Minggu, 31 Januari 2010

[dapurbunda] Digest Number 4275[1 Attachment]

Messages In This Digest (7 Messages)

1a.
Beef Burger From: Helga
1b.
Re: Beef Burger From: Rina Sofiany
2a.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar [1 Attachment] From: lo_fransiska@yahoo.com
2b.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: Rina Sofiany
2c.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: evie andrie
2d.
Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar From: lo_fransiska@yahoo.com
3a.
Re: Sambal tahan lama From: Lenia D

Messages

1a.

Beef Burger

Posted by: "Helga" helga_angelina@yahoo.co.id   helga_angelina

Sat Jan 30, 2010 7:37 am (PST)



Hi..bunda semua..
Mau minta resep beef burger ata sandwich yg isi dagingnya bikin sendiri..Anakku soalnya suka tapi dia alergi jd takutnya kalo beli diluar ga cocok.
Makasih ya..

-Helga-
www.zakibabyhouse.com
www.myhelga.wordpress.com

Lebih dari 50 orang membernya ,berhasil berpenghasilan diatas 5 jt/bln,rata2 para momies loh,ikut yuuk moms
http://www.dbc-network.com/bisnisonline/double-it-campaign-keuntungan-2x-lipat-bergabung-di-des-09.html?id=helgaang0404

1b.

Re: Beef Burger

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Sat Jan 30, 2010 3:16 pm (PST)

[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]

Ini daging burger ala aku.

Patty

Bahan :

750 gr daging cincang
1 buah bawang bombay yg besar, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1,5 sdm kecap inggris
3 lembar roti tawar, cabik-cabik, rendam dalam air, setelah lumak peras dan
masukkan ke dalam campuran daging
3 butir telur ayam
garam dan merica sesuai selera

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian campur dengan
daging cincang dan bumbu-bumbu.
2. Bagi menjadi 12 buah bulatan.
3. Panaskan wajan datar dan masak sampai matang di atas wajan tanpa minyak.

Bahan pelengkap :

mentimun
daun selada
tomat
bawang bombay, iris bentuk cincin
saoa tomat
mayonaise

Untuk burgernya bisa pakai roti buat sendiri atau pakai kulit sus.

Selaamt mencoba

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2010/1/30 Helga <helga_angelina@yahoo.co.id>

>
>
> Hi..bunda semua..
> Mau minta resep beef burger ata sandwich yg isi dagingnya bikin
> sendiri..Anakku soalnya suka tapi dia alergi jd takutnya kalo beli diluar ga
> cocok.
> Makasih ya..
>
> -Helga-
> www.zakibabyhouse.com
> www.myhelga.wordpress.com
>
> Lebih dari 50 orang membernya ,berhasil berpenghasilan diatas 5
> jt/bln,rata2 para momies loh,ikut yuuk moms
>
> http://www.dbc-network.com/bisnisonline/double-it-campaign-keuntungan-2x-lipat-bergabung-di-des-09.html?id=helgaang0404
>
>
>
>

Attachment(s) from Rina Sofiany

1 of 1 Photo(s)

2a.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar [1 Attachment]

Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com   lo_fransiska

Sat Jan 30, 2010 3:53 pm (PST)



Pagi..
Mba' rina, mau nanya nih.. Kmrn saya mau bikin bolu kukusnya tp saya br sadar msh ada 1 bahan lg yg saya bingung. Ovalet itu apa ya? Klo ga pake mempengaruhi rasa atau mekarnya ga ya? Trus resep ini jdnya brp byk bolu ya?

Thx mba'..

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
2b.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Sat Jan 30, 2010 9:49 pm (PST)



udah dicoba belum tanpa ovalet ?
ovalet itu adalah emulsifier.
merek lain yg ada di pasaran sp28, quick, tbm, sp, starkies, dll.

kalau tanpa ovalet adonan tidak kental. kurang mengembang jadinya
berpengaruh hasil akhir yaitu tidak terlalu mekar.
kalau masalah rasa sih tetep enak tetapi ya gitu penampilannya kurang
cantik karena kurang mekar.

itu dari yg pernah aku coba lho ya.

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com

2010/1/31 <lo_fransiska@yahoo.com>:
> Pagi..
> Mba' rina, mau nanya nih.. Kmrn saya mau bikin bolu kukusnya tp saya br sadar msh ada 1 bahan lg yg saya bingung. Ovalet itu apa ya? Klo ga pake mempengaruhi rasa atau mekarnya ga ya? Trus resep ini jdnya brp byk bolu ya?
>
> Thx mba'..
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
> ------------------------------------
>
>
>

2c.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "evie andrie" mamie.aulie@gmail.com   evieandrie

Sun Jan 31, 2010 1:06 am (PST)



Halo mba Rina,

Salam kenal ya,
Saya salut sama mba rina yg selama ini sering berbagi rerep dan
memberi masukan kpd kita2. Makanya blog nya mba rina saya simpan di
bookmark. Kemarin saya mencoba bolu kukusnya. Tapi hasilnya kok bantet
dan keras ya? Dan tidak mekar juga

Apa mngkin karena proses pengocokannya?Semua bahan dicampur dan
langsung saya kocok dengan mixer tangan kecepatan tinggi. Tidak lbh
dari 15mnt bahan mengental dan menggulung hingga naik keujung kaki
mixer. Makanya pengocokan saya hentikan

Dari dulu saya sering mencoba bikin bolu kukus. Malah beli bahan
po*dan yg siap pakai. Tp g pernah mekar. Biasanya telur, gula dan
ovalet dikocok terlebih dahulu hingga mengembang. Terakhir terigu dan
santan. Kalo resepnya mba rina harus gitu juga ga?

Maaf ya...kalo pertanyaannya dasar banget.

Terimakasih
AndriE

On 1/31/10, Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com> wrote:
> udah dicoba belum tanpa ovalet ?
> ovalet itu adalah emulsifier.
> merek lain yg ada di pasaran sp28, quick, tbm, sp, starkies, dll.
>
> kalau tanpa ovalet adonan tidak kental. kurang mengembang jadinya
> berpengaruh hasil akhir yaitu tidak terlalu mekar.
> kalau masalah rasa sih tetep enak tetapi ya gitu penampilannya kurang
> cantik karena kurang mekar.
>
> itu dari yg pernah aku coba lho ya.
>
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
> http://ala-rinarinso.blogspot.com
> http://pochopa.com
>
>
>
> 2010/1/31 <lo_fransiska@yahoo.com>:
>> Pagi..
>> Mba' rina, mau nanya nih.. Kmrn saya mau bikin bolu kukusnya tp saya br
>> sadar msh ada 1 bahan lg yg saya bingung. Ovalet itu apa ya? Klo ga pake
>> mempengaruhi rasa atau mekarnya ga ya? Trus resep ini jdnya brp byk bolu
>> ya?
>>
>> Thx mba'..
>>
>> Sent from my BlackBerry®
>> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>>
>> ------------------------------------
>>
>>
>>
>

2d.

Re: [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com   lo_fransiska

Sun Jan 31, 2010 1:09 am (PST)



Ooo... Hehehhe... Saya blom nyoba, soalnya pas mau nyoba br ngeh ga tau apa itu ovalet jdnya ga jd nyoba deh.. Oke deh, besok nyoba bikin ah.. Thx yah..

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
Date: Sun, 31 Jan 2010 07:40:37
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] [sharing] bolu kukus mekrok/mekar

udah dicoba belum tanpa ovalet ?
ovalet itu adalah emulsifier.
merek lain yg ada di pasaran sp28, quick, tbm, sp, starkies, dll.

kalau tanpa ovalet adonan tidak kental. kurang mengembang jadinya
berpengaruh hasil akhir yaitu tidak terlalu mekar.
kalau masalah rasa sih tetep enak tetapi ya gitu penampilannya kurang
cantik karena kurang mekar.

itu dari yg pernah aku coba lho ya.


--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://ala-rinarinso.blogspot.com
http://pochopa.com



2010/1/31 <lo_fransiska@yahoo.com>:
> Pagi..
> Mba' rina, mau nanya nih.. Kmrn saya mau bikin bolu kukusnya tp saya br sadar msh ada 1 bahan lg yg saya bingung. Ovalet itu apa ya? Klo ga pake mempengaruhi rasa atau mekarnya ga ya? Trus resep ini jdnya brp byk bolu ya?
>
> Thx mba'..
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
> ------------------------------------
>
>
>

3a.

Re: Sambal tahan lama

Posted by: "Lenia D" leniadekananto@gmail.com   leniadekananto

Sat Jan 30, 2010 9:50 pm (PST)



Dearest bundas..
Terima kasih banyak atas semua respon sharing resep sambal na...
Alhamdulillah..seneng banget atas masukan nya..insyaAllah senin sy mau mulai masak sambal na.. Secara saat ini weekend mode,a.ka makan di luar bareng fam aja..he he he..

Sekali lagi,tengkyuuuu.... :-*


Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Ika Ratna <ikartn@yahoo.com>
Date: Fri, 29 Jan 2010 03:44:47
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Sambal tahan lama

bikin sambal yang tahan lama gampang,

bahan2 sebelum diulek direbus dulu kemudian ditumis dengan api sedang sampai harum kurang lebih 5 s/d 10 menit lalu diamkan sebentar sebelum dimasukan ke dalam wadah.

Wadah diusahakan bersih dan dapat ditutup rapat, lalu tinggal disimpan di lemari es.

semoga membantu ya




________________________________
From: Lenia D <leniadekananto@gmail.com>
To: Dapur bunda Milis <dapurbunda@yahoogroups.com>
Sent: Fri, January 29, 2010 4:55:13 PM
Subject: [dapurbunda] Sambal tahan lama

Bunda....
Saya mau tanya,adakah yg punya resep sambal andalan yg tahan lama? Secara pembantu sy gak ada,jadi kalau nyambel tiap hari kok ya males nyuci cobek nya..he he he...
Mau beli jadi,gak ekonomis dan takut campuran macem2 nya..

Plis share resep na yaa....


Powered by Telkomsel BlackBerry®

------------------------------------



Yahoo! Groups Links





Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Yahoo! Groups

Going Green

Green resources for

a better planet

Yahoo! Groups

Mental Health Zone

Mental Health

Learn More

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web


Tidak ada komentar: