Sabtu, 30 Januari 2010

[daarut-tauhiid] Re: bolehkah mencuci daging?

 

wa'alaykumussalam warahmatullahi wabarakatuh

sepertinya tidak ada dalil yang melarang untuk mencuci daging mentah.

adapun tentang darah yg menempel di daging mentah adalah halal.
sebagaimana dijelaskan dalam al-Quran, bahwa darah yg haram adalah darah yg mengalir

"...atau darah yang mengalir" [Al-An'Am : 145]

Diceritakan bahwa orang-orang jahiliyyah dahulu apabila seorang diantara mereka merasa lapar, maka dia mengambil sebilah alat tajam yang terbuat dari tulang atau sejenisnya, lalu digunakan untuk memotong unta atau hewan yang kemudian darah yang keluar dikumpulkan dan dibuat makanan/minuman. Oleh karena itulah, Allah mengharamkan darah pada umat ini. [Lihat Tafsir Ibnu Katsir 3/23-24]

asy-Syaikh al-Qardhawy dalam kitab Halal-Haramn-nya juga menegaskan hal ini, bahwa yang diharamkan Allah adalah yg mengalir. al-Qardhawy mengutip riwayat dari Ibnu Abbas bahwa Ibnu Abbas pernah ditanya tentang limpa (thihal), maka jawab beliau: Makanlah! Orang-orang kemudian berkata: Itu kan darah. Maka jawab Ibnu Abbas: Darah yang diharamkan atas kamu hanyalah darah yang mengalir.

Syaikul Islam Ibnu Taimiyyah mengatakan: " Pendapat yang benar, bahwa darah yang diharamkan oleh Allah adalah darah yang mengalir. Adapun sisa darah yang menempel pada daging, maka tidak ada satupun dari kalangan ulama' yang mengharamkannya". [Dikutip oleh asy-Syaikh Shalih Al-Fauzan dlm kitabnya Al-Mulakhas Al-Fiqhi]

Wallahu a'lam

syaikhul muqorrobin@KL
http://muqorrobin.multiply.com

--- In daarut-tauhiid@yahoogroups.com, dewi roeshani <justgreen_viwi@...> wrote:
>
> asalamualaikum, wr,wb
>
> mohon maaf sebelumnya, apakah ada yang tau mengenai hadist atau apapun yang menyebutkan bahwa mencuci daging mentah itu tidak boleh
> karena saya diajarkan oleh ibu saya untuk tidak mencuci daging yang mentah, melainkan langsung memasukan daging tsb kedalam air mendidih, karena katanya kalo ada sedikit saja darah dari daging yang tersisa saat dicuci maka daging tersebut menjadi haram hukumnya.
>
> apakah ada yang bisa membantu saya karena terus terang masalah ini amat sangat mengganggu saya.
> terimakasih sebelumnya
>  Dewi
>
>
> Get your new Email address!
> Grab the Email name you&#39;ve always wanted before someone else does!
> http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/aa/
>
> [Non-text portions of this message have been removed]
>

__._,_.___
====================================================
Pesantren Daarut Tauhiid - Bandung - Jakarta - Batam
====================================================
Menuju Ahli Dzikir, Ahli Fikir, dan Ahli Ikhtiar
====================================================
       website:  http://dtjakarta.or.id/
====================================================
.

__,_._,___
Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)