Messages In This Digest (11 Messages)
- 1.
- [Resep] Kuotie From: Stella Utomo
- 2a.
- tanya resep From: city rh
- 3a.
- Re: [sharing] membuat es krim sendiri di rumah From: et@kekpisangvilla.com
- 4.
- buat mba ika hentihu From: lita rosyda
- 5.
- Tanya : Resep Kepiting Asam Manis From: mama_upa
- 6a.
- Tanya : Ikan Dori From: Lanny Tjhie
- 6b.
- Re: Tanya : Ikan Dori From: holyza hasina
- 6c.
- Re: Tanya : Ikan Dori From: Alia Nur Fitri
- 6d.
- Re: Tanya : Ikan Dori From: ranie roosendaal
- 6e.
- Re: Tanya : Ikan Dori From: Indah Khrisnayanti
- 6f.
- Re: Tanya : Ikan Dori From: Fi'V.
Messages
- 1.
-
[Resep] Kuotie
Posted by: "Stella Utomo" stell4s@gmail.com cikcik88
Tue Nov 11, 2008 3:12 am (PST)
Hi Teman-teman,
Ini salah satu makanan kesukaan di keluarga. Kalau sudah bikin yang namanya
kuotie ini, pasti ketagihan ga mau berhenti.
Bahan Kulit :
500 gr terigu protein sedang
225 ml air panas
1 sdt garam
Bahan Isi :
200 gr daging cincang
100 gr udang
100 gr sawi putih, dicincang
1 sdm bawang putih, dicincang
1 sdm kucai
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm minyak wijen
1 sdt arak merah (optional)
1/2 sdt lada
1/2 sdt vetsin
1 sdm sagu / maizena
Cara membuat :
1. Kulit : aduk semua bahan menjadi satu sampai rata, diamkan 15 menit.
2. Isi : campur semua bahan menjadi satu.
3. Tipiskan kulit membentuk lembaran bulat.
4. Taruh adonan isi ke tengah lembaran kulit, bentuk menjadi bulan sabit.
5. Goreng kuotie yang telah diisi sampai bawahnya coklat.
6. Siram air panas, tutup, biarkan airnya habis.
7. Kuo Tie siap dihidangkan.
Resep lengkapnya dapat juga dilihat di
http://cikciks.multiply. com/recipes/ item/27/Kuo_ Tie
Ga PD membuatnya dengan resep yang sudah ada?
Yuk praktek bareng saya di acara dimsum
<http://cikciks.multiply. com/calendar/ item/10001/ Cooking_Class_ Dimsum_-_ Hand
s_On> hands-on.
Salam Manis,
Stella
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
-----------
Stella's Site
http://cikciks.multiply. <http://cikciks.com multiply. >com/
http://dapurmami.blogspot. <http://dapurmami.com blogspot. >com/
- 2a.
-
tanya resep
Posted by: "city rh" bydhadhary@yahoo.com bydhadhary
Tue Nov 11, 2008 2:50 pm (PST)
seminggu yang lalu aku dibawakan donat ma budeku.tapi donatnya belum digoreng alias masih mentah.ada yang tau resepnya gak? tu donat enak n empuk bgt lho.kalo donat tahan lama gitu kan enak.bisa kapan saja dimakan, tinggal goreng,gak pelu repot2 bikinnya
so, bagi yang tau,tolong bagi resep donatnya ya.
thanks
- 3a.
-
Re: [sharing] membuat es krim sendiri di rumah
Posted by: "et@kekpisangvilla.com" et@kekpisangvilla.com
Tue Nov 11, 2008 2:51 pm (PST)
Ya...ya... saya pengen coba juga ah...
kebetulan kita anak" mess suka ice cream, he..he..
thx ya resepnya, boleh di coba ya..!!!
> wow mb rina,,,kelihatannya sangat delicious tuch...;))
> bole ku copy nich resepnya,,,hehehe
> oiya trus kalo ku modifikasi pake buah ntar hasilnya rancu nda ya,,,,????
>
>
> _____________________ _________ __
> From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Sent: Sunday, November 9, 2008 7:40:15 PM
> Subject: [dapurbunda] [sharing] membuat es krim sendiri di rumah
>
>
> Mbak hari ini aku bikin es krim nih. Sengaja aku
> buat step by step pakai ice cram maker. Cuma karena ice cream maker-ku yg
> gak
> ada mesin pendinginnya, jadi bowl-nya mesti dimasukkan ke freezer dulu 24
> jam
> trus baru bisa dipakai.
> Resepnya aku ambil dari buku ice cream maker cuma
> aku modif sesuai dengan bahan yg ada di pantry-ku.
>
> Bahan :
> 300 ml susu coklat low fat (Ultra) aslinya 300 ml
> semi skimmed milk
> 75 gr gula kastor aku gak pakai karena susu coklat
> sudah manis
> 325 ml whip cream non dairy aslinya 325 ml double
> cream
> 75 gr cocho chips aslinya 75 gr coklat
> serut.
>
> Semua bahan kecuali choco chips dicampur dan
> dimasukkan freezer. Kemudian setelah itu masukkan ke dalam ice cream
> maker, aduk
> selama 15 - 20 menit dan alhamdulillah. ..jadilah es krim yg yumm yumm.
> Tapi
> hasilnya belum padat jadi harus masuk lagi ke frezer lagi sampai beku.
> Kemudian
> siap dinikmati.
> Besok atau lusa mau percobaan lagi dibanyakin whip
> cream-nya dan susu-nya dikurangi. Sekalian bikin laporan sama
> foto-fotonya,
> semoga bermanfaat buat yg lain.
> Gambar step by step-nya sengaja tidak aku kirim ke
> sini karena khawatir teman-teman yg terbatas bandwith-nya terganggu dengan
> e-mailku yg banyak fotonya. Jadi kalau ingin tahu step by step berikut
> gambarnya
> mampir ke blog-ku aja ya di http://dapurnyarina .blog.com
>
>
> rina rinso
>
> http://keluargarust amaji.blog. com
> http://pochopa. com
>
>
>
>
>
> ----- Original Message -----
> From: Riesza Niar
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Sent: Wednesday, October 22, 2008 2:05 PM
> Subject: [dapurbunda] mohon info pembuatan es krim
>
> hii semuanya....
>
> saya anggota pasif dari dapur bunda walaupun masi tergolong baru saya
> suka skali mbuka web ini,,,,nah dari sekian resep masakan ada yang mo
> saya tanyakan....
>
> gimana sich cara mbuat ice cream ala rumah yang delizius tanpa buang
> banyak waktu,,,
>
> saya tunggu tipsnya ya bund's...
> terima kasih banyak sebelumnya.. ..
>
> thx
>
>
>
>
>
Eka Putra
Oleh-oleh khas Batam
http://www.kekpisangvilla.com
- 4.
-
buat mba ika hentihu
Posted by: "lita rosyda" lita_ae@yahoo.com lita_ae
Tue Nov 11, 2008 11:29 pm (PST)
mbak ika thanks bgt ya resepnya lontong balapnya, wah seger bgt tuh temen2 pada suka terutama lenthonya. Kebetulan ada saudara kirim petis dari madura tapi petisnya yg warna merah, lumayan sich tapi kurang mantap lebih asin. tapi gpp yg penting dah klakon makan lontong balapnya...
salam
rosie
_____________________ _________ __
Dari: Ika Hentihu <ikafarihah@yahoo.com >
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Senin, 10 November, 2008 00:01:16
Topik: Bls: [dapurbunda] tanya resep lontong baalap
Bener banget, lontong balap enak dan seger. Kebetulan saya juga tinggal dekat dengan Surabaya jadi tau bagaimana membuatnya.
Membuat Lentho
Bahan
Singkong diparut
Kacang hijau yang telah direndam semalam
Bumbu yang dihaluskan
Cabe merah
Cabe rawit
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Daun jeruk purut
Cara : bahan dicampur dengan bumbu dan digoreng seperti membuat dadar jagung atau bakwan.
Menghidangkan Lontong Balap dengan menggunakan kuah soto dengan kaldu daging atau juga tidak menggunakan kaldu karena sudah ada petisnya.
Pertama letakkan sesendok petis di piring, kemudian letakkan beberapa potong lontong diatasnya. Dilanjutkan dengan taoge yang telah disiangi diatasnya. Disusul dengan potongan tahu goreng dan lentho yang telah dipotong2 juga. Siram dengan kuah soto dan beri sedikit taburan bawang putih goreng dan krupuk. Berikan juga perasan sepotong jeruk nipis.
Sambel petis dibuat dari campuran petis dan cabe rawit yang telah direbus dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Semua dicampur menjadi satu, beri sedikit kecap atau gula merah/gula putih.
NB:
Petis ada 2 macam.
Pertama, petis manis. Petis ini bisa langsung dimakan, misalnya dengan tahu goreng atau gorengan2 yang lain, dicocol2 dengan rawit hijau. Namun kalo dihidangkan dengan masakan lain seperti lontong balap, rujak cingur, soto kupang atau tahu campur lamongan yang dipake adalah Petis Kecil (sebutan untuk petis hitam khusus). Petis ini dipakai sebagai campuran masakan cukup dengan sesendok kecil sudah sangat berasa banget. Namu petis ini kurang enak kalau dimakan langsung. Biasanya beberapa penggemar petis Jawa Timur memadukannya agar mendapatkan citarasa yang kuat.
Mudah2n informasi ini berguna..
Selamat mencoba…
Ika FH
(Kalo mau, tak kirimin mau nggak?)
--- Pada Sab, 8/11/08, lita rosyda <lita_ae@yahoo. com> menulis:
Dari: lita rosyda <lita_ae@yahoo. com>
Topik: [dapurbunda] tanya resep lontong baalap
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Sabtu, 8 November, 2008, 8:44 PM
haloo sahabat milis, aku mo naya resep lontong balap masakan yg super murah meriah khas surabaya. Duh kangen nih jadi pingin bikin, terutama bakwan alias lenthoo kedelai merah/ kc ijo yg dcampur singkong (kayaknya sih..) sama sambel petisnya yg yahui.
Aku tunggu ya resepnya...
thanks
_____________________ _________ __
Berbagi video sambil chatting dengan teman di Messenger.
Sekarang bisa dengan Yahoo! Messenger baru.
_____________________ _________ __
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
National service in Indonesia?
- 5.
-
Tanya : Resep Kepiting Asam Manis
Posted by: "mama_upa" mama_upa@yahoo.com mama_upa
Tue Nov 11, 2008 11:29 pm (PST)
Salam kenal Bun,
dah lama jadi member pasif, sekarang pengen tahu resep, gara2 anakku
doyan banget makanan ini, tapi klo beli mahaaaal banget.
Kepiting Asam Manis, aq dah pernah nyoba, tapi kok hasilnya lain ama
yg dijual - jual. Kalo beli jadi seporsi isi 2 kepiting plg murah
50ribu, coba kalo bisa masaknya yg pas, kepiting sekilo plg mahal 25ribu
Ma kasih bun sebelumnya,
Salam hangat,
Maria Ulfa
http://tassouvenir.wordpress. com/
- 6a.
-
Tanya : Ikan Dori
Posted by: "Lanny Tjhie" jldnice03@yahoo.com.sg jldnice03
Tue Nov 11, 2008 11:29 pm (PST)
dear members,
Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
Lanny
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Search, browse and book your hotels and flights through Yahoo! Travel.
http://sg.travel.yahoo.com - 6b.
-
Re: Tanya : Ikan Dori
Posted by: "holyza hasina" holyza_hasina@yahoo.com holyza_hasina
Tue Nov 11, 2008 11:51 pm (PST)
kalo nyarinya gak tau mbak tapi ikan dori biasanya enak dibikin fish and chip mbak
moga membantu
_____________________ _________ __
From: Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg >
To: Dapur Bunda <dapurbunda@yahoogroups.com >; belajar-masakan@yahoogroups. com
Sent: Wednesday, 12 November 2008 11:22:40
Subject: [dapurbunda] Tanya : Ikan Dori
dear members,
Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
Lanny
_____________________ _________ __
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ sg/ - 6c.
-
Re: Tanya : Ikan Dori
Posted by: "Alia Nur Fitri" dzafifa@gmail.com aliaindardi
Tue Nov 11, 2008 11:51 pm (PST)
Aku sih belum pernah lihat ikan dori fresh ya... kl bekuan impor banyak tuh
nemu di C4 Ambassador mana murah lagi +/- 1 kg...
2008/11/12 Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg >
> dear members,
>
> Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya
> diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
>
> Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
>
> Lanny
>
- 6d.
-
Re: Tanya : Ikan Dori
Posted by: "ranie roosendaal" ranieroosendaal@yahoo.com ranieroosendaal
Tue Nov 11, 2008 11:51 pm (PST)
Hai Mbak Lanny,
Ikan dori bisa dibeli di Ranch Market dan enak kalau digoreng tepung seperti fikan pada masakan fish and chips, karena ikan nya biasanya dijual dalam bentuk fillet sehinga sudah bersih dan tidak amis.
Good Luck!
Cheers,
RR
--- On Tue, 11/11/08, Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg > wrote:
From: Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg >
Subject: [dapurbunda] Tanya : Ikan Dori
To: "Dapur Bunda" <dapurbunda@yahoogroups.com >, belajar-masakan@yahoogroups. com
Date: Tuesday, November 11, 2008, 11:22 PM
dear members,
Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
Lanny
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
- 6e.
-
Re: Tanya : Ikan Dori
Posted by: "Indah Khrisnayanti" indahve@gmail.com adekbayi04
Tue Nov 11, 2008 11:58 pm (PST)
Keiknya aq pernah liat di Makro d:)
udah dikemas frozen gt...
2008/11/12 holyza hasina <holyza_hasina@yahoo.com >
> kalo nyarinya gak tau mbak tapi ikan dori biasanya enak dibikin fish and
> chip mbak
> moga membantu
>
>
> --------------------- ---------
> *From:* Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg >
> *To:* Dapur Bunda <dapurbunda@yahoogroups.com >;
> belajar-masakan@yahoogroups. com
> *Sent:* Wednesday, 12 November 2008 11:22:40
> *Subject:* [dapurbunda] Tanya : Ikan Dori
>
> dear members,
>
> Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya
> diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
>
> Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
>
> Lanny
>
> --------------------- ---------
> Get your new Email address!
> <http://sg.rd.yahoo.com/ >sg/mail/domainch oice/mail/ signature/ *http://mail. promotions. yahoo.com/ newdomains/ sg/
> Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
>
> --------------------- ---------
> New Email names for you!
> <http://sg.rd.yahoo.com/ >sg/mail/domainch oice/mail/ signature/ *http://mail. promotions. yahoo.com/ newdomains/ sg/
> Get the Email name you've always wanted on the new @ymail and @rocketmail.
> Hurry before someone else does!
>
>
--
http://www.mommyverrel.multiply. com
http://www.indahkhris.blogspot. com
- 6f.
-
Re: Tanya : Ikan Dori
Posted by: "Fi'V." infotech@danpac.co.id fi52000
Wed Nov 12, 2008 1:27 am (PST)
Aku jualan DORIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII. ......... .......
Fresh n Frozen
Bisa pesan antar. 43rb / kg. Kualitas super....
Salam,
Fifi
----- Original Message -----
From: ranie roosendaal
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, November 12, 2008 2:45 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Tanya : Ikan Dori
Hai Mbak Lanny,
Ikan dori bisa dibeli di Ranch Market dan enak kalau digoreng tepung seperti fikan pada masakan fish and chips, karena ikan nya biasanya dijual dalam bentuk fillet sehinga sudah bersih dan tidak amis.
Good Luck!
Cheers,
RR
--- On Tue, 11/11/08, Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg > wrote:
From: Lanny Tjhie <jldnice03@yahoo.com.sg >
Subject: [dapurbunda] Tanya : Ikan Dori
To: "Dapur Bunda" <dapurbunda@yahoogroups.com >, belajar-masakan@yahoogroups. com
Date: Tuesday, November 11, 2008, 11:22 PM
dear members,
Mau tanya apa ada yang tau bisa didapat dimana Ikan Dori itu? dan enaknya diolahnya bagaimana yaa? Digoreng kah atau ??
Mohon disharing resepnya kalau ada yang punya ya.... Tx.
Lanny
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar