Rabu, 30 Juli 2008

[dapurbunda] Digest Number 3778

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (4 Messages)

Messages

1a.

Tanya : Resep bumbu ayam goreng

Posted by: "margie" margie@bataindonesia.com

Tue Jul 29, 2008 1:11 am (PDT)

Dear Milis..

Ceritanya mo liburan besok mo kedatangan tamu beberapa orang, niatku mo
bikin menu salah satunya bikin ayam goreng aja . aku minta bantuan teman2
yang punya resep bumbunya utk ngebuat ayam goreng yang ok punya . selama ini
sih suka bikin2 yang asal cempalng cemplung bumbunya, tapi sapa tahu aja ada
resep yang lain yang lebih ok punya .. Ku tunggu and ...

Thank u yach sebelumnya

Best Regards,

Margie Rahayu, Insurance Officer
PT. Sepatu Bata Tbk. | Jl. TMP Kalibata 1 | Jakarta 12750 | Indonesia
Phone +6221 7992008 ext 124 | Fax +6221 799 5679 | margie@bataindonesia.com
| www.bata.co.id <http://www.bata.co.id/>

1b.

Re: Tanya : Resep bumbu ayam goreng

Posted by: "suci suhanda" suchie6974@yahoo.com   suchie6974

Tue Jul 29, 2008 3:11 am (PDT)

hai M Margie,

aku juga baru dpt resep nya dari mama ku, (baru mau di uji coba weekend bsk) hehehe, tp aku tau bgt ayam goreng mama ku top markotop (anak ku yg 3thn aja doyan bgt) hehehe

Kata mama ku , beli aja bumbu ayam goreng jadi yg di carefour/hypermart gitu (yg di kios bumbu bumbu)

bilang aja sama mas mas/ mbak nya beli bumbu ayam goreng tapi tanpa bawang merah
(kalau 1 ekor ayam, beli bumbu nya 10 rb an aja)
+ in dgn lengkuas (parut)

1. goreng pakai minyak bumbu ayam goreng tsb + lengkuas parutnya...
2. udah agak wangi masukin ayam nya + in air, sereh keprak, daun salam, sedikit asem jawa, + merica, garam dan gula merah
3. Ungkep semua bumbu sampai ayam empuk ...

Nahhh kalo cukup empuk ayamnya, tinggal di goreng dechhh
kalau mau bumbunya agak byk, lengkuas parutnya juga di byk n aja...

Maaf, aku dpt resep nya juga gak ada ukuran byk nya bahan, heheheh, jadi pake feeling hahahaha

mudah mudahan berhasil. aku juga baru mau nyoba sabtu bsk..

salam
suci

margie <margie@bataindonesia.com> wrote:
Dear Milis..

Ceritanya mo liburan besok mo kedatangan tamu beberapa orang, niatku mo bikin menu salah satunya bikin ayam goreng aja … aku minta bantuan teman2 yang punya resep bumbunya utk ngebuat ayam goreng yang ok punya … selama ini sih suka bikin2 yang asal cempalng cemplung bumbunya, tapi sapa tahu aja ada resep yang lain yang lebih ok punya …. Ku tunggu and …..

Thank u yach sebelumnya

Best Regards,

Margie Rahayu, Insurance Officer
PT. Sepatu Bata Tbk. | Jl. TMP Kalibata 1 | Jakarta 12750 | Indonesia
Phone +6221 7992008 ext 124 | Fax +6221 799 5679 | margie@bataindonesia.com | www.bata.co.id


1c.

Re: Tanya : Resep bumbu ayam goreng

Posted by: "yudhiawati kissa" yudhiawati_2607@yahoo.co.id   yudhiawati_2607

Tue Jul 29, 2008 3:27 am (PDT)

bunda suci ....
 
bumbu yang sudah jadi memang bisa menjadi andalan apabila waktunya mepet atau memang lagi maless ... he..he..he...
tapi tetep lebih afdol kalau ditambahin lagi bumbunya bunda, hemmmm kayanya balik lagi ya, enak bikin sendiri bumbunya, lebih okehhhh, tinggal diblender aja, jadi dech ....
jangan lupa ketumbar dan kemirinya disangrai terlebih dahulu, lalu airnya diganti menggunakan air kelapa, dijamin dech ayamnya akan lebih nyummi ....
 
apalagi menggunakan panci presto bun .... wuih jadi dech ayam goreng tulang lunak
 
salam
yudhiawati

--- Pada Sel, 29/7/08, suci suhanda <suchie6974@yahoo.com> menulis:

Dari: suci suhanda <suchie6974@yahoo.com>
Topik: Re: [dapurbunda] Tanya : Resep bumbu ayam goreng
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 29 Juli, 2008, 3:58 PM

hai M Margie,
 
aku juga baru dpt resep nya dari mama ku, (baru mau di uji coba weekend bsk) hehehe, tp aku tau bgt ayam goreng mama ku top markotop (anak ku yg 3thn aja doyan bgt) hehehe
 
Kata mama ku , beli aja bumbu ayam goreng jadi yg di carefour/hypermart gitu (yg di kios bumbu bumbu)
 
bilang aja sama mas mas/ mbak nya beli bumbu ayam goreng tapi tanpa bawang merah
(kalau 1 ekor ayam, beli bumbu nya 10 rb an aja)
+ in dgn lengkuas (parut)
 
1. goreng pakai minyak  bumbu ayam goreng tsb + lengkuas parutnya...
2. udah agak wangi masukin ayam nya + in air, sereh keprak, daun salam, sedikit asem jawa, + merica, garam dan gula merah
3. Ungkep semua bumbu sampai ayam empuk ...
 
Nahhh kalo cukup empuk ayamnya, tinggal di goreng dechhh
kalau mau bumbunya agak byk, lengkuas parutnya juga di byk n aja...
 
Maaf, aku dpt resep nya juga gak ada ukuran byk nya bahan, heheheh, jadi pake feeling hahahaha
 
mudah mudahan berhasil. aku juga baru mau nyoba sabtu bsk..
 
salam
suci

Recent Activity

 34
New MembersVisit Your Group

Real Food Group
Share recipes,
restaurant ratings
and favorite meals.

Y! Groups blog
The place to go
to stay informed
on Groups news!

Cat Zone
on Yahoo! Groups
Join a Group
all about cats.
.


__________________________________________________________
Dapatkan situs lowongan kerja - Yahoo! Indonesia Search.
http://id.search.yahoo.com/search?p=lowongan+kerja&cs=bz&fr=fp-top
1d.

Re: Tanya : Resep bumbu ayam goreng

Posted by: "budiantowjy" budiantowjy@yahoo.com   budiantowjy

Tue Jul 29, 2008 5:06 pm (PDT)


Jangan lupa juga kremesannya caranya: tepung tapioka + tepung
beras (1/2:1/2) dicampur kaldu bekas rebusan ayam dan campuran
sangat encer,lei encer dari bikin rempeyek

Car penggorengannya sedikit2 pakai sendok memang aga lama dan
harus telaten

Salam
Budianto,http://www.laska-online.com

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, suci suhanda <suchie6974@...>
wrote:
>
> hai M Margie,
>
> aku juga baru dpt resep nya dari mama ku, (baru mau di uji coba
weekend bsk) hehehe, tp aku tau bgt ayam goreng mama ku top markotop
(anak ku yg 3thn aja doyan bgt) hehehe
>
> Kata mama ku , beli aja bumbu ayam goreng jadi yg di
carefour/hypermart gitu (yg di kios bumbu bumbu)
>
> bilang aja sama mas mas/ mbak nya beli bumbu ayam goreng tapi
tanpa bawang merah
> (kalau 1 ekor ayam, beli bumbu nya 10 rb an aja)
> + in dgn lengkuas (parut)
>
> 1. goreng pakai minyak bumbu ayam goreng tsb + lengkuas
parutnya...
> 2. udah agak wangi masukin ayam nya + in air, sereh keprak, daun
salam, sedikit asem jawa, + merica, garam dan gula merah
> 3. Ungkep semua bumbu sampai ayam empuk ...
>
> Nahhh kalo cukup empuk ayamnya, tinggal di goreng dechhh
> kalau mau bumbunya agak byk, lengkuas parutnya juga di byk n
aja...
>
> Maaf, aku dpt resep nya juga gak ada ukuran byk nya bahan,
heheheh, jadi pake feeling hahahaha
>
> mudah mudahan berhasil. aku juga baru mau nyoba sabtu bsk..
>
> salam
> suci
>
> margie <margie@...> wrote:
> Dear Milis..
>
> Ceritanya mo liburan besok mo kedatangan tamu beberapa orang,
niatku mo bikin menu salah satunya bikin ayam goreng aja … aku minta
bantuan teman2 yang punya resep bumbunya utk ngebuat ayam goreng
yang ok punya … selama ini sih suka bikin2 yang asal cempalng
cemplung bumbunya, tapi sapa tahu aja ada resep yang lain yang lebih
ok punya …. Ku tunggu and …..
>
> Thank u yach sebelumnya
>
> Best Regards,
>
> Margie Rahayu, Insurance Officer
> PT. Sepatu Bata Tbk. | Jl. TMP Kalibata 1 | Jakarta 12750 |
Indonesia
> Phone +6221 7992008 ext 124 | Fax +6221 799 5679 | margie@... |
www.bata.co.id
>

Recent Activity
Visit Your Group
Curves on Yahoo!

A group for women

to share & discuss

food & weight loss.

Special K Group

on Yahoo! Groups

Learn how others

are losing pounds.

Yahoo! Groups

Stay healthy

and discover other

people who can help.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Tidak ada komentar: