[dapurbunda] Digest Number 4597

Dapur Bunda Cooking Club

Messages In This Digest (25 Messages)

1a.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho) From: eva

1b.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho) From: mylianov@gmail.com

1c.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho) From: Riva--

1d.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho) From: mylianov@gmail.com

2a.

Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: eva

2b.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Rina Sofiany

2c.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: waterprooflabel@gmail.com

2d.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: tanialatinina@gmail.com

2e.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Yumi Meirina

2f.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Riva--

2g.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Rina Sofiany

2h.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Rina Sofiany

2i.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Supriyatin, Ratu Tien

2j.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Shanty~popcorn travel® for Tiket pesa

2k.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-) From: Rina Sofiany

3.

Rice milk From: Irene Natalia

4.

Rawon From: Irene Natalia

5a.

Re: Tanya resep sayur simpel From: Wiwien Apriliani

5b.

Re: Tanya resep sayur simpel From: luvesyafa

5c.

Re: Tanya resep sayur simpel From: kittyfeliciana@yahoo.com.au

6.

Sayur bening udang.. Hmm.. Segarr... From: Shanty~popcorn travel® for Tiket pesa

7a.

putih telur From: neni heymann

7b.

Re: putih telur From: lo_fransiska@yahoo.com

7c.

Re: putih telur From: Ossy Derika

8.

Tanya : resep ayam kecap From: Risna Gultom

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho)

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed May 18, 2011 7:55 am (PDT)

Salam kenal mba Inda....
Kebetulan ayah saya asli tulungagung & saya pernah diajari bumbu2 ayam lodoh
sama saudara ayah, bumbunya sama persis dengan lodeh (bumbu pepek), tapi
khasnya sana kencurnya lebih berasa (menurut saya). Seperti halnya masakan
khas tulungagung lainnya, SUMPIL, lontong sayur tapi biasanya sayurnya pakai
pepaya muda+kacang panjang dikit & puedesnya itu lho yg khassss :-)
Saya coba bantuin ya mba Inda, tp mohon maaf karena saya pakai bumbunya
kira2 saja :-(

AYAM LODOH

Bawang merah
Bawang putih (lebih sedikit drpd bw merah)
Kunyit
Kencur
Lengkuas
Ketumbar (dikit)
Cabe rawit sesuai selera

Salam
Daun jeruk
Santan kental secukupnya
Gula & garam secukupnya

- Sebelum dihaluskan, tumis dulu semua bumbu(kec. Salam & d. jeruk) sebentar
saja.
kata saudara sy, spy mudah menghaluskannya, g keras heheee & mmg kebiasaan
mereka, masak apapun spt ini. Aromanya bumbu juga beda antara yg ditumis dl
& yg ditumis stlh dihaluskan...
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbunya, masukkan salam & d. jeruk.
- Masukkan ayam asapnya , tunggu smp lunak, masukkan santal kental sedikit
- Masak sampai kuah santan berkurang (bhs jawanya "nyemek-nyemek" heheee) &
bumbu sdh meresap.

Memang benar apa kata mb Lia, yg paling enak aromanya kalau ayamnya diasap,
apalagi kl pakai kayu bakar... ;-)
Selamat mencoba ya mba... semoga nggak menyulitkan :-)

Salam

-Eva-

2011/5/18 Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>

>
>
> Ayo mbak lia di share dong resepnya (klo udh ada), pengen banged makan ayam
> lodho tapi di Makassar gak ada :(
> Aku pernah makan ayam lodho waktu jalan2 keMalang dan uenak banged (Eh ko
> jadi cerita yah )
>
> Indha - Makassar
>
>
> --- On *Mon, 5/16/11, mylianov@gmail.com <mylianov@gmail.com>* wrote:
>
>
> From: mylianov@gmail.com <mylianov@gmail.com>
> Subject: Re: [dapurbunda] Fwd: [DAPUR GUE] Sop Ayam
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Monday, May 16, 2011, 2:20 PM
>
>
>
> Ayam lodho masi belum eksperimen lagi :D ini masakan khas tulungagung &
> trenggalek, mirip kari tapi pake ayam kampung yg uda diasap duluan dan
> puueedezzzzhhhh...
> Disajikan dg nasi gurih dan sayur urap ato kuluban (sayuran rebus).
>
> Kalo mau rasanya otentik mesti pake ayam kampung asap, di sby gaada ayam
> asap hiks.. Palingan dipanggang biasa tp beda rasanya, beda juga sensai
> pedasnya. Sama2 pake cabe 1 ons misalnya, bahan yg diasap hasil masakannya
> jauh lbh pds drpd ga diasap.
> Tar kl senggang & mood lagi baik (hihi..) insyaAllah bikin & share disini
> :)
>
>
> cheers,
> Lia F. Dewi
> --powered by kering kentang asoy--
>
> - original message -
> Subject: Re: [dapurbunda] Fwd: [DAPUR GUE] Sop Ayam
> From: sylviesw@yahoo.com <http://mc/compose?to=sylviesw%40yahoo.com>
> Date: 16/05/2011 7:19 PM
>
> Tengkyuuu resepnya Mbak Lia... Kalo bole sekalian minta resep ayam
> lodho-nya ya Mbak....
> Maturnuwun buangetttt....
>
> Salam,
> Sylvie
> Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)

1b.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho)

Posted by: "mylianov@gmail.com" mylianov@gmail.com   lia1974

Wed May 18, 2011 4:17 pm (PDT)

Muaaaacchhh...... Thanks mba Eva :)
Ngga pake ketumbar ya?

Setuju ttg bumbu2 yg ditumis/digoreng utuh sblm dihaluskan, saya juga selalu pake cara ini. Selain gmpg nguleknya, rasanya juga ga langu & lbh sedep. Biasanya saya tumis matang dulu semua, dialusin & cemplungin ga pake ditumis lg. Minyak juga lbh irit krn abis ditumis ditirisin dulu *saya berusaha masak minim minyak*

Kmrn di tulungagung kesulitan nemu ayam lodho yg enak di kota. 3 tempat yg bnyk direferensiin di inet kita datengin tp ngga ada yg cocok selera. malah ada rasanya spt opor dg ayam ga diasap, pedesnya dipisahin pake lodeh pedes (jd kalo mo pedes mesti dicombine ama lodeh). Kl mo dibilang opor mestinya malah dpt 2 jempol rasanya, sayang dinamain lodho jd mleset :D
Akhirnya yg ke-4 kabur ke langganan keluarga kita di sebrang pasar campurdarat, maaangstaaaabbbb...ngebungkus juga 1 ekor bawa plg ke sby :D pedesnya bikin muka jadi ijo :)):))

cheers,
Lia F. Dewi
--powered by kering kentang asoy--

- original message -
Subject: Re: [dapurbunda] Sop Ayam (Ayam Lodho)
From: "eva" <tuffa.melia@gmail.com>
Date: 18/05/2011 9:56 PM

Salam kenal mba Inda....
Kebetulan ayah saya asli tulungagung & saya pernah diajari bumbu2 ayam lodoh
sama saudara ayah, bumbunya sama persis dengan lodeh (bumbu pepek), tapi
khasnya sana kencurnya lebih berasa (menurut saya). Seperti halnya masakan
khas tulungagung lainnya, SUMPIL, lontong sayur tapi biasanya sayurnya pakai
pepaya muda+kacang panjang dikit & puedesnya itu lho yg khassss :-)
Saya coba bantuin ya mba Inda, tp mohon maaf karena saya pakai bumbunya
kira2 saja :-(

AYAM LODOH

Bawang merah
Bawang putih (lebih sedikit drpd bw merah)
Kunyit
Kencur
Lengkuas
Ketumbar (dikit)
Cabe rawit sesuai selera

Salam
Daun jeruk
Santan kental secukupnya
Gula & garam secukupnya


- Sebelum dihaluskan, tumis dulu semua bumbu(kec. Salam & d. jeruk) sebentar
saja.
kata saudara sy, spy mudah menghaluskannya, g keras heheee & mmg kebiasaan
mereka, masak apapun spt ini. Aromanya bumbu juga beda antara yg ditumis dl
& yg ditumis stlh dihaluskan...
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbunya, masukkan salam & d. jeruk.
- Masukkan ayam asapnya , tunggu smp lunak, masukkan santal kental sedikit
- Masak sampai kuah santan berkurang (bhs jawanya "nyemek-nyemek" heheee) &
bumbu sdh meresap.

Memang benar apa kata mb Lia, yg paling enak aromanya kalau ayamnya diasap,
apalagi kl pakai kayu bakar... ;-)
Selamat mencoba ya mba... semoga nggak menyulitkan :-)


Salam

-Eva-


2011/5/18 Inda Cute <shani3_08@yahoo.com>

>
>
> Ayo mbak lia di share dong resepnya (klo udh ada), pengen banged makan ayam
> lodho tapi di Makassar gak ada :(
> Aku pernah makan ayam lodho waktu jalan2 keMalang dan uenak banged (Eh ko
> jadi cerita yah )
>
> Indha - Makassar
>
>
> --- On *Mon, 5/16/11, mylianov@gmail.com <mylianov@gmail.com>* wrote:
>
>
> From: mylianov@gmail.com <mylianov@gmail.com>
> Subject: Re: [dapurbunda] Fwd: [DAPUR GUE] Sop Ayam
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Monday, May 16, 2011, 2:20 PM
>
>
>
> Ayam lodho masi belum eksperimen lagi :D ini masakan khas tulungagung &
> trenggalek, mirip kari tapi pake ayam kampung yg uda diasap duluan dan
> puueedezzzzhhhh...
> Disajikan dg nasi gurih dan sayur urap ato kuluban (sayuran rebus).
>
> Kalo mau rasanya otentik mesti pake ayam kampung asap, di sby gaada ayam
> asap hiks.. Palingan dipanggang biasa tp beda rasanya, beda juga sensai
> pedasnya. Sama2 pake cabe 1 ons misalnya, bahan yg diasap hasil masakannya
> jauh lbh pds drpd ga diasap.
> Tar kl senggang & mood lagi baik (hihi..) insyaAllah bikin & share disini
> :)
>
>
> cheers,
> Lia F. Dewi
> --powered by kering kentang asoy--
>
> - original message -
> Subject: Re: [dapurbunda] Fwd: [DAPUR GUE] Sop Ayam
> From: sylviesw@yahoo.com <http://mc/compose?to=sylviesw%40yahoo.com>
> Date: 16/05/2011 7:19 PM
>
> Tengkyuuu resepnya Mbak Lia... Kalo bole sekalian minta resep ayam
> lodho-nya ya Mbak....
> Maturnuwun buangetttt....
>
> Salam,
> Sylvie
> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
> Teruuusss...!
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)

1c.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho)

Posted by: "Riva--" riva_eac@yahoo.com

Wed May 18, 2011 6:22 pm (PDT)

Jd penasaran pgn ke tulungagung..heheh..kpn2 jalan2 dong jeng lia kesana..wiss aku melok dehh.. Count me in ya klo kesana..ato di arrange sisan:d..

salam ayam lodho
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)

1d.

Re: Sop Ayam (Ayam Lodho)

Posted by: "mylianov@gmail.com" mylianov@gmail.com   lia1974

Wed May 18, 2011 8:02 pm (PDT)

Hahahaha...hayuuukkkk..:D:D tar jelang ramadhan insyaAllah aku kesana nyekar ke makam bapak, lebaran juga mudik.
Kalo mo jalan sekalian kita tur selatan jawatimuran. blitar kediri madiun ponorogo *senggol2 rinso* :D

Bnrnya banyak makanan tulungagung yg enak2 sayang kurang diekspose. Maklum, tulungagung jarang jd tujuan visit krn sumber daya lokalnya kurang dikelola baik u/ pariwisata mopun bisnis/ekonomi. Masih kalah jauh drpd madiun & kediri yg punya industri (inka, gudang garam) jd kotanya rame & makanan khasnya ikut terangkat.

cheers,
Lia F. Dewi
--powered by kering kentang asoy--

- original message -
Subject: Re: [dapurbunda] Sop Ayam (Ayam Lodho)
From: "Riva--" <riva_eac@yahoo.com>
Date: 19/05/2011 8:22 AM

Jd penasaran pgn ke tulungagung..heheh..kpn2 jalan2 dong jeng lia kesana..wiss aku melok dehh.. Count me in ya klo kesana..ato di arrange sisan:d..

salam ayam lodho
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

------------------------------------



Yahoo! Groups Links

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (9)

2a.

Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "eva" tuffa.melia@gmail.com

Wed May 18, 2011 4:16 pm (PDT)

Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....

tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang yg
wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni 2010
:-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya ingat
mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa tpg
protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
Please ya bund, bantu diriku...

Makasih sebelumnyaaaa

Salam,

-Eva-

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2b.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed May 18, 2011 5:05 pm (PDT)

I'm here...
Ini ya semoga membantu.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni
hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan
mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan
garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak
apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak
lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan
donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama
1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan
dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal
ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang
adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan
minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah
kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena
sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit
nih.

Kalau mau liaht resep aslinya dari yg aku ambil bisa klik ke
http://rumahicip-icip.blogspot.com/2008/06/donat-kentang-taste-yummy.htmlkalau
yg ala aku gambarnya bisa di klik di
http://ala-rinarinso.blogspot.com/2010/05/donat-kentang-enak-dan-empuk.html

rina rinso

2011/5/18 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
> tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
> punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....
>
> tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang
> yg wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni
> 2010 :-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya
> ingat mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa
> tpg protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
> takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
> Please ya bund, bantu diriku...
>
> Makasih sebelumnyaaaa
>
> Salam,
>
> -Eva-
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2c.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "waterprooflabel@gmail.com" waterprooflabel@gmail.com

Wed May 18, 2011 5:35 pm (PDT)

Mba rinaaaa,
Ini hrs spesifik kentang apa ya ?

Rgds, jenly


loveproof.multiply.com
hp : 0838-9213-7722 / 021-3386-8750
pin bb : by request

Happy Call - Juicer - Black Power - Oven - Dariyaki Pan - Pancake Pan
Fancy (Label nama - kartu nama - stempel)
Contact Lens - Cotton Shirt - Crocs

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 06:56:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

I'm here...
Ini ya semoga membantu.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni
hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan
mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan
garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak
apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak
lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan
donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama
1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan
dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal
ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang
adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan
minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah
kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena
sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit
nih.

Kalau mau liaht resep aslinya dari yg aku ambil bisa klik ke
http://rumahicip-icip.blogspot.com/2008/06/donat-kentang-taste-yummy.htmlkalau
yg ala aku gambarnya bisa di klik di
http://ala-rinarinso.blogspot.com/2010/05/donat-kentang-enak-dan-empuk.html


rina rinso



2011/5/18 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
> tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
> punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....
>
> tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang
> yg wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni
> 2010 :-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya
> ingat mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa
> tpg protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
> takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
> Please ya bund, bantu diriku...
>
> Makasih sebelumnyaaaa
>
> Salam,
>
> -Eva-
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2d.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "tanialatinina@gmail.com" tanialatinina@gmail.com

Wed May 18, 2011 5:40 pm (PDT)

Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 06:56:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

I'm here...
Ini ya semoga membantu.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni
hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan
mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan
garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak
apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak
lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan
donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama
1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan
dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal
ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang
adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan
minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah
kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena
sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit
nih.

Kalau mau liaht resep aslinya dari yg aku ambil bisa klik ke
http://rumahicip-icip.blogspot.com/2008/06/donat-kentang-taste-yummy.htmlkalau
yg ala aku gambarnya bisa di klik di
http://ala-rinarinso.blogspot.com/2010/05/donat-kentang-enak-dan-empuk.html


rina rinso



2011/5/18 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
> tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
> punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....
>
> tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang
> yg wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni
> 2010 :-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya
> ingat mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa
> tpg protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
> takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
> Please ya bund, bantu diriku...
>
> Makasih sebelumnyaaaa
>
> Salam,
>
> -Eva-
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2e.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Yumi Meirina" yumi_meirina@yahoo.co.id   yumi_meirina

Wed May 18, 2011 6:21 pm (PDT)

Hi Tania, telur antero itu telur utuh. Termasuk putih dan kuningnya.

Salam

Yumi

Sent from my YouMeeBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: tanialatinina@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 00:37:13
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 06:56:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

I'm here...
Ini ya semoga membantu.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni
hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan
mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan
garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak
apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak
lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan
donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama
1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan
dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal
ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang
adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan
minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah
kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena
sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit
nih.

Kalau mau liaht resep aslinya dari yg aku ambil bisa klik ke
http://rumahicip-icip.blogspot.com/2008/06/donat-kentang-taste-yummy.htmlkalau
yg ala aku gambarnya bisa di klik di
http://ala-rinarinso.blogspot.com/2010/05/donat-kentang-enak-dan-empuk.html


rina rinso



2011/5/18 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
> tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
> punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....
>
> tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang
> yg wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni
> 2010 :-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya
> ingat mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa
> tpg protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
> takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
> Please ya bund, bantu diriku...
>
> Makasih sebelumnyaaaa
>
> Salam,
>
> -Eva-
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2f.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Riva--" riva_eac@yahoo.com

Wed May 18, 2011 6:21 pm (PDT)

Bukan mba Rina tp bantu jwb ya.. Telur bulat utuh...
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: tanialatinina@gmail.com
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 00:37:13
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..

Powered by Telkomsel BlackBerry�

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 06:56:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

I'm here...
Ini ya semoga membantu.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni
hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan
mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan
garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak
apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak
lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan
donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama
1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan
dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal
ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang
adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan
minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah
kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena
sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit
nih.

Kalau mau liaht resep aslinya dari yg aku ambil bisa klik ke
http://rumahicip-icip.blogspot.com/2008/06/donat-kentang-taste-yummy.htmlkalau
yg ala aku gambarnya bisa di klik di
http://ala-rinarinso.blogspot.com/2010/05/donat-kentang-enak-dan-empuk.html


rina rinso



2011/5/18 eva <tuffa.melia@gmail.com>

>
>
> Mbak Rina/db'ers, adakah yang masih nyimpen file resep donut kentang yang
> tanpa menggunakan tepung terigu protein tinggi?? Atau mungkin mba Rina msh
> punya file/ingat resepnya? tolong dong dishare lagi....
>
> tadi sore tetanggaku yg sedang hamil ngidam minta dibikinin donut kentang
> yg wkt itu pernah aku kasih. Yah jelas kelabakanlah, terakhir bikin juni
> 2010 :-( sudah kucari-cari filenya tp lom ketemu smp mlm ini... aq hanya
> ingat mba rina wkt itu perna njelasin kl lengketnya minta ampun krn tanpa
> tpg protein tinggi, jd kentangnnya (insya allah) lebih banyak.... tp untuk
> takarannya bener2 blank huhuhuhuuuuuuuu
> Please ya bund, bantu diriku...
>
> Makasih sebelumnyaaaa
>
> Salam,
>
> -Eva-
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2g.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed May 18, 2011 6:41 pm (PDT)

Makasih buat Riva dan Yumi yg udha membantu.
Bener mbak telur antero itu telur utuh tanpa kulit. Alias dipakai kuning dan
putihnya.

rina rinso

2011/5/19 <tanialatinina@gmail.com>

>
>
> Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2h.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed May 18, 2011 6:41 pm (PDT)

paling bagus sih kentang tes, tapi pakai kentang sayur biasa juga gpp. SOL.

rina rinso

2011/5/19 <waterprooflabel@gmail.com>

>
>
> Mba rinaaaa,
> Ini hrs spesifik kentang apa ya ?
>
> Rgds, jenly
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2i.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Supriyatin, Ratu Tien" ratu-tien.supriyatin@mattel.com

Wed May 18, 2011 9:00 pm (PDT)

Tanya dong Mbak Rina,
Pakai putih telur di pembuatan donat tidak akan membuat donatnya jadi
cepat keras ya?

salam
tien


________________________________

From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com] On
Behalf Of Rina Sofiany
Sent: Thursday, May 19, 2011 8:26 AM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina
rinso :-)

Makasih buat Riva dan Yumi yg udha membantu.
Bener mbak telur antero itu telur utuh tanpa kulit. Alias dipakai kuning
dan putihnya.

rina rinso

2011/5/19 <tanialatinina@gmail.com>



Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..


Powered by Telkomsel BlackBerry(r)

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2j.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Shanty~popcorn travel® for Tiket pesa" shantypertiwi@ymail.com   shantypertiwi@ymail.com

Wed May 18, 2011 11:17 pm (PDT)

Salam kenal,

Ngomong2soal donat kentang,resep mba rina adalah resep donat kentang dasar yg kebetulan sama persis dg yg saya pakai u/jualan(adik saya yg menjalankan usaha ini dg 2outlet di surabaya yg alhamdulillah ramai&omzet naik terus). Hanya saya modif dg bbrp bahan tambahan spt susu skim&vanilla butter, sbg penambah rasa&aroma.hanya saya tidak menyertakan putih telurnya mba rina, krn saya pernah coba kl dg putih telur, adonan tdk bisa di freezer...
Senangnya berbagi ;)

Salam sayang buat bunda2 trampil,smua...;)
~Popcorn Travel�~
For your cheaper n easier ticketing .
ticket pesawat aman,murah&mudah dlm format YM/bbm/SMS,kami ahlinya�just call us!
ym ; shantypertiwi@ymail.com
20E8D5F9; pinBB
02123762436/08990825471

-----Original Message-----
From: "Supriyatin, Ratu Tien" <ratu-tien.supriyatin@mattel.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 11:07:01
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: RE: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Tanya dong Mbak Rina,
Pakai putih telur di pembuatan donat tidak akan membuat donatnya jadi
cepat keras ya?

salam
tien


________________________________

From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com] On
Behalf Of Rina Sofiany
Sent: Thursday, May 19, 2011 8:26 AM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina
rinso :-)




Makasih buat Riva dan Yumi yg udha membantu.
Bener mbak telur antero itu telur utuh tanpa kulit. Alias dipakai kuning
dan putihnya.

rina rinso



2011/5/19 <tanialatinina@gmail.com>




Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..


Powered by Telkomsel BlackBerry(r)

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

2k.

Re: Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina rinso :-)

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed May 18, 2011 11:18 pm (PDT)

Saya kurang tahu mbak, tp kalau donat kentang ini relatif awet empuknya.
Mungkin krn jumlah kentangnya juga banyak.

rina rinso
On 19 May 2011 11:00, "Supriyatin, Ratu Tien" <
ratu-tien.supriyatin@mattel.com> wrote:
> Tanya dong Mbak Rina,
> Pakai putih telur di pembuatan donat tidak akan membuat donatnya jadi
> cepat keras ya?
>
> salam
> tien
>
>
> ________________________________
>
> From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com] On
> Behalf Of Rina Sofiany
> Sent: Thursday, May 19, 2011 8:26 AM
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Subject: Re: [dapurbunda] Pls help me, Donut kentang again/att:mbak Rina
> rinso :-)
>
>
>
>
> Makasih buat Riva dan Yumi yg udha membantu.
> Bener mbak telur antero itu telur utuh tanpa kulit. Alias dipakai kuning
> dan putihnya.
>
> rina rinso
>
>
>
> 2011/5/19 <tanialatinina@gmail.com>
>
>
>
>
> Mb rina..telur antero itu apa? He3x..maaf saya ga pernah masak..
>
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry(r)
>
>
>
>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (11)

3.

Rice milk

Posted by: "Irene Natalia" fanta_oranggo@yahoo.com   fanta_oranggo

Wed May 18, 2011 5:34 pm (PDT)

Pagi bunda,

Pengen tanya nih ada yang tau cara membuah susu dari beras ga bun?

Trims ya bun

Irene

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

4.

Rawon

Posted by: "Irene Natalia" fanta_oranggo@yahoo.com   fanta_oranggo

Wed May 18, 2011 5:35 pm (PDT)

Pagi bunda,

Mau minta sharing resep rawon donk bunss
Trus kalo pake sayuran isinya apa aja ya buns? (Kentang, wortel, apa lagi ya buns)

Help me ya bunda2 yang baik hati..

Trimss

Irene

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

5a.

Re: Tanya resep sayur simpel

Posted by: "Wiwien Apriliani" wiwin_only@yahoo.com

Wed May 18, 2011 7:20 pm (PDT)

Shabu-shabu gimana caranya mbak?
Oh ya, utk sayur simple, bisa buat bakso mbak, supaya sehat, nisa ditambahkan banyak sawi hijau, jadi ya bakso modifikasi....atau kalau enggak mie jawa mbak

Wiwien Apriliani
sent from Taman Suropati
visit me: www.wiwienapril.blogspot.com

--- On Wed, 18/5/11, kittyfeliciana@yahoo.com.au <kittyfeliciana@yahoo.com.au> wrote:

From: kittyfeliciana@yahoo.com.au <kittyfeliciana@yahoo.com.au>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Tanya resep sayur simpel
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wednesday, 18 May, 2011, 2:21 PM

 

Kadang saya buat ala shabu-shabu gitu Bunda, biar ga bosen, share ama suami juga

KittySent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSATFrom: "alvi kurniawati" <under.upper@yahoo.co.id>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 18 May 2011 06:41:30 -0000To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Re: Tanya resep sayur simpel

 

kalo saya bosen makan yg berkuah,sya bikin kol goreng tepung.

setelah cuci bersih,tinggal celupkan di kocok-an telur,masukkan ke tepung,goreng,siap deh dinikmati.

seringnya ikan laut goreng tepung,didmpingi kol goreng tepung pula,dinikmati pas hangat dicocol pakai saos tomat(tp pas hamil dulu menjauhi aneka saos)..

semoga membantu

salam

-alvi-

----------------------------------------------------------

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, vinilthaeen_a@... wrote:

>

> Bikin kimlo aja mba

> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

>

> -----Original Message-----

> From: "luvesyafa" <luvesyafa@...>

> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com

> Date: Wed, 18 May 2011 02:06:01

> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>

> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com

> Subject: [dapurbunda] Tanya resep sayur simpel

>

> Pagi bunda..

> Sekedar mo tanya nih, ada yg punya resep sayur berkuah yg simpel bikinnya n bikin nafsu makan..

> Lg pregnant 6 bln,pengen makan sayur tp yg gampang masaknya..bosen sm sop, bayam, asem,lodeh..

> Mohon pencerahan bunds2 cerdas... ☺

> Terima kasih

> Sent from my BlackSarry®

> powered by Sinyal Kuat INDOSAT

>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

5b.

Re: Tanya resep sayur simpel

Posted by: "luvesyafa" luvesyafa@yahoo.co.id   luvesyafa

Wed May 18, 2011 8:01 pm (PDT)

Terima kasih bunda2 cerdas,atas masukannya..☺
Seneng deh punya banyak variasi sayur..
Sent from my BlackSarry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: "luvesyafa" <luvesyafa@yahoo.co.id>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 18 May 2011 02:06:01
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Tanya resep sayur simpel

Pagi bunda..
Sekedar mo tanya nih, ada yg punya resep sayur berkuah yg simpel bikinnya n bikin nafsu makan..
Lg pregnant 6 bln,pengen makan sayur tp yg gampang masaknya..bosen sm sop, bayam, asem,lodeh..
Mohon pencerahan bunds2 cerdas... ☺
Terima kasih
Sent from my BlackSarry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

5c.

Re: Tanya resep sayur simpel

Posted by: "kittyfeliciana@yahoo.com.au" kittyfeliciana@yahoo.com.au   kittyfeliciana

Wed May 18, 2011 8:01 pm (PDT)

Shabu-shabu ala ku:

Siapkan sayur mayur dan pelengkap shabu seperti:
Sawi, tahu, tauge, cumi, udang, wortel, bakso ikan, dll (seperti yg biasa disiapin di Hanamasa).
Rebus kaldu ayam + bawang bombay, setelah mendidih, pindahkan panci ke burner, dan mulai deh cemplung sana sini untuk dinikmati bersama selluruh keluarga


Kitty
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: Wiwien Apriliani <wiwin_only@yahoo.com>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 18 May 2011 19:04:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Tanya resep sayur simpel

Shabu-shabu gimana caranya mbak?
Oh ya, utk sayur simple, bisa buat bakso mbak, supaya sehat, nisa ditambahkan banyak sawi hijau, jadi ya bakso modifikasi....atau kalau enggak mie jawa mbak

Wiwien Apriliani
sent from Taman Suropati
visit me: www.wiwienapril.blogspot.com


--- On Wed, 18/5/11, kittyfeliciana@yahoo.com.au <kittyfeliciana@yahoo.com.au> wrote:

From: kittyfeliciana@yahoo.com.au <kittyfeliciana@yahoo.com.au>
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Tanya resep sayur simpel
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wednesday, 18 May, 2011, 2:21 PM
















 






















Kadang saya buat ala shabu-shabu gitu Bunda, biar ga bosen, share ama suami juga


KittySent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSATFrom: "alvi kurniawati" <under.upper@yahoo.co.id>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wed, 18 May 2011 06:41:30 -0000To: <dapurbunda@yahoogroups.com>ReplyTo: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] Re: Tanya resep sayur simpel

 










kalo saya bosen makan yg berkuah,sya bikin kol goreng tepung.

setelah cuci bersih,tinggal celupkan di kocok-an telur,masukkan ke tepung,goreng,siap deh dinikmati.

seringnya ikan laut goreng tepung,didmpingi kol goreng tepung pula,dinikmati pas hangat dicocol pakai saos tomat(tp pas hamil dulu menjauhi aneka saos)..

semoga membantu



salam

-alvi-



----------------------------------------------------------

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, vinilthaeen_a@... wrote:

>

> Bikin kimlo aja mba

> Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

>

> -----Original Message-----

> From: "luvesyafa" <luvesyafa@...>

> Sender: dapurbunda@yahoogroups.com

> Date: Wed, 18 May 2011 02:06:01

> To: <dapurbunda@yahoogroups.com>

> Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com

> Subject: [dapurbunda] Tanya resep sayur simpel

>

> Pagi bunda..

> Sekedar mo tanya nih, ada yg punya resep sayur berkuah yg simpel bikinnya n bikin nafsu makan..

> Lg pregnant 6 bln,pengen makan sayur tp yg gampang masaknya..bosen sm sop, bayam, asem,lodeh..

> Mohon pencerahan bunds2 cerdas... ☺

> Terima kasih

> Sent from my BlackSarry®

> powered by Sinyal Kuat INDOSAT

>

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (10)

6.

Sayur bening udang.. Hmm.. Segarr...

Posted by: "Shanty~popcorn travel® for Tiket pesa" shantypertiwi@ymail.com   shantypertiwi@ymail.com

Wed May 18, 2011 11:19 pm (PDT)

Salam kenal bunda smua..

Saya mau share resep barangkali Ada yg mau coba... Ini adalah menu fave di rumah saya krn segar.. Sangat mudah buatnya...
Monggo dicoba...
Sayur bening udang
Bahan2;
•umbi kunci geprek
•daun kemangi iris besar2
•udang segar,buang kepalanya
•rawit merah
•daun bawang
•bawang merah geprek
•bawang putih geprek
•tomat, iris besar
•jagung, potong bulat2 besar

Cara buat ;
Didihkan air,rebus udang 1menit, tiriskan.
Didihkan air lagi, lalu stelah mendidih masukkan smua bahan kecuali daun bawang, kemangi ... Masak 3menit saja ,lalu matikan kompor, baru masukkan daun bawang,tomat&kemanginya.. Dimakan hangat2... Hmm..segar..

Sangat mudah ya bun..
Monggo dicoba... Smoga ketagihan spt kami, ђέђέђέ«{^⌣^}»ђέђέђέ

Best regard,
Shanty
~Popcorn Travel®~
For your cheaper n easier ticketing .
ticket pesawat aman,murah&mudah dlm format YM/bbm/SMS,kami ahlinya…just call us!
ym ; shantypertiwi@ymail.com
20E8D5F9; pinBB
02123762436/08990825471

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

7a.

putih telur

Posted by: "neni heymann" neniheymann@yahoo.com.au   neniheymann

Thu May 19, 2011 1:53 am (PDT)

Bunda2 yang baik,aku banyak putih telur
sisa dari membuat lapis surabaya,adakah bunda2 yang punya
resepnya untuk cake yang menggunakan putih telur saja?
aku bingung mau diapain?terima kasih bunda2,
dari nenie.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

7b.

Re: putih telur

Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com   lo_fransiska

Thu May 19, 2011 2:32 am (PDT)

Hi bunda neni..
Bisa buat brownies kukusnya mbak lia..
Hhmmm.. Yummy buangeett... Hehehehe.. Aku Ŭϑα coba ή smua tmn2 aku šůкɑ buangEett.. Hehe

BROKUS PUTIH TELUR
By: Lia, Dapurgue

Bahan A:

200 gr putih telur
150 gr gula pasir

Bahan B, aduk rata:
120 gr terigu protein sedang
50 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder

Bahan C, lelehkan jadi satu:
60 gr margarin
60 gr minyak sayur
175 gr dark chocolate
35 gr coklat bubuk
Alat:
Loyang 18x18x6cm, dioles minyak sayur, Kertas minyak dan kukusan

Cara:
Panaskan kukusan.
Kocok Bahan A dengan kecepatan rendah hingga berbusa, naikin ke kecepatan medium selama 3 menit, lalu naikin ke kecepatan tinggi, kocok hingga lembut dan stabil tidak goyang ketika baskom dimiringin.
Masukin Bahan B dan C sedikit2 dan bergantian sambil diaduk rata pake whisker atopun spatula.
Tuang ke loyang yang telah dialas kertas minyak,
kukus selama 40 menit.
Angkat, diamkan 5 menit, keluarkan cake dan letakkan di rak (posisi cake terbalik), kupas kertas minyaknya dan diamkan hingga benar2 dingin, potong2 dan sajikan sesuai selera.
Note:
Pengocokan putih telur dengan cara diatas menghasilkan kocokan yang halus dan stabil tidak mudah mencair meski tanpa CTT (cream of tartar) dan dicuekin rada lama.

Ini pake caranya mbak ratih jg. Hehehe

Salam,
Siska
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: neni heymann <neniheymann@yahoo.com.au>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 01:45:18
To: DAPURBUNDA<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] putih telur

Bunda2 yang baik,aku banyak putih telur
sisa dari membuat lapis surabaya,adakah bunda2 yang punya
resepnya untuk cake yang menggunakan putih telur saja?
aku bingung mau diapain?terima kasih bunda2,
dari nenie.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

7c.

Re: putih telur

Posted by: "Ossy Derika" ossymeilando@yahoo.com   ossymeilando

Thu May 19, 2011 2:32 am (PDT)

Putih telur bs buat lidah kucing atau jg cake ketan hitam....tapi resepnya lg ga kebawa nih hehe bunda yang laen ada yg bisa bantu....maaf ya ga banyak membantu...

Ossy


Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: neni heymann <neniheymann@yahoo.com.au>
Sender: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thu, 19 May 2011 01:45:18
To: DAPURBUNDA<dapurbunda@yahoogroups.com>
Reply-To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] putih telur

Bunda2 yang baik,aku banyak putih telur
sisa dari membuat lapis surabaya,adakah bunda2 yang punya
resepnya untuk cake yang menggunakan putih telur saja?
aku bingung mau diapain?terima kasih bunda2,
dari nenie.

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (3)

8.

Tanya : resep ayam kecap

Posted by: "Risna Gultom" risna.gultom@gmail.com

Thu May 19, 2011 3:02 am (PDT)

Dear Bunda,

Adakah bunda yg mau sharing resep ayam kecap?Masakan ini sering saya nikmati
klo mengikuti resepsi kawinan.Mohon info resepnya ya Bun..Terima kasih
sebelumnya.

Regards,
Risna

Back to top

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

Recent Activity

Visit Your Group

Give Back

Yahoo! for Good

Get inspired

by a good cause.

Y! Toolbar

Get it Free!

easy 1-click access

to your groups.

Yahoo! Groups

Start a group

in 3 easy steps.

Connect with others.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web

Messages

Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe