Messages In This Digest (4 Messages)
- 1a.
- Re: Saus Putih Spaghetti From: sheika
- 1b.
- Re: Saus Putih Spaghetti From: Ina n' Denny
- 2a.
- Re: sharing (resep) ayam panggang [1 Attachment] From: Rinso
- 3a.
- Re: Bls: [dapurbunda] ayam goreng*kentucky* From: Rinso
Messages
- 1a.
-
Re: Saus Putih Spaghetti
Posted by: "sheika" sheika.qudratullah@gmail.com sheika.rauf
Fri Nov 6, 2009 4:13 pm (PST)
Hai salam kenal,
saus putih maksudnya saus carbonara ? kl aku biasanya pake heavy cream tapi bisa diganti pake 50 gr mentega+500 ml susu + 3 sdm tepung terigu (saos bechamel), 2 telur (kocok), daging asap/cincang, bawang bombang, olive oil, permesan, daun persil.
Caranya :
1. kl gak pake heavy cream, bisa pake saos bechamel : cairkan mentega, angkat dari api dan masukkan tepung, aduk dan masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampe kental.
2. Saus yg sudah jadi, campurkan dgn telur dan aduk hingga rata.
3. Tumis bawang bombay dgn olive oil dan masak daging hingga matang
4. masukkan saus perlahan2 dgn api kecil (hati2 jgn sampe telurnya jgn terlalu matang)
5. tambahkan garam, merica, daun persil dan basilic sesuai selera
6. Siap disajikan dgn permesan
hmmmm yummmyy...selamat dicoba :)
salam,
sheika
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , "Ina n' Denny" <grosirpasarsenen@...> wrote:
>
> Apa sih resepnya untuk bikin saus putih spaghetti?
> Kalo saus tomat biasa tinggal beli aja di super market banyak yang udah jadi...
>
> Please info...
> Ina 'N Denny Riandi
>
>
> GrosirPasarSenen.com
> Pakain Ex Impor Branded
>
> Tokomurah.com
> Grosir Sprei & Bed Cover
>
- 1b.
-
Re: Saus Putih Spaghetti
Posted by: "Ina n' Denny" grosirpasarsenen@yahoo.com grosirpasarsenen
Fri Nov 6, 2009 9:08 pm (PST)
mba sheika,thanks banget infonya..iya maksudnya saus carbonara...hmmm tapi keliatannya lebih enak langsung pake cream yah..karena di supermarket juga udah ada....
coba ah...mudah2an berhasil....
Ina 'N Denny Riandi
GrosirPasarSenen.comPakain Ex Impor Branded
Tokomurah.comGrosir Sprei & Bed Cover
--- On Fri, 11/6/09, sheika <sheika.qudratullah@gmail.com > wrote:
From: sheika <sheika.qudratullah@gmail.com >
Subject: [dapurbunda] Re: Saus Putih Spaghetti
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Friday, November 6, 2009, 8:10 PM
Hai salam kenal,
saus putih maksudnya saus carbonara ? kl aku biasanya pake heavy cream tapi bisa diganti pake 50 gr mentega+500 ml susu + 3 sdm tepung terigu (saos bechamel), 2 telur (kocok), daging asap/cincang, bawang bombang, olive oil, permesan, daun persil.
Caranya :
1. kl gak pake heavy cream, bisa pake saos bechamel : cairkan mentega, angkat dari api dan masukkan tepung, aduk dan masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampe kental.
2. Saus yg sudah jadi, campurkan dgn telur dan aduk hingga rata.
3. Tumis bawang bombay dgn olive oil dan masak daging hingga matang
4. masukkan saus perlahan2 dgn api kecil (hati2 jgn sampe telurnya jgn terlalu matang)
5. tambahkan garam, merica, daun persil dan basilic sesuai selera
6. Siap disajikan dgn permesan
hmmmm yummmyy...selamat dicoba :)
salam,
sheika
--- In dapurbunda@yahoogro ups.com, "Ina n' Denny" <grosirpasarsenen@ ...> wrote:
>
> Apa sih resepnya untuk bikin saus putih spaghetti?
> Kalo saus tomat biasa tinggal beli aja di super market banyak yang udah jadi...
>
> Please info...
> Ina 'N Denny Riandi
>
>
> GrosirPasarSenen. com
> Pakain Ex Impor Branded
>
> Tokomurah.com
> Grosir Sprei & Bed Cover
>
- 2a.
-
Re: sharing (resep) ayam panggang [1 Attachment]
Posted by: "Rinso" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sat Nov 7, 2009 4:25 am (PST)
iya bener 15 menit tapi pakai api kecil, kalau pakai api sedang atau bsar ya gosong.
Siang ini aja coba bikin sate sapi ala aku (maksudnya kepingin bikin sate maranggi tapi yg mirip dengan sate maranggi bu yayah di duren tiga) cuma 7 menit di satu sisi dan 5 menit di sisi lain 10 tusuk sate sapi udah nyaris gosong :))
karena pakai api sedang. soalnya pas nyoba pakai api kecil kok jadi seperti semur jadi akhirnya api aku besarkan tapi waktu masak aku kurangi.
rina rinso
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , "Helga" <helga_angelina@...> wrote:
>
> wah bu rina..makasih banyak ya resepnya mau aku coba ah
> di rumah ada happy call tapi nganggur terus..
> kalo ada resep happy call lg sharing ya..
> trus bener nih 15 menit mba? ga kelamaan? he..he..ga gosong?
> -Helga-
> www.zakibabyhouse.com
> www.rumahkig.blogspot. com
> Mau dapet dompet red twist pursenyaa;
> http://www.dbc-network.com/ index.php? id=helgaang0404
>
> D
- 3a.
-
Re: Bls: [dapurbunda] ayam goreng*kentucky*
Posted by: "Rinso" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sat Nov 7, 2009 4:27 am (PST)
Mbak Marina ada dimana ?
Sekarang ini bumbu cap koepoe-koepoe (haduhhh susah banget nulisnya ) ada kok bumbu bubuk bawang putih. kemasannya botol plastik.
kalau diganti sepertinya akan berpengaruh, soalnya kalau bawang putih segar kan berair, sedangkan yg bubuk kering berbentuk butiran sehingga bisa menyatu dengan adonan tepung yang lain.
tapi ga ada salahnya juga sih kalau mau mencoba menggunakan bawang putih segar.
rina rinso
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , Marina Rizky <kyq_marina@...> wrote:
>
> mbak nissa makasih n salam kenal ya..
> tp mo nanya nih mbak..kalo bwg putih bubuk..gak bisa diganti dengan yg utuh trus dihalusin?soalnya dikota ku g ada kyaknya mbak..trims
>
>
>
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar