 6:01 am (PST)

Dear Allz...

Menjelang akhir minggu niiihhh...Apa kabar semua teman dan sahabatku ? Sehat, yaaa....semoga deeehhh...

Menjelang akhir tahun ini, banyak hal yang harus kita selesaikan. Banyak hal juga yang harus kita renungkan. Apa yang sudah kita janjikan ingin dilakukan di tahun ini, apa yang tercapai, dan apa yang masih tertunda.

Jangan cepat berbangga hati kalau kita berhasil melampaui target-target kita...bersyukurlah, karena kita diberi kekuatan dan kemudahan untuk mencapainya. Dan jangan pula bersedih hati atau berputus-asa...mutung...ngambek di pojokan, bila kita belum berhasil mencapai apa yang telah kita rencanakan. Kata orang bijak, kegagalan adalah sukses yang tertunda...hehehe...* menghibur hati...*..

Hidup Anda, ada di tangan Anda...begitu lanjutannya. Begitu juga hidup saya. Banyak lika-liku dan warnanya. Salah satu warna hidup saya adalah kerinduan, terutama rasa rindu yang bisa terobati dengan satu atau dua jenis makanan. Salah satu di antaranya adalah Sup Kacang Merah.

Iya, sup kacang merah ini adalah salah satu legenda di dalam hidup saya...hihi...* hiperbola banget, ya...*...Banyak kenangan saya berkaitan dengan sup kacang merah. Dari yang lucu, sampai yang agak-agak memalukan. Tapi semua itu tetaplah menjadi bagian hidup saya.

Mau berbagi pengalaman tentang legenda di dalam hidup kita ? Saya mulai dengan cerita sup kacang merah, ya...

Selamat menikmati...semoga berkenan....

Jakarta, 15 Desember 2010

Salam hangat,

Ietje S. Guntur

♥

Art-Living Sos 2009 (A-9

Start : 30/09/2009 16:47:13

Edit : 08/12/2010 10:17:35

Finish : 08/12/2010 12:05:25

SUP KACANG MERAH

Hari libur. Biasanya saya punya bermacam-macam jadwal. Diantaranya adalah memasak...hehe...iya, memasak. Memangnya kenapa kalau saya memasak ?...* kalau jaman dulu, pernyataan ini bisa menggegerkan teman-teman saya : si Ietje memasak ? wooww...berita besar *.

Lalu saya mulai mencari ide. Masak apa, ya ? Mendadak saya ingin makan sup kacang merah. Yang hangat dan lezat cita rasanya. Iya...sup. Kacang merah. Atau kalau kata ibu saya dalam bahasa tempo doeloe 'bronensoup' atau BruineBonnen soup..(bener gak sih ejaannya ?).

Saya buru-buru meminta asisten di rumah untuk membelikan sekantong kacang merah segar, yang ukurannya sekitar 250 gram, dan sedikit daging sapi tetelan. Sebetulnya tanpa daging sapi tetelan pun oke-oke saja...ini sekedar penambah rasa. Ditambah dengan wortel yang kecil-kecil, asli wortel lokal. Bukan wortel badak yang besar-besar dan berbau langu.

Lalu...setelah semua bahan tersedia, barulah saya mulai beraksi di dapur saya yang mungil. Memang, khusus untuk sup kacang merah ini saya lebih percaya pada diri sendiri dari pada meminta bantuan orang lain. Kali ini saya mau bikin sup kacang merah istimewa...ahaa...

♥

Cerita sup kacang merah memang erat terkait dengan kehidupan saya....hehe...Kata salah seorang tante saya, adik ibu, saya doyan kacang merah dari bayi...hihi..Benar gak sih, bayi doyan kacang merah ? Entah bagaimana, sup kacang merah ini berhasil mempesona selera makan saya, sehingga kalau saya sedang kumat tidak doyan makan ( dan itu sering sekali terjadi ), maka saya akan dibuatkan sup kacang merah. Apalagi kalau kacang merahnya sampai lunak dan pecah, sehingga kuahnya mengental...woooww...saya paling suka itu !!!

Sebenarnya saya memang doyan segala sup. Bahkan ibu saya yang kreatif itu pernah juga mencoba memasak sup kacang hijau dan sup kangkung. Saya juga doyan. Apalagi kangkung rawa di Medan agak liat batangnya, jadi tidak lunak seperti kangkung akar untuk cah kangkung. Tapi dari semua sup...ya, sup kacang merah is the best.

Mau sup kacang merah pakai tetelan, atau sup kacang merah polos tanpa daging, atau sup kacang merah pakai wortel...semuanya sedaaaapp...Apalagi kalau nasinya agak lunak, panas-panas...terus ditaburi bawang goreng dan sedikit sambel...halaah...nikmatnya bisa sampai ke ubun-ubun...hihihi...

Eeeh...ssttt...pengalaman saya dengan sup kacang merah ada yang seru juga, lho...bahkan agak memalukan sebetulnya. Mau tau ??? hmmh...begini nih...

Ketika itu saya masih kelas 4 SD...sedang dalam masa pertumbuhan. Dan tentu saja sedang rakus-rakusnya makan . Seperti sudah saya ungkapkan, makanan favorit saya di kala itu adalah sup kacang merah. Apalagi kalau yang memasak adalah tante saya, yang memang pintar membuat variasi dengan isi sup bola-bola daging, dan ditambah lagi dengan sayur asem-asem belimbing. Sebetulnya tidak klop antara sup kacang merah dengan sayur asem-asem. Tapi karena memang doyan, ya jadi enak sajalah...hehe...

Pada hari itu, entah kenapa rasa sup kacang merah buatan tante saya itu terasa nikmat sekali. Dengan nasi yang agak lunak dan padat, mirip dengan ketupat, saya pun tambah bernafsu makan. Bolak-balik tambah nasi dan sup. Tante saya sudah mewanti-wanti, agar saya mengurangi porsi dan berhenti makan. Tapi saya cuek saja.

" Belum kenyang kok. Supnya enak sekali." Sahut saya sambil terus menambah dan mengunyah. Pada saat itu memang belum terasa kenyang. Tapi beberapa jam kemudian, perut saya pun mulai menjerit. Melilit tidak karuan. Sampai perut saya nyaris meletus saking padatnya.

Saat itu sudah malam. Dan karena kekenyangan saya menjadi tidak bisa tidur. Setelah bolak-balik ke kamar mandi karena mual, akhirnya menjelang subuh terjadilah tragedi yang memalukan....isi perut saya keluar semua...bersama dengan sup kacang merah dan sayur asem-asem yang belum tercerna...hiiikkkss...!!!

Sejak saat itu, setiap kali saya akan menambah porsi makan, tante saya cukup tersenyum dan berkata ," Mau kayak makan sup kacang merah lagi ?"

♥

Kedoyanan saya menyantap sup kacang merah, akhirnya menjadi semacam passport peningkatan hubungan mesra ketika saya mengenal ibu mertua saya...hmmmhh...

Suatu saat, ketika baru punya anak, saya pernah tinggal di rumahnya, di Lembang. Dan hampir setiap minggu kami bereksperimen dengan sup kacang merah. Daerah Lembang, kota kecil di Utara Bandung, memang terkenal sebagai sentra sayur mayur. Selain wortel, kentang, kol, sawi dan sebagainya yang biasa dikirim ke luar daerah, banyak juga tanaman selingan seperti kacang merah. Dan ini biasanya dikonsumsi oleh penduduk lokal.

Berbeda dengan kacang merah yang saya kenal di Medan dulu, yang kering dan telah diawetkan, maka kacang merah di Lembang ibarat perawan tingting . Segar dan manis. Kacang merahnya masih segar , baru dipetik dan dikupas kulitnya pada saat kita akan membelinya . Tidak perlu direndam lama, hanya direbus sebentar kulit kacang merah sudah menjadi lunak. Isi kacangnya pun terasa empuk dan wangi. Bagaimana saya tidak menjadi semakin tergila-gila ?

Ibu mertua saya pernah mengajarkan membuat sup kacang merah yang diblender bersama dengan tomat segar, yang kami petik langsung dari halaman. Dan untuk mengentalkannya ditambahi nasi, yang langsung dimasak bersama sup. Rasanya gurih dan asam segar. Agak spektakuler gitu...tapi saya suka..., terutama kalau yang memasaknya ibu mertua saya...eheemm...

Biasanya, kami menyantap sup kacang merah campur tomat ini dengan roti tawar buatan mertua saya sendiri. Roti terbuat dari gandum ini sangat enak dicocolkan ke dalam sup kacang merah. Dan sambil mengobrol kian kemari, semangkuk dua mangkuk sup kacang merah yang panas dan roti yang empuk meluncur melalui tenggorokan. Menghangatkan perut dan menghangatkan hati...wooow...!

Belakangan saya mencoba berbagai variasi sup kacang merah. Termasuk dengan campuran buntut sapi atau iga sapi yang dibakar. Resep sup juga saya kombinasi dengan segala tambahan bumbu, bahkan kadang ditambahi susu cair. Sehingga setiap kali memasak selalu ada rasa yang baru dan menakjubkan. Yang hampir selalu tidak saya lupakan untuk penambah rasa yang kuat adalah biji bunga rosemarry yang mirip rasa mint, serta pengempuk kacang yaitu margarin yang dimasukkan langsung ke dalam kuah pada saat akan diangkat dari kompor. Ini adalah salah satu pembeda sup saya dengan sup kacang merah orang lain...hehe...

♥

Begitu doyannya saya dengan sup kacang merah, saya juga menjadikan ketrampilan memasak sup ini untuk syarat bagi asisten-asisten saya.

Hasilnya, ada asisten yang selalu menambahkan gula pasir ke dalam sup sehingga rasa sup mirip dengan semur. Ada juga yang tidak sabaran merebus kacang merahnya, sehingga rasa kacang merah seperti biji nangka yang keras dan liat. Ada juga yang memasukkan seluruh kacang, wortel, daging, dan bumbu sekaligus, sehingga rasanya mirip bubur....hiks hiks hiks...

Setelah saya bimbing sesuai dengan prosedur yang biasa saya lakukan, akhirnya beberapa asisten saya lulus dengan nilai memuaskan setelah beberapa bulan. Ada yang lulus dengan nilai cukup setelah beberapa tahun. Ada yang lulus hanya dalam hitungan minggu. Tapi ada juga yang menyerah, dan hanya mampu menghangatkan sup kacang merah yang sudah saya masak sendiri...

Ternyataaaaa....membuat sup kacang merah memang gampang-gampang sulit. Termasuk bagi ibu saya, yang konon paling sebel kalau diminta untuk memasak sup kacang merah. Sambil memerotkan bibir, khas ibu saya, beliau selalu berkata , " Sudah deh, Mama masak yang lain saja. Aneh juga, kok Mama nggak pernah bisa memasak sup kacang merah seenak masakan kamu ."....hihihi...padahal ibu saya adalah salah satu ahli masak yang luar biasa. Tapi khusus untuk sup kacang merah ala saya, beliau lebih baik mengibarkan bendera putih saja...

♥

Melihat sup kacang merah yang masih mengepul di dalam mangkuk di hadapan saya, membuat saya merenung.

Betapa banyak cerita dan pengalaman telah terukir bersama dengan sup kacang merah kegemaran saya ini. Bahkan , berkat sup kacang merah ini saya pernah punya sahabat, seorang ibu pemilik kantin di daerah Pancoran Pasar Minggu. Sup kacang merahnya sangat lezat...dan harganya murah meriah. Cocok untuk selera dan kantong karyawan pemula seperti saya pada saat itu.

Setiap kali menyuapkan sesendok sup kacang merah, dan menikmati rasa gurih dan pedas merica yang menguar, semua pengalaman saya seperti film yang berputar ulang. Selalu ada rasa rindu, rasa geli, rasa prihatin dan rasa malu hati karena tragedi memalukan. Dan semua itu membuat saya semakin menikmati suap demi suap sup kacang merah yang diiringi nasi hangat.

Barangkali, suatu saat nanti saya akan menulis tentang perjalanan sup kacang merah yang legendaris itu. Menulis pengalaman batin yang mengiringinya. Bersyukur atas setiap kesempatan saat menyantapnya. Dan berbagi pengalaman dengan cerita-cerita seputar sup kacang merah itu.

Sambil menyesap satu suapan terakhir sup kacang merah yang hangat, saya tersenyum mengingat semua sahabat saya. Barangkali saat ini ada yang sedang lapar dan membutuhkan makanan...Hmmh...Ada yang mauuuuuuu...???

♥

Jakarta, 08 Desember 2010

Salam sehangat sup kacang merah,

Ietje S. Guntur

- diselesaikan di kantor, sambil menunggu waktu jam makan siang...

Special note :

Terima kasih untuk tante Yaat yang telah mengingatkan lagi dengan sup kacang merah. Juga tante Tatik yang mengasuh aku dan menceritakan ulang tentang kedoyananku akan sup kacang merah...juga Mamie, yang mengajarkan variasi sup kacang merah yang spektakuler dan tak terlupakan...I love U, Allz....

♥♥♥

:BCA:

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

4.: Penerbit UFUK PUBLISHING HOUSE Terima Tawaran Naskah

Posted by: "Syafawi" syafawiahmad@yahoo.com syafawiahmad

Thu Dec 16, 2010 6:01 am (PST)

Penerbit UFUK PUBLISHING HOUSE sedang mengembangkan lini penerbitan Buku Islam. Untuk para penulis di komunitas Sekolah Kehidupan silakan menawarkan karya-karya terbaiknya.
Berikut ini kategori naskah-naskah Islam yang sedang dikembangkan.
1. Panduan Ibadah (How To)
2. Biografi Tokoh-tokoh Islam, baik yang klasik maupun kontemporer
3. Politik dan sejarah Islam
4. Ekononi Islam
5. Seni dan Budaya Islam
6. Parenting , Famili, dan Dunia Wanita Islam
7. Tasawuf
8. Gaya hidup Islam
9. Psikologi Islam/Self Help
10. Isu-isu baru keislaman
Naskah dapat dikirimkan melalui pilihan dua cara:
1. melalui email ke redaksi@ufukpress.com
2. kirim print out naskah via pos ke alamat Jl. Warga 23 A, Pejaten Barat, Ps. Minggu 12510 Jakarta Selatan disertai tulisan TAWARAN NASKAH di pojok kiri atas amplop.

Naskah sebaiknya berisi :
1. sebagian atau keseluruhan isi naskah (font Times New Roman 12, spasi 1,5 )
2. sinopsis
3. daftar isi
4. kelebihan naskah menurut Anda
5. target pembaca

Naskah yang masuk akan kami review antara dua minggu sampai satu bulan. Hasil evaluasi akan disampaikan via email.
Demikian informasi ini kami sampaikan. Kami tunggu karya-karya kreatif Anda.
Salam Hangat,
Redaksi
Ufuk Publishing House
Jl. Warga 23 A
Pejaten Barat 12510 Pasar Minggu
Jakarta-Indonesia
Phone. 62-21-7976587
Fax. 62-21-79190995
Email : redaksi@ufukpress.com
Website: www.ufukpress.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

5a.: Re: [sekolah-kehidupan] Ini bukan kebetulan loh.. aku mampir ke kela

Posted by: "Sismanto" sirilwafa@gmail.com siril_wafa

Thu Dec 16, 2010 6:02 am (PST)

Eh ada Mas Taufik,

Buat Pak Sianng, met ulang tahun. semoga sisa waktu kita di dunia
semakin terisi dengan sesuatu yang lebih bermanfaat . .

Salam,
Sis

On 12/15/10, tendo akane <tendo_cbn@yahoo.co.id> wrote:
> Assalam..wrwb..
> Dikarenakan ingat pada seseorang, untuk itu aku mampir.. sebentar hanya mau
> ucapkan� Selamat Ulang Tahun pak Sinang B. Moga semua yang pernah dilakukan
> mendapat keberkahan dari Allah,. Dan untuk yang akan datang pun selalu
> mendapat
> Ridho dan Berkahnya.. amin� teruskan karya karyanya ya pak.. banyak yang
> mengilhami saya dan keluarga� terutama karya social bapak..Semangat..
>
> salam,
> Taufiq - Bogor
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)