Messages In This Digest (18 Messages)
- 1a.
- Re: bikin tempe From: Elly Tjan
- 1b.
- Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta From: sherly ivan
- 1c.
- Re: Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta From: femmy_jaco
- 1d.
- Re: Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta From: umi
- 1e.
- Re: bikin tempe From: Sweetie Vm
- 2a.
- Re: [resep] Fettucini Saus Carbonara From: Catherine
- 3a.
- elmer's kitchen From: hanyananasaja
- 3b.
- Re: elmer's kitchen From: viena sugiawijaya
- 4a.
- Mohon info cara membuat Gum paste untuk decorating From: eky handayani
- 4b.
- Re: Mohon info cara membuat Gum paste untuk decorating From: Rina Sofiany
- 5a.
- [resep] bugget udang From: Rina Sofiany
- 5b.
- Bls: [dapurbunda] [resep] bugget udang [1 Attachment] From: Ganti Mulyaningsih
- 5c.
- Re: [resep] bugget udang [1 Attachment] From: Ani Kristanti
- 6a.
- Mohon info resep soto ranjau From: siti zulaeha
- 6b.
- Re: Mohon info resep soto ranjau From: Sweetie Vm
- 6c.
- Re: Mohon info resep soto ranjau From: mediacare
- 6d.
- Re: Mohon info resep soto ranjau From: siti zulaeha
- 7.
- [Tanya} Resep bikin kacang telur donk?? From: riza
Messages
- 1a.
-
Re: bikin tempe
Posted by: "Elly Tjan" elly_tjan@yahoo.ca elly_tjan
Thu Aug 13, 2009 4:01 pm (PDT)
Hallo Yuli dan J, Mlanding,
Benar merurut J Mlanding, membuat tempe gampang2 sulit. Semua process sebaiknya dikerjakan secara sistematis. Kalau Yuli berdomisili di luar sebaiknya masuk website tempeh@yahoogroups.com . Di website ini selalu ada yang mau mamberi info bagaimana caranya membuat tempeh. Selamat bergabung.
Elly T.
_____________________ _________ __
From: Mlandhing <mlandhing@dapurmlandhing.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Sunday, August 9, 2009 4:18:52 AM
Subject: Re: [dapurbunda] bikin tempe
Bunda yang lain aku coba jawab ya.
Coba dilirik resep pembuatan tempe yang aku pelajari dulu dari Pak Pedro Jogja. Beliau ini tokoh koperasi tempe. Saat ini sudah meninggal tapi semoga ilmunya tetap bisa kita manfaatkan. Silakan tengok resepnya di sini ya
http://dapurmlandhi ng.dagdigdug. com/2008/ 04/24/membuat- tempe-sendiri/
Selamat mencoba ya. Kalau sekali gagal jangan menyerah.
salam,
mlandhing
http://www.dapurmla ndhing.com
2009/8/7 Sweetie Vm <sweetievm@yahoo. com>
>Dear All,
>ada yg tahu cara bikin tempe dirumah ?
>dan utk beli ragi tempenya dimana ya ?
>
>
>Thanks
>
>
>Yuli
>http://sweetievm. multiply. com/
>
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
The new Internet Explorer® 8 - Faster, safer, easier. Optimized for Yahoo! Get it Now for Free! at http://downloads.yahoo.com/ ca/internetexplo rer/ - 1b.
-
Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta
Posted by: "sherly ivan" ce_sherly@yahoo.com ce_sherly
Thu Aug 13, 2009 6:34 pm (PDT)
All,
Mo tanya neeh, saya udah 5 bulan di Jakarta, tapi blm pernah ke mana-mana karena ngga tau jalan.
Berhubung rencanane bulan depan udah balik lagi ke Surabaya, mo jalan dikit neeh.. hehe.. masa ke jakarta taunya cuma dari kantor ke kost.
Aku kost di daerah Binus, kalo mo ke Titan Fatmawati naik apa ya? Kayaknya sih dari Slipi Jaya mungkin. Trus turunnya di mananya.
Asli bener-bener buta soal Jakarta, rada ngeri jg klo nyasar, secara logat jg medok :p
Atau mungkin bunda2 bisa share blog-nya atau pengalamannya tempat mana aja sih yang perlu dikunjungi di Jakarta, yang angkot/bus-nya ngga ribet.
Mumpung ada libur 3 hari hehe...
OK semuanya, thx ya...
Sherly
- 1c.
-
Re: Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta
Posted by: "femmy_jaco" femmy_jaco@yahoo.com femmy_jaco
Thu Aug 13, 2009 8:21 pm (PDT)
mbak Sherly,
Mbak ke blok m aja dulu, dari blok m banyak kok metro/kopaja yang ke arah fatmawati. Maaf saya ga tahu no. berapanya. Mungkin teman yg lain bisa bantu??
Untuk jalan2 di jakarta, ada taman mini, ancol, kebun binatang, kl belanja baju/tas dll ada mangga dua, belanja bahan kue/plastik2 ke pasar mester jatinegara atau pasar mayestik jkt selatan, ada monas di jkt pusat. Mo lihat museum juga banyak. Atau mau ke bogor, tinggal naik kereta. Mbak Sherly maunya lihat apa/ke mana? krn tempatnya beda2, yg ga ribet sih naik busway :p
salam,
femmy
In dapurbunda@yahoogroups.com , sherly ivan <ce_sherly@...> wrote:
>
> All,
>
> Mo tanya neeh, saya udah 5 bulan di Jakarta, tapi blm pernah ke mana-mana karena ngga tau jalan.
> Berhubung rencanane bulan depan udah balik lagi ke Surabaya, mo jalan dikit neeh.. hehe.. masa ke jakarta taunya cuma dari kantor ke kost.
> Aku kost di daerah Binus, kalo mo ke Titan Fatmawati naik apa ya? Kayaknya sih dari Slipi Jaya mungkin. Trus turunnya di mananya.
> Asli bener-bener buta soal Jakarta, rada ngeri jg klo nyasar, secara logat jg medok :p
> Atau mungkin bunda2 bisa share blog-nya atau pengalamannya tempat mana aja sih yang perlu dikunjungi di Jakarta, yang angkot/bus-nya ngga ribet.
> Mumpung ada libur 3 hari hehe...
>
> OK semuanya, thx ya...
>
> Sherly
>
- 1d.
-
Re: Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta
Posted by: "umi" umi@jetro.or.id domone12069
Thu Aug 13, 2009 8:28 pm (PDT)
Dari blok m naik metromini no. 610 jurusan pondok labu.... salam
----- Original Message -----
From: "femmy_jaco" <femmy_jaco@yahoo.com >
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Sent: Friday, August 14, 2009 10:17 AM
Subject: [dapurbunda] Re: Tanya angkot/bus ke Titan Jakarta
> mbak Sherly,
>
> Mbak ke blok m aja dulu, dari blok m banyak kok metro/kopaja yang ke arah
> fatmawati. Maaf saya ga tahu no. berapanya. Mungkin teman yg lain bisa
> bantu??
>
> Untuk jalan2 di jakarta, ada taman mini, ancol, kebun binatang, kl belanja
> baju/tas dll ada mangga dua, belanja bahan kue/plastik2 ke pasar mester
> jatinegara atau pasar mayestik jkt selatan, ada monas di jkt pusat. Mo
> lihat museum juga banyak. Atau mau ke bogor, tinggal naik kereta. Mbak
> Sherly maunya lihat apa/ke mana? krn tempatnya beda2, yg ga ribet sih naik
> busway :p
>
> salam,
> femmy
>
> In dapurbunda@yahoogroups.com , sherly ivan <ce_sherly@...> wrote:
>>
>> All,
>>
>> Mo tanya neeh, saya udah 5 bulan di Jakarta, tapi blm pernah ke mana-mana
>> karena ngga tau jalan.
>> Berhubung rencanane bulan depan udah balik lagi ke Surabaya, mo jalan
>> dikit neeh.. hehe.. masa ke jakarta taunya cuma dari kantor ke kost.
>> Aku kost di daerah Binus, kalo mo ke Titan Fatmawati naik apa ya?
>> Kayaknya sih dari Slipi Jaya mungkin. Trus turunnya di mananya.
>> Asli bener-bener buta soal Jakarta, rada ngeri jg klo nyasar, secara
>> logat jg medok :p
>> Atau mungkin bunda2 bisa share blog-nya atau pengalamannya tempat mana
>> aja sih yang perlu dikunjungi di Jakarta, yang angkot/bus-nya ngga ribet.
>> Mumpung ada libur 3 hari hehe...
>>
>> OK semuanya, thx ya...
>>
>> Sherly
>>
>
>
>
>
> --------------------- --------- ------
>
>
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>
- 1e.
-
Re: bikin tempe
Posted by: "Sweetie Vm" sweetievm@yahoo.com sweetievm
Fri Aug 14, 2009 12:23 am (PDT)
Buat mbak Elly dan Mlandhing,
berguna sekali infonya
terima kasih
Yuli
http://sweetie-virtualmall. webs.com/
_____________________ _________ __
From: Elly Tjan <elly_tjan@yahoo.ca >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, August 13, 2009 9:14:19 AM
Subject: Re: [dapurbunda] bikin tempe
Hallo Yuli dan J, Mlanding,
Benar merurut J Mlanding, membuat tempe gampang2 sulit. Semua process sebaiknya dikerjakan secara sistematis. Kalau Yuli berdomisili di luar sebaiknya masuk website tempeh@yahoogroups. com. Di website ini selalu ada yang mau mamberi info bagaimana caranya membuat tempeh. Selamat bergabung.
Elly T.
_____________________ _________ __
From: Mlandhing <mlandhing@dapurmlan dhing.com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Sunday, August 9, 2009 4:18:52 AM
Subject: Re: [dapurbunda] bikin tempe
Bunda yang lain aku coba jawab ya.
Coba dilirik resep pembuatan tempe yang aku pelajari dulu dari Pak Pedro Jogja. Beliau ini tokoh koperasi tempe. Saat ini sudah meninggal tapi semoga ilmunya tetap bisa kita manfaatkan. Silakan tengok resepnya di sini ya
http://dapurmlandhi ng.dagdigdug. com/2008/ 04/24/membuat- tempe-sendiri/
Selamat mencoba ya. Kalau sekali gagal jangan menyerah.
salam,
mlandhing
http://www.dapurmlandhing.com/
2009/8/7 Sweetie Vm <sweetievm@yahoo. com>
>Dear All,
>ada yg tahu cara bikin tempe dirumah ?
>dan utk beli ragi tempenya dimana ya ?
>
>
>Thanks
>
>
>Yuli
>http://sweetievm. multiply. com/
>
_____________________ _________ __
Looking for the perfect gift?Give the gift of Flickr!
- 2a.
-
Re: [resep] Fettucini Saus Carbonara
Posted by: "Catherine" cappucino.addict@gmail.com
Thu Aug 13, 2009 4:02 pm (PDT)
Mantap :)) makasi byk mba Rina..
Salam kenal ^^
On 8/12/09, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com > wrote:
> Fettucini Saus Carbonara
> untuk 8 porsi
>
> Bahan :
> 100 gr pasta fetucini siap pakai
>
> Saus :
> 50 gr mentega
> 1 butir telur
> 2 kuning telur
> 100 gr keju parut
> 1 sdt garam
> 3 lembar daging asap, iris tipis
> 6 sdm krim
> 1 sdt merica bubuk
>
> Taburan :
> 1 sdm peterseli cincang
> keju parmesan
>
> Cara membuat :
> 1. Rebus fettucini dengan minyak sampai matang (baca di kemasan).
> Angkat dan tiriskan
>
> 2. Saus : goreng potongan daging asap dengan mentega lalu tiriskan.
> Kocok lepas telur, campur dengan krim, merica dan garam.
>
> 3. Aduk fetucini dengan saus lalu masukkan ke dalam pinggantahan
> panas. Taburi dengan keju parut, daging asap, keju parmesan, dan
> peterseli. Panggang sebentar, angkat. Sajikan selagi panas.
>
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
> http://ala-rinarinso.blogspot. com
> http://pochopa.com
>
--
Sent from my mobile device
- 3a.
-
elmer's kitchen
Posted by: "hanyananasaja" hanyananasaja@yahoo.com hanyananasaja
Thu Aug 13, 2009 6:35 pm (PDT)
salam kenal semua....
Aku mau tanya nih.
Adakah gathering atau masak-masak bareng yang diadakan anggota milis ini?
Sudah pernah adakah yang mencoba Elmer's kitchen?
Kalau ada, boleh dong sharingnya.
thx,
- 3b.
-
Re: elmer's kitchen
Posted by: "viena sugiawijaya" mrs.sugiawijaya@gmail.com
Thu Aug 13, 2009 6:44 pm (PDT)
terakhir kali ada cooking class aneka chocolate cake dapurbunda
di buaran tanggal 26 juni 2009, samapi sekarang kayaknya belum ada lagi
Teh neng....kapan cooking class berikutnya
--
regards,
viena sugiawijaya
http://stairwaytokitchen.blogspot. com/
Pada 14 Agustus 2009 08:25, hanyananasaja <hanyananasaja@yahoo.com > menulis:
>
>
> salam kenal semua....
>
> Aku mau tanya nih.
> Adakah gathering atau masak-masak bareng yang diadakan anggota milis ini?
> Sudah pernah adakah yang mencoba Elmer's kitchen?
> Kalau ada, boleh dong sharingnya.
>
> thx,
>
>
>
--
regards,
viena sugiawijaya
http://stairwaytokitchen.blogspot. com/
- 4a.
-
Mohon info cara membuat Gum paste untuk decorating
Posted by: "eky handayani" ekyhandayani2005@yahoo.co.id ekyhandayani2005
Thu Aug 13, 2009 8:01 pm (PDT)
Bunda... mohon infonya, ada yang tahu nggak ya bagaimana cara membuat gum paste yang biasa digunakan untuk decorating cupcake atau cake?
Hari Sabtu ini ponakan saya ultah dan saya ingin memberikan sesuatu yang istimewa, kebetulan si ponakan yang satu ini suka sekali makan cup cake...
Terima kasih sebelumnya ya,
Eky
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Dapatkan nama yang Anda sukai!
Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan @rocketmail.com.
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/ - 4b.
-
Re: Mohon info cara membuat Gum paste untuk decorating
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Thu Aug 13, 2009 8:29 pm (PDT)
mbak, aku pernah baca di blog-nya mbak Ria ttg membuat gumpaste.
Cuma setahuku gumpaste ini tidak untuk dimakan, cmiiw.
Yang untuk dimakan itu fondant atau coklat.
Maaf kalau salah, dan ini sekalian saya copy paste resep gumpaste dari
blog-nya mbak Ria.
http://icip2didapur.blogspot. com/2008/ 10/membuat- gumpaste- sendiri.html
Mbak Ria masih ikutan milis ini kan ? Minta ijin ya mbak untuk copy paste.
Semoga bermanfaat.
GUMPASTE
Bahan :
325 cc air
500 gr gula pasir (pilih yg putih ya)
50 gr gelatin bubuk
8 gr Potasium Sorbat (bisa dilihat di Kamus Dapurku ya penampakannya)
500 gr tepung maizena
500 gr sagu tani
Cara membuatnya :
Didihkan air sampai mendidih lalu masukkan potasium sorbat dan aduk
hingga larut.
Kecilkan api (keciiiil lho ya)... lalu masukkan gelatin dan aduk2
dengan whisk hingga larut.
Kemudian masukkan gula, api boleh dibesarkan sedikit lalu aduk2 sampai
larutan mulai berambut (cairannya kalo diangkat dengan whisk akan
terlihat mengental dan menetes seperti rambut).
Tuang larutan tersebut kedalam bowl/baskom yang cukup besar lalu
panas2 dimixer (dimulai dari speed terendah dan berangsur2 speed
dinaikkan sampai maksimal).
FYI, adonan akan seperti busa/sponge yang lengket dan liat seperti karet.
Diamkan adonan ini selama 6 jam.
Sementara itu campur tepung sagu dan maizena dan ayak 2 kali.
Ambil adonan yg sdh didiamkan 6 jam, adonan akan terlihat lebih elastis.
Bagi adonan menjadi 2.
Lalu sebagian diberi campuran tepung (tambahkan sedikit demi sedikit)
dan uleni sampai seperti plastic dough.
Lakukan hal yang sama dg sisa adonan yg lain.
Adonan gumpaste siap digunakan.
note :
Kalau ingin menyimpan adonan gumpaste yg sdh jadi sebaiknya disimpan
saat agak sedikit lengket dan basah.
Adonan gumpaste yg sudah menjadi plastic dough akan mengeras bila disimpan.
untuk melunakkannya kembali tambahkan air panas sedikit2 sambil diuleni lagi.
Saat membentuk ornamen, gunakan putih telur sebagai bahan perekatnya.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2009/8/14 eky handayani <ekyhandayani2005@yahoo.co. >:id
>
>
> Bunda... mohon infonya, ada yang tahu nggak ya bagaimana cara membuat gum
> paste yang biasa digunakan untuk decorating cupcake atau cake?
> Hari Sabtu ini ponakan saya ultah dan saya ingin memberikan sesuatu yang
> istimewa, kebetulan si ponakan yang satu ini suka sekali makan cup cake...
> Terima kasih sebelumnya ya,
> Eky
>
> _____
- 5a.
-
[resep] bugget udang
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Thu Aug 13, 2009 8:01 pm (PDT)
[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]
sharing nih bunds, nugget favorit di rumah.
semoga bermanfaat.
Nugget Udang
Bahan :
250 gr udang cincang
2 butir telur
2 sdm sagu
½ sdt garam dan merica
1 sdt gula
1 sdt kecap ikan
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan pelapis :
1 butir telur
Tepung panir
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor kemudian haluskan
semua bahan halus dan tercampur rata.
2. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm (kalau bisa, kalau sih pakai yg
ukuran 10 x 20, jadinya memang tebal tp gak ngaruh ke hasilnya, tetep
uenak). Olesi minyak, alasi plastik kemudian tuang bahan yg sudah
halus tadi ke dalamnya.
3. Kukus selama 20 menit. Dinginkan. Potong-potong, kemudian celup
ke telur dan selanjutnya ke tepung panit. Supaya tepung lebih melekat
sebaiknya didiamkan dulu di lemari es 1 jam. Kemudian goreng hingga
kecoklatan. Nyam nyam nyam.
Posted by rinso at 04:01:29
http://dapurnyarina.blog.com/ 2008/09/06/ nugget-udang/
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
Attachment(s) from Rina Sofiany
1 of 1 Photo(s)
- 5b.
-
Bls: [dapurbunda] [resep] bugget udang [1 Attachment]
Posted by: "Ganti Mulyaningsih" ganpok@yahoo.co.id
Thu Aug 13, 2009 8:11 pm (PDT)
sip..sip..sip... makasih ya resepnya, wuenak tenan :p
_____________________ _________ __
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Jumat, 14 Agustus, 2009 09:58:25
Judul: [dapurbunda] [resep] bugget udang [1 Attachment]
[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]
sharing nih bunds, nugget favorit di rumah.
semoga bermanfaat.
Nugget Udang
Bahan :
250 gr udang cincang
2 butir telur
2 sdm sagu
½ sdt garam dan merica
1 sdt gula
1 sdt kecap ikan
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan pelapis :
1 butir telur
Tepung panir
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor kemudian haluskan
semua bahan halus dan tercampur rata.
2. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm (kalau bisa, kalau sih pakai yg
ukuran 10 x 20, jadinya memang tebal tp gak ngaruh ke hasilnya, tetep
uenak). Olesi minyak, alasi plastik kemudian tuang bahan yg sudah
halus tadi ke dalamnya.
3. Kukus selama 20 menit. Dinginkan. Potong-potong, kemudian celup
ke telur dan selanjutnya ke tepung panit. Supaya tepung lebih melekat
sebaiknya didiamkan dulu di lemari es 1 jam. Kemudian goreng hingga
kecoklatan. Nyam nyam nyam.
Posted by rinso at 04:01:29
http://dapurnyarina .blog.com/ 2008/09/06/ nugget-udang/
--
rina rinso
http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com
"Coba Yahoo! Mail baru yang LEBIH CEPAT. Rasakan bedanya sekarang!
http://id.mail.yahoo.com& quot; - 5c.
-
Re: [resep] bugget udang [1 Attachment]
Posted by: "Ani Kristanti" anie_kristanti@yahoo.com anie_kristanti
Thu Aug 13, 2009 8:21 pm (PDT)
Wah...kebetulan nih bun aku baru aja beli udang....boleh juga nih resepnya...thank's ya bun...
Sent from My BlackBerry Bold®
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Fri, 14 Aug 2009 09:58:25
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: [dapurbunda] [resep] bugget udang [1 Attachment]
sharing nih bunds, nugget favorit di rumah.
semoga bermanfaat.
Nugget Udang
Bahan :
250 gr udang cincang
2 butir telur
2 sdm sagu
½ sdt garam dan merica
1 sdt gula
1 sdt kecap ikan
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan pelapis :
1 butir telur
Tepung panir
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor kemudian haluskan
semua bahan halus dan tercampur rata.
2. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm (kalau bisa, kalau sih pakai yg
ukuran 10 x 20, jadinya memang tebal tp gak ngaruh ke hasilnya, tetep
uenak). Olesi minyak, alasi plastik kemudian tuang bahan yg sudah
halus tadi ke dalamnya.
3. Kukus selama 20 menit. Dinginkan. Potong-potong, kemudian celup
ke telur dan selanjutnya ke tepung panit. Supaya tepung lebih melekat
sebaiknya didiamkan dulu di lemari es 1 jam. Kemudian goreng hingga
kecoklatan. Nyam nyam nyam.
Posted by rinso at 04:01:29
http://dapurnyarina.blog.com/ 2008/09/06/ nugget-udang/
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 6a.
-
Mohon info resep soto ranjau
Posted by: "siti zulaeha" szue_11@yahoo.co.id szue_11
Thu Aug 13, 2009 10:16 pm (PDT)
Siang bunda...
Bunda n temen2 dapur bunda lainnya mohon info resep soto ranjau coz suami ku suka makanan ini. makasih sebelumnya.
Siti
Akses email lebih cepat. Yahoo! menyarankan Anda meng-upgrade browser ke Internet Explorer 8 baru yang dioptimalkan untuk Yahoo! Dapatkan di sini!
http://downloads.yahoo.com/ id/internetexplo rer - 6b.
-
Re: Mohon info resep soto ranjau
Posted by: "Sweetie Vm" sweetievm@yahoo.com sweetievm
Fri Aug 14, 2009 12:24 am (PDT)
Dear Ibu Siti,
ini aku dapat dari goggle : http://kuliner-info.blogspot. com/
RESEP SOTO RANJAU
ala Pak Gendut (Jl. Sabang Jakarta)
Warung Soto Pak Gendut
Kalau anda penggemar soto, di jalan Sabang-Jakarta ada salah satu tempat makan soto yang terlihat mencolok keramaiannya, terutama dari pukul 16.00 hingga 03.00 dini hari. Yaitu Soto Ranjau Pak Gendut. Salah satu kelebihan soto ini adalah Soto Ranjau dan Cekernya segar, tidak bau amis.
Bahan:
* 300 gr kerangka ayam tanpa bagian kepala, sayap atau kaki
* 500 cc air
* 3 cm jahe (memarkan)
* 3 cm kayu manis
* 3 buah cengkeh
* 5 lbr daun jeruk
* 2 buah kapulaga
* 3 sdm minyak goreng
* 1/2 sdt garamBumbu yang dihaluskan kasar:
* 3 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 2 buah kemiri (sangrai)
* 3 cm kunyit (bakar)
* 1/2 sdt ketumbar (sangrai)Pelengkap:
* 1 porsi nasi putih
* 2 potong jeruk nipis
* 1 sdt irisan daun bawang
* 1 porsi sambal rawit pedasCara membuat:
1. Bersihkan kerangka ayam dan potong-potong
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
3. Siapkan panci, masukkan semua bahan dan bumbu tumis
4. Rebus hingga kerangka ayam empuk, bumbu meresap dan air mendidih
5. Angkat dan siap disajikan
Moga rasanya sesuai selera, aku sendiri bekum nyoba :)
salam,
Yuli
http://sweetie-virtualmall. webs.com/
_____________________ _________ __
From:siti zulaeha <szue_11@yahoo.co.id >
To:dapurbunda@yahoogroups.com
Sent:Thursday, August 13, 2009 9:24:06 PM
Subject:[dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Siang bunda...
Bunda n temen2 dapur bunda lainnya mohon info resep soto ranjau coz suami ku suka makanan ini. makasih sebelumnya.
Siti
Recent Activity
* 23
New MembersVisit Your Group
Give Back
Yahoo! for Good
Get inspired
by a good cause.
Y! Toolbar
Get it Free!
easy 1-click access
to your groups.
Yahoo! Groups
Start a group
in 3 easy steps.
Connect with others.
..
- 6c.
-
Re: Mohon info resep soto ranjau
Posted by: "mediacare" mediacare@cbn.net.id
Fri Aug 14, 2009 12:24 am (PDT)
Soto Ranjau itu seperti apa bentuknya Mbak Siti?
Bisa dijelaskan? Dan suami mbak makanannya dimana?
Terima kasih
salam,
radityo
Please add my Facebook:
Radityo Indonesia
Mediacare Indonesia
----- Original Message -----
From: siti zulaeha
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, August 13, 2009 9:24 PM
Subject: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Siang bunda...
Bunda n temen2 dapur bunda lainnya mohon info resep soto ranjau coz suami ku suka makanan ini. makasih sebelumnya.
Siti
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
Lebih aman saat online.
Upgrade ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo! agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan IE8 di sini!
- 6d.
-
Re: Mohon info resep soto ranjau
Posted by: "siti zulaeha" szue_11@yahoo.co.id szue_11
Fri Aug 14, 2009 3:27 am (PDT)
Met kenal mas Radityo..Soto ranjau itu bentuknya seperti soto pada umumnya hanya isinya cm kepala ayam, ceker dan leher tapi rasa kuah sotonya beda dgn soto ayam. Suami saya kalo beli di daerah jakarta pusat Jl. Sabang.
Thx
Siti
--- Pada Sab, 15/8/09, mediacare <mediacare@cbn.net.id > menulis:
Dari: mediacare <mediacare@cbn.net.id >
Judul: Re: [dapurbunda] Mohon info resep soto ranjau
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Sabtu, 15 Agustus, 2009, 3:39 AM

Soto Ranjau itu seperti apa bentuknya Mbak
Siti?
Bisa dijelaskan? Dan suami mbak makanannya
dimana?
Terima kasih
salam,
radityo
Please add my Facebook:
Radityo Indonesia
Mediacare Indonesia
----- Original Message -----
From:
siti
zulaeha
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Thursday, August 13, 2009 9:24
PM
Subject: [dapurbunda] Mohon info resep
soto ranjau
Siang bunda...
Bunda n temen2 dapur bunda lainnya
mohon info resep soto ranjau coz suami ku suka makanan ini. makasih
sebelumnya.
Siti
Lebih aman saat online.
Upgrade
ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo!
agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan
IE8 di sini!
Mencari semua teman di Yahoo! Messenger? Undang teman dari Hotmail, Gmail ke Yahoo! Messenger dengan mudah sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/
- 7.
-
[Tanya} Resep bikin kacang telur donk??
Posted by: "riza" rizanurjanah@yahoo.com
Fri Aug 14, 2009 12:24 am (PDT)
Persiapan lebaran....:D..kayaknya seru bikin kacang telur rasa bawang....ada yang punya resepnya??
Trims
Riza
New Email names for you!
Get the Email name you've always wanted on the new @ymail and @rocketmail.
Hurry before someone else does!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ aa/
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar