Kamis, 29 September 2011

[dapurbunda] Digest Number 4656

Messages In This Digest (3 Messages)

Messages

1a.

Bls: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Posted by: "eno ...." eno_mickey@yahoo.com   eno_mickey

Wed Sep 28, 2011 4:59 pm (PDT)



Dear mba Silvie, 
mau tanya juga donk... dari dulu sy pengen banget bisa buat kue sus, tapi di resep selalu aja suhu ovennya 200 derajat celcius
pernah saya coba tapi gak mengembang sempurna... saya pake otang
apakah kalau pake otang tetep bisa buat kue sus ?

terima kasih sebelumnya....

 
/Eno
0812-555-9868
www.umminayla.com

________________________________
Dari: "sylviesw@yahoo.com" <sylviesw@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Dikirim: Rabu, 28 September 2011 6:14
Judul: Re: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Dear Mbak Shanty....

Saya biasa pake resep dg komposisi :
100gr butter/ margarin
100gr terigu protein sedang atau tinggi
200 cc air/ susu UHT
180gr telur ( kira2 3 butir telur ukuran sedang )

Utk vlanya, saya biasa menggunakan resep
100gr gula
40gr terigu
40gr custard powder
500cc susu UHT/ fresh cream
2 kuning telur
40gr butter
Utk vla yg krimi, saya tambahkan 50gr whipcream bubuk yg dilarutkan dg 100cc air es kemudian dikocok dan dicampurkan ke dlm vla.

Tips agar kulitnya lembut, panas2 saya masukkan kulit sus dalam box tertutup sampai dingin. Untuk vlanya agar lembut, panas2 kocok pake mixer speed sedang sampai hangat.

Semoga membantu

Salam,
Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: "Shanty~popcorn travel® for Tiket pesawat aman,mudah&murah ^_~'" shantypertiwi@ymail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 27 Sep 2011 07:28:49
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Dear bunda2 yg baik hati,

Mohon share untuk bahan kulit kue sus yg mudah dibuat, dan bahan isian(vla) nya? Kira2 apa resepnya yg mudah dan
praktis tapi tetep lezat ya bunda's?
Barangkali berkenan dibagi dg saya yg kepingin bisa bikin sendiri, karena penghuni di rumah saya smua maniak kue sus.. Hehehehe..

Makasih banyak sebelumnya untuk kesediaan berbagi resep dg. Saya.......

Salam kenal&sayang,
~shanty~
~Popcorn Travel®~
For your cheaper n easier ticketing .
ticket pesawat aman,murah&mudah dlm format YM/bbm/SMS/email,kami ahlinya…just call us!
ym ; shantypertiwi@ymail.com
238919D0 ; pinBB
02123762436/08990825471

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

------------------------------------

Yahoo! Groups Links

1b.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Posted by: "missdinda@yahoo.com" missdinda@yahoo.com

Thu Sep 29, 2011 12:02 am (PDT)



Bisa mbak eno pake otang soalnya aku jg selalu pake itu dan bisa kok ngembang gendut2 gitu. Mungkin krn otang kan ga ada pengatur suhu jd kita kira2 aja.

Coba apinya diperbesar lg mbak dan tunggu kira2 15-20 menit sampe otangnya panas banget, baru deh masukkin sus yg udah dicetak.

Hope it helps.

http://tatikindrawati.co.cc/



Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
1c.

Re: Bls: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Posted by: "sylviesw@yahoo.com" sylviesw@yahoo.com   sylviesw

Thu Sep 29, 2011 12:02 am (PDT)



Dear Mbak Eno...
Bisa banget Mbak.... Beberapa kali saya bikin pake oven tangkring. Alhamdulillah mekar sempurna...

Kuncinya di apinya Mbak... Utk suhu tinggi, api kompor kondisinya besar/maksimal.
Pemanggangan sus ini agak tricky. 30 menit pertama oven JANGAN dibuka mbak... Kalo saya, selama susnya masih 'berkeringat', gak berani buka oven. Karna kalau belum mengembang sempurna sudah dibuka, alamat susnya gak bakalan ngembang.

Salam,
Sylvie


Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: "eno ...." <eno_mickey@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 29 Sep 2011 07:26:54
To: dapurbunda@yahoogroups.com<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Bls: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Dear mba Silvie, 
mau tanya juga donk... dari dulu sy pengen banget bisa buat kue sus, tapi di resep selalu aja suhu ovennya 200 derajat celcius
pernah saya coba tapi gak mengembang sempurna... saya pake otang
apakah kalau pake otang tetep bisa buat kue sus ?

terima kasih sebelumnya....

 
/Eno
0812-555-9868
www.umminayla.com






________________________________
Dari: "sylviesw@yahoo.com" <sylviesw@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Dikirim: Rabu, 28 September 2011 6:14
Judul: Re: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Dear Mbak Shanty....

Saya biasa pake resep dg komposisi :
100gr butter/ margarin
100gr terigu protein sedang atau tinggi
200 cc air/ susu UHT
180gr telur ( kira2 3 butir telur ukuran sedang )

Utk vlanya, saya biasa menggunakan resep
100gr gula
40gr terigu
40gr custard powder
500cc susu UHT/ fresh cream
2 kuning telur
40gr butter
Utk vla yg krimi, saya tambahkan 50gr whipcream bubuk yg dilarutkan dg 100cc air es kemudian dikocok dan dicampurkan ke dlm vla.

Tips agar kulitnya lembut, panas2 saya masukkan kulit sus dalam box tertutup sampai dingin. Untuk vlanya agar lembut, panas2 kocok pake mixer speed sedang sampai hangat.

Semoga membantu

Salam,
Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: "Shanty~popcorn travel® for Tiket pesawat aman,mudah&murah ^_~'" shantypertiwi@ymail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tue, 27 Sep 2011 07:28:49
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Resep kue sus&vla yg praktis:)

Dear bunda2 yg baik hati,

Mohon share untuk bahan kulit kue sus yg mudah dibuat, dan bahan isian(vla) nya? Kira2 apa resepnya yg mudah dan
praktis tapi tetep lezat ya bunda's?
Barangkali berkenan dibagi dg saya yg kepingin bisa bikin sendiri, karena penghuni di rumah saya smua maniak kue sus.. Hehehehe..

Makasih banyak sebelumnya untuk kesediaan berbagi resep dg. Saya.......

Salam kenal&sayang,
~shanty~
~Popcorn Travel®~
For your cheaper n easier ticketing .
ticket pesawat aman,murah&mudah dlm format YM/bbm/SMS/email,kami ahlinya…just call us!
ym ; shantypertiwi@ymail.com
238919D0 ; pinBB
02123762436/08990825471

------------------------------------



Yahoo! Groups Links





------------------------------------



Yahoo! Groups Links







Recent Activity
Visit Your Group
Check out the

Y! Groups blog

Stay up to speed

on all things Groups!

Yahoo! Groups

Parenting Zone

Tips for a happy,

healthy home

Y! Messenger

Group get-together

Host a free online

conference on IM.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


MARKETPLACE

Stay on top of your group activity without leaving the page you're on - Get the Yahoo! Toolbar now.

Tidak ada komentar: