Senin, 26 Oktober 2009

[dapurbunda] Digest Number 4192[1 Attachment]

Messages In This Digest (7 Messages)

Messages

1a.

request : resep bikin cuanki

Posted by: "Dody" email2blass@gmail.com   email2blass

Sun Oct 25, 2009 8:23 pm (PDT)



Salam kepada teman teman semua.

Saya dody, hobby makan cuanki yg biasa dipanggul gitu,
makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada ga.

nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol ya?
barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
minta tolong share ya.. :)

makasih sebelumnya.. :)

Dody

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
1b.

Re: request : resep bikin cuanki

Posted by: "mediacare" mediacare@cbn.net.id

Sun Oct 25, 2009 10:03 pm (PDT)



Dody,

Bisa dijelaskan makanan Cuanki itu seperti apa, dan bagaimana cita rasanya? Itu khas makanan Sunda atau Cina?

Facebook:
Bizzcomm Indonesia

----- Original Message -----
From: Dody
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Sunday, October 25, 2009 6:30 PM
Subject: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki

Salam kepada teman teman semua.

Saya dody, hobby makan cuanki yg biasa dipanggul gitu,
makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada ga.

nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol ya?
barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
minta tolong share ya.. :)

makasih sebelumnya.. :)

Dody

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
1c.

Re: request : resep bikin cuanki

Posted by: "Ms Susi Yulianti" susiyulianti@yahoo.com

Sun Oct 25, 2009 10:55 pm (PDT)

[Attachment(s) from Ms Susi Yulianti included below]

Dear all,
Buat  para penggemar baso cuanki, ada loh arti tersendiri dari
cuanki. Cuanki merupakan sebuah akronim dari "Cari Uang jalAN kaKI",
karena dulu orang yang berjualan cuanki memanggul dagangannya dan
berkeliling mencari pelanggan dengan cara berjalan kaki. Yang dijajakan
tidak lain adalah baso cuanki yang terdiri dari batagor, baso tahu, dan
juga baso yang disajikan didalam kuah kaldu ayam ataupun kaldu sapi.
Salam
Susi

nb: foto 1 porsi cuanki saya lampirkan disini

--- On Mon, 10/26/09, mediacare <mediacare@cbn.net.id> wrote:

From: mediacare <mediacare@cbn.net.id>
Subject: Re: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, October 26, 2009, 1:54 PM

 

Dody,
 
Bisa dijelaskan makanan Cuanki itu seperti apa, dan
bagaimana cita rasanya? Itu khas makanan Sunda atau Cina?
 
 
Facebook:
Bizzcomm Indonesia

----- Original Message -----
From:
Dody

To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Sunday, October 25, 2009 6:30
PM
Subject: [dapurbunda] request : resep
bikin cuanki

 

Salam kepada teman teman semua.

Saya dody, hobby makan cuanki yg
biasa dipanggul gitu,
makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada
ga.

nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol
ya?
barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
minta
tolong share ya.. :)

makasih sebelumnya.. :)

Dody











Attachment(s) from Ms Susi Yulianti

1 of 1 Photo(s)

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
1d.

Re: request : resep bikin cuanki [1 Attachment]

Posted by: "Sheila Samantha" sheila_jaindo@yahoo.com   sheila_jaindo

Mon Oct 26, 2009 12:02 am (PDT)



Bener kata mbak Susi, cuanki itu gak beda sama baso malang kampung, yg isinya siomay goreng (lebih mirip krupuk siomay), tahu baso mini, baso sapi mini, kalo mau pake mie biasanya tukang cuanki-nya ngegodokin mie instan.  Kuahnya ya antara kaldu tulang sapi atau ayam.

Buat mas Dody, siomay goreng, tahu baso, dan basonya saya suka beli di baso cihampelas (jl suryani, holis), dan setau saya tukang cuanki ambil siomay n tahu-nya dari situ.  Siomay-nya murah koq, cuma 5000-an sekantong isi sekitar 250gr (gak tau isinya berapa puluh pcs ya... soalnya gak suka diitungin, cuma langsung di hap ajah.. hehehe),  Kalo kuahnya, biasanya mereka pakai tulang sapi, bisa beli di pasar tradisional.

Sheila Samantha
kuyastore.blogspot.com

--- On Mon, 10/26/09, Ms Susi Yulianti <susiyulianti@yahoo.com> wrote:

From: Ms Susi Yulianti <susiyulianti@yahoo.com>
Subject: Re: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki [1 Attachment]
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, October 26, 2009, 12:51 PM

 [Attachment(s) from Ms Susi Yulianti included below]

Dear all,
Buat  para penggemar baso cuanki, ada loh arti tersendiri dari cuanki. Cuanki merupakan sebuah akronim dari "Cari Uang jalAN kaKI", karena dulu orang yang berjualan cuanki memanggul dagangannya dan berkeliling mencari pelanggan dengan cara berjalan kaki. Yang dijajakan tidak lain adalah baso cuanki yang terdiri dari batagor, baso tahu, dan juga baso yang disajikan didalam kuah kaldu ayam ataupun kaldu sapi.
Salam
Susi

nb: foto 1 porsi cuanki saya lampirkan disini

--- On Mon, 10/26/09, mediacare <mediacare@cbn. net.id> wrote:

From: mediacare <mediacare@cbn. net.id>
Subject: Re: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Date: Monday, October 26, 2009, 1:54 PM

  Dody, Bisa dijelaskan makanan Cuanki itu seperti apa, dan bagaimana cita rasanya? Itu khas makanan Sunda atau Cina?  Facebook:Bizzcomm Indonesia
----- Original Message ----- From: Dody To: dapurbunda@yahoogro ups.com Sent: Sunday, October 25, 2009 6:30 PMSubject: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki
  Salam kepada teman teman semua.

Saya dody, hobby makan cuanki yg biasa dipanggul gitu,
makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada ga.

nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol ya?
barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
minta tolong share ya.. :)

makasih sebelumnya.. :)

Dody

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
1e.

Re: request : resep bikin cuanki

Posted by: "hidayati zubir" adhek_z@yahoo.com   adhek_z

Mon Oct 26, 2009 12:02 am (PDT)



Saya dapat resep cuanki ini dari web http://www.modifikasi.com/archive/index.php/t-119508.html semoga bisa membantu

RESEP CUANKI

bahan-bahan :

500 gr daging sapi giling

100 gr daging ayam tanpa tulang

3 butir putih telor

150 ml air es

100 gr tepung tapioka

bumbu halus

4 butir bawang putih

1 sdt merica

1 sdm garam

2 sdm bawang goreng

cara membuat :

Blender lagi daging giling sampai halus, daging ayam juga diblender sampai halus campurkan daging sapi giling dan daging ayam giling, telur dan bumbu
halus...uleni sampai tercampur rata, masukan air es, uleni lagi sampai
rata dan terakhir masukkan tepung tapioka/kanji...uleni sampai agak
lama...boleh juga dimasukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1/2 jam sebelum dibentuk bakso.

siapkan air dalam panci dan didihkan terus matikan api...bentuk bakso
dengan meletakkan adonan di tangan kanan/kiri...tekan diantara jari
telunjuk dan jempol...adonan akan keluar bulat2...lakukan beberapa kali
sampai adonan dirasa bulet dan cantik...sendok dengan sendok kecil
bulat...masukkan ke dalam air mendidih...lakukan sampai adonan habis. rebus bakso dengan api sedang sampai bakso mengapung/matang...

Nb : coba dulu rebus satu bakso, setelah matang cicipi rasanya...kalau kurang asin bisa ditambahkan garam ke dalam adonan...

--- Pada Sel, 27/10/09, mediacare <mediacare@cbn.net.id> menulis:

Dari: mediacare <mediacare@cbn.net.id>
Judul: Re: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 27 Oktober, 2009, 12:54 AM

 

Dody,
 
Bisa dijelaskan makanan Cuanki itu seperti apa, dan
bagaimana cita rasanya? Itu khas makanan Sunda atau Cina?
 
 
Facebook:
Bizzcomm Indonesia

----- Original Message -----
From:
Dody

To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Sunday, October 25, 2009 6:30
PM
Subject: [dapurbunda] request : resep
bikin cuanki

 

Salam kepada teman teman semua.

Saya dody, hobby makan cuanki yg
biasa dipanggul gitu,
makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada
ga.

nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol
ya?
barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
minta
tolong share ya.. :)

makasih sebelumnya.. :)

Dody











Lebih bergaul dan terhubung dengan lebih baik. Tambah lebih banyak teman ke Yahoo! Messenger sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/invite/
Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
1f.

Re: request : resep bikin cuanki

Posted by: "Dody" email2blass@gmail.com   email2blass

Mon Oct 26, 2009 2:08 am (PDT)



mas,
cuanki itu cemilan, ada baso nya, ada siomai, ada tahu nya. semua itu
direndem/dikasih kuah. biasanya kuahnya cuman penyedap rasa gitu.
rasanya ya gurih gurih gitu. cuman kalo saya biasanya nyebut cuanki
itu buat siomainya. resep yg saya dapat browse itu malah ke basonya.

murah meriah, karena cuman gopek 1nya.

kayaknya sih cuman dibandung. walau pun pernah denger juga di jakarta
ada yg jual, tapi itu biasanya pedagang cuanki bandung yg berkelana.
hehehe...

On 10/27/09, mediacare <mediacare@cbn.net.id> wrote:
> Dody,
>
> Bisa dijelaskan makanan Cuanki itu seperti apa, dan bagaimana cita rasanya?
> Itu khas makanan Sunda atau Cina?
>
>
> Facebook:
> Bizzcomm Indonesia
>
> ----- Original Message -----
> From: Dody
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Sent: Sunday, October 25, 2009 6:30 PM
> Subject: [dapurbunda] request : resep bikin cuanki
>
>
> Salam kepada teman teman semua.
>
> Saya dody, hobby makan cuanki yg biasa dipanggul gitu,
> makanan khas bandung sih, ga tau di daerah lain ada ga.
>
> nah, pernah coba beli di pasar, tapi kok kurang pol ya?
> barangkali ada teman yg punya resep atau cara bikin cuankinya,
> minta tolong share ya.. :)
>
> makasih sebelumnya.. :)
>
> Dody
>
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (6)
2.

Tanya: resep Martabak Manis

Posted by: "Grace Hulu" gracelilyan@gmail.com   punyagrace

Mon Oct 26, 2009 12:02 am (PDT)





Dear Bunda,

Kemarin saya coba bikin Martabak Manis tapi waktu dimasak, martabaknya ga
mengembang, padahal sarang tawonnya udah jadi dan kalo rasanya sih udah pas,
tapi ya itu adonannya bantet dan ga ngembang. please kalo ada yang tau
kenapa minta infonya ya bunda..makasih banyak sebelumnyaa.

Regards

Grace

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)
Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Celebrity kids

and families

Surviving in

the spotlight

Get in Shape

on Yahoo! Groups

Find a buddy

and lose weight.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)