Messages In This Digest (22 Messages)
- 1a.
- sponge-28 From: yuyun yuningsih
- 1b.
- Re: sponge-28 From: Rina Sofiany
- 1c.
- Re: sponge-28 From: yuyun yuningsih
- 2a.
- Re: tanya Easy&Quick recepies From: Ika Ratna
- 3a.
- Nanya tepung ketan hitam From: Hidayati Amir
- 3b.
- Re: Nanya tepung ketan hitam From: Marlin Chen
- 3c.
- Bls: [dapurbunda] Nanya tepung ketan hitam From: Ika Hentihu
- 4a.
- Re: [sharing] brownies duo coklat From: anindrya nastiti
- 5a.
- resep bikin rempeyek yg renyah From: Cak Tris
- 5b.
- Re: resep bikin rempeyek yg renyah From: tettyeka
- 6.
- (Tanya Resep) Bolu Kukus Variasi laen... From: Indah Khrisnayanti
- 7a.
- Boleh juga donk resep peyeknya From: et@kekpisangvilla.com
- 7b.
- Re: Boleh juga donk resep peyeknya From: tettyeka
- 8.
- bisa gk pancake gk pake baking powder From: Lutviana Iqbal
- 9a.
- black forest.. From: Erlyn Widianti
- 9b.
- Re: black forest.. From: aya
- 9c.
- Re: black forest.. From: Rina Sofiany
- 10a.
- Apa betul genjer itu pahit? From: maolana olivia
- 10b.
- Re: Apa betul genjer itu pahit? From: Etie
- 10c.
- Apa betul genjer itu pahit? From: Loveliana
- 11a.
- Bolu kukus From: ummurifqi
- 11b.
- Bls: [dapurbunda] Bolu kukus From: Ika Hentihu
Messages
- 1a.
-
sponge-28
Posted by: "yuyun yuningsih" nineung_2707@yahoo.com nineung_2707
Wed Nov 19, 2008 1:46 am (PST)
mba rina... sponge-28 itu emulsifier ya.... bs dibeli dimana ?
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/ - 1b.
-
Re: sponge-28
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Wed Nov 19, 2008 8:56 am (PST)
Iya betul.
Kalau mau sponge 28 bisa beli di toko bahan kue yg ada di pasar atau
kios yg biasa jual bahan kue. Tapi kalau gak ada bisa pakai emulsifier
lain misalnya ovalet.
>
--
rina rinso
http://keluargarustamaji.blog. com
http://pochopa.com
- 1c.
-
Re: sponge-28
Posted by: "yuyun yuningsih" nineung_2707@yahoo.com nineung_2707
Wed Nov 19, 2008 9:22 pm (PST)
mba rina... sponge-28 itu sama ga ya dengan sp ?
maaf ya mba nanya teruz....
--- Pada Rab, 19/11/08, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com > menulis:
Dari: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Topik: Re: [dapurbunda] sponge-28
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Rabu, 19 November, 2008, 5:41 AM
Iya betul.
Kalau mau sponge 28 bisa beli di toko bahan kue yg ada di pasar atau
kios yg biasa jual bahan kue. Tapi kalau gak ada bisa pakai emulsifier
lain misalnya ovalet.
>
--
rina rinso
http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Dapatkan alamat Email baru Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/
- 2a.
-
Re: tanya Easy&Quick recepies
Posted by: "Ika Ratna" ikartn@yahoo.com ikartn
Wed Nov 19, 2008 2:32 am (PST)
dibuat semacam cake aj. pk telur + gula dikocok smp mengembang trus tmbh tepung+raisin+almond+coklat trus dipanggang deh..
--- On Wed, 11/19/08, Thalita Zn <thalita_112@yahoo.com > wrote:
From: Thalita Zn <thalita_112@yahoo.com >
Subject: [dapurbunda] tanya Easy&Quick recepies
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wednesday, November 19, 2008, 12:56 PM
Dear para bunda,
Bunda saya kan milis baru yg lagi belajar cooking and baking. Ada yang punya Easy&Quick resep gak ya bikin muffin/ cupcakes/cookies. kebetulan saya dkasih whole wheat, raisin, almond. Bingung jg mo dibikin apa. Kalo bisa resepnya yg tidak pake butter ya, kebtulan saya alergi ma butter dan susu. Kalo margarin bisa gak bunda dganti dgn minyak zaitun?
thanks bunda .....plz help me.....
Salam ,
lita
Coba emoticon dan skin keren baru, dan area teman yang luas. Coba Y! Messenger 9 Indonesia sekarang.
- 3a.
-
Nanya tepung ketan hitam
Posted by: "Hidayati Amir" bundazay@yahoo.com
Wed Nov 19, 2008 2:53 am (PST)
Dear teman-teman,
Apa ada yang tahu di mana di Brisbane ada yang jual tepung ketan hitam yang biasa dipakai sebagai bahan dasar bolu ketan hitam? Atau barangkali ada yang pernah membuat tepung ketan hitam sendiri bisa minta tolong di share ke saya bagaimana caranya & tips nya.
Terima kasih ya.
Wassalaam,
Ida
- 3b.
-
Re: Nanya tepung ketan hitam
Posted by: "Marlin Chen" chenmarlin@yahoo.com chenmarlin
Wed Nov 19, 2008 3:31 pm (PST)
Ida,
Ini pengalaman saya bikin tepung ketan karena yah masalahnya sama dgn Ida, disini tidak tersedia tepung ketan hitam. Beli ketan hitam yg bagus, kebanyakan sih dari Thailand, jemur biar kering, lalu di blender pakai yg untuk kacang2an, disaring dgn saringan yg halus, jadi deh. Memang hasilnya tidak sehalus bila beli sudah jadi tepi masih OK koq untuk bikin cake ketan hitam. Selamat mencoba.
Marlin
- 3c.
-
Bls: [dapurbunda] Nanya tepung ketan hitam
Posted by: "Ika Hentihu" ikafarihah@yahoo.com ikafarihah
Wed Nov 19, 2008 9:21 pm (PST)
Apa kaba mbak Hidayati Amir
Tepung ketan hitam kalo nda ada disana, buat sendiri aja mbak. Yang penting sediain blender. Rendam dulu ketan hitam semalam. Kemudian jemur di sampai kering. Apabila tidak ada panas di Brisbane sana (kabarnya agak sejuk ya suhunya), di oven aja bentar.
Trus di blender dengan mempergunakan blender kecil sedikit2.
Mudah2n sukses
Salam
Ika FH..
--- Pada Rab, 19/11/08, Hidayati Amir <bundazay@yahoo.com > menulis:
Dari: Hidayati Amir <bundazay@yahoo.com >
Topik: [dapurbunda] Nanya tepung ketan hitam
Kepada: akhwat-brisbane@yahoogroups. , "milis pawon mboke" <dapurbunda@yahoogrocom ups.com >
Tanggal: Rabu, 19 November, 2008, 2:52 AM
Dear teman-teman,
Apa ada yang tahu di mana di Brisbane ada yang jual tepung ketan hitam yang biasa dipakai sebagai bahan dasar bolu ketan hitam? Atau barangkali ada yang pernah membuat tepung ketan hitam sendiri bisa minta tolong di share ke saya bagaimana caranya & tips nya.
Terima kasih ya.
Wassalaam,
Ida
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/
- 4a.
-
Re: [sharing] brownies duo coklat
Posted by: "anindrya nastiti" anindryanastiti@yahoo.com anindryanastiti
Wed Nov 19, 2008 5:05 am (PST)
mbak rina, trims yaa..
aku udah browsing-browsing di wilton, rencananya mau dicoba..
(nyobanya abis beli loyang cup cake baru, yang lama ternyata nggak muat di oven..)
anindryanastiti
see what I've been doing in www.berrydelice.multiply. com
_____________________ _________ __
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, November 17, 2008 3:22:02 PM
Subject: Re: [dapurbunda] [sharing] brownies duo coklat
Sebetulnya membuat cupcake itu tidak serepot membuat cake besar lho,
soalnya di cetak dengan papercup jadi praktis. Hampir semua resep cake
bisa dijadikan sebagai cupcake.
trus kalau mau yg lucu-lucu nahhhhh kalau ini tergatung kreativitas.
Karena aku termasuk orang yg kurang kreatif jadi cupcake hiasanku yg
begitu-begitu saja. Coba deh browsing di internet trus belajar dari
model-model yg ada di internet, siapa tahu ada ide briliant ;)
Selamat membuat cupcake.
--
rina rinso
http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com
- 5a.
-
resep bikin rempeyek yg renyah
Posted by: "Cak Tris" sutrisno109@gmail.com
Wed Nov 19, 2008 5:05 am (PST)
Dear bunda2
Salam kenal u bunda2 smua....
Mau nanya, ada yg punya resep bikin rempeyek yg renyah ?
soalnya hasil buatan saya sebentar aja renyahnya terus jadi lembek deh.
Kalau ada yg punya please share nya ya bun.....
Sebelumnya trim's ya.
Rgds
mama naya
- 5b.
-
Re: resep bikin rempeyek yg renyah
Posted by: "tettyeka" tettyeka@yahoo.co.id tettyeka
Wed Nov 19, 2008 3:31 pm (PST)
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , "Cak Tris" <sutrisno109@...> wrote:
>
> Dear bunda2
>
> Salam kenal u bunda2 smua....
>
> Mau nanya, ada yg punya resep bikin rempeyek yg renyah ?
>
> soalnya hasil buatan saya sebentar aja renyahnya terus jadi lembek deh.
>
> Kalau ada yg punya please share nya ya bun.....
>
> Sebelumnya trim's ya.
>
>
>
> Rgds
> mama naya
>
Dear mama naya,..
rempeyeknya di kasih santan ya?
coba kalo di kasih kemiri aja..
terus dikasih kuning telur...
udah di kasih sagu belum??
coba deh..
mungkin resep ini membantu..
tx
Rgds
mama ayu
- 6.
-
(Tanya Resep) Bolu Kukus Variasi laen...
Posted by: "Indah Khrisnayanti" indahve@gmail.com adekbayi04
Wed Nov 19, 2008 5:05 am (PST)
Bunda,
Adakah yg punya resep bolu kukus rasa duren/lainnya...
Pls share, thx ya
Salam,
indah
--
http://www.mommyverrel.multiply. com
http://www.indahkhris.blogspot. com
- 7a.
-
Boleh juga donk resep peyeknya
Posted by: "et@kekpisangvilla.com" et@kekpisangvilla.com
Wed Nov 19, 2008 8:57 am (PST)
Dear all,
SAya mau juga donk resep peyek yang gurih, pernah beberapa minggu
yang lalu bikin peyek, kok hasilnya, keras gt
thanks b4
Eka Putra
Oleh-oleh khas Batam
http://www.kekpisangvilla.com
- 7b.
-
Re: Boleh juga donk resep peyeknya
Posted by: "tettyeka" tettyeka@yahoo.co.id tettyeka
Wed Nov 19, 2008 3:37 pm (PST)
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , et@... wrote:
>
>
> Dear all,
>
> SAya mau juga donk resep peyek yang gurih, pernah beberapa minggu
> yang lalu bikin peyek, kok hasilnya, keras gt
> thanks b4
>
> Eka Putra
> Oleh-oleh khas Batam
> http://www.kekpisangvilla.com
>
dear all,
Mungkin resep peyek saya boleh dicoba...
Bahan : tepung beras, sagu, kcng tnah dibelah dua, daun jeruk dirajang
halus, kuning telur 1 btr
Bumbu yang dihaluskan : Ketumbar, kemiri, kunyit sedikit, garam, bwng
putih.
Perbandingan tepung terigu dan sagu..: 1 : 1/4
Cara membuatnya: tepung terigu, sagu dan bumbu halus dicampur air lalu
diaduk sampai tidak terlalu kental, setelah itu masuk kan kuning
telur, daun jeruk dan kacang tanah.
Siap kan wajan yang berisi minyak goreng, lalu masukan adonan sesendok
demi sesendok melebar. goreng sampai kekunigan lalu angkat..
- 8.
-
bisa gk pancake gk pake baking powder
Posted by: "Lutviana Iqbal" vie.iqbal@gmail.com vie_iqbal
Wed Nov 19, 2008 3:30 pm (PST)
mba2 smua, saya ingin nanya, kalau pancake tidak pakai baking powder hasilnya bisa bagus atau tidak?
makasih banyak untuk pencerahannya.
Salam,
Lutviana Iqbal
- 9a.
-
black forest..
Posted by: "Erlyn Widianti" erlyn.widianti@argo.co.id
Wed Nov 19, 2008 6:02 pm (PST)
BUnda,
Numpang nanya sekalian soal black forest,
Kalo bikin kue judulnya black forest tapi isi cakenya brownies kukus boleh
ga sih.?
Ada ngaruhnya ga sama kalo saya pange sponge cake?
Ma'acihnya bunda sebelumnya...
Regards...Erlyn Widianti
PT. Argo Pantes Tbk
Jl. MH Thamrin KM. 4
Cikokol Tangerang 15117
Indonesia
Phone : 62 21 55753838, ext 3726
Fax : 62 21 55773990
- 9b.
-
Re: black forest..
Posted by: "aya" ria.ni.13@gmail.com
Wed Nov 19, 2008 7:00 pm (PST)
Dear mba erlyn,
maaf ya aku bukan bunda, hanya mau bantu jawab saja.. wlo masih suka sotoy
gpp ya hehehe....
Boleh kok black forest dari brownies kukus... malah aku bilang lebih OK
hehe...
cuma namanya jadi Black Forest Kukus aja klo hiasannya bisa tetap pake
whippedcream atau ganti pake ganache putih.. enak juga kok..
Klo ada ngaruhnya kaya sponge cake paling ngaruh dari cara manggangnya, klo
sponge cake dioven, klo pake brokus ya dikukus hehe...
Kira2 gitu mba, maaf klo salah yaa.. mungkin bunda2 yang lain yang lebih
experts bisa bantu.
salam brokus forest,
aya
--------------------- --------- --------- --------- ------
Pada 20 November 2008 08:57, Erlyn Widianti <erlyn.widianti@argo.co.id >menulis:
> BUnda,
>
>
>
> Numpang nanya sekalian soal black forest,
>
> Kalo bikin kue judulnya black forest tapi isi cakenya brownies kukus boleh
> ga sih�?
>
> Ada ngaruhnya ga sama kalo saya pange sponge cake?
>
>
>
> Ma'acihnya bunda sebelumnya��.
>
>
>
--
"We are not a football club, we are not a fansclub of a football club..
We are just a one big happy family who loves AC MILAN so much!"
- aya -
my creation: http://ayabluecreation.blogspot. com
me & me : http://ayablue.multiply. com
shopping : http://audeshop.wordpress. com
- 9c.
-
Re: black forest..
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Wed Nov 19, 2008 7:00 pm (PST)
Mbak aku bilang sih kreatifitas itu gak ada batasnya, sama seperti bikin kue.
Pakemnya black forest kan cake coklat yg sarat dengan sherry, baik
isi, hiasan maupun liquer yg digunakan berasal dari cherry (krisch
berasal dari cherry, cmiiw) cuma karena selera berbeda orang bisa
modifikasi tanpa liquer, atau mungkin tanpa whipcream, atau mungkin
pakai acke yg dikukus seperti yg mak tulis.
Tidak ada yg melarang mbak. Judul cakenya ? Bisa aja mbak beri nama
sendiri misalnya steamy black forest atau tropical black forest atau
tergantung kreatifitas.
Selamat berkreasi.
--
rina rinso
http://keluargarustamaji.blog. com
http://pochopa.com
- 10a.
-
Apa betul genjer itu pahit?
Posted by: "maolana olivia" olivia77yop@yahoo.com
Wed Nov 19, 2008 7:54 pm (PST)
Dear Moms,
Kemarin aku makan siang dengan teman2 kantor di rumah makan sunda, dan kebetulan ada menu idola aku yaitu "Tumis Genjer".
Tapi aku dapat info dari seorang teman bahwa mau bikin tumis genjer itu harus hati2.... karena kalau yg ga bisa masaknya bisa jadi "Pahit", apa betul kah ?
Bisa bagi2 tips bikin "Tumis Genjer" yang baik dan benar Moms (hehehe...) ?
Cheers,
Olivia
- 10b.
-
Re: Apa betul genjer itu pahit?
Posted by: "Etie" etie_suherti@cbn.net.id teteh_etie
Wed Nov 19, 2008 9:19 pm (PST)
Hi Olivia....
Yang bikin tumis genjer pahit adalah pemakaian bunga/daun yang sudah tua.
Kalau hanya daun atau bunga yang masih muda sih ngak bikin pahit.
Tipsnya adalah genjer direbus dulu setelah ditiriskan baru dicampurkan ke dalam bumbu yang sudah ditumis.
Aduk sebentar...siap dihidangkan. Bumbunya cukup bumbu tumisan (cabe, bawang merah & putih diiris atau diulek)...bisa ditambahkan oncom, rebon atau udang segar (peci). Kalau suka...bumbunya dibuat agak pedas.
mudah2an membantu....ada yang mau menambahkan? ?
r/
Etie
----- Original Message -----
From: maolana olivia
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, November 20, 2008 10:15 AM
Subject: [dapurbunda] Apa betul genjer itu pahit?
Dear Moms,
Kemarin aku makan siang dengan teman2 kantor di rumah makan sunda, dan kebetulan ada menu idola aku yaitu "Tumis Genjer".
Tapi aku dapat info dari seorang teman bahwa mau bikin tumis genjer itu harus hati2.... karena kalau yg ga bisa masaknya bisa jadi "Pahit", apa betul kah ?
Bisa bagi2 tips bikin "Tumis Genjer" yang baik dan benar Moms (hehehe...) ?
Cheers,
Olivia
- 10c.
-
Apa betul genjer itu pahit?
Posted by: "Loveliana" loveliana23@yahoo.com.my loveliana23
Wed Nov 19, 2008 9:20 pm (PST)
Hi Olivia
kalau mau genjernya jadi enak dan ga pahit.
bersihkan dan potong2 genjer seperti biasa,remas2 dengan sedikit garam.
lalu cuci bersih dan boleh langsung di tumis.
maolana olivia <olivia77yop@yahoo.com > wrote:
Dear Moms,
Kemarin aku makan siang dengan teman2 kantor di rumah makan sunda, dan kebetulan ada menu idola aku yaitu "Tumis Genjer".
Tapi aku dapat info dari seorang teman bahwa mau bikin tumis genjer itu harus hati2.... karena kalau yg ga bisa masaknya bisa jadi "Pahit", apa betul kah ?
.
http://loveliana-online.blogspot. com/
http://dapur-gw.blogspot. com/
- 11a.
-
Bolu kukus
Posted by: "ummurifqi" ummurifqi_liria@yahoo.co.id ummurifqi_liria
Wed Nov 19, 2008 9:20 pm (PST)
Dari sekian kali gagal... akhirnya berhasil juga...
resepnya sudah pernah diposting disini juga....
beberapa bulan yang lalu...
- 11b.
-
Bls: [dapurbunda] Bolu kukus
Posted by: "Ika Hentihu" ikafarihah@yahoo.com ikafarihah
Wed Nov 19, 2008 9:43 pm (PST)
Wow bagus sekali mbak Ummu Rifqi.
Selamat ya. Pasti enak nie.
Mau nyobain ah..
Salam
Ika FH..
--- Pada Rab, 19/11/08, ummurifqi <ummurifqi_liria@yahoo.co. > menulis:id
Dari: ummurifqi <ummurifqi_liria@yahoo.co. >id
Topik: [dapurbunda] Bolu kukus
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Rabu, 19 November, 2008, 8:30 PM
Dari sekian kali gagal... akhirnya berhasil juga...
resepnya sudah pernah diposting disini juga....
beberapa bulan yang lalu...
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Nama baru untuk Anda!
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar