Senin, 28 Juli 2008

[dapurbunda] Digest Number 3776

Messages In This Digest (9 Messages)

Messages

1.

bikin epal rawon daging bagian ana ya?

Posted by: "budiantowjy" budiantowjy@yahoo.com   budiantowjy

Sun Jul 27, 2008 6:55 pm (PDT)

Dapur bunda tolong dong kalau bikin empal rawon pakai daging sapi
bagian mana? (selain kisi) dan prosesnya bagaimana agar empuk terima
kasih

Salam

budianto, http://www.laska-online.com

2a.

Re: tanya: daging ayam cincang enaknya diapain ya....

Posted by: "Sitarasti" sita@component.astra.co.id   sitacantik2000

Sun Jul 27, 2008 6:55 pm (PDT)

paling gampang dimasak dengan baby buncis.
- potong2 baby buncis (atau di biarkan panjang2 begitu saja).
- tumis 3 siung bawang putih, masukkan daging, aduk sampai berubah warna
- masukkan buncis, tambahkan 3 sdm saus tiram, dan sedikit kecap.
- siap disantap

MISOA GORENG

Ingredients:
1 bungkus misoa, seduh air panas, sisihkan
2 buah wortel, kupas, serut
2 batang daun bawang
50 gram daging cincang, masak tanpa minyak sampai kering
3 butir telor
100 ml air
2 sdm terigu
merica, pala, garam secukupnya

2 butir telor, kocok lepas, untuk melapis sebelum misoa digoreng
minyak goreng secukupnya
cabe rawit yang banyak

Directions:
Panaskan kukusan.
Olesi cetakan mangkok dengan minyak goreng.
Campur semua bahan sampai rata.
Masukan ke dalam cetakan, kukus 30 menit atau sampai matang.
Keluarkan misoa dari cetakan, dinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Masukkan misoa ke dalam telor kocok, goreng satu-satu dalam minyak panas.
Angkat, tiriskan.
Hidangkan dengan cabe rawit.

SEMUR DAGING GILING

Bahan:
200 gr daging giling
2 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt pala halus
4 sdm kecap manis
60 gr bawang bombay, iris halus
1,5 dl kaldu daging/air
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
Bawang merah dan putih dihaluskan
Campur bawang halus, pala,garam dan merica dengan daging giling. Bulatkan
daging sebesar bola pingpong, pipihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
Masukkan kecap manis dan kaldu daging/air. Masak hingga kuah meresap dan
tersisa hanya 2/3.
Angkat dan sajikan.

At 03:06 PM 7/25/08 +0700, you wrote:
>mbak mohon bantuannya dong...saya punya daging ayam cincang 300gr enaknya
>dibuat apa ya...
>berikut kalo ada resepnya mau juga dong...pls help. thx
2b.

Re: tanya: daging ayam cincang enaknya diapain ya....

Posted by: "Dr Subekti" drsubekti@yahoo.com   drsubekti

Sun Jul 27, 2008 8:21 pm (PDT)

Kalau aku, aku bikin rolade.
Caranya :
Daging ayam 300 gram
Telur ayam 2 butir
Tepung terigu 50 gram (kalau mau jadinya banyak, tepung terigu ditambah lagi.  Tapi kalau mau enak, tepung terigunya dikurangi)
bawang putih 4 siung (dihaluskan)
Bawang bombay cincang 
garam secukupnya
telur dadar secukupnya (optional)

Semua bahan dicampur kecuali telur dadar.  Adonan bentuknya tidak kalis, tapi nyemek2, kayak adonan bakso (Kalau kurang cair tambah tetelur atau air sedikit). Terus ambil telur dadar, di atasnya diberi adonan daging, diratakan, menutupi permukaan telur dadar kira2 1 cm. Lalu digulung seperti bikin bolu gulung. Lalu dibungkus daun pisang atau aluminium foil seperti lontong. Dikukus sampai matang.  Kalau tidak mau pake telur dadar, ya gak papa, bikinnya kayak bikin lontong aja.
Setelah matang, diiris2, disajikan bersama buncis, wortel rebus, kentang goreng dan saus.
Atau bisa juga untuk tambahan soup. Bikin soup pake wortel dan soun, terus dikasih irisan
rolade.
Salam,
Sri
 On Fri, 7/25/08, Dina Primadini <dina_primadini@amcapital.co.id> wrote:

From: Dina Primadini <dina_primadini@amcapital.co.id>
Subject: [dapurbunda] tanya: daging ayam cincang enaknya diapain ya....
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Friday, July 25, 2008, 8:06 AM

mbak mohon bantuannya dong...saya punya daging ayam cincang 300gr enaknya dibuat apa ya...
berikut kalo ada resepnya mau juga dong...pls help. thx


2c.

Re: tanya: daging ayam cincang enaknya diapain ya....

Posted by: "erna_fariany" erna_fariany@yahoo.com   erna_fariany

Sun Jul 27, 2008 9:32 pm (PDT)

mbak, bikin
aja chicken nugget,
tambahin susu, roti tawar / tepung sagu, merica, garam, keju, wortel
parut, kukus,
potong2 trus balur telur dan tepung roti,

salam
erna

www.kuesyafina.multiply.com

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, "Dina Primadini"
<dina_primadini@...> wrote:
>
> mbak mohon bantuannya dong...saya punya daging ayam cincang 300gr
enaknya dibuat apa ya...
> berikut kalo ada resepnya mau juga dong...pls help. thx
<http://geo.yahoo.com/serv?s=97359714/grpId=7335689/grpspId=1705080576/msgId=43881/stime=1216953849/nc1=1/nc2=2/nc3=3>
>

3a.

Lomba Tumpeng Mini

Posted by: "x.altje@exxonmobil.com" x.altje@exxonmobil.com

Sun Jul 27, 2008 8:21 pm (PDT)


Dear all....

Numpang lewat nih.... ada pemberitahuan Lomba yang diadakan oleh Rudy
Choirudin Fan's Club....

Persyaratan Peserta Lomba :

1. Tumpeng mini untuk 1 porsi, dihias sewaktu ditempat lomba
2. Menu pendamping ( masakan ) 5 macam, lauk pauk dan hiasan tumpeng
3. Nasi sudah dipersiapkan Panitia
4. Disajikan secara inovatif dan dekoratif
5. Peserta sudah menyiapkan masakannya dari rumah serta persiapan tumpeng
6. menyajikan dan menghias ditempat lomba
7. Peserta mendaftar 1 jam sebelumnya, terlambat akan dikenai Pembatalan

Uang Pendaftaran Rp. 20.000,- ( duapuluh ribu rupiah )

Masing-masing juara mendapatkan hadiah berupah Uang Ratusan Ribu, Tropy,
Piagam & Paket Sponsor .

Lomba diadakan :

Hari/Tanggal : Sabtu, 9 Agustus 2008
Waktu/Jam : 14.00
Tempat : Depok Town Square ( DETOS ) latai 1 jalan Margonda Raya
Depok

Informasi Pendaftaran:

1. Ibu Jois Pesulima = telp. 021-77200618/081519415151
2. Ibu Endah = telp. 021-7870309/081383657350
3. DETOS = telp. 021-78870202
4. Sekertarian = telp. 021-7378884

Salam
PANITIA LOMBA " Rudy Choirudin Fan's Club"

4a.

Stella kitchen

Posted by: "Amelia Laudya" amelia.ld@gmail.com   amelialaudya

Sun Jul 27, 2008 10:41 pm (PDT)

Mods and all,

Numpang promo

Mo nawarin emping manis yg istimewa, rasanya manis, gurih & renyah banget.

Harga mentah : Rp 70 000/kg, boleh beli per ons

Harga matang : Rp 11 000/pak

Produk Stella emping manis bisa juga diperoleh di Primarasa Muara, Camilan
Cihampelas, Tk You & Menu Cookies Dago, Lavie Babyshop, Tiara minimarket,
Karya Umbi & Westhoff setrasari.

Trus produk barunya :

1. Gold Blend Coffee Rp 67 500/250 gr

100% premium grade arabica beans, full of flavour & aroma

2. Premium Coffee Rp 50 000/250 gr

3. Royal Coffe Rp 35 000/250 gr

4. Classic Coffee Rp 30 000/250 gr

Arabica Robusta Beans, strong taste

Semua kopinya diambil dr premium bean coffee, gourmet class, tanpa pengawet
& artificial flavour

Kopi Luwak jg ada, tp harganya dlm US$

So buat yg ngaku coffee lover, cobain yach J

Produk2 Stella kitchen lainnya : klappertaart, dan aneka kue kering bisa
dilihat di http://stella-kitchen.blogspot.com

Harga blm tmsk ongkos kirim, posisi aku di Bandung

Thanks & rgds,

Amelia

http ://melscorner.multiply.com

5.

Cup Cake Chiffon Negro

Posted by: "Mama Gaby" mamaliong@yahoo.co.id   mamaliong

Sun Jul 27, 2008 10:41 pm (PDT)

Dear All ...
Laporan yg ga penting.... biar rame ajah milis kita tercintah...
Minggu ada yg order cup cake chiffon ketan item buat arisan dkk

Aduh, ga bermanfaat banget yo postingane...

Culinary Regards,
http://viviliong.multiply.com atau http://ingetvivi.multiply.com
http://mamagabymichelle.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/laurentiavivi
YM ID: vivi_lezat or mamaliong


---------------------------------
Dapatkan nama yang Anda sukai!
Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan @rocketmail.com.
6.

(Nuju) - Peluang usaha Kue Kering Low Segment Grosir/Eceran - Harga

Posted by: "Helen Bustami" hbustami2004@yahoo.com   hbustami2004

Sun Jul 27, 2008 10:42 pm (PDT)

Dear mods

Boleh ijin diposting ya nujunya :)
Bukan saya yg bikin, tenang...kl saya msh bantet n gosonk
Untuk teman2, kl mo pesen sample dl boleh ya 1-2 paket.
HARGA TURUN ? Kapan Lagi?
Krn masalah internal supplier (yg pasti ga ngaruh ke kualitas dan packing) yg ga bs kita jelasin di sini, kita dpt penurunan hrg yg lyumayannnn booo...jarang2 nihhh bs kejadian.........hasikkk
Untuk agen yg uda sempet invest/ nyetok kmrn juli jgn khawatir, sdh kita hubungi spy harganya tetap lbh kompetitif dr yg ambil sekarang.

Thanks

Helen
Hp : 021 - 93101583
Email : hbustami2004@yahoo.com
Ym : hbustami2004

Aneka Kue Kering Murah - Lebaran 2008
Hi all, gw supply buat grosir besar maupun
eceran online kue kering dengan market segment low-income class. Harga
yang di- offer sesuai volume pengambilan adalah harga grosir besar yang
dapat dioper/markup lagi lewat berlapis reseller sebelum jatuh ke end
customer. Semakin banyak quantity pesenan kamu, makin jauh murah harga
yg kamu dapatkan.

Untuk info update dan photo kue yg complete, cek aja kesini :
www.anekakuekering.blogspot.com

HARGA 2008 - Tidak Termasuk Ongkir

100-500 25-99 krg dr 25
paket/lsn paket/lsn paket/lsn
Paket 4 toples 35,000 37,500 41,000
Paket 6 toples 55,000 60,000 64,500
Kembang Lusinan 88,000 95,000 102,000
Salju Lusinan 106,000 115,000 124,000
Kacang Lusinan 100,000 108,000 116,000
Sagu susu Lusinan 100,000 108,000 116,000
Nastar Lusinan 119,000 129,000 138,000
Keju Lusinan 119,000 129,000 138,000

Buat
yang pengen usaha musiman terutama tambahan buat lebaran, tapi
terbentur waktu dan tempat usaha atau anda bekerja kantoran, maka
bisnis ini memungkinkan kamu berperan sebagai "TOKO GROSIR" di
lingkungan kamu dikarenakan harga yang amat kompetitif. Selain itu,
kamu juga bisa berbagi rejeki dengan mereka yang butuh tambahan objekan
tapi blm nemu peluang yang cocok.

PRODUK
Produk terdiri dari 3 type:

· Paket kado 4 toples mix
o Isinya 4 toples @ 1/2 kg : Kacang hati, Putri Salju, Sagu Susu & Kembang (Ada 5 variasi kembang yang tidak dapat dipilih)
o Packing : Dus Kado Hijau dengan ucapan "Selamat Idul Fitri"

· Paket kado 6 toples mix
o
Isinya 6 toples @ 1/2 kg : Keju, Nastar, Putri Salju, Sagu Susu, Kacang
& Kembang (Ada 5 variasi kembang yang tidak dapat dipilih)
Packing : Dus Kado Putih dengan ucapan "Selamat Idul Fitri"

· Lusinan
o
Isinya 12 toples jenis kue yg sama @ 1/2 kg : Keju, Nastar, Putri
Salju, Sagu Susu, Kacang & Kembang (Ada 5 variasi kembang yang
tidak dapat dipilih)
o Packing : Dus Kuning biasa

(Lihat gambar di bagian bawah halaman)

EXPIRED DATE
Juni 2009

MEDIA PENGIRIMAN
Ongkir akan di-charge ke pembeli.
· Mengambil sendiri
o Tidak dikenakan charge. Ini bonusnya bisa ngobrol panjang lebar tukar pikiran cara cari pasar dan peluangnya.

· Via TIKI
o Kendalanya tidak bisa banyak dus nih, jatohnya mahal). Tenggang waktu 1-2 hari.
Untuk paket 6 toples, ongkir 15rb per paket ( 3 kg x Rp 5000/kg (rate TIKI area jkt)).

· Ojek langganan
o
Si Ojek bs angkut 20 dus-an sekali jalan. Mis mo dikirim 10 paket ke
pasar minggu, kl pake tiki uda 150rb, kl ojek cm 40rb sekali jalan, shg
ongkir per paket 2rb, bandingkan dengan TIKI yang 15rb. Lbh hemat kan.

· Mobil box
o
biasa untuk pengambilan ratusan paket. Ongkos akan ditagih dengan fair
sesuai bensin, uang sopir dan kernet. TAPI opsi ini tergantung
ketersediaan mobil.

SAMPLE
Untuk memulai menawarkan, agen bisa order sample 1 atau 2 dus, misalnya
1 dus yang paket 6 dan 1 dus yang paket 4. Order 1-2 dus ini hanya
berlaku untuk order sample pertama kali. Order berikutnya min 5 dus.
Untuk sample, lebih baik paket 6 sebab jenis kue sudah lengkap 6 macam di dalamnya.

PEMBAYARAN

* Pembelian system putus dan cash. Tidak bisa hutang.
* Pengiriman
via TIKI, pembayaran di transfer di depan, setelah itu silahkan
telp/sms supaya pembayaran di-cek. Barang dikirim sorenya.
* Pengiriman via Ojek, di bawah 300rb bisa cash on delivery. Di atas 300rb, transfer di depan untuk mengurangi resiko uang tunai hilang di jalan.
* Order verbal by phone (istilah: ngetek barang) sebelum disertai pembayaran tidak mengikat ketersediaan stock pada waktunya.
PENITIPAN SEMENTARA
Buat agen yang sudah membeli namun belum mau mengambil barang karena kendalatidak adanyalokasi penyimpanan barang, maka barang boleh dititipkan di kami maksimal spi akhir Agustus 08.

7a.

Ice cream cake, ice cream cups, ice cream slice, dll untuk Ulang Tah

Posted by: "Gandaria Homa Ice Cream" gandariahoma@yahoo.com   gandariahoma

Sun Jul 27, 2008 11:27 pm (PDT)

Dear DB-ers,

Cake sudah terlalu umum, oleh karena itu kami ciptakan ice cream cake. Dengan kombinasi 4 layer terbuat dari cake dan ice cream, dengan rasa yang special, cobalah kelezatan ice cream cake kami. Rayakan hari istimewa Anda kali ini dengan istimewa seperti ice cake dari kami, Gandaria Homa Ice Cream menyediakan berbagai macam ice cream, ice cake, dan es puter dengan beraneka pilihan kemasan dan rasa. Kemasan yang kami sediakan terdiri dari cups, balok (block), literan, potongan (slice), dan taart. Rasa yang tersedia juga banyak, ada chocolate, mocha, vanilla, rum raisin, fruit cocktail, kopyor, strawberry, vanilla-choco chips, dan kelapa muda (es puter), pelangi (kombinasi 4 macam rasa: chocolate, mocha, fruit cocktail, dan strawberry), kombinasi 2 macam rasa (vanilla-strawberry, chocolate-vanilla, vanilla-mocha, chocolate-mocha), dan tentu saja ice cake (black forest ice cream cake, choco-fruit ice cream cake).

Untuk Anda yang takut akan gula, kami juga menerima pesanan diabetic ice cream yang tak kalah lezatnya.

Dan speciality kami yaitu ice cream cake (taart) dengan kombinasi 4 layer ice cream dengan pilihan rasa black forest atau choco fruit, gabungan dari cake dengan ice cream dalam satu taart. Tersedia pula rasa pelangi (menurut pesanan) atau pesanan khusus dengan pilihan rasa terserah Anda. Range harga mulai Rp. 8.000,-.

Jika ingin keterangan lebih lanjut, kunjungi/hubungi kami di (atau dapat melihat website kami):

Gandaria Homa Ice Cream
Jl. Gandaria I/39
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
telp/fax 7394200
email: gandariahoma@yahoo.com
website: www.geocities.com/gandariahoma

PS: Tgl 14 Januari 2007 lalu Gandaria Homa Ice Cream ditayangkan di Trans7 dalam acara Cipika Cipiki.

Recent Activity
Visit Your Group
Wellness Spot

Embrace Change

Break the Yo-Yo

weight loss cycle.

Get in Shape

on Yahoo! Groups

Find a buddy

and lose weight.

Yahoo! Groups

w/ John McEnroe

Join the All-Bran

Day 10 Club.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Tidak ada komentar: