Messages In This Digest (13 Messages)

1a.: Re: cari kapur sirih??? dimana ya.... From: yanty tan
1b.: Re: cari kapur sirih??? dimana ya.... From: Dyah Dee

2a.: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur From: B. Evridawati
2b.: Re: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur From: Rina Sofiany

3.: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur: mbak Rina :D From: novia novia

4a.: Re: Tanya cetakan crepes/kulit lumpia di Bandung From: diana-s@rad.net.id

5.: Pemesanan cupcake From: Deni Dipabharata

6.: [tanya] Ada tidak resep dg bahan buah apel? From: rizky utomo

7a.: Re: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur From: Cynthia Djauhari
7b.: Re: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur From: holyza hasina

8a.: Re: Jamur Champignon <-- enakna diapain yaa ?? From: Fenny
8b.: Re: Jamur Champignon <-- enakna diapain yaa ?? From: Yuanz

9.: cari resep putih telur From: Etie

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: cari kapur sirih??? dimana ya....

Posted by: "yanty tan" yanty16@yahoo.com yanty16

Mon Oct 13, 2008 8:42 pm (PDT)

aku perna liat di farmer's market di sumarecon mall serpong

----- Original Message ----
From: Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Friday, October 10, 2008 4:13:28 PM
Subject: [dapurbunda] cari kapur sirih??? dimana ya....

Hi.....bunda2 yg maniz,
Mo nanya lg nih, gara2 ada yg ngomongin kapur sirih jadi inget deh ama yg satu ini,
kebetulan saya jg tinggal di luar (Doha), selama ini memang kita sangat kesusahan kalo
mo nyari bahan2 yg kita biasa pake di ind, walaupun ga sedikit jg sih yg sebenarnya jg
ada di sini kalo kita rajin nyarinya. Adakah yg pernah berpengalaman menemukan
kapur sirih? mohon infonya dong, mungkin kalo ada yg pernah lihat di toko2
ato supermarket n namanya apa gt??

makasih...

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)
1b.: Re: cari kapur sirih??? dimana ya....

Posted by: "Dyah Dee" dyahdee@gmail.com keluarga_fasril

Tue Oct 14, 2008 6:51 am (PDT)

Mbak Wiwik..
Nyari kapur sirih ya..
Kalo dulu pas tinggal di Doha, suka nemu di toko Jakarta.
Tapi kadang di Qatindo ada.
Kalo enggak ya nitip aja sama yg pulang ke Indonesia.

wassalam,

RhieN.
--
Dapur Kue Jogja
http://dapurkue.blogspot.com

2008/10/10 Wiwik Lestari wlestary@yahoo.com

> Hi.....bunda2 yg maniz,
> Mo nanya lg nih, gara2 ada yg ngomongin kapur sirih jadi inget deh ama yg
> satu ini,
> kebetulan saya jg tinggal di luar (Doha), selama ini memang kita sangat
> kesusahan kalo
> mo nyari bahan2 yg kita biasa pake di ind, walaupun ga sedikit jg sih yg
> sebenarnya jg
> ada di sini kalo kita rajin nyarinya. Adakah yg pernah berpengalaman
> menemukan
> kapur sirih? mohon infonya dong, mungkin kalo ada yg pernah lihat di toko2
> ato supermarket n namanya apa gt??
>
> makasih...
>
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

2a.: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

Posted by: "B. Evridawati" bevrida@yahoo.com bevrida

Mon Oct 13, 2008 9:53 pm (PDT)

mbak rina...tengkyu banget atas resepnya ya...kalo putih telornya cuma ada 5 trus dibuat jadi masakan apa ya?

Evri

----- Pesan Asli ----
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Senin, 13 Oktober, 2008 18:07:07
Topik: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

putih telurnya banyak gak mbak ?
Kalau banyak (dari 15 butir telur) biasanya aku buat zebra cake ini.
Semoga membantu

Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso

Bahan:

400 cc putih telur

200 gr gula pasir

1 sdt TBM/SP (emulsifier)

200 gr blue band, cairkan

175 gr terigu

25 gr maizena

1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry

Keterangan : kalau tidak ada maizena juga gpp, tinggal terigunya
ditambah jadi 200 gr

Cara:

1. Putih telur + SP (emulsifier yg lain juga gpp) dikocok sampai
mengembang, tidak perlu sampai kaku

2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok sampai terbentuk soft peak

3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata

4. Masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata

5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan
putih. Ide lain, bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan
warna-warni.

6. Tuang adonan putih sedikit ke loyang 24 cm tinggi 4 cm, lalu tuang
adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu
seterusnya sampai adonan habis.

7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180-200
0C. Tes dengan tusuk gigi untuk melihat sudah matang atau belum.

penampakannya bisa dilihat di blog dapurku (http://dapurnyarina .blog.com)

--
rina rinso

http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com

__________________________________________________________
Dapatkan nama yang Anda sukai!
Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan @rocketmail.com.
http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/id/

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)
2b.: Re: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany

Tue Oct 14, 2008 6:57 am (PDT)

Dibikin sjhumpies aja kali ya. Cuma manisnya emang luar biasa trus
memanggangnya juga lama :(

--
rina rinso

http://keluargarustamaji.blog.com
http://pochopa.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)

3.: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur: mbak Rina :D

Posted by: "novia novia" alfie_not@yahoo.com alfie_not

Mon Oct 13, 2008 9:53 pm (PDT)

mbak,
saya pernah coba resep mbak rina untuk cupcake yang semuanya diaduk bareng dengan mixer. sayang saya tidak tahu kalau adonan mengembang saat dipanggang. seharusnya berapa siy yang dituang ke cetakan? 2/3 atau 3/4 dari tinggi cetakan? kemarin meluap jadi tinggi sekali.
terima kasih jawaban dan bantuannya yah.
salam belajar masak,

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

4a.: Re: Tanya cetakan crepes/kulit lumpia di Bandung

Posted by: "diana-s@rad.net.id" diana-s@rad.net.id dianasoedibjo

Tue Oct 14, 2008 6:50 am (PDT)

<style type="text/css">

</style>
Jeng Rizqia,

Yang saya tahu, wajan yang anda
deskripsikan itu adalah wajan listrik. Jadi tidak perlu menggunakan
kompor lagi. Memang khusus untuk bikin crepe tipis. Saya
sering lihat wajan seperti ini di toko khusus bahan/peralatan kue,
seperti misalnya Toko Ani di Jakarta. Kalau mau cari di Carrefour,
mungkin carinya di area mikser/oven toaster etc. Tapi kayanya
harganya cukup mahal ya, sekitar 200-300 ribuan. Semoga
info ini membantu yaaa..

Cheers,
diana

From: rizqia mishel
Sent: Sunday, October 12, 2008 4:09 PM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: RE: [dapurbunda] Tanya cetakan crepes/kulit
lumpia di Bandung

yang saya maksud modelnya persis wajan teflon tapi
fungsinya aja yang berbeda, yang biasa untuk menggoreng
menjadi untuk ke kompor kemudian yang untuk ke kompor menjadi
untuk mencetak adonan lalu ada wadahnya untuk adonan
dengan diameter sama dengan ukuran si wajan tersebut.
Tapi saya akan coba cari ke care four, siapa tau mirip
dengan yg saya maksud
terimakasih atas infonya ya
Salam
Rizqia

--- Pada Jum, 10/10/08, Ermin
MS <ems_2304@yahoo.co.id> menulis:

Dari: Ermin MS
<ems_2304@yahoo.co.id>
Topik: RE: [dapurbunda]
Tanya cetakan crepes/kulit lumpia di Bandung
Kepada:
dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Jumat, 10 Oktober,
2008, 10:55 AM

dear rizqia

sy pernah liat wajan ceper tanpa
pinggiran dr teflon
kl ga salah keluaran maxim di
carrefour jakarta.
harganya sekitar 100 ribuan
apakah itu yg dimaksud?
mgk dicarrefour Bandung jg ada,
mdh2an bs membantu

Rgds,
EMS

Sent from my
BlackBerry®

From: rizqia mishel <rizqiamishel@
yahoo.co. id>
Date: Thu, 9 Oct 2008
20:09:57 +0800 (SGT)
To:
<dapurbunda@yahoogro ups.com>
Subject: [dapurbunda] Tanya cetakan
crepes/kulit lumpia di Bandung

Bun..ada yang tau gak dimana ya beli cetakan
crepes/kulit lumpia/dadar gulung
yang modelnya itu seperti wajan teflon, tp yg
berfungsi untuk bikin kulit yang bagian bawahnya
(maaf pantatnya wajan teflon)
Saya cari di Bandung gak nemu2 aja. katanya
sih di jkt di pasar mayestik.Barangkali ada yang
tau, kalo di bandung tempatnya dimana ya?
Trims atas infonya
salam
Rizqia

Yahoo!
sekarang memiliki alamat Email baru
Dapatkan nama
yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan
@rocketmail. br> Cepat sebelum diambil orang lain!

Nama
baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di
domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang
lain!

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (5)

5.: Pemesanan cupcake

Posted by: "Deni Dipabharata" deni@indosat.net.id deni_dipabharata

Tue Oct 14, 2008 6:53 am (PDT)

Bapak dan Ibu DB,

Jika ada yg mengetahui produsen cupcake yg enak (atau bahkan ada
diantara teman2 yg memproduksinya), tolong kabari japri ke Ibu
Elizabeth di Elizabeth.Hutahaean@conocophillips.com.
Rencana pemesanan untuk ulang tahun anak hari jumat besok ini.

Terima kasih.

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

6.: [tanya] Ada tidak resep dg bahan buah apel?

Posted by: "rizky utomo" nandara_utomo@yahoo.com nandara_utomo

Tue Oct 14, 2008 6:53 am (PDT)

Halow para pecinta dapur...

Aquw member pasif di dapur bunda ini... Mau minta tolong sama bunda's or panda's... Gini nigh... aquw punya buah apel banyak banget klu dimakan begitu aja rasanya bosen,mau di buat apa ya... binun jadinya... sementara klu di buat manisan aquw gak tau cara ngebuatnya.. maklum degh masih baru nyemplung di dunia dapur... Ada gak ya dari pecinta dapur yg bersedia nolongin aquw??
Trim's sebelumnya utk info or sarannya..

Salam
-Bubu Nda-

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

7a.: Re: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

Posted by: "Cynthia Djauhari" chinoscuro@yahoo.com chinoscuro

Tue Oct 14, 2008 6:22 pm (PDT)

sudah pernah coba bikin macaroons? enak banget loh. tapi memang manis. tapi bisa diatur juga kemanisannya.

________________________________
From: B. Evridawati <bevrida@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, October 14, 2008 2:58:51 PM
Subject: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

mbak rina...tengkyu banget atas resepnya ya...kalo putih telornya cuma ada 5 trus dibuat jadi masakan apa ya?

Evri

----- Pesan Asli ----
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail. com>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Senin, 13 Oktober, 2008 18:07:07
Topik: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

putih telurnya banyak gak mbak ?
Kalau banyak (dari 15 butir telur) biasanya aku buat zebra cake ini.
Semoga membantu

Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso

Bahan:

400 cc putih telur

200 gr gula pasir

1 sdt TBM/SP (emulsifier)

200 gr blue band, cairkan

175 gr terigu

25 gr maizena

1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry

Keterangan : kalau tidak ada maizena juga gpp, tinggal terigunya
ditambah jadi 200 gr

Cara:

1. Putih telur + SP (emulsifier yg lain juga gpp) dikocok sampai
mengembang, tidak perlu sampai kaku

2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok sampai terbentuk soft peak

3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata

4. Masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata

5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan
putih. Ide lain, bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan
warna-warni.

6. Tuang adonan putih sedikit ke loyang 24 cm tinggi 4 cm, lalu tuang
adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu
seterusnya sampai adonan habis.

7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180-200
0C. Tes dengan tusuk gigi untuk melihat sudah matang atau belum.

penampakannya bisa dilihat di blog dapurku (http://dapurnyarina .blog.com)

--
rina rinso

http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com

________________________________
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)
7b.: Re: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

Posted by: "holyza hasina" holyza_hasina@yahoo.com holyza_hasina

Tue Oct 14, 2008 7:00 pm (PDT)

mbak punya resep macaroonsnya gak
tapi jangan yang terlalu manis ya....

----- Original Message ----
From: Cynthia Djauhari <chinoscuro@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, 15 October 2008 01:40:26
Subject: Re: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

sudah pernah coba bikin macaroons? enak banget loh. tapi memang manis. tapi bisa diatur juga kemanisannya.

________________________________
From: B. Evridawati <bevrida@yahoo. com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Tuesday, October 14, 2008 2:58:51 PM
Subject: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

mbak rina...tengkyu banget atas resepnya ya...kalo putih telornya cuma ada 5 trus dibuat jadi masakan apa ya?

Evri

----- Pesan Asli ----
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail. com>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Senin, 13 Oktober, 2008 18:07:07
Topik: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

putih telurnya banyak gak mbak ?
Kalau banyak (dari 15 butir telur) biasanya aku buat zebra cake ini.
Semoga membantu

Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso

Bahan:

400 cc putih telur

200 gr gula pasir

1 sdt TBM/SP (emulsifier)

200 gr blue band, cairkan

175 gr terigu

25 gr maizena

1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry

Keterangan : kalau tidak ada maizena juga gpp, tinggal terigunya
ditambah jadi 200 gr

Cara:

1. Putih telur + SP (emulsifier yg lain juga gpp) dikocok sampai
mengembang, tidak perlu sampai kaku

2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok sampai terbentuk soft peak

3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata

4. Masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata

5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan
putih. Ide lain, bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan
warna-warni.

6. Tuang adonan putih sedikit ke loyang 24 cm tinggi 4 cm, lalu tuang
adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu
seterusnya sampai adonan habis.

7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180-200
0C. Tes dengan tusuk gigi untuk melihat sudah matang atau belum.

penampakannya bisa dilihat di blog dapurku (http://dapurnyarina .blog.com)

--
rina rinso

http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com

________________________________
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!

__________________________________________________________
Tired of visiting multiple sites for showtimes?
Yahoo! Movies is all you need
http://sg.movies.yahoo.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (2)

8a.: Re: Jamur Champignon <-- enakna diapain yaa ??

Posted by: "Fenny" bananacheesecake@gmail.com

Tue Oct 14, 2008 6:23 pm (PDT)

bukan mbak cynthia, ikutan bantu jawab :)
ada sikat khususnya, aku pernah liat dijual di ace hardware.

--
Fenny

2008/10/12 Utami, Sri <sri.utami@bakernet.com>

> Mbak Cynthia,
>
> ikutan mau tanya ya... yang dimaksud sikat khusus untuk jamur itu apa ya?
> apa dijual disemua supermarket???
>
> Terima kasih
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)
8b.: Re: Jamur Champignon <-- enakna diapain yaa ??

Posted by: "Yuanz" mallinda77@gmail.com mallinda2

Tue Oct 14, 2008 7:01 pm (PDT)

jadi kulit jamurnya ga perlu di kupas yah??.. n batangnya ga perlu di buang
kan??

2008/10/15 Fenny <bananacheesecake@gmail.com>

> bukan mbak cynthia, ikutan bantu jawab :)
> ada sikat khususnya, aku pernah liat dijual di ace hardware.
>
> --
> Fenny
>
>
> 2008/10/12 Utami, Sri <sri.utami@bakernet.com>
>
>> Mbak Cynthia,
>>
>> ikutan mau tanya ya... yang dimaksud sikat khusus untuk jamur itu apa ya?
>> apa dijual disemua supermarket???
>>
>> Terima kasih
>>
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)

9.: cari resep putih telur

Posted by: "Etie" etie_suherti@cbn.net.id teteh_etie

Tue Oct 14, 2008 7:01 pm (PDT)

Tabloid Saji edisi lalu (menjelang lebaran) ada memuat resep2 memanfaatkan putih telur.
Salah satu yang aku bikin adalah Cake Coklat Vla Coklat untuk even lomba baking di milis sebelah.

Untuk resep dan laporannya bisa diliat di http://siera2505.multiply.com/recipes/item/82/KBB7_Coklat_Cake_Vla_Coklat_Baking_Entry

Mudah2an bisa jadi ide.
@tea

----- Original Message -----
From: Rina Sofiany
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, October 14, 2008 3:53 PM
Subject: Re: Bls: Bls: Bls: [dapurbunda] cari resep putih telur

Dibikin sjhumpies aja kali ya. Cuma manisnya emang luar biasa trus
memanggangnya juga lama :(

--
rina rinso

http://keluargarustamaji.blog.com
http://pochopa.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

Create New Topic | Visit Your Group on the Web

Messages

Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe

Rabu, 15 Oktober 2008

[dapurbunda] Digest Number 3847

Messages In This Digest (13 Messages)

Messages

Posted by: "yanty tan" yanty16@yahoo.com yanty16

Mon Oct 13, 2008 8:42 pm (PDT)

Posted by: "Dyah Dee" dyahdee@gmail.com keluarga_fasril

Tue Oct 14, 2008 6:51 am (PDT)

Posted by: "B. Evridawati" bevrida@yahoo.com bevrida

Mon Oct 13, 2008 9:53 pm (PDT)

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany

Tue Oct 14, 2008 6:57 am (PDT)

Posted by: "novia novia" alfie_not@yahoo.com alfie_not

Mon Oct 13, 2008 9:53 pm (PDT)

Posted by: "diana-s@rad.net.id" diana-s@rad.net.id dianasoedibjo

Tue Oct 14, 2008 6:50 am (PDT)

Posted by: "Deni Dipabharata" deni@indosat.net.id deni_dipabharata

Tue Oct 14, 2008 6:53 am (PDT)

Posted by: "rizky utomo" nandara_utomo@yahoo.com nandara_utomo

Tue Oct 14, 2008 6:53 am (PDT)

Posted by: "Cynthia Djauhari" chinoscuro@yahoo.com chinoscuro

Tue Oct 14, 2008 6:22 pm (PDT)

Posted by: "holyza hasina" holyza_hasina@yahoo.com holyza_hasina

Tue Oct 14, 2008 7:00 pm (PDT)

Posted by: "Fenny" bananacheesecake@gmail.com

Tue Oct 14, 2008 6:23 pm (PDT)

Posted by: "Yuanz" mallinda77@gmail.com mallinda2

Tue Oct 14, 2008 7:01 pm (PDT)

Posted by: "Etie" etie_suherti@cbn.net.id teteh_etie

Tue Oct 14, 2008 7:01 pm (PDT)

Tidak ada komentar:

Arsip Blog

Mengenai Saya