Jumat, 22 Januari 2010

[dapurbunda] Digest Number 4265[1 Attachment]

Messages In This Digest (18 Messages)

1a.
Re: Tanya: [dapurbunda] Nasi Bakar From: Rina Sofiany
2a.
[sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: Rina Sofiany
2b.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar [1 Attachment] From: rnit4@curvelife.com
2c.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: Rina Sofiany
2d.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: setiawatie susanto
3.
Tanya resep steik From: Toko Sweet Berry
4a.
Beras merah From: Asriati Rezeki
4b.
Re: Beras merah From: Rina Sofiany
4c.
Re: Beras merah From: Debbie Irawan
4d.
Re: Beras merah From: ernaf
4e.
Re: Beras merah From: noorshadrina@yahoo.com
4f.
Re: Beras merah From: ny.tepieq@yahoo.com
4g.
Re: Beras merah From: Debbie Irawan
4h.
Re: Beras merah From: Susi Widhiyani
4i.
brownies tempe From: Erni Widyastuti
5a.
Mohon bantuan dimana beli plastik mika? From: Debora .
5b.
Re: Mohon bantuan dimana beli plastik mika? From: Debbie Irawan
5c.
Re: Mohon bantuan dimana beli plastik mika? From: Alderina Gracia

Messages

1a.

Re: Tanya: [dapurbunda] Nasi Bakar

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Jan 21, 2010 6:51 am (PST)



iya bener mbak, di surabaya cuma kenal iwak pedo :)
orang pasar pasti tahu lah iwak pedo mbak.

btw kemarin ada yg komentar hidungnya gatal kalau mencium ikan asin ya...nah
ada komentar temanku lebih parah lagi, dia bilang peda mengingatkannya pada
kucing karena ikan peda itu = makanan kucing :(

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2010/1/21 meutia muti <mrmeutia3@yahoo.com>

>
>
> Mbak Rina..
> numpang tanya pertanyaan mendasar (maklum saya tergolong baru masuk dapur ),
> ikan peda itu di surabaya apakah tetap disebut ikan peda??
> Pengen nyoba buat nih, tapi takutnya pas ke pasar, tanya di penjual ikan
> ttg ikan peda, penjualnya bingung ikan peda itu apa..hehehe...
> Hanya berjaga-jaga sih...takut kejadian karena seringkali kalo ada
> resep-resep di dapurbunda ini,
> pas semangat mau bikin eh susah nyari bahannya (pasar dekat rumah gak
> komplit mungkin ya..)
>
> Btw thanks atas jawabannya...
>
> http://lb1f.lilypie.com/k20Gp7.png
>
>
2a.

[sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Jan 21, 2010 6:56 am (PST)

[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]

Beberapa hari yg lalu di tag sama teman yg mau ngasih tahu bolu kukus
yg merekah cantik. Hmmm tergiurlah diriku untuk mencobanya. Dan
setelah dicoba ternyata memang benar, bolu kukusnya bisa merekah
dengan cantik. Ini aku sharing resepnya ya siapa tahu ada yg berminat
untuk membuat bolu kukus di rumah.

Bolu kukus
Recipe by : Rurie W

Bahan :

400 cc santan kental (aku, cocomas 200 ml + air sampai 400 ml)
500 gr terigu
400 gr gula
2 butir telur
1 sdm ovalet
vanila

Cara membuat :

1. Siapkan kukusan. Panaskan air sampai mendidih.
2. Campur semua bahan jadi 1. Kemudian kocok dengan mikser selama 25 menit.
3. Kukus selama 15 menit dan bolu kukus yang mekar merona pun jadi dan
siap di santap.

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

Attachment(s) from Rina Sofiany

1 of 1 Photo(s)

2b.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar [1 Attachment]

Posted by: "rnit4@curvelife.com" rnit4@curvelife.com   rnit4

Thu Jan 21, 2010 9:22 am (PST)



Dear mba rina,

Bunda Rina ovalet itu apa yah?

Salam,
Rnita
Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Date: Thu, 21 Jan 2010 21:10:29
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: [dapurbunda] [sharing] bolu kukus mekrok/mekar [1 Attachment]

Beberapa hari yg lalu di tag sama teman yg mau ngasih tahu bolu kukus
yg merekah cantik. Hmmm tergiurlah diriku untuk mencobanya. Dan
setelah dicoba ternyata memang benar, bolu kukusnya bisa merekah
dengan cantik. Ini aku sharing resepnya ya siapa tahu ada yg berminat
untuk membuat bolu kukus di rumah.

Bolu kukus
Recipe by : Rurie W

Bahan :

400 cc santan kental (aku, cocomas 200 ml + air sampai 400 ml)
500 gr terigu
400 gr gula
2 butir telur
1 sdm ovalet
vanila

Cara membuat :

1. Siapkan kukusan. Panaskan air sampai mendidih.
2. Campur semua bahan jadi 1. Kemudian kocok dengan mikser selama 25 menit.
3. Kukus selama 15 menit dan bolu kukus yang mekar merona pun jadi dan
siap di santap.



--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2c.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Jan 21, 2010 5:42 pm (PST)



budan sekalian ovalet itu adalahs alah satu jenis emulsifier.
Kalau budan tingal di indonesia gampang sekali menemukan emulsifier, bahkan
di alfamart juga sering ada. Tapi kalau tinggal di luar negeri sepertinya
susah mendapatkan emulsifier ini.
Selain ovalet ada juga SP, TBM.

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2010/1/21 <rnit4@curvelife.com>

>
>
> Dear mba rina,
>
> Bunda Rina ovalet itu apa yah?
>
> Salam,
> Rnita
>
> Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network
>
2d.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "setiawatie susanto" setiawatie_susanto@yahoo.com   setiawatie_susanto

Fri Jan 22, 2010 12:37 am (PST)



Mbak Rina,

kalo misalnya tetep gak dipake juga apakah bisa mekar yah?
thx yah info-nya

Setiawatie

________________________________
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Fri, January 22, 2010 12:13:13 AM
Subject: Re: [dapurbunda] [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

 
budan sekalian ovalet itu adalahs alah satu jenis emulsifier.
Kalau budan tingal di indonesia gampang sekali menemukan emulsifier, bahkan di alfamart juga sering ada. Tapi kalau tinggal di luar negeri sepertinya susah mendapatkan emulsifier ini.
Selain ovalet ada juga SP, TBM.

--
rina rinso

http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com

2010/1/21 <rnit4@curvelife. com>

 
>Dear mba rina,
>
>Bunda Rina ovalet itu apa yah?
>
>Salam,
>Rnita
>Sent from my BlackBerry® wireless device from XL GPRS/EDGE/3G network

3.

Tanya resep steik

Posted by: "Toko Sweet Berry" sweetberry_gift@yahoo.co.id   sweetberry_gift

Thu Jan 21, 2010 9:56 am (PST)



Hallo...

Salam kenal... Saya Fifi...
Saya mau tanya.. Ada yang punya resep steik ala resto gak? Yang pake bumbu gitu..
Kebetulan calon hubby ku suka banget makan steik. Jadi pengen belajar bikinnya.

Thanks before... ^,^

FIFI / 0818.070.18085
www.tokosweetberry.com

4a.

Beras merah

Posted by: "Asriati Rezeki" asriatirezeki@yahoo.co.id   asriatirezeki

Thu Jan 21, 2010 6:34 pm (PST)



Dear bunda,
Saya mo minta saran resep2 apa ya yg bisa kita bikin dari beras merah, selain hanya dimasak seperti nasi biasa. karena setahu saya beras merah banyak gizinya tetapi klo dimasak rasanya agak berasa pera' (maaf, bener gak nih bahasanya..??), maksud saya beras merah tidak selembut nasi putih biasa.
Saya ingin mencoba masakan dari beras merah yg tentunya disukai oleh anak2 terutama.
Trims atas sharingnya ya

Cheers-Aci

4b.

Re: Beras merah

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Thu Jan 21, 2010 7:53 pm (PST)



dibuat nasi pepes aja mbak, isinya ayam. anak-anak mungkin suka, soalnya
anak-anakku suka sama nasi pepes ayam. maaf gak banyak membantu. Kalau mau,
biasanya aku pakai resep nasi pepes ayam yg ditulis sama almarhum Ruri di
http://kuehruri.blogspot.com

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2010/1/22 Asriati Rezeki <asriatirezeki@yahoo.co.id>

>
>
> Dear bunda,
> Saya mo minta saran resep2 apa ya yg bisa kita bikin dari beras merah,
> selain hanya dimasak seperti nasi biasa. karena setahu saya beras merah
> banyak gizinya tetapi klo dimasak rasanya agak berasa pera' (maaf, bener gak
> nih bahasanya..??), maksud saya beras merah tidak selembut nasi putih biasa.
>
> Saya ingin mencoba masakan dari beras merah yg tentunya disukai oleh anak2
> terutama.
> Trims atas sharingnya ya
>
> Cheers-Aci
>
> __._,_.__
>
4c.

Re: Beras merah

Posted by: "Debbie Irawan" kacang_goyang@yahoo.com   kacang_goyang

Thu Jan 21, 2010 7:54 pm (PST)



hi,
setiap hari anakku bisa makan nasi merah + lauk pauk, kalo udah biasa malah kalo makan nasi putih rasanya kurang sreg... :)

beras merah bisa aja dijadikan nasi tim, kalo saya biasa bikin beras merah, kuah ayam, dimasukkan bersama2 dengan jamur hioko (atau jamur lain), daging ayam, kacang polong, wortel, saus tiram, kecap manis, knorr bubuk, ke dalam rice cooker, jadi deh...

Rgdrs,

Debbie

4d.

Re: Beras merah

Posted by: "ernaf" erna_fariany@yahoo.com   erna_fariany

Thu Jan 21, 2010 9:10 pm (PST)



mbak,
saya masaknya masih dimix sama beras putih,
1:1 or 1:2
hope it helps,

rgds

--- In dapurbunda@yahoogroups.com, Asriati Rezeki <asriatirezeki@...> wrote:
>
> Dear bunda,
> Saya mo minta saran resep2 apa ya yg bisa kita bikin dari beras merah, selain hanya dimasak seperti nasi biasa. karena setahu saya beras merah banyak gizinya tetapi klo dimasak rasanya agak berasa pera' (maaf, bener gak nih bahasanya..??), maksud saya beras merah tidak selembut nasi putih biasa.
> Saya ingin mencoba masakan dari beras merah yg tentunya disukai oleh anak2 terutama.
> Trims atas sharingnya ya
>
> Cheers-Aci
>

4e.

Re: Beras merah

Posted by: "noorshadrina@yahoo.com" noorshadrina@yahoo.com   noorshadrina

Thu Jan 21, 2010 10:01 pm (PST)



Mbak Debbie dan moms lainnya

Cara masak beras merah (sbg pengganti nasi putih) gimana ya biar lembut dan gak pera?

Ditunggu sharingnya

Rozalina

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com>
Date: Thu, 21 Jan 2010 19:13:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Beras merah

hi,
setiap hari anakku bisa makan nasi merah + lauk pauk, kalo udah biasa malah kalo makan nasi putih rasanya kurang sreg... :)

beras merah bisa aja dijadikan nasi tim, kalo saya biasa bikin beras merah, kuah ayam, dimasukkan bersama2 dengan jamur hioko (atau jamur lain), daging ayam, kacang polong, wortel, saus tiram, kecap manis, knorr bubuk, ke dalam rice cooker, jadi deh...

Rgdrs,

Debbie















4f.

Re: Beras merah

Posted by: "ny.tepieq@yahoo.com" ny.tepieq@yahoo.com   ny.tepieq

Thu Jan 21, 2010 10:11 pm (PST)



Hi,
Kalo anakku biasa makan beras merah tapi di campur sedikit dgn beras putih, supaya tidak terlalu seperti makan ketan,lauknya selalu pakai sayur-sayuran bening,seperti bayam atau sop dan dmakan hangat2
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: noorshadrina@yahoo.com
Date: Fri, 22 Jan 2010 05:48:20
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Beras merah

Mbak Debbie dan moms lainnya

Cara masak beras merah (sbg pengganti nasi putih) gimana ya biar lembut dan gak pera?

Ditunggu sharingnya

Rozalina

Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com>
Date: Thu, 21 Jan 2010 19:13:04
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Beras merah

hi,
setiap hari anakku bisa makan nasi merah + lauk pauk, kalo udah biasa malah kalo makan nasi putih rasanya kurang sreg... :)

beras merah bisa aja dijadikan nasi tim, kalo saya biasa bikin beras merah, kuah ayam, dimasukkan bersama2 dengan jamur hioko (atau jamur lain), daging ayam, kacang polong, wortel, saus tiram, kecap manis, knorr bubuk, ke dalam rice cooker, jadi deh...

Rgdrs,

Debbie















4g.

Re: Beras merah

Posted by: "Debbie Irawan" kacang_goyang@yahoo.com   kacang_goyang

Thu Jan 21, 2010 11:51 pm (PST)



menurut saya, pada dasarnya memang beras merah itu rada kasar karena kan kulit arinya (yg sehat & penuh serat itu) ga digerus habis spt beras putih.

kalau mau rada lembut, airnya ditambahin aja, musti dicoba2 dulu, krn saya pernah beli 3merk dipasaran rata2 kalo masak pake rice cooker jumlah airnya beda2.

prinsipnya sama spt masak beras putih, nah coba aja takaran airnya ditambahin, jangan kebanyakan juga nanti jadinya spt bubur.
kalau mau ya dicampur beras putih dikit, tp ya... lama2 makin dikurangi aja beras putih aja spy terbiasa makan 100% beras merah.

sorry, aku ga bisa kasih takaran pasti, ...
Rgdrs,

Debbie
_,_._,___

4h.

Re: Beras merah

Posted by: "Susi Widhiyani" uchiet@yahoo.com   uchiet

Fri Jan 22, 2010 12:49 am (PST)



Mau menambahkan nih, bisa juga memasak beras merahnya ditambahkan agar2 (swallow globe).
Biasanya nasi beras merahnya gak terlalu perak jadinya.

Mungkin bisa dicoba takaran agar2nya dikit2 dulu. Kira2 berapa enaknya. Soalnya tiap orang kadar perak dan tidak nya berbeda. Saya sendiri masak nasi beras merahnya dicampur agar2 atau beras putih atau tidak ya sama enaknya he he he....

Salam

uchiet

________________________________
From: Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Fri, January 22, 2010 3:45:25 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Beras merah

menurut saya, pada dasarnya memang beras merah itu rada kasar karena kan kulit arinya (yg sehat & penuh serat itu) ga digerus habis spt beras putih.

kalau mau rada lembut, airnya ditambahin aja, musti dicoba2 dulu, krn saya pernah beli 3merk dipasaran rata2 kalo masak pake rice cooker jumlah airnya beda2.

prinsipnya sama spt masak beras putih, nah coba aja takaran airnya ditambahin, jangan kebanyakan juga nanti jadinya spt bubur.
kalau mau ya dicampur beras putih dikit, tp ya... lama2 makin dikurangi aja beras putih aja spy terbiasa makan 100% beras merah.

sorry, aku ga bisa kasih takaran pasti, ...
Rgdrs,

Debbie
_,_._,___

4i.

brownies tempe

Posted by: "Erni Widyastuti" ummu_qori@yahoo.co.id   ummu_qori

Fri Jan 22, 2010 1:45 am (PST)



halo bunda dan panda yang selalu semangat...
ini kemarin lihat laptop si unyil, terus ada cara membuat brownies tempe... huuu kayaknya uenak gitu, cuma di acara itu ngga dikasih tau takaran bahannya :(
ada ngga bunda dan panda di sini yang tahu cara buat brownies tempe?
makasih atas sharingnya...

__________________________________________________________
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!
http://id.yahoo.com/
5a.

Mohon bantuan dimana beli plastik mika?

Posted by: "Debora ." debora_ice@yahoo.com   debora_ice

Thu Jan 21, 2010 11:34 pm (PST)



Hi! Ada yang tau dimana saya dapat beli kemasan mika untuk kue tart mini, yang biasa
dijadikan souvenir pernikahan? Bai yg tau mohon informasinya yah.

Thank you..

Debora

5b.

Re: Mohon bantuan dimana beli plastik mika?

Posted by: "Debbie Irawan" kacang_goyang@yahoo.com   kacang_goyang

Fri Jan 22, 2010 12:03 am (PST)



bisa ke toko Mira, jl kemakmuran

Rgdrs,

Debbie

--- On Fri, 1/22/10, Debora . <debora_ice@yahoo.com> wrote:

From: Debora . <debora_ice@yahoo.com>
Subject: [dapurbunda] Mohon bantuan dimana beli plastik mika?
To: "orange kitchen" <OrangeKitchen@yahoogroups.com>, "dapur bunda" <dapurbunda@yahoogroups.com>, "teras kuliner" <teras-kuliner@yahoogroups.com>
Date: Friday, January 22, 2010, 3:15 PM

 

Hi! Ada yang tau dimana saya dapat beli kemasan mika untuk kue tart mini, yang biasa
dijadikan souvenir pernikahan? Bai yg tau mohon informasinya yah.

Thank you..

Debora

5c.

Re: Mohon bantuan dimana beli plastik mika?

Posted by: "Alderina Gracia" alderinagracia@gmail.com   koi_nyanyi

Fri Jan 22, 2010 1:12 am (PST)



Saya malah penasaran cari bungkus makanan yang bisa dimicrowave, bisa buat
makanan kuah tapi dari kertas dan enviromental friendly. Beberapa kali
dikasih kardusan begitu tapi ndak tau belinya dimana.

Saya di Surabaya sih tinggalnya.

Terima kasih,

Alderina

2010/1/22 Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com>

>
>
> bisa ke toko Mira, jl kemakmuran
>
> Rgdrs,
>
> Debbie
>
>
> --- On *Fri, 1/22/10, Debora . <debora_ice@yahoo.com>* wrote:
>
>
> From: Debora . <debora_ice@yahoo.com>
> Subject: [dapurbunda] Mohon bantuan dimana beli plastik mika?
> To: "orange kitchen" <OrangeKitchen@yahoogroups.com>, "dapur bunda" <
> dapurbunda@yahoogroups.com>, "teras kuliner" <
> teras-kuliner@yahoogroups.com>
> Date: Friday, January 22, 2010, 3:15 PM
>
>
>
>
> Hi! Ada yang tau dimana saya dapat beli kemasan mika untuk kue tart mini,
> yang biasa
> dijadikan souvenir pernikahan? Bai yg tau mohon informasinya yah.
>
> Thank you..
>
> Debora
>
>
>
>
Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Yahoo! Groups

Mental Health Zone

Bi-polar disorder

Find support

Yahoo! Groups

Cat Zone

Connect w/ others

who love cats.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web