Messages In This Digest (7 Messages)
- 1.
- resep : 38 sate nugget ayam keju From: Rina Sofiany
- 2a.
- resep : 39 Udang Goreng Fantasi From: Rina Sofiany
- 2b.
- Re: resep : 39 Udang Goreng Fantasi From: Helga
- 2c.
- Re: resep : 39 Udang Goreng Fantasi From: Rina Sofiany
- 3.
- Telur asin From: lina.costing
- 4a.
- Re: Q: Spuit bunga sagu keju no. brp? From: yoshi indriani
- 5a.
- Bls: Bls: [dapurbunda] resep : 34 Nuget ayam From: Ganti Mulyaningsih
Messages
- 1.
-
resep : 38 sate nugget ayam keju
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Aug 4, 2009 6:14 pm (PDT)
38 Sate Nugget Ayam Keju
Bahan :
500 gr daging ayam giling
4 buah roti tawar tanpa kulit, rendam dalam 300 ml susu cair
2 buah wortel, iris halus
150 gr keju parut
2 butir telur
2 sdm mentega untuk olesan
600 ml minyak goreng
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt gara
Pelapis
250 gr tepung roti
2 butir telur kocok
Cara membuat :
1. Campur daging ayam giling, roti, wortel, keju, telur, serta bumbu
halus. Aduk rata.
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas ukuran 20 cm. Olesi dengan mentega.
3. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20 menit.
DInginkan, kemudian potong dadu kecil.
4. Balurkan potongan adonan ke dalam tepung roti. lalu telur kocok
kemudian ke tepung roti sekali lagi. Tusuk dengan tusukan sate. Simpan
dalam frezer dan diamkan selama kurang lebih 2 jam.
5. Goreng sate nugget hingga kuning keemasan.
6. Sajikan dengan nasi atau kentang.
Untuk 6 porsi
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 2a.
-
resep : 39 Udang Goreng Fantasi
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Aug 4, 2009 6:15 pm (PDT)
Udang Goreng Fantasi
Bahan :
300 gr egg tofu (tofu rasa udang, siap pakai)
200 gr udang giling, haluskan
1 sdm margarin
1 batang daun bawang, potong halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 putih telur
1 sdt minyak wijen
2 lembar roti tawar, buang kulitnya, sobek-soek, rendam dalam 10 sdm susu cair
5 sdm tepung maizena
1 butir telur kocok
100 gr tepung tempura
600 ml minyak goreng
Cara Membuat :
1.campur egg tofu, udang, daun bawang, dan bawang putih, aduk rata.
Tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan putih telur, minyak wijen, gula pasir, dan rendaman roti
tawar. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan datar yang telah
diolsi margarin.
3. Kukus hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong dengan cetakan
bintang atau bentuk lucu lainnya.
4. Gulingkan pada tepung maizena, kemudian celupkan ke dalam telur
kocok, lalu gulingkan lagi di atas tepung tempura. Dinginkan dalam
lemari es minimal 1 jam (pengalamanku aja supaya tepung tempura
menempel erat pada nugget).
5. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayones.
untuk 4 porsi
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 2b.
-
Re: resep : 39 Udang Goreng Fantasi
Posted by: "Helga" helga_angelina@yahoo.co.id helga_angelina
Wed Aug 5, 2009 1:39 am (PDT)
mba rina..dikukusnya berapa lama?
-Helga-
Promo Javan Bed Canopy: www.zakibabyhouse.com
Kimono Terry Palmer Murah: www.helgacollection.blogspot. com
www.rumahkig.blogspot. com
----- Original Message -----
From: Rina Sofiany
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, August 05, 2009 6:35 AM
Subject: [dapurbunda] resep : 39 Udang Goreng Fantasi
Udang Goreng Fantasi
Bahan :
300 gr egg tofu (tofu rasa udang, siap pakai)
200 gr udang giling, haluskan
1 sdm margarin
1 batang daun bawang, potong halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 putih telur
1 sdt minyak wijen
2 lembar roti tawar, buang kulitnya, sobek-soek, rendam dalam 10 sdm susu cair
5 sdm tepung maizena
1 butir telur kocok
100 gr tepung tempura
600 ml minyak goreng
Cara Membuat :
1.campur egg tofu, udang, daun bawang, dan bawang putih, aduk rata.
Tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan putih telur, minyak wijen, gula pasir, dan rendaman roti
tawar. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan datar yang telah
diolsi margarin.
3. Kukus hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong dengan cetakan
bintang atau bentuk lucu lainnya.
4. Gulingkan pada tepung maizena, kemudian celupkan ke dalam telur
kocok, lalu gulingkan lagi di atas tepung tempura. Dinginkan dalam
lemari es minimal 1 jam (pengalamanku aja supaya tepung tempura
menempel erat pada nugget).
5. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayones.
untuk 4 porsi
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 2c.
-
Re: resep : 39 Udang Goreng Fantasi
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Wed Aug 5, 2009 3:25 am (PDT)
30 menitan.
tapi kalau lagi gak ada waktu coba aja 20 menit dulu, trus tusuk pakai
tusuk gigi. kalau bagian dalam masih basah artinya belum matang jadi
mesti dikukus lagi. persis sepeti kalau bikin bolu kukus kok.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2009/8/5 Helga <helga_angelina@yahoo.co. >:id
>
>
> mba rina..dikukusnya berapa lama?
>
>
> -Helga-
> Promo Javan Bed Canopy: www.zakibabyhouse.com
> Kimono Terry Palmer Murah: www.helgacollection.blogspot. com
> www.rumahkig.blogspot. com
>
> ----- Original Message -----
>
- 3.
-
Telur asin
Posted by: "lina.costing" Lina.Costing@pci.co.id
Wed Aug 5, 2009 1:40 am (PDT)
Hi all,
gimana cara buat telur asin yang masir ?
tks
- 4a.
-
Re: Q: Spuit bunga sagu keju no. brp?
Posted by: "yoshi indriani" yoshi_indriani@yahoo.com yoshi_indriani
Wed Aug 5, 2009 1:40 am (PDT)
mba dina..kalo ga salah inget spuit no 22 atau spuit kerang..
BR//ochie
- 5a.
-
Bls: Bls: [dapurbunda] resep : 34 Nuget ayam
Posted by: "Ganti Mulyaningsih" ganpok@yahoo.co.id
Wed Aug 5, 2009 1:40 am (PDT)
walah, sip banget nich resepnya :p
makasih ya :p
Ganti M.
_____________________ _________ __
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Selasa, 4 Agustus, 2009 19:27:57
Judul: Re: Bls: [dapurbunda] resep : 34 Nuget ayam
Aduhhh jadi malu..padahal aku cuma menyalin aja dari buku resep.
Sayang kalau tidak dimanfaatkan untuk dibagi, soalnya pasti banyak yg
perlu :)
oh iya judul bukunya Sarapan Favorit Anak terbitan Primamedia Pustaka
--
rina rinso
http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com
2009/8/4 eky handayani <ekyhandayani2005@ yahoo.co. id>:
>
>
> Aduh mbak Rina... you're the best! Thanks so much...
>
> --- Pada Sel, 4/8/09, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail. com> menulis:
>
Warnai pesan status dengan Emoticon. Sekarang bisa dengan Yahoo! Messenger baru http://id.messenger.yahoo.com
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar