Messages In This Digest (8 Messages)
- 1a.
- Re: Tanya resep steik From: Toko Sweet Berry
- 2a.
- [sharing] tiramisu From: Rina Sofiany
- 2b.
- Re: [sharing] tiramisu [1 Attachment] From: april_lelly@yahoo.co.id
- 2c.
- Re: [sharing] tiramisu From: Rina Sofiany
- 2d.
- Re: [sharing] tiramisu [1 Attachment] From: mimiu mimiu
- 2e.
- Re: [sharing] tiramisu From: Rina Sofiany
- 2f.
- Re: [sharing] tiramisu From: lo_fransiska@yahoo.com
- 3a.
- Re: Nasi Bakar From: Femmy Jaco
Messages
- 1a.
-
Re: Tanya resep steik
Posted by: "Toko Sweet Berry" sweetberry_gift@yahoo.co.id sweetberry_gift
Sun Jan 24, 2010 2:09 pm (PST)
Dear Maureen..
Sauce nya dari bumbu daging ditambah butter & tepung aja biar kental gitu ya? Gak ada tambahan bumbu dapur yang lain?
Thanks ya infonya...
FIFI / 0818.070.18085
www.tokosweetberry.com
-----Original Message-----
From: maureenindriaty@yahoo.com
Date: Sun, 24 Jan 2010 11:42:24
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: [dapurbunda] Re: Tanya resep steik
Setuju..yg penting dagingnya fresh. Kalo sapi ya harus has dalam. Daging yg bagus ga usa dipukul2 krn uda empuk. Dulu jg suka bikin cuman kuberi onion n garlic + salt n pepper, trus masaknya pake butter dicairkan, bolak balik steiknya jgn kelamaan ntar keras, sisa bumbunya ditambahin lagi butter n tepung terigu buat saucenya.
Kalau mau black pepper tinggal tambahin aja, butiran harus ditumbuk, shg masih fresh.
Kalau steak ayam aku ngga perna buat.
Maureen
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
--------------------- --------- ------
Yahoo! Groups Links
- 2a.
-
[sharing] tiramisu
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sun Jan 24, 2010 8:16 pm (PST)
[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]
hari ini suamiku ulang tahun. rekues-nya blueberry cheesecake. oke,
blueberry cheesecake sudah siap. cuma mau bikin surprise juga nih,
bikin yang dia suka tapi gak repot bikinnya. sebetulnya ayam kodok
adalah makanan favoritnya tetapi gak bisa bikin surprise lah kalau
seharian kemarin kami ngumpul semuanya. akhirnya bikin tiramisu aja.
karena membuatnya praktis dan kebetulan suamiku pecinta berat kopi.
Akhirnya rencana aku jalankan, malam-malam pas suami tidur aku bikin
sponge cake-nya, trus tadi pagi setelah sholat subuh suamiku tidur
lagi aku segera ke dapur buat krim-nya.
pagi sebelum berangkat ngantor udah nagih mau bawa blueberry
cheesecake tapi aku serahkan tiramisu ini.
"lho yg tadi di potong bentuk gini ya", tanya suamiku
bukan, karena ini tiramisu, kan yg tadi blueberry cheesecake, gitu aku bilang.
"lho kapan bikinnya...??" tanya dia lagi
hehehe rahasia dong...
tapi rahasianya aku bagi di sini.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
Attachment(s) from Rina Sofiany
1 of 1 Photo(s)
- 2b.
-
Re: [sharing] tiramisu [1 Attachment]
Posted by: "april_lelly@yahoo.co.id" april_lelly@yahoo.co.id april_lelly
Sun Jan 24, 2010 9:40 pm (PST)
Wah...ini sih bener2 yang sudah expert yg bisa bikin begini bagusnya...salut deh mbak..:)
Dulu mbak Rina ikut kursus apa otodidak sih?
Powered by Arkaan-SultanBerry® sinyal kuat @ Medan-P.Susu
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Mon, 25 Jan 2010 10:58:06
To: naturalcookingclub<naturalcookingclub@yahoogroups. >; <dapurbunda@yahoogrocom ups.com >; <teras-kuliner@yahoogroups. >; <OrangeKitchen@com yahoogroups. >; <lafemmepatisserie@com yahoogroups. >com
Subject: [dapurbunda] [sharing] tiramisu [1 Attachment]
hari ini suamiku ulang tahun. rekues-nya blueberry cheesecake. oke,
blueberry cheesecake sudah siap. cuma mau bikin surprise juga nih,
bikin yang dia suka tapi gak repot bikinnya. sebetulnya ayam kodok
adalah makanan favoritnya tetapi gak bisa bikin surprise lah kalau
seharian kemarin kami ngumpul semuanya. akhirnya bikin tiramisu aja.
karena membuatnya praktis dan kebetulan suamiku pecinta berat kopi.
Akhirnya rencana aku jalankan, malam-malam pas suami tidur aku bikin
sponge cake-nya, trus tadi pagi setelah sholat subuh suamiku tidur
lagi aku segera ke dapur buat krim-nya.
pagi sebelum berangkat ngantor udah nagih mau bawa blueberry
cheesecake tapi aku serahkan tiramisu ini.
"lho yg tadi di potong bentuk gini ya", tanya suamiku
bukan, karena ini tiramisu, kan yg tadi blueberry cheesecake, gitu aku bilang.
"lho kapan bikinnya...??" tanya dia lagi
hehehe rahasia dong...
tapi rahasianya aku bagi di sini.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 2c.
-
Re: [sharing] tiramisu
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sun Jan 24, 2010 10:27 pm (PST)
Wahhh sebetulnya gak juga kok, menurutku tiramisu ini termasuk yg gampang
kok buatnya. Makanya aku pilih untuk membuat surprise.
Awalnya juga berfikir " kapan ya aku bisa buat tiramisu seperti yg dijual di
hotel-hotel (saat itu)" tapi setelah ikutan kursus tiramisu dan cheesecake
di dapurbunda (th 2004 atau 2005) aku jadi tahu bagaimana cara buat
cheesecake dan tiramisu. Ternyata relatif mudah.
Untuk kursus biasanya sih cuma materi yang aku suka makannya aja :))
tapi kalau untuk menghias sih aku belajar otodidak pegang spuitnya :)
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/25 <april_lelly@yahoo.co. >id
>
>
> Wah...ini sih bener2 yang sudah expert yg bisa bikin begini
> bagusnya...salut deh mbak..:)
> Dulu mbak Rina ikut kursus apa otodidak sih?
>
> Powered by Arkaan-SultanBerry® sinyal kuat @ Medan-P.Susu
> *
> *
>
- 2d.
-
Re: [sharing] tiramisu [1 Attachment]
Posted by: "mimiu mimiu" mimiuku@gmail.com
Mon Jan 25, 2010 2:28 am (PST)
selamat ya mbak Rina , semoga selalu mesra, rukun dan bahagia dngan suami,
sakinah mawaddah warohmah. Kita juga ikut berbahagia. btw saya belum pernah
bikin tiramisu, bahan tiramisu yang halal nyarinya dimana ya? jadi kepengen
bisa bikin .
Pada 25 Januari 2010 10:58, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com > menulis:
>
> [Attachment(s)<https://mail. google.com/ !Mi2c2SsaQZO5A3Gi0fmail/?ui= 2&view=js& name=js&ver= FmPQuBwUe_ M.id.&am= gGItaReiDqLpkZJ8 MbtEaKlVYNpA# 12663b240c5d53bc _TopText> from Rina Sofiany included below]
>
> hari ini suamiku ulang tahun. rekues-nya blueberry cheesecake. oke,
> blueberry cheesecake sudah siap. cuma mau bikin surprise juga nih,
> bikin yang dia suka tapi gak repot bikinnya. sebetulnya ayam kodok
> adalah makanan favoritnya tetapi gak bisa bikin surprise lah kalau
> seharian kemarin kami ngumpul semuanya. akhirnya bikin tiramisu aja.
> karena membuatnya praktis dan kebetulan suamiku pecinta berat kopi.
> Akhirnya rencana aku jalankan, malam-malam pas suami tidur aku bikin
> sponge cake-nya, trus tadi pagi setelah sholat subuh suamiku tidur
> lagi aku segera ke dapur buat krim-nya.
>
> pagi sebelum berangkat ngantor udah nagih mau bawa blueberry
> cheesecake tapi aku serahkan tiramisu ini.
>
> "lho yg tadi di potong bentuk gini ya", tanya suamiku
>
> bukan, karena ini tiramisu, kan yg tadi blueberry cheesecake, gitu aku
> bilang.
>
> "lho kapan bikinnya...??" tanya dia lagi
>
> hehehe rahasia dong...
>
> tapi rahasianya aku bagi di sini.
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
> http://ala-rinarinso.blogspot. com
> http://pochopa.com
>
>
- 2e.
-
Re: [sharing] tiramisu
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Jan 25, 2010 3:14 am (PST)
Terima kasih mbak.
Sebetulnya kalau tinggal tidak jauh dari Giant, Hypermart, atau carefour,
tidak sulit mendapatkan bahan untuk mendapatkan tiramisu yang halal.
Untuk keju mascarpone sudah ada keju merek yummy yg halal. Untuk whipcream
juga banyak tinggal pilih, Greenfields, Anchor, Vivo itu sudah halal.
gampang kok mbak membuatnya :)
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/25 mimiu mimiu <mimiuku@gmail.com >
>
>
> selamat ya mbak Rina , semoga selalu mesra, rukun dan bahagia dngan suami,
> sakinah mawaddah warohmah. Kita juga ikut berbahagia. btw saya belum pernah
> bikin tiramisu, bahan tiramisu yang halal nyarinya dimana ya? jadi kepengen
> bisa bikin .
>
>
>
>
- 2f.
-
Re: [sharing] tiramisu
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Mon Jan 25, 2010 5:49 am (PST)
Mba' rina.. Mau donk resepnya..
WuuaaaHhh.. Manstap yah bs ampe bikin tiramisu sambil nyolong2 wkt gitu.. Hebat eeuuyyy...
=)
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Mon, 25 Jan 2010 17:46:31
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] [sharing] tiramisu
Terima kasih mbak.
Sebetulnya kalau tinggal tidak jauh dari Giant, Hypermart, atau carefour,
tidak sulit mendapatkan bahan untuk mendapatkan tiramisu yang halal.
Untuk keju mascarpone sudah ada keju merek yummy yg halal. Untuk whipcream
juga banyak tinggal pilih, Greenfields, Anchor, Vivo itu sudah halal.
gampang kok mbak membuatnya :)
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/25 mimiu mimiu <mimiuku@gmail.com >
>
>
> selamat ya mbak Rina , semoga selalu mesra, rukun dan bahagia dngan suami,
> sakinah mawaddah warohmah. Kita juga ikut berbahagia. btw saya belum pernah
> bikin tiramisu, bahan tiramisu yang halal nyarinya dimana ya? jadi kepengen
> bisa bikin .
>
>
>
>
- 3a.
-
Re: Nasi Bakar
Posted by: "Femmy Jaco" femmy_jaco@yahoo.com femmy_jaco
Mon Jan 25, 2010 2:26 am (PST)
tks Rina share resep nasi bakar, jadi pengen nyobain bikin. Mumpung masih semangat bawa lunch ke kantor. Iya aku juga banyak nyobain resep2 Primarasa dari femina dan hasilnya betul enak2. Karena tadi baca2 nasi merah jadi terinspirasi bikin nasi bakar dg nasi merah :p
Kalau peda diganti ikan roa, gpp juga khan ya? Karena di rumah masih punya ikan roa jualan he he
salam,
femmy
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , Rina Sofiany <rina.rinso@...> wrote:
>
> Waaa kok ya kebetulan, hari minggu kemarin aku bikin nasi bakar peda.
> Benernya dah mau sharing di dapurbunda tapi kelewat melulu :(
> Ini aku copy paste resepnya ya aku ambil dari blog-ku.
>
>
> Ini menu makan siang hari Minggu kemarin. Rasanya...nyam nyam
> nyam...wuenak... Tapi sayangnya... kurang banyak hahaha. Next time aku
> buat lebih banyak peda-nya dan bumbunya mendingan dihaluskan aja,
> supaya tidak mengganggu proses makan yang lahap (ngetik ini sambil
> membayangkan makan nasi bakarnya...masih ngiler euy).
>
> Setelah seharian browsing kesana-kemari nyari resep yang mantap untuk
> nasi pepes atau nasi bakar peda akhirnya aku jatuhkan pilihanku untuk
> mencoba resep dari buku yang sudah aku punya. Selama ini resep-resep
> dari Femina gak pernah bohong, rata-rata enak dan sesuai dengan
> seleraku. Kalaupun gak sama dengan seleraku ya beti lah alias beda
> tipis :)
>
> Mau bikin juga nasi bakar ini ? Simak resep yang aku tulis di bawah
> ya. Semoga menginspirasi.
>
> Resepnya aku ambil dari buku seri masak femina Primarasa. Inspirasi
> Usaha Boga. Nasi Pepes dan Bakar.
>
> Nasi Bakar Peda
> untuk 4 porsi
>
> Bahan :
>
> 3 ekor ikan peda
> minyak goreng
> 1 sdm air jeruk nipis
> 6 siung bawang putih, iris tipis
> 100 gr bawang merah, iris tipis
> 3 buah cabe merah besar, iris tipis
> 3 buah cabe hijau besar, iris tipis
> 4 iris tipis lengkuas
> 2 lembar daun salam, robek masing-masing jadi 2 bagian
> 50 gr daun melinjo, siangi
> 15 mata petai, iris-iris
> 800 gr nasi putih
> daun pisang untuk membungkus
> lidi untuk menyemat.
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar