Messages In This Digest (7 Messages)
- 1a.
- Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong) From: tcpramitri@yahoo.com
- 1b.
- Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong) From: tini
- 1c.
- Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong) From: ratih yunaryo
- 2a.
- Re: tolong infonya dong From: .:molly:.
- 2b.
- Re: tolong infonya dong From: Rina Sofiany
- 2c.
- Re: tolong infonya dong From: lo_fransiska@yahoo.com
- 2d.
- Re: tolong infonya dong From: Rina Sofiany
Messages
- 1a.
-
Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
Posted by: "tcpramitri@yahoo.com" tcpramitri@yahoo.com tcpramitri
Wed Mar 3, 2010 7:38 am (PST)
Mbak..maaf mau nanya krim kental itu apa ya? Beli dmn? Merk apa? Maaf byk tanya krn msh amatiran..
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: ratih yunaryo <ratihyunaryo@gmail.com >
Date: Wed, 3 Mar 2010 19:29:32
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
mbak Tini,
ini resep eskrim yg lumayan sering aku buat dirumah.
resep ini khusus untuk yang nggak punya icecream maker, kayak aku :)
tapi harus sedikit sabar bolak balik keluar masuk freezer supaya hasilnya
lembut.
silahkan hilangkan duriannya bila tidak suka, atau ganti dg coklat chip,
remahan oreo, dll.
DURIAN ICE CREAM
Bahan:
500ml susu cair
200 gr gula pasir
2 butir kuning telur
1 sdt esens vanili
500 ml krim kental dingin
100 gr daging durian (boleh ditambah sesuai selera)
Cara Membuat :
Panaskan susu cair dan gula pasir hingga mendidih.
Kecilkan apinya lalu tuang kuning telur. Aduk perlahan hingga agak kental.
Angkat. Masukkan essens vanili dan krim kental.
Aduk rata perlahan lalu dinginkan dalam freezer.
Keluarkan adonan es krim setelah setengah beku lalu proses dalam blender
atau mixer hingga halus.
Simpan kembali dalam freezer hingga beku, lalu mixer lagi
Lakukan sebanyak tiga kali.
Masukkan daging durian pada saat proses terakhir.
Sajikan dalam gelas saji atau cone ice cream.
Lengkapnya bisa intip disini:
http://dapuratih.blogspot. com/2007/ 05/homemade- durian-ice- cream.html
Selamat mencoba yaa...
salam eskrim,
ratih
http://dapuratih.blogspot. com
2010/3/3 tini <tini.prihatini@lge.com >
>
>
> dear bunda2...
>
> Ada yang tahu cara bikin es cream ga? please dong bagi2 resepnya...
>
>
> terimakasih
>
> tini
>
>
- 1b.
-
Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
Posted by: "tini" tini.prihatini@lge.com
Wed Mar 3, 2010 7:33 pm (PST)
Makasih mba ratih & mba rina resep ice creamnya...
----- Original Message -----
From: ratih yunaryo
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, March 03, 2010 7:29 PM
Subject: Re: [dapurbunda] resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
mbak Tini,
ini resep eskrim yg lumayan sering aku buat dirumah.
resep ini khusus untuk yang nggak punya icecream maker, kayak aku :)
tapi harus sedikit sabar bolak balik keluar masuk freezer supaya hasilnya lembut.
silahkan hilangkan duriannya bila tidak suka, atau ganti dg coklat chip, remahan oreo, dll.
DURIAN ICE CREAM
Bahan:
500ml susu cair
200 gr gula pasir
2 butir kuning telur
1 sdt esens vanili
500 ml krim kental dingin
100 gr daging durian (boleh ditambah sesuai selera)
Cara Membuat :
Panaskan susu cair dan gula pasir hingga mendidih.
Kecilkan apinya lalu tuang kuning telur. Aduk perlahan hingga agak kental.
Angkat. Masukkan essens vanili dan krim kental.
Aduk rata perlahan lalu dinginkan dalam freezer.
Keluarkan adonan es krim setelah setengah beku lalu proses dalam blender atau mixer hingga halus.
Simpan kembali dalam freezer hingga beku, lalu mixer lagi
Lakukan sebanyak tiga kali.
Masukkan daging durian pada saat proses terakhir.
Sajikan dalam gelas saji atau cone ice cream.
Lengkapnya bisa intip disini: http://dapuratih.blogspot. com/2007/ 05/homemade- durian-ice- cream.html
Selamat mencoba yaa...
salam eskrim,
ratih
http://dapuratih.blogspot. com
2010/3/3 tini <tini.prihatini@lge.com >
dear bunda2...
Ada yang tahu cara bikin es cream ga? please dong bagi2 resepnya...
terimakasih
tini
- 1c.
-
Re: resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
Posted by: "ratih yunaryo" ratihyunaryo@gmail.com ratihpurwantiko
Wed Mar 3, 2010 10:38 pm (PST)
krim kental itu salah satu produk olahan susu, untuk bahan makanan & kue,
sering dipakai untuk menghias cake juga jika dikocok sampai kaku (whipped
cream).
ada yang bentuknya bubuk untuk kemudian dicairkan sesuai petunjuk
kemasannya, misal merk whippy, biobianca, dll
ada yg bentuk cair, dikemas seperti susu uht, merk anchor, rich, roselle,
dll.
bisa didapat di toko bahan kue maupun supermarket.
yg bentuk cair di supermarket biasanya ada di rak dingin.
semoga membantu ya..
salam,
ratih
http://dapuratih.blogspot. com
2010/3/3 <tcpramitri@yahoo.com >
>
>
> Mbak..maaf mau nanya krim kental itu apa ya? Beli dmn? Merk apa? Maaf byk
> tanya krn msh amatiran..
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
> --------------------- ---------
> *From: * ratih yunaryo <ratihyunaryo@gmail.com >
> *Date: *Wed, 3 Mar 2010 19:29:32 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] resep Es Krim (was: tolong infonya dong)
>
>
>
> mbak Tini,
> ini resep eskrim yg lumayan sering aku buat dirumah.
> resep ini khusus untuk yang nggak punya icecream maker, kayak aku :)
> tapi harus sedikit sabar bolak balik keluar masuk freezer supaya hasilnya
> lembut.
> silahkan hilangkan duriannya bila tidak suka, atau ganti dg coklat chip,
> remahan oreo, dll.
>
> DURIAN ICE CREAM
>
> Bahan:
> 500ml susu cair
> 200 gr gula pasir
> 2 butir kuning telur
> 1 sdt esens vanili
> 500 ml krim kental dingin
> 100 gr daging durian (boleh ditambah sesuai selera)
> Cara Membuat :
> Panaskan susu cair dan gula pasir hingga mendidih.
> Kecilkan apinya lalu tuang kuning telur. Aduk perlahan hingga agak kental.
> Angkat. Masukkan essens vanili dan krim kental.
> Aduk rata perlahan lalu dinginkan dalam freezer.
> Keluarkan adonan es krim setelah setengah beku lalu proses dalam blender
> atau mixer hingga halus.
> Simpan kembali dalam freezer hingga beku, lalu mixer lagi
> Lakukan sebanyak tiga kali.
> Masukkan daging durian pada saat proses terakhir.
> Sajikan dalam gelas saji atau cone ice cream.
>
> Lengkapnya bisa intip disini:
> http://dapuratih.blogspot. com/2007/ 05/homemade- durian-ice- cream.html
> Selamat mencoba yaa...
>
> salam eskrim,
> ratih
> http://dapuratih.blogspot. com
>
- 2a.
-
Re: tolong infonya dong
Posted by: ".:molly:." molly.imol@gmail.com mollymaulina
Wed Mar 3, 2010 9:57 pm (PST)
dicoba ala es puter aja mba..
dibaskom besar isi es batu + garam (garam krosok yg kasar itu klo bisa sih) baru diatasnya kita simpen panci yg berisi adonan ice cream baru deh di aduk sampai kental..
dan ikutin step selanjutnya ;)
-molly-
http://www.tokomamanatrixie. com
----- Original Message -----
From: asrimarinda@yahoo.com
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, March 03, 2010 6:53 PM
Subject: Re: [dapurbunda] tolong infonya dong
Mba klo misalnya ga punya alat itu,cm pake mixer bisa ga? Trims atas resepnya
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Wed, 3 Mar 2010 16:38:59 +0700
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] tolong infonya dong
Aku pernah buat es krim di rumah mbak.
Ini resepnya :
Chocolate Ice Cream
Bahan :
300 ml susu coklat low fat (Ultra) aslinya 300 ml semi skimmed milk
75 gr gula kastor aku gak pakai karena susu coklat sudah manis
325 ml whip cream non dairy aslinya 325 ml double cream
75 gr cocho chips aslinya 75 gr coklat serut.
Cara Membuat :
1. Siapkan alat dan bahan-bahan yg dibutuhkan
bahannnya hanya susu coklat low fat, whip cream non-dairy dan coklat chips (yg lupa dimasukkan hehehe)
Ini ice cream makernya. Karena tidak ada mesin pendingin jadi bowl-nya harus dimasukkan dulu ke freezer selama 24 jam kemudian baru bisa digunakan.
2. Semua bahan cair dimasukkan ke dalam bowl.
Kemudian putar dengan pengaduknya.
kemudian 15-20 menit kemudian cairan tadi mulai mengental.
Kalau sudah begitu bisa dituangkan ke wadah yg bersih. Tapi belum bisa dikonsumsi karena belum keras. Jadi masukkan dulu ke kulkas sampai keras seperti es krim pada umumnya.
Rasanya….??? yummmmyyyyy
Silahkan mencoba, semoga bisa jadi sumber insiprasi.
Maaf semua gambar tidak aku tampilkan karena takut ntar yg buka email pakai hp bisa nge-hang karena besarnya emailku dengan gambar-gambar.
Untuk lebih jelasnya bisa klik di
http://dapurnyarina.blog.com/ 2008/11/09/ membuat-es- krim-di-rumah/
--
rina rinso
http://sate-ponorogo. blogspot. com
http://pochopa.com
- 2b.
-
Re: tolong infonya dong
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Thu Mar 4, 2010 1:15 am (PST)
Sekedar sharing aja, aku pernah mencoba buat metode es batu plus garam tapi
ternyata gatot alias gagal total. Yang nyoba Nadya sih berdasarkan buku
ensiklobee. Ya..buat lucu-lucuan aja :) Mungkin kalau mau serius dipikirkan
berapa banyak es dan garam yg diperlukan. Oh iya waktu itu aku pakai garam
meja/garam dapur.
gambar bagaimana proses pembuatan es krim ala nadya bisa di klik di blog-ku
di bawah itu ya
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com/2009/ 08/es-krim- ala-nadya. html
--
rina rinso
http://sate-ponorogo. blogspot. com
http://pochopa.com
2010/3/4 .:molly:. <molly.imol@gmail.com >
>
>
> dicoba ala es puter aja mba..
> dibaskom besar isi es batu + garam (garam krosok yg kasar itu klo bisa sih)
> baru diatasnya kita simpen panci yg berisi adonan ice cream baru deh di aduk
> sampai kental..
> dan ikutin step selanjutnya ;)
>
> -molly-
> http://www.tokomamanatrixie. com
>
> ----- Original Message -----
> *From:* asrimarinda@yahoo.com
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Wednesday, March 03, 2010 6:53 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] tolong infonya dong
>
>
>
> Mba klo misalnya ga punya alat itu,cm pake mixer bisa ga? Trims atas
> resepnya
>
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
> --------------------- ---------
> *From: *Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
> *Date: *Wed, 3 Mar 2010 16:38:59 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] tolong infonya dong
>
>
>
>
- 2c.
-
Re: tolong infonya dong
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Thu Mar 4, 2010 2:58 am (PST)
Mba' in, nanya donk. Itu susunya kalo ga low fat bisa?? Maksudnya susu coklat biasa gitu..
Thx..
Siska
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT - 2d.
-
Re: tolong infonya dong
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Thu Mar 4, 2010 5:46 am (PST)
Bisa banget.
Justru makin banyak cream-nya makin anak. kan namanya juga ice cream :)
--
rina rinso
http://sate-ponorogo. blogspot. com
http://pochopa.com
On Wed, Mar 3, 2010 at 7:53 PM, <lo_fransiska@yahoo.com > wrote:
> Mba' in, nanya donk. Itu susunya kalo ga low fat bisa?? Maksudnya susu
> coklat biasa gitu..
>
> Thx..
> Siska
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
> --------------------- --------- ------
>
>
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar