Messages In This Digest (7 Messages)
- 1a.
- [ASK] Resep Donat Kentang From: jakmania goods
- 1b.
- Bls: [dapurbunda] [ASK] Resep Donat Kentang From: Vivi Liong aka Mamagaby
- 2a.
- [tanya] kukusan / klakat From: Desi
- 2b.
- Re: [tanya] kukusan / klakat From: cherry
- 3a.
- Tanya resep donut kentang alm.bunda Inong From: ibuneEghar
- 3b.
- Re: Tanya resep donut kentang alm.bunda Inong From: Rina Sofiany
- 4.
- (tanya) resep tom yum From: Mafaza al marom
Messages
- 1a.
-
[ASK] Resep Donat Kentang
Posted by: "jakmania goods" jakmania_good@yahoo.co.id jakmania_good
Mon Mar 2, 2009 5:58 pm (PST)
Dear Bundas,
Aku waktu hari sabtu kemaren beli donat kentang yang ada di C*rr*f*ur (di lt. dasarnya) rasanya lumayan enak sich. Nah aku mau coba bikin, kira2 bundas ada yang tau resepnya gak ya? Kalo ada boleh donk dibagi2 resepnya. Thanx b4.
Bunda Gita
Lebih bergaul dan terhubung dengan lebih baik. Tambah lebih banyak teman ke Yahoo! Messenger sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/ - 1b.
-
Bls: [dapurbunda] [ASK] Resep Donat Kentang
Posted by: "Vivi Liong aka Mamagaby" mamaliong@yahoo.co.id mamaliong
Tue Mar 3, 2009 12:40 am (PST)
DONAT KENTANG NCC
Resep : Fatmah Bahalwan
Bahan:
-500 gr tepung terigu protein tinggi
-50 gr susu bubuk
-11 gr ragi instant
-200 gr kentang, kukus, haluskan
-100 gr gula pasir
-75 gr mentega
-½ sdt garam
-4 btr kuning telur
-100 ml air dingin
Cara Membuatnya:
1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata,
masukkan kentang halus dan kuning telur, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan cokelat.
===================== ========= ========= ========= =====
ANEKA TOPPING DONAT
Donat Topping Green Tea Dark
Yang ini donat dicetak bulat kembang, kasih topping Green Tea Dark...
Nih resepnya:
TOPPING DONAT GREEN TEA DARK
Bahan:
- Cokelat masak hijau 250 gram, cincang halus
- Whip cream cair/ Susu cair 50 ml (bisa sesuai selera sesuai kekentalan yg
diinginkan)
- Green tea Taiwan bubuk 2 sendok makan, siap pakai
- Essen mint secukupnya
- Trimit bubble besar/sesuai selera secukupnya
- Bunga fondant secukupnya
Cara Membuat:
1. Tim cokelat masak hingga leleh, masukkan whip cream cair/susu cair, aduk rata.
2. Tambahkan green tea bubuk dan essen mint, aduk rata.
3. Celupkan donat sebentar lalu angkat, hias dengan trimit dan bunga fondant,
diamkan hingga topping agak set.
4. Sajikan....
Donat Topping Lemon Bintik
Yang ini donat dicetak lonjong kembang, kasih topping Lemon Bintik...
Nih resepnya:
TOPPING DONAT LEMON BINTIK
Bahan:
- Cokelat masak lemon 250 gram, cincang halus
- Whip cream cair/ Susu cair 50 ml (bisa sesuai selera sesuai kekentalan yg
diinginkan)
- Essen lemon secukupnya
- Trimit bubble mini secukupnya
Cara Membuat:
1. Tim cokelat masak hingga leleh, masukkan whip cream cair/susu cair, aduk rata.
2. Tambahkan essen lemon, aduk rata.
3. Celupkan donat sebentar lalu angkat, taburi trimit bubble, diamkan hingga
topping agak set.
4. Sajikan....
Donat Lonjong Strawberry Polkadot
Yang ini donat dicetak lonjong kembang, kasih topping Strawberry Polkadot....
Nih resepnya:
TOPPING DONAT STRAWBERRY POLKADOT
Bahan:
- Cokelat masak pink 250 gram, cincang halus
- Whip cream cair/ Susu cair 50 ml (bisa sesuai selera sesuai kekentalan yg
diinginkan)
- Essen strawberry secukupnya
- Trimit polkadot secukupnya
Cara Membuat:
1. Tim cokelat masak hingga leleh, masukkan whip cream cair/susu cair, aduk rata.
2. Tambahkan essen strawberry, aduk rata.
3. Celupkan donat sebentar lalu angkat, taburi trimit polkadot, diamkan hingga
topping agak set.
4. Sajikan....
Donat Segitiga Green Tea Soft
Yang ini donat dicetak segitiga, kasih topping Green Tea Soft...
Nih resepnya:
TOPPING DONAT GREEN TEA SOFT
Bahan:
- Cokelat masak putih 250 gram, cincang halus
- Whip cream cair/ Susu cair 50 ml (bisa sesuai selera sesuai kekentalan yg
diinginkan)
- Green tea Taiwan bubuk 2 sendok makan, siap pakai
- Essen mint secukupnya
- Trimit bubble kecil warna hijau/sesuai selera secukupnya
Cara Membuat:
1. Tim cokelat masak hingga leleh, masukkan whip cream cair/susu cair, aduk rata.
2. Tambahkan green tea bubuk dan essen mint, aduk rata.
3. Celupkan donat sebentar lalu angkat, taburi trimit, diamkan hingga topping agak
set.
4. Sajikan....
http://www.liongcakes.co.cc
http://www.laurentiavivi.co. cc
http://www.flickr.com/photos/ laurentiavivi
*YM: vivi_lezat - *FaceBook: vivi liong
--- Pada Sel, 3/3/09, jakmania goods <jakmania_good@yahoo.co. > menulis:id
Dari: jakmania goods <jakmania_good@yahoo.co. >id
Topik: [dapurbunda] [ASK] Resep Donat Kentang
Kepada: "Dapur Bunda" <dapurbunda@yahoogroups.com >
Tanggal: Selasa, 3 Maret, 2009, 8:52 AM
Dear Bundas,
Aku waktu hari sabtu kemaren beli donat kentang yang ada di C*rr*f*ur (di lt. dasarnya) rasanya lumayan enak sich. Nah aku mau coba bikin, kira2 bundas ada yang tau resepnya gak ya? Kalo ada boleh donk dibagi2 resepnya. Thanx b4.
Bunda Gita
Menambah banyak teman sangatlah mudah dan cepat.
Undang teman dari Hotmail, Gmail ke Yahoo! Messenger sekarang!
Buat sendiri desain eksklusif Messenger Pingbox Anda sekarang! Membuat tempat chat pribadi di blog Anda sekarang sangatlah mudah. http://id.messenger.yahoo.com/ pingbox/
- 2a.
-
[tanya] kukusan / klakat
Posted by: "Desi" desidwi2000@yahoo.com desidwi2000
Mon Mar 2, 2009 9:02 pm (PST)
Dear DBers,
Saya sdg cari info utk beli kukusan/klakat, yg tutupnya kerucut dan ada kacanya.
selain beli di toko loyang edi-ps.mayestik, .. kira2 yg jl. dewi sartika <menuju cililitan>
ada gak yah, mungkiiiiiiinnn .. DB-ers ada yg tau infonya
plizz .. terima kasih yahhh
Regards,
Desi Mirdasari
- 2b.
-
Re: [tanya] kukusan / klakat
Posted by: "cherry" aly_200106@yahoo.com aly_200106
Mon Mar 2, 2009 11:25 pm (PST)
di daerah cawang/dewi sartika ada mbak.
kebetulan kemaren minggu baru beli kukusan disana.
banyak kok tokonya, berjejer di kiri dan kanan jalan
Cherry
http://dapurcherry.blogspot. com/
--- On Tue, 3/3/09, Desi <desidwi2000@yahoo.com > wrote:
From: Desi <desidwi2000@yahoo.com >
Subject: [dapurbunda] [tanya] kukusan / klakat
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, 3 March, 2009, 9:51 AM
Dear DBers,
Saya sdg cari info utk beli kukusan/klakat, yg tutupnya kerucut dan ada kacanya.
selain beli di toko loyang edi-ps.mayestik, .. kira2 yg jl. dewi sartika <menuju cililitan>
ada gak yah, mungkiiiiiiinnn .. DB-ers ada yg tau infonya
plizz .. terima kasih yahhh
Regards,
Desi Mirdasari
New Email names for you!
Get the Email name you've always wanted on the new @ymail and @rocketmail.
Hurry before someone else does!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ aa/
- 3a.
-
Tanya resep donut kentang alm.bunda Inong
Posted by: "ibuneEghar" tuffa.melia@gmail.com
Tue Mar 3, 2009 12:40 am (PST)
Lagi search resep donut kentang eh no 1 yg muncul punya alm. bunda Inong ya
udah deh dibaca... tapi ada yg nggak ngeh nih Bunds, please help me dunk
Resepnya yang nggak dimengerti:
2 cups bread flour
1 cup self raising flour
1/2 cup susu UHT hangat
1 cup tu biasanya ukuran berapa gram?
bread flour apa sama dengan tepung terigu (protein sedang/rendah/tinggi...
sama sekali nggak ngeh nih)
self raising flour & susu UHT itu apa ya...?
thanks alot atas bantuannya yah bunds...
Bunda Eghar *yg lagi belajar, belajar & belajar*
- 3b.
-
Re: Tanya resep donut kentang alm.bunda Inong
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Mar 3, 2009 3:48 am (PST)
Untuk bread flour mungkin memang yg protein tinggi. kalau self raising
katanya bisa pakai tepung terigu biasa ditambah baking powder.
Susu UHT itu misalnya susu ultra, indomilk, pokokna susu cair yg
dikardus tetra pak dan tidak di lemari pendingin. Kalau susu cair di
lemari pendingin biasanya susu pasteurisasi atau yoghurt.
Paling gampang bun kalau punya alat ukurnya, entah itu gelas belimbing
atau alat ukur seperti ini. Ada kok di acehardware, di Hero juga ada.
--
rina rinso
http://keluargarustamaji.blog. com
http://pochopa.com
2009/3/3 ibuneEghar <tuffa.melia@gmail.com >:
> Lagi search resep donut kentang eh no 1 yg muncul punya alm. bunda Inong ya
> udah deh dibaca... tapi ada yg nggak ngeh nih Bunds, please help me dunk
>
> Resepnya yang nggak dimengerti:
> 2 cups bread flour
> 1 cup self raising flour
> 1/2 cup susu UHT hangat
>
> 1 cup tu biasanya ukuran berapa gram?
> bread flour apa sama dengan tepung terigu (protein sedang/rendah/tinggi...
> sama sekali nggak ngeh nih)
> self raising flour & susu UHT itu apa ya...?
>
> thanks alot atas bantuannya yah bunds...
>
>
> Bunda Eghar *yg lagi belajar, belajar & belajar*
>
- 4.
-
(tanya) resep tom yum
Posted by: "Mafaza al marom" faza_085@yahoo.com faza_085
Tue Mar 3, 2009 3:48 am (PST)
dear bundas
tanya resep tom yum yang yummiiii dunk...
thx b 4
best regards,
faza
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar