[dapurbunda] Digest Number 3705

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (12 Messages)

1a.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak From: Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa

1b.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak From: ria heliyanti

1c.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak From: suci suhanda

2.

Laporan: Bear n Rabbit On Picnic From: Reni Fitriani

3a.

Re: Balasan: [dapurbunda] (Tanya) cara masak rajungan From: Monica Veronica

3b.

Re: Balasan: [dapurbunda] (Tanya) cara masak rajungan From: Rulya Ekawati

4.

[resep] Flour Tortilla From: Lia F. Dewi

5a.

Re: spluit From: holyza hasina

5b.

Re: spluit From: holyza_hasina

5c.

Re: spluit From: Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa

6.

Red Velvet Cake.... the best cake that i ever made. From: ria heliyanti

7.

Salam kenal & Cari Resep coklat candy, praline, sejenisnya From: rizq_andriani

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak

Posted by: "Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa" sitiqomariyah@kemet.com

Wed May 14, 2008 3:19 am (PDT)

Dear mbak Ria,

sebelumnya lam kenal.
Mo tanya nih mbak, apakah krim kental/freshcream itu sama dengan whip
cream ? Trus kalo sama, bisa nggak ya pake yang bubuk trus ditambah air ?

Thank's & regards
Siti Q

ria heliyanti <chocoloveid@yahoo.com>
Sent by: dapurbunda@yahoogroups.com
05/10/08 06:35 PM
Please respond to dapurbunda

To: "contact@monikatanu.com" <contact@monikatanu.com>
cc: "dapurbunda@yahoogroups.com" <dapurbunda@yahoogroups.com>, (bcc: Siti
Qomariyah/BATAM/MFG/KEMET/US)
Subject: RE: [dapurbunda] Tanya: Resep puding cokelat yang enak

dear Monika,
cobain resep puding coklatku ini deh.... enak lho, pasti ga mau berenti
makannya :)

CHOCOLATE PUDDING

Bahan :
2 bungkus agar2 putih
100 gram dark cooking chocolate (DCC), cincang
150 cc krim kental/freshcream (bisa liat produknya di http://kamusdapurku.blogspot.com)
1 liter susu cair plain (pake Ultra aja)
50 gram coklat bubuk
50 cc air panas
125 gram gula pasir

Cara membuatnya :
Siapkan cetakan agar ukuran 1,5 liter atau beberapa cetakan yg lbh kecil,
basahi dg air matang.
Campur krim kental dan coklat cincang, lalu hangatkan dg api kecil sampai
coklatnya meleleh rata (tdk sampai mendidih).
Campur coklat bubuk dg air panas, aduk rata sampai tdk menggumpal.
Campur semua bahan jadi satu, lalu masak sambil diaduk2 sampai mendidih.
Tuang ke cetakan dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
Siap dihidangkan dg vla.

VLA Pudding
Bahan :
600 cc susu cair plain
100 gram gula pasir
25 gram maezena
1 kuning telur, kocok lepas
1 sdt vanili

Cara membuatnya :
Campur semua bahan kecuali kuning telur, lalu didihkan sambil diaduk.
Kecilkan api.
Tuang 1 sendok sayur larutan vla ke mangkuk berisi kuning telur, aduk dg
cepat dan rata lalu masukkan lagi ke panci berisi larutan vla. Aduk cepat
dengan rata lalu angkat dan didinginkan (sambil diaduk2 supaya tdk timbul
lapisan kepala susu). Setelah dingin masukkan kulkas. Sajikan bersama
pudding.

met nyobain yah... semoga berkenan.
kalau mau liat penampakannya ada di blogku http://icip2didapur.blogspot.com

salam,
ria

Monika Tanu l Web Designer wrote:
> Dear All,
>
> Tanya dong resep puding cokelat yang enak. Selama ini
> resepku standar:
> 750 ml susu cair
> 1 bungkus ager-ager
> 100gr gula pasir
> cocoa bubuk secukupnya
>
> Dan hasilnya juga ga pernah bener-bener secoklat puding
> yang ada di KFC atau Hokben gitu... Mohon bantuannya ya.... Thanks a
lot!
>
> Best Regards, Monika Tanu l www.monikatanu. com
> My Blog Today: Why doesn't my website show up in Google's
> directory?
>
> From: dapurbunda@yahoogro ups.com
> [mailto:dapurbunda@ yahoogroups. com] Sent: Friday, May 09, 2008 3:22
> PM To: dapurbunda@yahoogro ups.com Subject: [dapurbunda]
> Digest Number 3699
> Dapur
> Bunda Cooking Club
> Messages In This Digest (19 Messages)
> 1a.
> Tanya: puding dua lapis From: evie
> 1b.
> Re: Tanya: puding dua lapis From: ria
> heliyanti
> 1c.
> Re: Tanya: puding dua lapis From:
> Sitarasti
> 1d.
> Re: Tanya: puding dua lapis From:
> Chaze Plaza
> 1e.
> Re: Tanya: puding dua lapis From:
> erna_fariany
> 2a.
> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss From: Helen Bustami
> 2b.
> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss From: Helen Bustami
> 2c.
> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss From: ria heliyanti
> 3.
> LEMON TEA From: Astrid El Naomi
> 4a.
> NASTAR From: Astrid El Naomi
> 4b.
> Re: NASTAR From: ria heliyanti
> 5a.
> bakso From: Astrid El Naomi
> 5b.
> Re: bakso From: drsubekti
> 6a.
> dry ice From: drsubekti
> 7a.
> tanya resep bolu gulung From: cs-medan
> 7b.
> Re: tanya resep bolu gulung From: ria
> heliyanti
> 7c.
> Re: tanya resep bolu gulung From:
> cs-medan
> 7d.
> Re: tanya resep bolu gulung From: tinu
> 8.
> when LOVE is BLUE... the wedding cake
> From: ria heliyanti
> View
> All Topics | Create
> New Topic
> Messages
> 1a.
> Tanya: puding dua lapis
> Posted by: "evie" eve.milis1@gmail. com
> e.lydia
> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
> Dear bunda, Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
> menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
> terlepas gak bisa nempel. Mohon pencerahannya ya. Tks, Evi
> dikirim dari handset BlackBerry® melalui Sinyal Kuat INDOSAT
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 1b.
> Re: Tanya: puding dua lapis
> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
> chocoloveid
> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
> halo Evie.. salam kenal yaa... kalo menurutku
> saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang, langsung kerjakan/masak
> lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama sdh mulai set, lapisan ke 2
bisa
> langsung dituang. silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
> coba klik di label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg jd
> favorit keluarga besarku. met nyoba yah... salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com evie
> wrote: > Dear bunda, > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
> menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
> terlepas gak bisa nempel. > Mohon pencerahannya ya. > >
> Tks, > Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® >
> melalui Sinyal Kuat INDOSAT >
> ------------ --------- --------- ------ > Kunjungi situs
> kami di http://www.dapurbun da.com >
> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
> berkaitan dengan per-dapuran. > Yahoo! Groups Links > Individual
> Email | Traditional > http://docs. yahoo.com/ info/terms/ ____________ _________ _________ _________
_________ _________ _ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 1c.
> Re: Tanya: puding dua lapis
> Posted by: "Sitarasti" sita@component. astra.co. id
> sitacantik2000
> Thu May 8, 2008 6:18 pm (PDT)
> tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
> : 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di tempel
> dengan lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu jari kulit
> atas lapisan puding pertama. klo lapisan puding sudah mulai "berkulit"
> yg artinya bagian bawah masih cair tapi atasnya sudah mulai enggak
> bolong klo kita tekan, maka lapisan pertama sudah siap untuk menerima
> tuangan lapisan kedua. 2. untuk menuang lapisan kedua, gunakan sendok,
> tuang pelan2 dan menyebar. klo langsung digrojok, lapisan bawah yg belum

> keras benar akan tidak sanggup menahan sehingga bisa jebol dan kedua
> lapisan akan bercampur sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan
> diperoleh. 3. supaya lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya
uapnya
> cepat hilang. 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
> lama karena idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
> tidak jauh berbeda. klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
> akan kurang sempurna. jadi dua2nya harus sama2
> hangat. sita At 06:19 AM 5/8/08 -0700, you wrote: >halo
> Evie.. salam kenal yaa... >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai
> dituang ke loyang, langsung >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga
> saat yg pertama sdh mulai set, >lapisan ke 2 bisa langsung
> dituang. >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
> coba klik di >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg
> jd favorit keluarga >besarku. >met nyoba
> yah... > >salam, >ria http://icip2didapur .blogspot. com > >evie
> wrote: > > Dear bunda, > > Salam kenal, aku newbie di
> sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya unt > membuat puding dua
> lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku beberapa > kali bikin
> selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa nempel. > > Mohon
> pencerahannya ya. > > > > Tks, > > Evi >
> >
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 1d.
> Re: Tanya: puding dua lapis
> Posted by: "Chaze Plaza" chazeplaza@gmail. com
> chazeplaza
> Thu May 8, 2008 11:06 pm (PDT)
> Saya pernah kelupaan menuang lapisan kedua, akhirnya
> saya akali diatas lapisan pertama saya olesi cairan sirup, baru tuang
> adonan kedua sedikit-dikit. Lumayan nempel juga :-D On 5/9/08,
> Sitarasti < sita@component. astra.co. id >
> wrote: > > tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
> : > 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di
> tempel dengan > lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu
> jari kulit atas lapisan > puding pertama. klo lapisan puding sudah
> mulai "berkulit" yg artinya bagian > bawah masih cair tapi atasnya
> sudah mulai enggak bolong klo kita tekan, > maka lapisan pertama sudah
> siap untuk menerima tuangan lapisan kedua. > 2. untuk menuang lapisan
> kedua, gunakan sendok, tuang pelan2 dan menyebar. > klo langsung
> digrojok, lapisan bawah yg belum keras benar akan tidak > sanggup
> menahan sehingga bisa jebol dan kedua lapisan akan bercampur >
> sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan diperoleh. > 3. supaya
> lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya uapnya cepat >
> hilang. > 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
> lama karena > idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
> tidak jauh berbeda. > klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
> akan kurang sempurna. jadi > dua2nya harus sama2
> hangat. > > sita > > > At 06:19 AM 5/8/08
> -0700, you wrote: > >halo Evie.. salam kenal yaa... >
> >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang,
> langsung > >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama
> sdh mulai set, > >lapisan ke 2 bisa langsung dituang. >
> >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
> coba klik di > >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis
> yg jd favorit keluarga > >besarku. > >met nyoba
> yah... > > > >salam, > >ria http://icip2didapur .blogspot. com >
> > > >evie wrote: > > > Dear bunda, > > >
> Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
> unt > > membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna?
> Aku beberapa > > kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak
> bisa nempel. > > > Mohon pencerahannya ya. > >
> > > > > Tks, > > > Evi > >
> > > > >
> ------------ --------- --------- ------ > > Kunjungi
> situs kami di http://www.dapurbun da.com > >
> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
> berkaitan dengan per-dapuran. > > Yahoo! Groups
> Links > > > > -- Semoga berguna ya
> ... Salam, -Onie- Wong Depok
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 1e.
> Re: Tanya: puding dua lapis
> Posted by: "erna_fariany" erna_fariany@ yahoo.com
> erna_fariany
> Fri May 9, 2008 1:10 am (PDT)
> jangan dibekukan di kulkas ya, nanti
> berembun trus lapisan keduanya gak mau nempel...... .., cukup sampai
> berkulit aja., erna --- In dapurbunda@yahoogro ups.com ,
> "evie" <eve.milis1@ ...> wrote: > > Dear bunda,
> > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
> unt membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku
> beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa
> nempel. > Mohon pencerahannya ya. > > Tks, >
> Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® > melalui Sinyal
> Kuat INDOSAT >
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 2a.
> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
> hbustami2004
> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli,
uda
> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian

> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi? Apakah penempatan

> dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg something apa gitu
terjadi
> dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat
resep2
> lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat,
jd
> aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke
> 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang.

> Dan akhirnya pecah atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh
> waduh... trs pas deket2 menit ke 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan,
> tinggal benjolan di tengah. aku buka pintu oven krn warna kue uda mulai
> coklat bgt, tusuk pake tusuk sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2
mateng.
> aku terusin sampe 55 menit, walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas

> benyek...wekss Pas dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy
> temen2 bs analisa ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong,
> merekah, tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya
> sih lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang

> nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
> mendebarkan
> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be

> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (3)
> 2b.
> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
> hbustami2004
> Thu May 8, 2008 4:02 pm (PDT)
> Dear bundas.. Oiya, foto kue manis nan cantik
> yg gatot itu aku post di http://mamajose. multiply. com/journal/ item/3/Chiffon_ gatot_kyaaa. ........ muda2han
> penampakannya bs lbh menjelaskan email yg penjang lebar,
> hihi Salam Helen ----- Original Message ---- From: Helen
> Bustami < hbustami2004@ yahoo.com > To:
> dapurbunda@yahoogro ups.com Sent:
> Thursday, May 8, 2008 5:59:00 PM Subject: Pls help..kenapa chiffon cake
> ku jadi begini....hikss Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli,
uda
> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian

> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi?
> Apakah penempatan dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg
> something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang
> 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25
menit tp
> kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa
> ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt,
> hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke
> 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku
> buka pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,

> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas
> dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa
> ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah,
> tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya sih
> lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang
nyobain
> kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
> mendebarkan
> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. ____________ _________ _________ __ Be a better
> friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be

> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (3)
> 2c.
> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
> chocoloveid
> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
> WADUH... salahnya fatal. jangan pernah mengganti
> loyang chiffon dg loyang lainnya. jangan sedih yaa... nanti kalau mau
> buat lagi, sebaiknya cari tau dulu tentang karakter cake ini.... bisa
> browsing, baca2 arsip imel atau tanya sana sini...tentang cake ini.
> salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com http://kamusdapurku .blogspot. com http://catatandidap ur.blogspot. com Helen
> Bustami wrote: > Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
> begini....hikss > Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon cake,
> hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe. Ini kue

> kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya ya, lupa
bener
> ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake Coklat Marmer BAHAN A:
> 8 kuning telur 125 ml minyak goreng 125 ml air
> 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder 1/2 sendok
> teh > soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih telur
> 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
> BAHAN MARMER: > 1 sdm cokelat bubuk > 1 sdt cokelat
> pasta CARA MEMBUAT: 1..
> 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Tambahkan
> minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali.
> 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5..
> 6.. 7.. Dalam wadah lain, kocok putih telur dan
> cream of tartar sampai setengah kaku. Masukkan gula pasir
sedikit-sedikit
> sambil dikocok hingga kaku. 8.. 9..
> Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
spatula.
> 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE]
> 12.. 13.. 14.. Tuang adonan ke dalam
> loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan suhu 160 derajat celsius
> selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang
> angkat, panas-panas balikkan loyang di botol. Diamkan > sampai dingin.
> 20.. 21.. [IMAGE] [IMAGE]
> 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok
> pinggir kue dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang
lalu
> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede ngocok kuning
> telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15 detik. asal da
> kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda diganjel bata
spt
> yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya loyang bulet yg
tengahnya
> bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang 22x10 dan aku taro deket kaca

> oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian loyang persegi, bukan loyang
> cincin bisa mempengaruhi? Apakah > penempatan dekat pintu kaca oven
> membuat suhu ga rata shg something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di

> resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55
menit,
> aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe
55
> menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya
membesar
> meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke
40,
> kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku buka
> pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,

> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas
dikeluarin
> ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa ya...hihi
bawahnya
> cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah, tengahnya bantet, lembut, agak

> padat dan berminyak, rasanya > sih lumayan buat lidah aku..hehehe,
> secara aku ga gt doyan kue jd jarang nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah
yg
> salah kuperbuat selama proses mendebarkan itu...? SAlam MamaJose
> > Be a better friend, newshound, and > know-it-all with Yahoo!
> Mobile. Try it now. > Be a better friend, newshound, and >
> know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. >
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (3)
> 3.
> LEMON TEA
> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
> el_naomi
> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
> hai sobat, aku mau tanya ada yang tau cara bikin
> lemon tea gak,soalnya selama ini aku buatnya rasanya pahit sbnrnya
> jeruk nipisnya diperes apa ngak
> sih? thx astrid Bergabunglah
> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
> Back to top Reply to sender | Reply to
> group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (1)
> 4a.
> NASTAR
> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
> el_naomi
> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
> Hai sobat milis,aku mau tanya nih gimana sih
> resep olesan kuning telur biar selama pengovenan gak pecah,biar hasilnya

> mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri sama pewarna
> egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah
> lg thx astrid Bergabunglah
> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (2)
> 4b.
> Re: NASTAR
> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
> chocoloveid
> Thu May 8, 2008 9:51 pm (PDT)
> Astrid... coba liat di blog ku deh.... masih
> fresh postingannya resep nastar ku... enjoy
> it... ria Astrid El Naomi wrote: > Hai sobat milis,aku mau
> tanya nih gimana sih resep olesan kuning telur biar selama pengovenan
> gak pecah,biar hasilnya mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri
sama
> pewarna egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah lg >
> > > > > thx >
> > > astrid > Bergabunglah
> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo! Answers
> >
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply to sender | Reply to
> group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (2)
> 5a.
> bakso
> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
> el_naomi
> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
> Hai Jeng met pagi, aku rencana
> pengen buka kedai bakso buah,aku sblmnya gak tau resepnya apa aja,aku
> nanya ke tukang bakso langgananku, ke tetanggaku sampe aku baca buku
> resep di gramedia ternyata beda2 jawabannya,ada yang bilang begini,ada
> yang bilang begitu aduh aku jadi puuuusing dech,bye the way aniway bus
> way ada yang tau gak cara buat bakso yang wuenak trus klo tepung kanji
> sama tepung sagu apa bedanya sih? thanks yo rek tak enteni
> jawabanmu, matorsuwon
> sanget astrid Bergabunglah
> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (3)
> 5b.
> Re: bakso
> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
> drsubekti
> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
> setauku tuh kalo tepung kanji adalah tapioka dibuat
> dari cassava (ketela), kalu sagu ya dari pohon sagu (remember pelajaran
> SD : makanan pokok orang maluku = sagu) .... Kalo tastenya tapioka lebih

> soft and sticky, kalo sagu sticky jg tapi keras gitu. Kalau bikin
> pempek, terus otak2, pakenya campuran sagu dan terigu, kalo bakso pake
> tepung kanji dan terigu juga.
> Back to top Reply to sender | Reply to
> group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (3)
> 6a.
> dry ice
> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
> drsubekti
> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
> Heeeeelp meeee !!! ada gak yang tau : yang jual dry
> ice/es kering/biang es di sekitar tangerang ?? Matur
> nuwun
> Back to top Reply to sender | Reply to
> group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (5)
> 7a.
> tanya resep bolu gulung
> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
> Thu May 8, 2008 7:23 pm (PDT)
> tolong dong dikirimin resep bolu gulung yang
> lembut.. aku udah beberapa kali bikin bolu gulung tapi hasilnya
> bantet.. thanks before... salam, dee
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (4)
> 7b.
> Re: tanya resep bolu gulung
> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
> chocoloveid
> Thu May 8, 2008 8:17 pm (PDT)
> Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada
> di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu
aja
> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
> kreatifitas kita aja utk membuat
> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
> beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
> thanks before... > > salam, > dee >
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (4)
> 7c.
> Re: tanya resep bolu gulung
> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
> gitu ya.. ntar deh mbak, aku cobain mudah2an
> berhasil hehehe.. tq ya mbak ria.. ----- Original Message -----
> From: ria heliyanti To: cs-medan@cni. co.id Cc: dapurbunda@yahoogro
ups.com
> Sent: Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya
> resep bolu gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung
> ada di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake
itu
> aja deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
> kreatifitas kita aja utk membuat
> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
> beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
> thanks before... > > salam, > dee >
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ !DSPAM:4823c87b7666
49395443434!
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (4)
> 7d.
> Re: tanya resep bolu gulung
> Posted by: "tinu" tinudh@gmail. com
> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
> resepnya dong mba ria .. :) ----- Original
> Message ----- From: "ria heliyanti" < chocoloveid@ yahoo.com > To:
> < cs-medan@cni. co.id > Cc:
> < dapurbunda@yahoogro ups.com > Sent:
> Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya resep bolu

> gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada di
> kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu aja
> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
> kreatifitas kita aja utk membuat
> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah beberapa
> kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. > thanks
> before... > > salam, >
> dee > ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _
________ Be
> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ ------------ ---------
--------- ------ Kunjungi
> situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
> per-dapuran. Yahoo! Groups Links
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (4)
> 8.
> when LOVE is BLUE... the wedding cake
> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
> chocoloveid
> Thu May 8, 2008 11:07 pm (PDT)
> ----- Forwarded Message ---- From: ria
> heliyanti < chocoloveid@ yahoo.com > To:
> orangekitchen@ yahoogroups. com ;
> teras-kuliner@ yahoogroups. com ;
> diana_pramesti@ yahoo.com Sent:
> Friday, May 9, 2008 1:04:19 PM Subject: when LOVE is BLUE... the wedding

> cake dear all... semalem bikin wedding cake buat
> anak tetangga. .. rada nekat soale ga pernah belajar decor pake
> buttercream secara khusus. makanya hasilnya ga terlalu
> memuaskan... tapi mayan deh bisa bikin orang lain seneng dengan gift
> seperti ini. foto2 lainnya bisa diliat di blogku yah....
> have a nice weekend, ria http://icip2didapur .blogspot. com NB. special
> buat Yanti Biyan, yg katanya lagi cari ide buat cake nya. kali aja ini
bisa
> menambah ide yg ada
> :) ____________ _________ _________ __ Be a
> better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be

> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
> Back to top Reply
> to sender | Reply
> to group | Reply
> via web post Messages
> in this topic (1)
> Recent Activity
> 27
> New
> Members Visit
> Your Group
> Yahoo! Groups
> Join
> a program
> to help you find
> balance in your life.
> Healthy Living
> Learn
> to live life
> to the fullest
> on Yahoo! Groups.
> Yahoo! Groups
> w/
> John McEnroe
> Join the All-Bran
> Day 10 Club.
> Need to Reply?
> Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the
> Daily Digest.
> Create
> New Topic | Visit
> Your Group on the Web
> Messages
> Kunjungi situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
> per-dapuran.
> Change
> settings via the Web (Yahoo! ID required) Change settings via email:
> Switch
> delivery to Individual | Switch
> format to Traditional Visit
> Your Group | Yahoo! Groups
> Terms of Use | Unsubscribe
> No virus found in this incoming message. Checked by
> AVG. Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.11/1422 - Release Date:
> 5/8/2008 5:24 PM
> No virus found in this outgoing message.
> Checked by AVG.
> Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.14/1425 - Release Date:
5/9/2008 12:38 PM
>

__________________________________________________________
Be a better friend, newshound, and
know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. http://mobile.yahoo.com/;_ylt=Ahu06i62sR8HDtDypao8Wcj9tAcJ

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

1b.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak

Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@yahoo.com   chocoloveid

Wed May 14, 2008 4:01 pm (PDT)

halo Siti.... salam kenal juga :)

iya... fresh cream = krim kental = whipcream dalam bentuk cair/belom dikocok.
bisa aja kalo memang ga ada fresh cream dan diganti dg yg jenis bubuk (ditambah air dulu tentunya yaa... sesuai instruksi kemasannya).

salam,
ria

Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa wrote:
> Dear mbak Ria,
> sebelumnya lam kenal.
> Mo tanya nih mbak, apakah krim kental/freshcream itu sama dengan whip cream ? Trus kalo sama, bisa nggak ya pake yang bubuk trus ditambah air ?
> Thank's & regards
> Siti Q
> ria heliyanti <chocoloveid@ yahoo.com>
> Sent by: dapurbunda@yahoogro ups.com
> 05/10/08 06:35 PM
> Please respond to dapurbunda
>        
>         To:        "contact@monikatanu. com" <contact@monikatanu. com>
>         cc:        "dapurbunda@yahoogro ups.com" <dapurbunda@yahoogro ups.com>, (bcc: Siti Qomariyah/BATAM/ MFG/KEMET/ US)
>         Subject:        RE: [dapurbunda] Tanya: Resep puding cokelat yang enak
> dear Monika,
> cobain resep puding coklatku ini deh.... enak lho, pasti ga mau berenti makannya :)
> CHOCOLATE PUDDING
> Bahan :
> 2 bungkus agar2 putih
> 100 gram dark cooking chocolate (DCC), cincang
> 150 cc krim kental/freshcream (bisa liat produknya di http://kamusdapurku .blogspot. com )
> 1 liter susu cair plain (pake Ultra aja)
> 50 gram coklat bubuk
> 50 cc air panas
> 125 gram gula pasir
> Cara membuatnya :
> Siapkan cetakan agar ukuran 1,5 liter atau beberapa cetakan yg lbh kecil, basahi dg air matang.
> Campur krim kental dan coklat cincang, lalu hangatkan dg api kecil sampai coklatnya meleleh rata (tdk sampai mendidih).
> Campur coklat bubuk dg air panas, aduk rata sampai tdk menggumpal.
> Campur semua bahan jadi satu, lalu masak sambil diaduk2 sampai mendidih. Tuang ke cetakan dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
> Siap dihidangkan dg vla.
> VLA Pudding
> Bahan :
> 600 cc susu cair plain
> 100 gram gula pasir
> 25 gram maezena
> 1 kuning telur, kocok lepas
> 1 sdt vanili
> Cara membuatnya :
> Campur semua bahan kecuali kuning telur, lalu didihkan sambil diaduk. Kecilkan api.
> Tuang 1 sendok sayur larutan vla ke mangkuk berisi kuning telur, aduk dg cepat dan rata lalu masukkan lagi ke panci berisi larutan vla. Aduk cepat dengan rata lalu angkat dan didinginkan (sambil diaduk2 supaya tdk timbul lapisan kepala susu). Setelah dingin masukkan kulkas. Sajikan bersama pudding.
> met nyobain yah... semoga berkenan.
> kalau mau liat penampakannya ada di blogku http://icip2didapur .blogspot. com
> salam,
> ria
> Monika Tanu l Web Designer wrote:
>> Dear All,
>>  
>> Tanya dong resep puding cokelat yang enak. Selama ini
>> resepku standar:
>> 750 ml susu cair
>> 1 bungkus ager-ager
>> 100gr gula pasir
>> cocoa bubuk secukupnya
> >  
>> Dan hasilnya juga ga pernah bener-bener secoklat puding
>> yang ada di KFC atau Hokben gitu... Mohon bantuannya ya.... Thanks a lot!
>>  
>> Best Regards, Monika Tanu l www.monikatanu. com
>> My Blog Today: Why doesn't my website show up in Google's
>> directory?
>>  
>> From: dapurbunda@yahoogro ups.com
>> [mailto:dapurbunda@ yahoogroups. com] Sent: Friday, May 09, 2008 3:22
>> PM To: dapurbunda@yahoogro ups.com Subject: [dapurbunda]
>> Digest Number 3699
>> Dapur
>> Bunda Cooking Club
>> Messages In This Digest (19 Messages)
>> 1a.
>> Tanya: puding dua lapis From: evie
>> 1b.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From: ria
>> heliyanti
>> 1c.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> Sitarasti
>> 1d.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> Chaze Plaza
>> 1e.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> erna_fariany
>> 2a.
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: Helen Bustami
>> 2b.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: Helen Bustami
>> 2c.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: ria heliyanti
>> 3.
>> LEMON TEA From: Astrid El Naomi
>> 4a.
>> NASTAR From: Astrid El Naomi
>> 4b.
>> Re: NASTAR From: ria heliyanti
>> 5a.
>> bakso From: Astrid El Naomi
>> 5b.
>> Re: bakso From: drsubekti
>> 6a.
>> dry ice From: drsubekti
>> 7a.
>> tanya resep bolu gulung From: cs-medan
>> 7b.
>> Re: tanya resep bolu gulung From: ria
>> heliyanti
>> 7c.
>> Re: tanya resep bolu gulung From:
>> cs-medan
>> 7d.
>> Re: tanya resep bolu gulung From: tinu
>> 8.
>> when LOVE is BLUE... the wedding cake
>> From: ria heliyanti
>> View
>> All Topics | Create
>> New Topic
>> Messages
>> 1a.
>> Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "evie" eve.milis1@gmail. com
>>   e.lydia
>> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
>> Dear bunda, Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
>> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
> > menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
>> terlepas gak bisa nempel. Mohon pencerahannya ya. Tks, Evi
>> dikirim dari handset BlackBerry® melalui Sinyal Kuat INDOSAT
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1b.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>>   chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
>> halo Evie.. salam kenal yaa... kalo menurutku
>> saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang, langsung kerjakan/masak
>> lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama sdh mulai set, lapisan ke 2 bisa
>> langsung dituang. silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg jd
>> favorit keluarga besarku. met nyoba yah... salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com evie
>> wrote: > Dear bunda, > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
>> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
>> menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
>> terlepas gak bisa nempel. > Mohon pencerahannya ya. > >
>> Tks, > Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® >
>> melalui Sinyal Kuat INDOSAT >
>> ------------ --------- --------- ------ > Kunjungi situs
>> kami di http://www.dapurbun da.com >
>> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
>> berkaitan dengan per-dapuran. > Yahoo! Groups Links > Individual
>> Email | Traditional > http://docs. yahoo.com/ info/terms/ ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1c.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "Sitarasti" sita@component. astra.co. id
>>   sitacantik2000
>> Thu May 8, 2008 6:18 pm (PDT)
> > tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
>> : 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di tempel
>> dengan lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu jari kulit
>> atas lapisan puding pertama. klo lapisan puding sudah mulai "berkulit"
>> yg artinya bagian bawah masih cair tapi atasnya sudah mulai enggak
>> bolong klo kita tekan, maka lapisan pertama sudah siap untuk menerima
>> tuangan lapisan kedua. 2. untuk menuang lapisan kedua, gunakan sendok,
>> tuang pelan2 dan menyebar. klo langsung digrojok, lapisan bawah yg belum
>> keras benar akan tidak sanggup menahan sehingga bisa jebol dan kedua
>> lapisan akan bercampur sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan
>> diperoleh. 3. supaya lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya uapnya
>> cepat hilang. 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
>> lama karena idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
>> tidak jauh berbeda. klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
>> akan kurang sempurna. jadi dua2nya harus sama2
>> hangat. sita At 06:19 AM 5/8/08 -0700, you wrote: >halo
>> Evie.. salam kenal yaa... >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai
>> dituang ke loyang, langsung >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga
>> saat yg pertama sdh mulai set, >lapisan ke 2 bisa langsung
>> dituang. >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg
>> jd favorit keluarga >besarku. >met nyoba
>> yah... > >salam, >ria http://icip2didapur .blogspot. com > >evie
>> wrote: > > Dear bunda, > > Salam kenal, aku newbie di
>> sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya unt > membuat puding dua
>> lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku beberapa > kali bikin
>> selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa nempel. > > Mohon
>> pencerahannya ya. > > > > Tks, > > Evi >
>> >
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1d.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "Chaze Plaza" chazeplaza@gmail. com
>>   chazeplaza
>> Thu May 8, 2008 11:06 pm (PDT)
>> Saya pernah kelupaan menuang lapisan kedua, akhirnya
>> saya akali diatas lapisan pertama saya olesi cairan sirup, baru tuang
>> adonan kedua sedikit-dikit. Lumayan nempel juga :-D On 5/9/08,
>> Sitarasti < sita@component. astra.co. id >
>> wrote: > > tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
>> : > 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di
>> tempel dengan > lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu
>> jari kulit atas lapisan > puding pertama. klo lapisan puding sudah
>> mulai "berkulit" yg artinya bagian > bawah masih cair tapi atasnya
>> sudah mulai enggak bolong klo kita tekan, > maka lapisan pertama sudah
>> siap untuk menerima tuangan lapisan kedua. > 2. untuk menuang lapisan
>> kedua, gunakan sendok, tuang pelan2 dan menyebar. > klo langsung
>> digrojok, lapisan bawah yg belum keras benar akan tidak > sanggup
> > menahan sehingga bisa jebol dan kedua lapisan akan bercampur >
>> sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan diperoleh. > 3. supaya
>> lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya uapnya cepat >
>> hilang. > 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
>> lama karena > idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
>> tidak jauh berbeda. > klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
>> akan kurang sempurna. jadi > dua2nya harus sama2
>> hangat. > > sita > > > At 06:19 AM 5/8/08
>> -0700, you wrote: > >halo Evie.. salam kenal yaa... >
>> >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang,
>> langsung > >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama
>> sdh mulai set, > >lapisan ke 2 bisa langsung dituang. >
>> >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di > >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis
>> yg jd favorit keluarga > >besarku. > >met nyoba
>> yah... > > > >salam, > >ria http://icip2didapur .blogspot. com >
>> > > >evie wrote: > > > Dear bunda, > > >
>> Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
>> unt > > membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna?
>> Aku beberapa > > kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak
>> bisa nempel. > > > Mohon pencerahannya ya. > >
>> > > > > Tks, > > > Evi > >
>> > > > >
>> ------------ --------- --------- ------ > > Kunjungi
>> situs kami di http://www.dapurbun da.com > >
>> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
>> berkaitan dengan per-dapuran. > > Yahoo! Groups
>> Links > > > > -- Semoga berguna ya
>> ... Salam, -Onie- Wong Depok
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1e.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "erna_fariany" erna_fariany@ yahoo.com
>>   erna_fariany
>> Fri May 9, 2008 1:10 am (PDT)
>> jangan dibekukan di kulkas ya, nanti
>> berembun trus lapisan keduanya gak mau nempel...... .., cukup sampai
>> berkulit aja., erna --- In dapurbunda@yahoogro ups.com ,
>> "evie" <eve.milis1@ ...> wrote: > > Dear bunda,
>> > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
>> unt membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku
>> beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa
>> nempel. > Mohon pencerahannya ya. > > Tks, >
>> Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® > melalui Sinyal
>> Kuat INDOSAT >
>> Back to top Reply
> > to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 2a.
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
>>   hbustami2004
>> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
>> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
>> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
>> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
>> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
>> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
>> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
>> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
>> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
>> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
>> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
>> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
>> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
>> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
>> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
>> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
>> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
>> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
>> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
>> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
>> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
>> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
>> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
>> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda
>> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
>> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
>> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian
>> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi? Apakah penempatan
>> dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg something apa gitu terjadi
>> dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat resep2
>> lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat, jd
>> aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke
>> 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang.
>> Dan akhirnya pecah atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh
>> waduh... trs pas deket2 menit ke 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan,
>> tinggal benjolan di tengah. aku buka pintu oven krn warna kue uda mulai
>> coklat bgt, tusuk pake tusuk sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng.
>> aku terusin sampe 55 menit, walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas
>> benyek...wekss Pas dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy
>> temen2 bs analisa ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong,
>> merekah, tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya
>> sih lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang
>> nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
>> mendebarkan
>> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> > now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 2b.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
>>   hbustami2004
>> Thu May 8, 2008 4:02 pm (PDT)
>> Dear bundas.. Oiya, foto kue manis nan cantik
>> yg gatot itu aku post di http://mamajose. multiply. com/journal/ item/3/Chiffon_ gatot_kyaaa. ........ muda2han
>> penampakannya bs lbh menjelaskan email yg penjang lebar,
>> hihi Salam Helen ----- Original Message ---- From: Helen
>> Bustami < hbustami2004@ yahoo.com > To:
>> dapurbunda@yahoogro ups.com Sent:
>> Thursday, May 8, 2008 5:59:00 PM Subject: Pls help..kenapa chiffon cake
>> ku jadi begini....hikss Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
>> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
>> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
>> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
>> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
>> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
>> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
>> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
>> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
>> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
>> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
>> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
>> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
>> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
>> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
>> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
>> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
>> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
>> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
>> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
>> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
>> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
>> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
>> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda
>> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
>> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
>> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian
>> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi?
>> Apakah penempatan dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg
>> something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang
>> 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25 menit tp
>> kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa
> > ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt,
>> hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
>> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke
>> 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku
>> buka pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
>> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,
>> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas
>> dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa
>> ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah,
>> tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya sih
>> lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang nyobain
>> kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
>> mendebarkan
>> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ __ Be a better
>> friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 2c.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>>   chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
>> WADUH... salahnya fatal. jangan pernah mengganti
>> loyang chiffon dg loyang lainnya. jangan sedih yaa... nanti kalau mau
>> buat lagi, sebaiknya cari tau dulu tentang karakter cake ini.... bisa
>> browsing, baca2 arsip imel atau tanya sana sini...tentang cake ini.
>> salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com http://kamusdapurku .blogspot. com http://catatandidap ur.blogspot. com Helen
>> Bustami wrote: > Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss > Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon cake,
>> hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe. Ini kue
>> kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya ya, lupa bener
>> ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake Coklat Marmer   BAHAN A:
>>   8 kuning telur   125 ml minyak goreng   125 ml air  
>> 200 gram tepung terigu   1/4 sendok teh baking powder   1/2 sendok
>> teh > soda kue   1sdt vanili   BAHAN B:   8 putih telur
>>   250 ml gula pasir   1/4 sendok teh cream of tar-tar  
> >   BAHAN MARMER: > 1 sdm cokelat bubuk > 1 sdt cokelat
>> pasta        CARA MEMBUAT:     1..
>>    2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Tambahkan
>> minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali.  
>>    3..    4.. [IMAGE]   [IMAGE]    5..
>>    6..    7.. Dalam wadah lain, kocok putih telur dan
>> cream of tartar sampai setengah kaku. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit
>> sambil dikocok hingga kaku.      8..    9..
>> Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan spatula.
>>      10..    11.. [IMAGE]   [IMAGE]
>>    12..    13..    14.. Tuang adonan ke dalam
>> loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan suhu 160 derajat celsius
>> selama 25 menit.      15..    16.. [IMAGE]  
>> [IMAGE]    17..    18..    19.. Setelah matang
>> angkat, panas-panas balikkan loyang di botol. Diamkan > sampai dingin.
>>      20..    21.. [IMAGE]   [IMAGE]
>>    22..    23..    24.. Setelah dingin, kerok
>> pinggir kue dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede ngocok kuning
>> telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15 detik. asal da
>> kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda diganjel bata spt
>> yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya loyang bulet yg tengahnya
>> bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang 22x10 dan aku taro deket kaca
>> oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian loyang persegi, bukan loyang
>> cincin bisa mempengaruhi? Apakah > penempatan dekat pintu kaca oven
>> membuat suhu ga rata shg something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di
>> resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55 menit,
>> aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe 55
>> menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya membesar
>> meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
>> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke 40,
>> kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku buka
>> pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
>> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,
>> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas dikeluarin
>> ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa ya...hihi bawahnya
>> cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah, tengahnya bantet, lembut, agak
>> padat dan berminyak, rasanya > sih lumayan buat lidah aku..hehehe,
>> secara aku ga gt doyan kue jd jarang nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah yg
>> salah kuperbuat selama proses mendebarkan itu...? SAlam MamaJose  
>> > Be a better friend, newshound, and > know-it-all with Yahoo!
>> Mobile. Try it now. > Be a better friend, newshound, and >
>> know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 3.
>> LEMON TEA
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>>   el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
> > hai sobat, aku mau tanya ada yang tau cara bikin
>> lemon tea gak,soalnya selama ini aku buatnya rasanya pahit sbnrnya
>> jeruk nipisnya diperes apa ngak
>> sih? thx astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (1)
>> 4a.
>> NASTAR
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>>   el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
>> Hai sobat milis,aku mau tanya nih gimana sih
>> resep olesan kuning telur biar selama pengovenan gak pecah,biar hasilnya
>> mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri sama pewarna
>> egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah
>> lg thx astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (2)
>> 4b.
>> Re: NASTAR
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>>   chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 9:51 pm (PDT)
>> Astrid... coba liat di blog ku deh.... masih
>> fresh postingannya resep nastar ku... enjoy
>> it... ria Astrid El Naomi wrote: > Hai sobat milis,aku mau
>> tanya nih gimana sih resep olesan kuning telur biar selama pengovenan
>> gak pecah,biar hasilnya mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri sama
>> pewarna egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah lg >
>>   >   >   >   > thx >
>>   >   > astrid   > Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo! Answers
>> >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (2)
>> 5a.
>> bakso
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>>   el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
>> Hai Jeng met pagi, aku rencana
> > pengen buka kedai bakso buah,aku sblmnya gak tau resepnya apa aja,aku
>> nanya ke tukang bakso langgananku, ke tetanggaku sampe aku baca buku
>> resep di gramedia ternyata beda2 jawabannya,ada yang bilang begini,ada
>> yang bilang begitu aduh aku jadi puuuusing dech,bye the way aniway bus
>> way ada yang tau gak cara buat bakso yang wuenak trus klo tepung kanji
>> sama tepung sagu apa bedanya sih? thanks yo rek tak enteni
>> jawabanmu, matorsuwon
>> sanget astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 5b.
>> Re: bakso
>> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
>>   drsubekti
>> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
>> setauku tuh kalo tepung kanji adalah tapioka dibuat
>> dari cassava (ketela), kalu sagu ya dari pohon sagu (remember pelajaran
>> SD : makanan pokok orang maluku = sagu) .... Kalo tastenya tapioka lebih
>> soft and sticky, kalo sagu sticky jg tapi keras gitu. Kalau bikin
>> pempek, terus otak2, pakenya campuran sagu dan terigu, kalo bakso pake
>> tepung kanji dan terigu juga.
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 6a.
>> dry ice
>> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
>>   drsubekti
>> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
>> Heeeeelp meeee !!! ada gak yang tau : yang jual dry
>> ice/es kering/biang es di sekitar tangerang ?? Matur
>> nuwun
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 7a.
>> tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
>> Thu May 8, 2008 7:23 pm (PDT)
>> tolong dong dikirimin resep bolu gulung yang
>> lembut.. aku udah beberapa kali bikin bolu gulung tapi hasilnya
>> bantet.. thanks before... salam, dee
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7b.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>>   chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 8:17 pm (PDT)
>> Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada
>> di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu aja
>> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
> > beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
>> thanks before... >   > salam, > dee >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7c.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
>> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
>> gitu ya.. ntar deh mbak, aku cobain mudah2an
>> berhasil hehehe.. tq ya mbak ria.. ----- Original Message -----
>> From: ria heliyanti To: cs-medan@cni. co.id Cc: dapurbunda@yahoogro ups.com
>> Sent: Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya
>> resep bolu gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung
>> ada di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu
>> aja deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
>> beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
>> thanks before... > > salam, > dee >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ !DSPAM:4823c87b7666 49395443434!
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7d.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "tinu" tinudh@gmail. com
>> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
>> resepnya dong mba ria .. :) ----- Original
>> Message ----- From: "ria heliyanti" < chocoloveid@ yahoo.com > To:
>> < cs-medan@cni. co.id > Cc:
>> < dapurbunda@yahoogro ups.com > Sent:
>> Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya resep bolu
>> gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada di
>> kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu aja
>> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah beberapa
>> kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. > thanks
>> before... > > salam, >
>> dee > ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ ________ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ ------------ --------- --------- ------ Kunjungi
> > situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
>> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
>> per-dapuran. Yahoo! Groups Links
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 8.
>> when LOVE is BLUE... the wedding cake
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>>   chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 11:07 pm (PDT)
>> ----- Forwarded Message ---- From: ria
>> heliyanti < chocoloveid@ yahoo.com > To:
>> orangekitchen@ yahoogroups. com ;
>> teras-kuliner@ yahoogroups. com ;
>> diana_pramesti@ yahoo.com Sent:
>> Friday, May 9, 2008 1:04:19 PM Subject: when LOVE is BLUE... the wedding
>> cake dear all... semalem bikin wedding cake buat
>> anak tetangga. .. rada nekat soale ga pernah belajar decor pake
>> buttercream secara khusus. makanya hasilnya ga terlalu
>> memuaskan... tapi mayan deh bisa bikin orang lain seneng dengan gift
>> seperti ini.   foto2 lainnya bisa diliat di blogku yah....
>>   have a nice weekend, ria  http://icip2didapur .blogspot. com   NB. special
>> buat Yanti Biyan, yg katanya lagi cari ide buat cake nya. kali aja ini bisa
>> menambah ide yg ada
>> :)   ____________ _________ _________ __ Be a
>> better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (1)
>> Recent Activity
>>   27
>> New
>> Members Visit
>> Your Group
>> Yahoo! Groups
>> Join
>> a program
>> to help you find
>> balance in your life.
>> Healthy Living
>> Learn
>> to live life
>> to the fullest
>> on Yahoo! Groups.
>> Yahoo! Groups
>> w/
>> John McEnroe
>> Join the All-Bran
> > Day 10 Club.
>> Need to Reply?
>> Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the
>> Daily Digest.
>> Create
>> New Topic | Visit
>> Your Group on the Web
>> Messages
>> Kunjungi situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
>> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
>> per-dapuran.
>> Change
>> settings via the Web (Yahoo! ID required) Change settings via email:
>> Switch
>> delivery to Individual | Switch
>> format to Traditional Visit
>> Your Group | Yahoo! Groups
>> Terms of Use | Unsubscribe
>> No virus found in this incoming message. Checked by
>> AVG. Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.11/1422 - Release Date:
>> 5/8/2008 5:24 PM
>> No virus found in this outgoing message.
>> Checked by AVG.
>> Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.14/1425 - Release Date: 5/9/2008 12:38 PM
>>
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _
> Be a better friend, newshound, and
> know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

1c.

Re: Tanya: Resep puding cokelat yang enak

Posted by: "suci suhanda" suchie6974@yahoo.com   suchie6974

Wed May 14, 2008 9:06 pm (PDT)

mbak ria,

mau tanya dong, kalo bahan dasarnya coklat bisa di ganti gak??

krn anak ku suka puding, tapi alergi coklat. biasa bikin yg standard aja cuma air di ganti dgn susu strawbery or grape.

any suggestion selain puding cokat tapi yg yummy juga. heheheh

thanks before u/ share nya

suci

ria heliyanti <chocoloveid@yahoo.com> wrote:
halo Siti.... salam kenal juga :)

iya... fresh cream = krim kental = whipcream dalam bentuk cair/belom dikocok.
bisa aja kalo memang ga ada fresh cream dan diganti dg yg jenis bubuk (ditambah air dulu tentunya yaa... sesuai instruksi kemasannya).

salam,
ria

Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa wrote:
> Dear mbak Ria,
> sebelumnya lam kenal.
> Mo tanya nih mbak, apakah krim kental/freshcream itu sama dengan whip cream ? Trus kalo sama, bisa nggak ya pake yang bubuk trus ditambah air ?
> Thank's & regards
> Siti Q
> ria heliyanti <chocoloveid@ yahoo.com>
> Sent by: dapurbunda@yahoogro ups.com
> 05/10/08 06:35 PM
> Please respond to dapurbunda
>
> To: "contact@monikatanu. com" <contact@monikatanu. com>
> cc: "dapurbunda@yahoogro ups.com" <dapurbunda@yahoogro ups.com>, (bcc: Siti Qomariyah/BATAM/ MFG/KEMET/ US)
> Subject: RE: [dapurbunda] Tanya: Resep puding cokelat yang enak
> dear Monika,
> cobain resep puding coklatku ini deh.... enak lho, pasti ga mau berenti makannya :)
> CHOCOLATE PUDDING
> Bahan :
> 2 bungkus agar2 putih
> 100 gram dark cooking chocolate (DCC), cincang
> 150 cc krim kental/freshcream (bisa liat produknya di http://kamusdapurku .blogspot. com )
> 1 liter susu cair plain (pake Ultra aja)
> 50 gram coklat bubuk
> 50 cc air panas
> 125 gram gula pasir
> Cara membuatnya :
> Siapkan cetakan agar ukuran 1,5 liter atau beberapa cetakan yg lbh kecil, basahi dg air matang.
> Campur krim kental dan coklat cincang, lalu hangatkan dg api kecil sampai coklatnya meleleh rata (tdk sampai mendidih).
> Campur coklat bubuk dg air panas, aduk rata sampai tdk menggumpal.
> Campur semua bahan jadi satu, lalu masak sambil diaduk2 sampai mendidih. Tuang ke cetakan dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
> Siap dihidangkan dg vla.
> VLA Pudding
> Bahan :
> 600 cc susu cair plain
> 100 gram gula pasir
> 25 gram maezena
> 1 kuning telur, kocok lepas
> 1 sdt vanili
> Cara membuatnya :
> Campur semua bahan kecuali kuning telur, lalu didihkan sambil diaduk. Kecilkan api.
> Tuang 1 sendok sayur larutan vla ke mangkuk berisi kuning telur, aduk dg cepat dan rata lalu masukkan lagi ke panci berisi larutan vla. Aduk cepat dengan rata lalu angkat dan didinginkan (sambil diaduk2 supaya tdk timbul lapisan kepala susu). Setelah dingin masukkan kulkas. Sajikan bersama pudding.
> met nyobain yah... semoga berkenan.
> kalau mau liat penampakannya ada di blogku http://icip2didapur .blogspot. com
> salam,
> ria
> Monika Tanu l Web Designer wrote:
>> Dear All,
>>
>> Tanya dong resep puding cokelat yang enak. Selama ini
>> resepku standar:
>> 750 ml susu cair
>> 1 bungkus ager-ager
>> 100gr gula pasir
>> cocoa bubuk secukupnya
> >
>> Dan hasilnya juga ga pernah bener-bener secoklat puding
>> yang ada di KFC atau Hokben gitu... Mohon bantuannya ya.... Thanks a lot!
>>
>> Best Regards, Monika Tanu l www.monikatanu. com
>> My Blog Today: Why doesn't my website show up in Google's
>> directory?
>>
>> From: dapurbunda@yahoogro ups.com
>> [mailto:dapurbunda@ yahoogroups. com] Sent: Friday, May 09, 2008 3:22
>> PM To: dapurbunda@yahoogro ups.com Subject: [dapurbunda]
>> Digest Number 3699
>> Dapur
>> Bunda Cooking Club
>> Messages In This Digest (19 Messages)
>> 1a.
>> Tanya: puding dua lapis From: evie
>> 1b.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From: ria
>> heliyanti
>> 1c.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> Sitarasti
>> 1d.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> Chaze Plaza
>> 1e.
>> Re: Tanya: puding dua lapis From:
>> erna_fariany
>> 2a.
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: Helen Bustami
>> 2b.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: Helen Bustami
>> 2c.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss From: ria heliyanti
>> 3.
>> LEMON TEA From: Astrid El Naomi
>> 4a.
>> NASTAR From: Astrid El Naomi
>> 4b.
>> Re: NASTAR From: ria heliyanti
>> 5a.
>> bakso From: Astrid El Naomi
>> 5b.
>> Re: bakso From: drsubekti
>> 6a.
>> dry ice From: drsubekti
>> 7a.
>> tanya resep bolu gulung From: cs-medan
>> 7b.
>> Re: tanya resep bolu gulung From: ria
>> heliyanti
>> 7c.
>> Re: tanya resep bolu gulung From:
>> cs-medan
>> 7d.
>> Re: tanya resep bolu gulung From: tinu
>> 8.
>> when LOVE is BLUE... the wedding cake
>> From: ria heliyanti
>> View
>> All Topics | Create
>> New Topic
>> Messages
>> 1a.
>> Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "evie" eve.milis1@gmail. com
>> e.lydia
>> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
>> Dear bunda, Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
>> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
> > menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
>> terlepas gak bisa nempel. Mohon pencerahannya ya. Tks, Evi
>> dikirim dari handset BlackBerry® melalui Sinyal Kuat INDOSAT
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1b.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>> chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
>> halo Evie.. salam kenal yaa... kalo menurutku
>> saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang, langsung kerjakan/masak
>> lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama sdh mulai set, lapisan ke 2 bisa
>> langsung dituang. silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg jd
>> favorit keluarga besarku. met nyoba yah... salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com evie
>> wrote: > Dear bunda, > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau
>> tanya dong.. Ada gak tips nya unt membuat puding dua lapis supaya bisa
>> menyatu dgn sempurna? Aku beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya
>> terlepas gak bisa nempel. > Mohon pencerahannya ya. > >
>> Tks, > Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® >
>> melalui Sinyal Kuat INDOSAT >
>> ------------ --------- --------- ------ > Kunjungi situs
>> kami di http://www.dapurbun da.com >
>> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
>> berkaitan dengan per-dapuran. > Yahoo! Groups Links > Individual
>> Email | Traditional > http://docs. yahoo.com/ info/terms/ ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1c.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "Sitarasti" sita@component. astra.co. id
>> sitacantik2000
>> Thu May 8, 2008 6:18 pm (PDT)
> > tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
>> : 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di tempel
>> dengan lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu jari kulit
>> atas lapisan puding pertama. klo lapisan puding sudah mulai "berkulit"
>> yg artinya bagian bawah masih cair tapi atasnya sudah mulai enggak
>> bolong klo kita tekan, maka lapisan pertama sudah siap untuk menerima
>> tuangan lapisan kedua. 2. untuk menuang lapisan kedua, gunakan sendok,
>> tuang pelan2 dan menyebar. klo langsung digrojok, lapisan bawah yg belum
>> keras benar akan tidak sanggup menahan sehingga bisa jebol dan kedua
>> lapisan akan bercampur sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan
>> diperoleh. 3. supaya lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya uapnya
>> cepat hilang. 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
>> lama karena idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
>> tidak jauh berbeda. klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
>> akan kurang sempurna. jadi dua2nya harus sama2
>> hangat. sita At 06:19 AM 5/8/08 -0700, you wrote: >halo
>> Evie.. salam kenal yaa... >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai
>> dituang ke loyang, langsung >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga
>> saat yg pertama sdh mulai set, >lapisan ke 2 bisa langsung
>> dituang. >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis yg
>> jd favorit keluarga >besarku. >met nyoba
>> yah... > >salam, >ria http://icip2didapur .blogspot. com > >evie
>> wrote: > > Dear bunda, > > Salam kenal, aku newbie di
>> sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya unt > membuat puding dua
>> lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku beberapa > kali bikin
>> selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa nempel. > > Mohon
>> pencerahannya ya. > > > > Tks, > > Evi >
>> >
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1d.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "Chaze Plaza" chazeplaza@gmail. com
>> chazeplaza
>> Thu May 8, 2008 11:06 pm (PDT)
>> Saya pernah kelupaan menuang lapisan kedua, akhirnya
>> saya akali diatas lapisan pertama saya olesi cairan sirup, baru tuang
>> adonan kedua sedikit-dikit. Lumayan nempel juga :-D On 5/9/08,
>> Sitarasti < sita@component. astra.co. id >
>> wrote: > > tips untuk "menempelkan" puding layer 1 dan 2
>> : > 1. utk mengetes kekuatan lapisan pertama apakah sudah siap di
>> tempel dengan > lapisan kedua : tekan dengan pelan menggunakan satu
>> jari kulit atas lapisan > puding pertama. klo lapisan puding sudah
>> mulai "berkulit" yg artinya bagian > bawah masih cair tapi atasnya
>> sudah mulai enggak bolong klo kita tekan, > maka lapisan pertama sudah
>> siap untuk menerima tuangan lapisan kedua. > 2. untuk menuang lapisan
>> kedua, gunakan sendok, tuang pelan2 dan menyebar. > klo langsung
>> digrojok, lapisan bawah yg belum keras benar akan tidak > sanggup
> > menahan sehingga bisa jebol dan kedua lapisan akan bercampur >
>> sehingga terkstur yg diinginkan tidak akan diperoleh. > 3. supaya
>> lapisan 1 cepat berkulit, kipas2 terus supaya uapnya cepat >
>> hilang. > 4. jeda waktu memasak lapisan 1 dan 2 tidak boleh terlalu
>> lama karena > idealnya lapisan 1 dan 2 harus mempunya suhu yg relatif
>> tidak jauh berbeda. > klo perbedaan suhu terlalu jauh, kekuatan tempel
>> akan kurang sempurna. jadi > dua2nya harus sama2
>> hangat. > > sita > > > At 06:19 AM 5/8/08
>> -0700, you wrote: > >halo Evie.. salam kenal yaa... >
>> >kalo menurutku saat lapisan pertama selesai dituang ke loyang,
>> langsung > >kerjakan/masak lapisan ke dua. sehingga saat yg pertama
>> sdh mulai set, > >lapisan ke 2 bisa langsung dituang. >
>> >silahkan mampir ke blogku http://icip2didapur .blogspot. com
>> coba klik di > >label/category puding... disitu ada puding 2 lapis
>> yg jd favorit keluarga > >besarku. > >met nyoba
>> yah... > > > >salam, > >ria http://icip2didapur .blogspot. com >
>> > > >evie wrote: > > > Dear bunda, > > >
>> Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
>> unt > > membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna?
>> Aku beberapa > > kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak
>> bisa nempel. > > > Mohon pencerahannya ya. > >
>> > > > > Tks, > > > Evi > >
>> > > > >
>> ------------ --------- --------- ------ > > Kunjungi
>> situs kami di http://www.dapurbun da.com > >
>> Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN > jualan harus
>> berkaitan dengan per-dapuran. > > Yahoo! Groups
>> Links > > > > -- Semoga berguna ya
>> ... Salam, -Onie- Wong Depok
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 1e.
>> Re: Tanya: puding dua lapis
>> Posted by: "erna_fariany" erna_fariany@ yahoo.com
>> erna_fariany
>> Fri May 9, 2008 1:10 am (PDT)
>> jangan dibekukan di kulkas ya, nanti
>> berembun trus lapisan keduanya gak mau nempel...... .., cukup sampai
>> berkulit aja., erna --- In dapurbunda@yahoogro ups.com ,
>> "evie" <eve.milis1@ ...> wrote: > > Dear bunda,
>> > Salam kenal, aku newbie di sini. Mau tanya dong.. Ada gak tips nya
>> unt membuat puding dua lapis supaya bisa menyatu dgn sempurna? Aku
>> beberapa kali bikin selalu gagal, lapisan nya terlepas gak bisa
>> nempel. > Mohon pencerahannya ya. > > Tks, >
>> Evi > > dikirim dari handset BlackBerry® > melalui Sinyal
>> Kuat INDOSAT >
>> Back to top Reply
> > to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 2a.
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
>> hbustami2004
>> Thu May 8, 2008 4:04 am (PDT)
>> Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
>> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
>> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
>> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
>> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
>> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
>> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
>> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
>> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
>> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
>> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
>> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
>> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
>> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
>> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
>> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
>> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
>> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
>> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
>> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
>> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
>> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
>> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
>> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda
>> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
>> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
>> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian
>> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi? Apakah penempatan
>> dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg something apa gitu terjadi
>> dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat resep2
>> lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat, jd
>> aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke
>> 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang.
>> Dan akhirnya pecah atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh
>> waduh... trs pas deket2 menit ke 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan,
>> tinggal benjolan di tengah. aku buka pintu oven krn warna kue uda mulai
>> coklat bgt, tusuk pake tusuk sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng.
>> aku terusin sampe 55 menit, walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas
>> benyek...wekss Pas dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy
>> temen2 bs analisa ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong,
>> merekah, tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya
>> sih lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang
>> nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
>> mendebarkan
>> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
> > now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 2b.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@ yahoo.com
>> hbustami2004
>> Thu May 8, 2008 4:02 pm (PDT)
>> Dear bundas.. Oiya, foto kue manis nan cantik
>> yg gatot itu aku post di http://mamajose. multiply. com/journal/ item/3/Chiffon_ gatot_kyaaa. ........ muda2han
>> penampakannya bs lbh menjelaskan email yg penjang lebar,
>> hihi Salam Helen ----- Original Message ---- From: Helen
>> Bustami < hbustami2004@ yahoo.com > To:
>> dapurbunda@yahoogro ups.com Sent:
>> Thursday, May 8, 2008 5:59:00 PM Subject: Pls help..kenapa chiffon cake
>> ku jadi begini....hikss Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon
>> cake, hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe.
>> Ini kue kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya
>> ya, lupa bener ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake
>> Coklat Marmer BAHAN A: 8 kuning telur 125 ml minyak goreng
>> 125 ml air 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder
>> 1/2 sendok teh soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih
>> telur 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
>> BAHAN MARMER: 1 sdm cokelat bubuk 1 sdt cokelat pasta CARA
>> MEMBUAT: 1.. 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.
>> Tambahkan minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk
>> kembali. 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5.. 6.. 7.. Dalam wadah
>> lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah kaku.
>> Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kaku. 8..
>> 9.. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan
>> spatula. 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE] 12.. 13.. 14..
>> Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan
>> suhu 160 derajat celsius selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
>> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang angkat, panas-panas
>> balikkan loyang di botol. Diamkan sampai dingin. 20.. 21..
>> [IMAGE] [IMAGE] 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok pinggir kue
>> dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede
>> ngocok kuning telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15
>> detik. asal da kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda
>> diganjel bata spt yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya
>> loyang bulet yg tengahnya bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang
>> 22x10 dan aku taro deket kaca oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian
>> loyang persegi, bukan loyang cincin bisa mempengaruhi?
>> Apakah penempatan dekat pintu kaca oven membuat suhu ga rata shg
>> something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di resep dibilang panggang
>> 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55 menit, aku tunggu spi 25 menit tp
>> kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe 55 menit...hoaaa. ..apa
> > ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya membesar meninggi gt,
>> hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
>> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke
>> 40, kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku
>> buka pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
>> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,
>> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas
>> dikeluarin ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa
>> ya...hihi bawahnya cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah,
>> tengahnya bantet, lembut, agak padat dan berminyak, rasanya sih
>> lumayan buat lidah aku..hehehe, secara aku ga gt doyan kue jd jarang nyobain
>> kue,hhohoho Teman2...apakah yg salah kuperbuat selama proses
>> mendebarkan
>> itu...? SAlam MamaJose ____________ _________ _________ __ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ __ Be a better
>> friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 2c.
>> Re: Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi begini....hikss
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>> chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
>> WADUH... salahnya fatal. jangan pernah mengganti
>> loyang chiffon dg loyang lainnya. jangan sedih yaa... nanti kalau mau
>> buat lagi, sebaiknya cari tau dulu tentang karakter cake ini.... bisa
>> browsing, baca2 arsip imel atau tanya sana sini...tentang cake ini.
>> salam, ria http://icip2didapur .blogspot. com http://kamusdapurku .blogspot. com http://catatandidap ur.blogspot. com Helen
>> Bustami wrote: > Pls help..kenapa chiffon cake ku jadi
>> begini....hikss > Dear all Aku baru..aja kelar bikin chiffon cake,
>> hiks...cedii. .deh, bantet, krg mateng dan gosong di atas, hehe. Ini kue
>> kedua yg aku bikin setelah brokus. Aku lampirkan resep nya ya, lupa bener
>> ini resep nya siapa..maaapp. .. Chiffon Cake Coklat Marmer BAHAN A:
>> 8 kuning telur 125 ml minyak goreng 125 ml air
>> 200 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder 1/2 sendok
>> teh > soda kue 1sdt vanili BAHAN B: 8 putih telur
>> 250 ml gula pasir 1/4 sendok teh cream of tar-tar
> > BAHAN MARMER: > 1 sdm cokelat bubuk > 1 sdt cokelat
>> pasta CARA MEMBUAT: 1..
>> 2.. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Tambahkan
>> minyak goreng dan air. Aduk lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali.
>> 3.. 4.. [IMAGE] [IMAGE] 5..
>> 6.. 7.. Dalam wadah lain, kocok putih telur dan
>> cream of tartar sampai setengah kaku. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit
>> sambil dikocok hingga kaku. 8.. 9..
>> Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dengan spatula.
>> 10.. 11.. [IMAGE] [IMAGE]
>> 12.. 13.. 14.. Tuang adonan ke dalam
>> loyang chiffon 22 cm tanpa dioles. Oven dengan suhu 160 derajat celsius
>> selama 25 menit. 15.. 16.. [IMAGE]
>> [IMAGE] 17.. 18.. 19.. Setelah matang
>> angkat, panas-panas balikkan loyang di botol. Diamkan > sampai dingin.
>> 20.. 21.. [IMAGE] [IMAGE]
>> 22.. 23.. 24.. Setelah dingin, kerok
>> pinggir kue dari loyang, begitu juga tengahnya. Keluarkan dari loyang lalu
>> potong-potong Hasilnya: Pertanyaannya : 1.aku ga pede ngocok kuning
>> telurnya, aku aduk pake whisk, sebentarr aja, mgkn cm 15 detik. asal da
>> kecampur aja. Bener ga ya? 2.Aku pake otang baru beli, uda diganjel bata spt
>> yg diajarin temen, Krn bikin 1/2 resep dan ga pya loyang bulet yg tengahnya
>> bolong (apa ya namanya..), aku pake loyang 22x10 dan aku taro deket kaca
>> oven spy gampang diintip. Apakah pemakaian loyang persegi, bukan loyang
>> cincin bisa mempengaruhi? Apakah > penempatan dekat pintu kaca oven
>> membuat suhu ga rata shg something apa gitu terjadi dgn kue ku ..? 3. di
>> resep dibilang panggang 25 menit, tp aku liat resep2 lain rata2 55 menit,
>> aku tunggu spi 25 menit tp kuenya msh kuning pucat, jd aku terusin sampe 55
>> menit...hoaaa. ..apa ini dosaku? Pada menit ke 30-35 gitu, kue nya membesar
>> meninggi gt, hampir naik 1/3 diatas loyang. Dan akhirnya pecah
>> atasnya...kyaaa. ..merekah gt, waduh waduh... trs pas deket2 menit ke 40,
>> kuenya mulai ambles gt kiri kanan, tinggal benjolan di tengah. aku buka
>> pintu oven krn warna kue uda mulai coklat bgt, tusuk pake tusuk
>> sate,bawahnya msh nempel2 adonan 1/2 mateng. aku terusin sampe 55 menit,
>> walah, kulit atas uda agak keras, kue amblas benyek...wekss Pas dikeluarin
>> ya hasilnya ini ...aku attach pic spy temen2 bs analisa ya...hihi bawahnya
>> cekung bgt, atasnya rada gosong, merekah, tengahnya bantet, lembut, agak
>> padat dan berminyak, rasanya > sih lumayan buat lidah aku..hehehe,
>> secara aku ga gt doyan kue jd jarang nyobain kue,hhohoho Teman2...apakah yg
>> salah kuperbuat selama proses mendebarkan itu...? SAlam MamaJose
>> > Be a better friend, newshound, and > know-it-all with Yahoo!
>> Mobile. Try it now. > Be a better friend, newshound, and >
>> know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 3.
>> LEMON TEA
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>> el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:03 pm (PDT)
> > hai sobat, aku mau tanya ada yang tau cara bikin
>> lemon tea gak,soalnya selama ini aku buatnya rasanya pahit sbnrnya
>> jeruk nipisnya diperes apa ngak
>> sih? thx astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (1)
>> 4a.
>> NASTAR
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>> el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
>> Hai sobat milis,aku mau tanya nih gimana sih
>> resep olesan kuning telur biar selama pengovenan gak pecah,biar hasilnya
>> mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri sama pewarna
>> egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah
>> lg thx astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (2)
>> 4b.
>> Re: NASTAR
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>> chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 9:51 pm (PDT)
>> Astrid... coba liat di blog ku deh.... masih
>> fresh postingannya resep nastar ku... enjoy
>> it... ria Astrid El Naomi wrote: > Hai sobat milis,aku mau
>> tanya nih gimana sih resep olesan kuning telur biar selama pengovenan
>> gak pecah,biar hasilnya mulus? selama ini aku pake telur ayam negeri sama
>> pewarna egg yellow,hasilnya warnanya kurang kuning & pecah lg >
>> > > > > thx >
>> > > astrid > Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo! Answers
>> >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (2)
>> 5a.
>> bakso
>> Posted by: "Astrid El Naomi" el_naomi@yahoo. co.id
>> el_naomi
>> Thu May 8, 2008 4:04 pm (PDT)
>> Hai Jeng met pagi, aku rencana
> > pengen buka kedai bakso buah,aku sblmnya gak tau resepnya apa aja,aku
>> nanya ke tukang bakso langgananku, ke tetanggaku sampe aku baca buku
>> resep di gramedia ternyata beda2 jawabannya,ada yang bilang begini,ada
>> yang bilang begitu aduh aku jadi puuuusing dech,bye the way aniway bus
>> way ada yang tau gak cara buat bakso yang wuenak trus klo tepung kanji
>> sama tepung sagu apa bedanya sih? thanks yo rek tak enteni
>> jawabanmu, matorsuwon
>> sanget astrid Bergabunglah
>> dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
>> Answers < http://sg.rd. yahoo.com/ mail/id/footer/ def/*http: //id.answers. yah\ oo.com/ >
>> Back to top Reply to sender | Reply to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 5b.
>> Re: bakso
>> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
>> drsubekti
>> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
>> setauku tuh kalo tepung kanji adalah tapioka dibuat
>> dari cassava (ketela), kalu sagu ya dari pohon sagu (remember pelajaran
>> SD : makanan pokok orang maluku = sagu) .... Kalo tastenya tapioka lebih
>> soft and sticky, kalo sagu sticky jg tapi keras gitu. Kalau bikin
>> pempek, terus otak2, pakenya campuran sagu dan terigu, kalo bakso pake
>> tepung kanji dan terigu juga.
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (3)
>> 6a.
>> dry ice
>> Posted by: "drsubekti" drsubekti@yahoo. com
>> drsubekti
>> Thu May 8, 2008 6:52 pm (PDT)
>> Heeeeelp meeee !!! ada gak yang tau : yang jual dry
>> ice/es kering/biang es di sekitar tangerang ?? Matur
>> nuwun
>> Back to top Reply to sender | Reply to
>> group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (5)
>> 7a.
>> tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
>> Thu May 8, 2008 7:23 pm (PDT)
>> tolong dong dikirimin resep bolu gulung yang
>> lembut.. aku udah beberapa kali bikin bolu gulung tapi hasilnya
>> bantet.. thanks before... salam, dee
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7b.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>> chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 8:17 pm (PDT)
>> Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada
>> di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu aja
>> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
> > beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
>> thanks before... > > salam, > dee >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7c.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "cs-medan" cs-medan@cni. co.id
>> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
>> gitu ya.. ntar deh mbak, aku cobain mudah2an
>> berhasil hehehe.. tq ya mbak ria.. ----- Original Message -----
>> From: ria heliyanti To: cs-medan@cni. co.id Cc: dapurbunda@yahoogro ups.com
>> Sent: Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya
>> resep bolu gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung
>> ada di kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu
>> aja deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah
>> beberapa kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. >
>> thanks before... > > salam, > dee >
>> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ !DSPAM:4823c87b7666 49395443434!
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 7d.
>> Re: tanya resep bolu gulung
>> Posted by: "tinu" tinudh@gmail. com
>> Thu May 8, 2008 8:57 pm (PDT)
>> resepnya dong mba ria .. :) ----- Original
>> Message ----- From: "ria heliyanti" < chocoloveid@ yahoo.com > To:
>> < cs-medan@cni. co.id > Cc:
>> < dapurbunda@yahoogro ups.com > Sent:
>> Friday, May 09, 2008 10:06 AM Subject: RE: [dapurbunda] tanya resep bolu
>> gulung Dee... resep andalanku kalo bikin bolu gulung ada di
>> kemasan tepung terigu cap kunci biru nya bogasari.... wis pake itu aja
>> deh.... aku ga pernah gagal... enak dan lembuuut banget. tinggal
>> kreatifitas kita aja utk membuat
>> variasinya. salam, ria cs-medan wrote: > tolong dong
>> dikirimin resep bolu gulung yang > lembut.. > aku udah beberapa
>> kali bikin bolu gulung tapi > hasilnya bantet.. > thanks
>> before... > > salam, >
>> dee > ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ ________ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ ------------ --------- --------- ------ Kunjungi
> > situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
>> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
>> per-dapuran. Yahoo! Groups Links
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (4)
>> 8.
>> when LOVE is BLUE... the wedding cake
>> Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@ yahoo.com
>> chocoloveid
>> Thu May 8, 2008 11:07 pm (PDT)
>> ----- Forwarded Message ---- From: ria
>> heliyanti < chocoloveid@ yahoo.com > To:
>> orangekitchen@ yahoogroups. com ;
>> teras-kuliner@ yahoogroups. com ;
>> diana_pramesti@ yahoo.com Sent:
>> Friday, May 9, 2008 1:04:19 PM Subject: when LOVE is BLUE... the wedding
>> cake dear all... semalem bikin wedding cake buat
>> anak tetangga. .. rada nekat soale ga pernah belajar decor pake
>> buttercream secara khusus. makanya hasilnya ga terlalu
>> memuaskan... tapi mayan deh bisa bikin orang lain seneng dengan gift
>> seperti ini. foto2 lainnya bisa diliat di blogku yah....
>> have a nice weekend, ria http://icip2didapur .blogspot. com NB. special
>> buat Yanti Biyan, yg katanya lagi cari ide buat cake nya. kali aja ini bisa
>> menambah ide yg ada
>> :) ____________ _________ _________ __ Be a
>> better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _ Be
>> a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it
>> now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>> Back to top Reply
>> to sender | Reply
>> to group | Reply
>> via web post Messages
>> in this topic (1)
>> Recent Activity
>> 27
>> New
>> Members Visit
>> Your Group
>> Yahoo! Groups
>> Join
>> a program
>> to help you find
>> balance in your life.
>> Healthy Living
>> Learn
>> to live life
>> to the fullest
>> on Yahoo! Groups.
>> Yahoo! Groups
>> w/
>> John McEnroe
>> Join the All-Bran
> > Day 10 Club.
>> Need to Reply?
>> Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the
>> Daily Digest.
>> Create
>> New Topic | Visit
>> Your Group on the Web
>> Messages
>> Kunjungi situs kami di http://www.dapurbun da.com Ingat-ingat. ..
>> hari jualan adalah hari SENIN jualan harus berkaitan dengan
>> per-dapuran.
>> Change
>> settings via the Web (Yahoo! ID required) Change settings via email:
>> Switch
>> delivery to Individual | Switch
>> format to Traditional Visit
>> Your Group | Yahoo! Groups
>> Terms of Use | Unsubscribe
>> No virus found in this incoming message. Checked by
>> AVG. Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.11/1422 - Release Date:
>> 5/8/2008 5:24 PM
>> No virus found in this outgoing message.
>> Checked by AVG.
>> Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.14/1425 - Release Date: 5/9/2008 12:38 PM
>>
> ____________ _________ _________ _________ _________ _________ _
> Be a better friend, newshound, and
> know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it now. http://mobile. yahoo.com/ ;_ylt=Ahu06i62sR 8HDtDypao8Wcj9tA cJ
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

2.

Laporan: Bear n Rabbit On Picnic

Posted by: "Reni Fitriani" reni@kreasimaya.com   fitrianireni

Wed May 14, 2008 4:02 pm (PDT)

Dear bunda,

Akhirnya kesampean juga bikin laporan dekorasi BDCK pake animal fondant.

Karena sering ngeliat temen2 yang lain sukses bikin animal fondant aku jadi
iri pengen bisa juga.

Mo ikutan kursus ga sempet karena punya baby yang ga bisa ditinggal.

Mo beli bukunya mahal banget.

Dapet dari salah satu temen milis katanya bisa liat di youtube cara bikin
animal fondant.

Dari situ aku belajar ilmu cara membuatnya.

Dan Alhamdulillah berhasil… (menurutku loch…^_^ )

Walaupun masih banyak kekurangannya, kya pas mo dipasang di cake kuping
rabbit nya putus.

Halaaah…bingung deh, dipasang lagi fondantnya dah keras. Akhirnya ku tiban
aja pke fondant tipis dgn warna senada…

Lumayan ga gitu kentara… xixixixi…

Pokoke ga rugi deh ikutan milis ini, banyak ilmu yang didapet…

Buat yang masih amatir kaya aku…

SEMANGAT…

Jangan patah semangat kalo gagal…

Banyak belajar dimilis ini..

Kamu pasti bisa… ( duuuh…kya guru di skolah… ^_^ )

Regards,

Reni

HYPERLINK "http://reni.kreasimaya.com"http://reni.kreasimaya.com

HYPERLINK "http://www.littlebakingshop.com"http://www.littlebakingshop.com

No virus found in this outgoing message.
Checked by AVG.
Version: 7.5.524 / Virus Database: 269.23.16/1431 - Release Date: 5/13/2008
7:55 PM

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

3a.

Re: Balasan: [dapurbunda] (Tanya) cara masak rajungan

Posted by: "Monica Veronica" vrnc09@gmail.com

Wed May 14, 2008 10:11 pm (PDT)

Dear Bunds,

mau numpang tanya nih.. para Bunda ada yg bisa share cara masak rajungan ga
yaa.

makasih sebelumnya.

Monic

>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)

3b.

Re: Balasan: [dapurbunda] (Tanya) cara masak rajungan

Posted by: "Rulya Ekawati" rulyais@yahoo.com   rulyais

Thu May 15, 2008 12:56 am (PDT)

rajungan ke suka an suami. kebetulan neneknya, rumah
nya deket pantai. jdi dpt rajungan murah meriah, dan
segar2.

bumbu: 5 bwng merah, 3 bwng putih, 5 cabe merah,
kunyit 1 cm, 1 jahe, 2 sere. Asem Jawa 1 bola pimpong.

caranya : haluskan bwng,cabe,kunyit. lalu tumis dgn
minyak syur sampe harum. Rebus 5 rajungan dgn air
secukupnya (terendam). msukan jahe & sere yg telah di
"keprek". lalu, masukan bumbu tumisnya. terakhir asam
jawa. jgn lupa garam dan penyedap rasa secukupnya.

*/ di hidangkan dgn kuah air nya.

-rulya-

--- Monica Veronica <vrnc09@gmail.com> wrote:

> Dear Bunds,
>
> mau numpang tanya nih.. para Bunda ada yg bisa share
> cara masak rajungan ga
> yaa.
>
> makasih sebelumnya.
>
> Monic
>
> >
> >
> >
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (4)

4.

[resep] Flour Tortilla

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com   lia1974

Wed May 14, 2008 11:27 pm (PDT)

Yuhuuuu... pakabar semuwah lama tak berjumpa.

Hari ini bikin tortilla. Ngadon tadi malem, dibungkus rapet & dicuekin. Tadi
pagi baru ditipisin, biar cepet pake penggilas pasta/mie & dipotongin jadi
tortillanya kotak2 deh hehehe....

Comot bebrapa lembar untuk bekal lunch di kantor, diisi salad super spesial:
pecel...!!! Tuh potonya pas baru buka bekal tadi.

Besok rencananya bekal tortilla lagi isi gado2 kekekeke.....

Udah jangan bingung, ini emang gaya orang lagi gak mood masak yg proper.
Yang penting enak bagiku, soale aku kurang doyan salad dg mayo jadi kubikin
aja salad endonesa aseli seliiiii....

FLOUR TORTILLA

By: Lia, Dapurgue

Bahan:

250 gr terigu

5 gr garam

80-100 ml minyak sayur

Air panas secukupnya (ga sampe mendidih sih)

Cara:

Campur terigu dengan garam, buat lubang ditengah & isi dengan minyak sayur.

Tuangi air panas sedikit2 sambil diuleni dengan sendok kayu hingga rata.

Kalo adonan udah ngga terlalu panas lanjutin nguleni dengan tangan sampai
lunak dan lembut.

Istirahatkan 2 jam, bagi adonan jadi 10 aau sesuai selera, gilas tipis &
toast dengan wajan teflon tanpa minyak hingga matang kedua sisi.

Sajikan dengan salad, salsa atau aneka isian sesuai selera.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

5a.

Re: spluit

Posted by: "holyza hasina" holyza_hasina@yahoo.com   holyza_hasina

Wed May 14, 2008 11:52 pm (PDT)

bunda pipit... kalo mau beli dimana ya? tokonya terima pesenan luar kota gak?
soale aku di batam ni... makasi ....

Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa <sitiqomariyah@kemet.com> wrote:
Thank's ya bunda Pipit atas attachment-nya.

Thank's & regards
Siti Q




"pipit" <pipit@draco.co.id>
Sent by: dapurbunda@yahoogroups.com 05/14/08 05:47 AM
Please respond to dapurbunda


To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
cc: (bcc: Siti Qomariyah/BATAM/MFG/KEMET/US)
Subject: Re: [dapurbunda] spluit


Dear Bun's
ini aku attach gambar spuit wilton dan hasilnya.
Sorry klo over quota.

Cheers
Pipit




----- Original Message -----
From: Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, May 13, 2008 12:59 AM
Subject: Re: [dapurbunda] spluit


Dear bun's,

mumpung lagi membahas ttg spuit, bisa nggak ya di attach gambar suit dan hasilnya.
secara diriku juga sering bingung waktu mo beli.

Thank's & regards
Siti Q


.




---------------------------------
Yahoo! Toolbar is now powered with Search Assist. Download it now! /a

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)

5b.

Re: spluit

Posted by: "holyza_hasina" holyza_hasina@yahoo.com   holyza_hasina

Wed May 14, 2008 11:52 pm (PDT)

TBK Tunas Maju itu alamatnya dimana ya bunda? daerah man... gitu
makasi ....

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, Siti
Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa <sitiqomariyah@...> wrote:
>
> Kalo diBatam saya pernah liat diTBK Tunas Maju harganya sekitar 400
rb-an.
>
> Thank's & regards
> Siti Q
>
>
>
>
>
> "evarplcm" <evarplcm@...>
> Sent by: dapurbunda@yahoogroups.com
> 05/14/08 01:04 PM
> Please respond to dapurbunda
>
>
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
> cc: (bcc: Siti Qomariyah/BATAM/MFG/KEMET/US)
> Subject: Re: [dapurbunda] spluit
>
>
> mau nanya nich
> kira2 1 set spuit merk wilton itu berapaan yach
>
> terima kasih sebelumnya
>
> Eva
>
> ----- Original Message -----
> From: pipit
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Sent: Wednesday, May 14, 2008 5:47 AM
> Subject: Re: [dapurbunda] spluit
>
> Dear Bun's
>
> ini aku attach gambar spuit wilton dan hasilnya.
> Sorry klo over quota.
>
> Cheers
> Pipit
>
>
>
>
> ----- Original Message -----
> From: Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Sent: Tuesday, May 13, 2008 12:59 AM
> Subject: Re: [dapurbunda] spluit
>
>
> Dear bun's,
>
> mumpung lagi membahas ttg spuit, bisa nggak ya di attach gambar suit
dan
> hasilnya.
> secara diriku juga sering bingung waktu mo beli.
>
> Thank's & regards
> Siti Q
>
>
> .
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)

5c.

Re: spluit

Posted by: "Siti Qomariyah/Internal_Batam/EvoxRifa" sitiqomariyah@kemet.com

Thu May 15, 2008 12:54 am (PDT)

alamatnya dikomplek marina point, itu lo mbak sampingnya TOP100 yg di
tanjung uma, Jodoh.

Thank's & regards
Siti Q

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (13)

6.

Red Velvet Cake.... the best cake that i ever made.

Posted by: "ria heliyanti" chocoloveid@yahoo.com   chocoloveid

Thu May 15, 2008 12:55 am (PDT)

dear temans....
minggu lalu aku sempet berujar kalo aku pengen banget bikin Red Velvet Cake, kuehnya Oprah itu lho...
setelah teman kita Eka posting tanya tentang cake ini.
Alhamdulillah.... mbak Dyah di KL menjadi suporter buatku untuk merealisasikan membuat cake ini. Many thanks mbak Dyah niiyyy...
Dan ini hasilnya.... langsung meluncur pujian dari orang2 terdekat yg mencobanya...
yuuk .... bikin juga ya.... buat jualan pasti ok juga. I PROMISE :)
resep dan sedikit cerita ada di blogku yaa...
salam icip2,
ria    http://icip2didapur.blogspot.com 

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

7.

Salam kenal & Cari Resep coklat candy, praline, sejenisnya

Posted by: "rizq_andriani" rizq_andriani@yahoo.com   rizq_andriani

Thu May 15, 2008 12:55 am (PDT)

Hi,
Perkenalkan saya, Andriani, member baru di dapur bunda. Senang bisa
bergabung. Saya sedang mencari resep2 coklat candy, lolipop, praline,
dan sejenisnya, saya sedang merintis 'jualan kecil2an' . Ada yang bisa
bantu saya?

salam,
Andriani

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

Recent Activity

•  28
  New Members

Visit Your Group

Wellness Spot

on Yahoo! Groups

A resource for living

the Curves lifestyle.

Yahoo! Groups

Special K Challenge

Join others who

are losing pounds.

Yahoo! Groups

Join people over 40

who are finding ways

to stay in shape.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web

Messages

Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe