Rabu, 11 Juni 2008

[dapurbunda] Digest Number 3731

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (5 Messages)

Messages

1.

info oven&mixer

Posted by: "fenda maniss" f3nd4@yahoo.co.uk

Tue Jun 10, 2008 1:54 am (PDT)

hallo bunds...
aku mau nanya dwoong....merk dan jenis mixer & oven yg bagus buat pemula kaya aku apa yaaa... :D
habis aku sering browsing-browsing dan baca-baca kebanyakan pake mixer kitchen aid or kenwood ya hehehe emang se mixernya bagus bgt hehehe cuma kayanya terlalu berlebihan buat aku yg belum pernah sama sekali terjun bikin kue :D...
oiaa terus kl untuk oven tangkring itu bisa di masak di atas kompor gas kan ya...trus dia tuch ada pengatur suhunya g se? bagusnya otangnya merk apa yaaa???
thanks yaa bunds...

__________________________________________________________
Sent from Yahoo! Mail.
A Smarter Email http://uk.docs.yahoo.com/nowyoucan.html
2a.

Ada Yang Tahu Cara Bikin  Makaroni Skotel?

Posted by: "sicylsatriani" sicylsatriani@yahoo.co.id   sicylsatriani

Tue Jun 10, 2008 8:31 am (PDT)

Halo-halo,,,
Ada yang mau kasih tau gak cara buat makaroni skotel yang leker..
Soalnya aku suka tapi kok kalau bikin rasanya,kurang siip yah..n jadi
gak pede kalau mau bagi2 k temen2 gitu...
Kadang suka jadi keras yah,apa yang salah tuh,apa kelamaan panggangnya
yah,,
Tolong yah para ibu2 yang mau sharing ke aku cara bikinnya yang uenak...
Thank's banget yah..

Salam kenal

2b.

Re: Ada Yang Tahu Cara Bikin  Makaroni Skotel?

Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@yahoo.com   chocoloveid

Tue Jun 10, 2008 6:32 pm (PDT)

Sicyl...
di blog ku ada tuh resep macaroni schotel, empuk gak keras tapi padat ga gampang ancur kalo dipotong.
Resep tsb bisa untuk dioven atau dikukus.
Cobain yaah.....
oiya... bisa juga ditambahkan sedikit oregano dan basil, baik utk taburan atau dicampur diadonan.....hmm... rasanya makin maknyus deh...

ini blogku yah ( http://icip2didapur.blogspot.com ).... silahkan cari disitu di kategori pasta (ga kasih url nya soale ga hafal)

salam,
ria

sicylsatriani wrote:
> Halo-halo,,,
> Ada yang mau kasih tau gak cara buat makaroni skotel yang leker..
> Soalnya aku suka tapi kok kalau bikin rasanya,kurang siip yah..n jadi
> gak pede kalau mau bagi2 k temen2 gitu...
> Kadang suka jadi keras yah,apa yang salah tuh,apa kelamaan panggangnya
> yah,,
> Tolong yah para ibu2 yang mau sharing ke aku cara bikinnya yang uenak...
> Thank's banget yah..
> Salam kenal
>

2c.

Re: Ada Yang Tahu Cara Bikin  Makaroni Skotel?

Posted by: "Alith Emzet" alithemzet@yahoo.com   alithemzet

Tue Jun 10, 2008 6:32 pm (PDT)

hai Sicyl,

salam kenal juga, aku juga penggemar makaroni skotel, terakhir aku bikin bulan lalu, rasanya gak jauh dari makaroni panggang yg di bogor, ini bahannya semoga bermanfaat :

 makaroni (aku pake yg panjang biar sama dng MP bogor)
daging giling
bombay
merica bubuk
pala bubuk
susu cair
telor
garam
gula
jamur
smoke beef
penyedap
keju cedar parut

tumis dulu pake mentega : bombay, daging giling, bumbui dengan merica. pala, garam,angkat.
campur dengan telor yg sdh dikocok, susu cair, keju (sebagian), aduk rata.
atur makaroni di loyang, susun dengan smoke beef dan jamur, tuangi dengan campuran susu, terakhir taburi dengan sisa keju, panggang -/+ 1 jam

kalo gak langsung habis sisanya bisa disimpan di kulkas, saat mau dimakan.

--- On Tue, 6/10/08, sicylsatriani <sicylsatriani@yahoo.co.id> wrote:
From: sicylsatriani <sicylsatriani@yahoo.co.id>
Subject: [dapurbunda] Ada Yang Tahu Cara Bikin Makaroni Skotel?
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, June 10, 2008, 11:49 AM

Halo-halo,,,

Ada yang mau kasih tau gak cara buat makaroni skotel yang leker..

Soalnya aku suka tapi kok kalau bikin rasanya,kurang siip yah..n jadi

gak pede kalau mau bagi2 k temen2 gitu...

Kadang suka jadi keras yah,apa yang salah tuh,apa kelamaan panggangnya

yah,,

Tolong yah para ibu2 yang mau sharing ke aku cara bikinnya yang uenak...

Thank's banget yah..

Salam kenal











3.

[Laporan] Fruit Cake Bungkus Daun Anggur

Posted by: "Lisa Basuki" lisa.basuki@yahoo.com   lisa.basuki

Tue Jun 10, 2008 8:04 pm (PDT)

Setelah BDCK Bona Gajah Kecil Berbelalai Panjang untuk Dea keponakannya, kali ini Mas Denny tetanggaku pesan BDCK untuk dirinya sendiri… Pesannya 2 buah, satu dengan buah2an dan yang satunya terserah aku…
Ultahnya sih sebenarnya kemarin, hari Selasa, tapi dia gak mau bikin perayaan dihari itu… Jadi untuk hari ini aku bikin Fruit Cake tuk dibawa ke kantornya, sebuah Wedding Organizer… Mas Denny ini gak pelit ilmu, aku sering ngobrol berjam jam dengannya karena kami punya minat yang sama, dari soal Make-up ( dia seorang Make-Up Artist, aku sering diajak kalo dia rias pengantin, supaya aku bisa memperdalam ilmu tata rias pengantin modern) , soal masakan ( dia jago masakan Jawa Timuran, sementara aku lebih kemasakan bermacam macam daerah, oriental dan internasional ), soal handicraft ( anglo gerabah tempat rawon waktu HMFFnya NCC itu aku pinjam dari dia ), sampai soal tanaman ( dia bercocok tanam berbagai bunga dengan memanfaatkan lahan di balkon rusun sekitar rumahnya ).
Makanya aku punya ide untuk menghias Fruit cakenya pake dedaunan supaya seger dan sesuai dengan hobi bercocok tanamnya. Jadi aku petiklah daun daun anggur yang subur didepan warung makan milik Mas Denny yang tepat berada dibawah Salonku di rusun ini untuk moulding coklat Mercolade Hijau…. Ternyata pas juga tuh dengan buah2annya.. malahan sih seharusnya buah2nya gak usah dipotong2 gitu… tapi dah terlanjur disusun duluan.. lain kali aja deh klo ada yang pesan lagi.. he hee heee… rindu order….

Dan seperti biasanya kalo buat cake besar aku selalu ambil sedikit tuk icip2 aku sendiri dan dicetak di Loyang kecil seperti muffin ( ini korupsi gak sih.. ). Kali ini karena cakenya Special Cheese Cake dengan dasar dari remah2 biskuit, jadi aku buat di ring cutter tinggi ( yang biasa aku pake tuk cetak pisang goreng kremes ) dan ditambal alasnya dengan kertas. Ini juga dihias, ngasal aja sih pake buah dan daun sisa yang dah robek2….gpp deh tuk makan sendiri….
Foto2nya dah aku resize sampe 12 Kb, tapi kok di attach disini jadi gede... maaf yaa... lain kali aku cari caranya yang tepat deh...

Cake satu lagi untuk besok dimakan bersama teman2nya di Rusun, dan baru aku mau buat hari ini…

Salam kebun buah,
Lisa Basuki

Recent Activity
Visit Your Group
Popular Y! Groups

Is your group one?

Check it out and

see.

10 Day Club

on Yahoo! Groups

Share the benefits

of a high fiber diet.

Y! Messenger

Files to share?

Send up to 1GB of

files in an IM.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

MARKETPLACE

You rock! Blockbuster wants to give you a complimentary trial of - Blockbuster Total Access.

Tidak ada komentar: