Messages In This Digest (23 Messages)
- 1a.
- [sharing] muffin pisang keju From: Rina Sofiany
- 1b.
- Re: [sharing] banana cupcake From: edita.fildzah@gmail.com
- 1c.
- Re: [sharing] banana cupcake From: lo_fransiska@yahoo.com
- 1d.
- Re: [sharing] banana cupcake From: Rina Sofiany
- 2a.
- Salam Kenal ~ Newbie From: Gresi Lenzi
- 2b.
- Re: Salam Kenal ~ Newbie From: zulfawawan@yahoo.com
- 2c.
- Re: Salam Kenal ~ Newbie From: lo_fransiska@yahoo.com
- 2d.
- Re: Salam Kenal ~ Newbie From: Wi sha
- 3a.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Julianita Kusumastuti
- 3b.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Lia F. Dewi
- 3c.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Wi sha
- 3d.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: zulfawawan@yahoo.com
- 3e.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Wi sha
- 3f.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: zulfawawan@yahoo.com
- 3g.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Lia F. Dewi
- 4.
- Re: [Tanya] apa itu Bay Leaves & Mixed Herbs (Report Hasil) From: Wi sha
- 5a.
- Re: ask : resep zuppa soup From: mimiu mimiu
- 5b.
- Re: ask : resep zuppa soup From: Rina Inayati
- 5c.
- Bls: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup From: Anna Sumali
- 5d.
- Re: ask : resep zuppa soup From: dee_n
- 6.
- Kroket Sosi Keju From: eky handayani
- 7a.
- tanya bikin muffin spy lembut From: mommyschoco
- 7b.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: Rina Sofiany
Messages
- 1a.
-
[sharing] muffin pisang keju
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sun Jan 10, 2010 1:47 pm (PST)
[Attachment(s) from Rina Sofiany included below]
Di rumah ada pisang raja yg sudha mateng banget dan harus segera
dihabiskan karena kalau tidak ya dibuang. Sayang kan. Akhirnya
malam-malam jam 11 mulai bongkar alat masak dan memanfaatkan buah
pisang. Sengaja pilih buat muffin yang tidak perlu mikser soalnya gak
enak sama tetangga di tengah malam kok berisik suara mikser. Akhirnya
sebelum jam 12 malam 12 buah muffin sudah matang. baunya harum karena
ada taburan kayu manis. Yang membuat sedikit unik adalah adanya
taburan remahan/crumb kayu manis. Trus istimewanya lagi muffin-nya
juga masih empuk di siang har meski dalam kondisi dingin.
Ini bisa jadi resep favorit nih.
Resep aslinya aku dapatkan dari
http://allrecipes.com/Recipe/ tapiBanana-Crumb- Muffins/Detail. aspx
gambar muffin yg ada di attachment ini aku kerjakan ala aku karena
bahannya aku sesuaikan dengan apa yang ada di rumah.
Semoga bisa jadi inspirasi
Muffin Pisang Keju
Bahan :
Muffin :
1 1/2 cup terigu serba guna (segitiga biru)
2 sdt baking powder
4 buah pisang raja, hancurkan/haluskan
1/2 cup gula pasir
1 butir telur
100 gr keju, potong kotak kecil
1/3 cup mentega, cairkan
Crumb :
1/3 cup gula pasir
2 sdm terigu serbaguna
1/8 sdt kayu manis bubuk
1 sdm mentega
Cara membuat :
1. Siapkan loyang muffin isi 12 buah, alasi dengan paper cup atau bisa
juga papercup yg lain. Panaskan oven.
2. Ayak bersama terigu dan baking powder. Masukkan potongan keju ke
dalam campuran terigu.
3. Di wadah yang lain campur pisang, telur, mentega dan gula, aduk rata.
4. Masukkan adonan pisang ke dalam terigu. Aduk seperlunya saja,
asalkan terigu sudah lembab. Jangan terlalu berlebihan saat mengaduk.
Kalau masih ada sedikit terigu yg belum tercampur rata dengan adonan
pisang tidak masalah.
5. Untuk crumb : campur semua bahan dengan menggunakan garpu. Campur
sampai berbentuk butiran.
6. Masukkan adonan muffin dengan sendok ke dalam cetakan kemudian
bagian atas beri taburan.
7. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama
20 menit atau sampai matang.
8. Muffin pisang keju siap di santap.
Untuk konversi ukuran gram ke cup bisa klik
http://www.recipegoldmine.com/ ataukitchart/ kitchart2. html
http://www.gourmetsleuth.com/ cooking-conversi ons/gram- conversions. aspx
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
Attachment(s) from Rina Sofiany
1 of 1 Photo(s)
- 1b.
-
Re: [sharing] banana cupcake
Posted by: "edita.fildzah@gmail.com" edita.fildzah@gmail.com n_selian
Mon Jan 11, 2010 2:05 am (PST)
Hari minggu kemaren punya pisang sunprise dirumah udah pada item2.
mau dimakan langsung kurang enak. akhirnya buka2 resep nemu yg punya
p'sahak dgn jenis sponge cake (krn aku ngga PD bikin cake jenis butter)
Hasilnya bener2 spongy dan enak dech apalagi pd saat pemanggangan ditaburi
keju dulu hmmm makin yummy :)
BANANA CAKE
Sahak pribadi
Bahan A :
Telur 10 butir ( 10 kuning + 6 putih )
Gula pasir 100 gram
Palm suiker 100 gram
Emulsifier 20 gram
( campur semua bahan jadi satu lalu dikocok sampai mengembang )
Bahan B :
Tepung terigu kunci 200 gram
Maizena 30 gram
Susu bubuk 30 gram
( campur jadi satu lalu ayak )
Bahan C :
Pisang ambon/sunprise 4 buah. ( dihaluskan )
Essen pisang 2 sdm.
( pilih pisang yang sudah matang sekali )
Bahan D :
Margarin 200 gram (Cairkan)
Cara membuat :
1. Masukan bahan B kedalam bahan A lalu aduk rata.
2. Kemudian masukan bahan C kedalam adonan diatas.
3. Masukan bahan D kedalam adonan.
4. Tuang keloyang tulban diameter 28 yang telah dipoles dan ditaburi
tepung terigu.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit atau sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan. - 1c.
-
Re: [sharing] banana cupcake
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Mon Jan 11, 2010 2:36 am (PST)
Waaahhh.. Kereeeenn.. Ngomong2 palm suiker itu apa yaa?? Trus essens pisang dpt drmn? Thx yaa...
Siska
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: <edita.fildzah@gmail.com >
Date: Mon, 11 Jan 2010 15:07:14
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] [sharing] banana cupcake
Hari minggu kemaren punya pisang sunprise dirumah udah pada item2.
mau dimakan langsung kurang enak. akhirnya buka2 resep nemu yg punya
p'sahak dgn jenis sponge cake (krn aku ngga PD bikin cake jenis butter)
Hasilnya bener2 spongy dan enak dech apalagi pd saat pemanggangan ditaburi
keju dulu hmmm makin yummy :)
BANANA CAKE
Sahak pribadi
Bahan A :
Telur 10 butir ( 10 kuning + 6 putih )
Gula pasir 100 gram
Palm suiker 100 gram
Emulsifier 20 gram
( campur semua bahan jadi satu lalu dikocok sampai mengembang )
Bahan B :
Tepung terigu kunci 200 gram
Maizena 30 gram
Susu bubuk 30 gram
( campur jadi satu lalu ayak )
Bahan C :
Pisang ambon/sunprise 4 buah. ( dihaluskan )
Essen pisang 2 sdm.
( pilih pisang yang sudah matang sekali )
Bahan D :
Margarin 200 gram (Cairkan)
Cara membuat :
1. Masukan bahan B kedalam bahan A lalu aduk rata.
2. Kemudian masukan bahan C kedalam adonan diatas.
3. Masukan bahan D kedalam adonan.
4. Tuang keloyang tulban diameter 28 yang telah dipoles dan ditaburi
tepung terigu.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit atau sampai matang.
6. Angkat dan dinginkan.
- 1d.
-
Re: [sharing] banana cupcake
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Jan 11, 2010 4:09 am (PST)
Mau membantu boleh ya...
palm suiker itu gula palem. bisa di beli di supermarket.
kalau esssens pisang seringnya sih ada di toko bahan kue (jarang atau
hampir gak pernah liaht di supermarket).
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/11 <lo_fransiska@yahoo.com >
>
>
>
> Waaahhh.. Kereeeenn.. Ngomong2 palm suiker itu apa yaa?? Trus essens pisang dpt drmn? Thx yaa...
>
> Siska
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
>
- 2a.
-
Salam Kenal ~ Newbie
Posted by: "Gresi Lenzi" cooking_qu@yahoo.com cooking_qu
Sun Jan 10, 2010 9:03 pm (PST)
Hellow All Moms...
salam kenal ya.. i'm Newbie niy di dunia permasakan.. hehehe..
nama saya Echi pegawai swasta, newly wed..jd masih "terpaksa" belajar masak...
mohon bantuan untuk pencerahannya..
salam
Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman. Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/ - 2b.
-
Re: Salam Kenal ~ Newbie
Posted by: "zulfawawan@yahoo.com" zulfawawan@yahoo.com zulfawawan
Sun Jan 10, 2010 9:08 pm (PST)
Hai Gresi salam kenal juga dgn zulfa..sm nih newbie juga..selamat bergabung
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Gresi Lenzi <cooking_qu@yahoo.com >
Date: Sun, 10 Jan 2010 20:27:08
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
Hellow All Moms...
salam kenal ya.. i'm Newbie niy di dunia permasakan.. hehehe..
nama saya Echi pegawai swasta, newly wed..jd masih "terpaksa" belajar masak...
mohon bantuan untuk pencerahannya..
salam
Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman. Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/
- 2c.
-
Re: Salam Kenal ~ Newbie
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Sun Jan 10, 2010 10:09 pm (PST)
Wakakakkaa... Yg uda ga newly wed aja kdg "terpaksa" masak.. Hahhahaha... . Welcome..
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: zulfawawan@yahoo.com
Date: Mon, 11 Jan 2010 06:07:43
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
Hai Gresi salam kenal juga dgn zulfa..sm nih newbie juga..selamat bergabung
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Gresi Lenzi <cooking_qu@yahoo.com >
Date: Sun, 10 Jan 2010 20:27:08
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
Hellow All Moms...
salam kenal ya.. i'm Newbie niy di dunia permasakan.. hehehe..
nama saya Echi pegawai swasta, newly wed..jd masih "terpaksa" belajar masak...
mohon bantuan untuk pencerahannya..
salam
Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman. Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/
- 2d.
-
Re: Salam Kenal ~ Newbie
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Sun Jan 10, 2010 10:27 pm (PST)
Hallowww mbak Gresi,
Salam kenal sama wisha ya
aku juga gak jago masak, cuma kadang suka coba" walopun hasilnya seringnya
hancur xixixi..
aku single tapi kata nyokap cewe dewasa kok gak bisa masak gimana nanti kl
punya suami... jadi di sinilah aku, ikut bergabung dengan mom's-mom's semua
guna buat bekal nanti jadi tukang masak tuk suami tercintah :P
BR
Wsh
On 1/11/10, Gresi Lenzi <cooking_qu@yahoo.com > wrote:
>
>
>
> Hellow All Moms...
> salam kenal ya.. i'm Newbie niy di dunia permasakan.. hehehe..
> nama saya Echi pegawai swasta, newly wed..jd masih "terpaksa" belajar
> masak..
> mohon bantuan untuk pencerahannya..
>
> salam
>
> --------------------- ---------
> Yahoo! Mail Kini Lebih Cepat dan Lebih Bersih. Rasakan bedanya sekarang!<http://id.mail.yahoo.com/ >
>
>
>
--
Regards,
Wsh
- 3a.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "Julianita Kusumastuti" j_kusumastuti06@yahoo.co.id
Sun Jan 10, 2010 9:05 pm (PST)
Kayaknya enak nih, mba mau tanyadi blansir tuh apa yach,trims
From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com ] On
Behalf Of Lia F. Dewi
Sent: Saturday, January 09, 2010 2:39 PM
To: foodmonster; dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
(tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati rame2
makin asiikkkk...
Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)
Kepala Cumi Sambal Hijau
By: Alya's Kitchen /Dapurgue
Bahan:
400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
15 biji pete potong dua
200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
2 sdm teri nasi/medan goreng
Minyak goreng seecukupnya
Garam & sejumput gula pasir
Bumbu Tumbuk Kasar:
150 gr cabe ijo
Cabe rawit ijo
100 gr bawang merah
Cara:
Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.
- 3b.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974
Sun Jan 10, 2010 10:08 pm (PST)
dimasukin air mendidih bentar mbak, asal jadi kaku trus ditiriskan :)
kalo ngga diblansir duluan waktu dimasukin wajan jadi berair terus tuh cumi,
bisa2 dehidrasi
2010/1/11 Julianita Kusumastuti <j_kusumastuti06@yahoo.co. >id
>
>
> Kayaknya enak nih, mba mau tanyadi blansir tuh apa yach,trims
>
- 3c.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Sun Jan 10, 2010 10:37 pm (PST)
hmmmmm slurup....
keknya mak nyusss nih.... di tambah nasi hangat plus tempe goreng
nanti mo minta nyokap masakin ah.. he he he
kalau di rumah, ibuku sukanya masak cumi di isi tahu trus di bumbuin kuning
gitu... rasanya jangan di tanya dech mba..... biisa merem melek saking
nikmatnya.
makasih resepnya ya...
Wsh
On 1/9/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>
>
>
> Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
> (tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
> ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati rame2
> makin asiikkkk...
> Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)
>
> Kepala Cumi Sambal Hijau
> By: Alya's Kitchen /Dapurgue
> Bahan:
> 400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
> duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
> 15 biji pete potong dua
> 200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
> 2 sdm teri nasi/medan goreng
> Minyak goreng seecukupnya
> Garam & sejumput gula pasir
> Bumbu Tumbuk Kasar:
> 150 gr cabe ijo
> Cabe rawit ijo
> 100 gr bawang merah
> Cara:
> Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
> Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
> Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
> Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
> Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
> Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.
>
>
--
Regards,
Wsh
- 3d.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "zulfawawan@yahoo.com" zulfawawan@yahoo.com zulfawawan
Sun Jan 10, 2010 11:21 pm (PST)
Mba wi sha salam kenal..
Coba dong diposting cumi bumbu kuning isi tahunya..buat variasi masakan nih..thx ya
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Wi sha <wisdhew@gmail.com >
Date: Mon, 11 Jan 2010 13:26:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
hmmmmm slurup....
keknya mak nyusss nih.... di tambah nasi hangat plus tempe goreng
nanti mo minta nyokap masakin ah.. he he he
kalau di rumah, ibuku sukanya masak cumi di isi tahu trus di bumbuin kuning
gitu... rasanya jangan di tanya dech mba..... biisa merem melek saking
nikmatnya.
makasih resepnya ya...
Wsh
On 1/9/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>
>
>
> Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
> (tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
> ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati rame2
> makin asiikkkk...
> Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)
>
> Kepala Cumi Sambal Hijau
> By: Alya's Kitchen /Dapurgue
> Bahan:
> 400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
> duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
> 15 biji pete potong dua
> 200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
> 2 sdm teri nasi/medan goreng
> Minyak goreng seecukupnya
> Garam & sejumput gula pasir
> Bumbu Tumbuk Kasar:
> 150 gr cabe ijo
> Cabe rawit ijo
> 100 gr bawang merah
> Cara:
> Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
> Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
> Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
> Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
> Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
> Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.
>
>
--
Regards,
Wsh
- 3e.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Sun Jan 10, 2010 11:32 pm (PST)
Hai mbak Zulfa,
salam kenal juga ya
nanti aku tanya ke nyokap dolo resepnya ya :P
besok aku posting
thanks
Wsh
On 1/11/10, zulfawawan@yahoo.com <zulfawawan@yahoo.com > wrote:
>
>
>
> Mba wi sha salam kenal..
>
> Coba dong diposting cumi bumbu kuning isi tahunya..buat variasi masakan
> nih..thx ya
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
> --------------------- ---------
> *From: *Wi sha <wisdhew@gmail.com >
> *Date: *Mon, 11 Jan 2010 13:26:07 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
>
>
>
>
> hmmmmm slurup....
> keknya mak nyusss nih.... di tambah nasi hangat plus tempe goreng
> nanti mo minta nyokap masakin ah.. he he he
>
> kalau di rumah, ibuku sukanya masak cumi di isi tahu trus di bumbuin kuning
> gitu... rasanya jangan di tanya dech mba..... biisa merem melek saking
> nikmatnya.
>
> makasih resepnya ya...
> Wsh
>
>
> On 1/9/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>>
>>
>>
>> Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
>> (tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
>> ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati
>> rame2
>> makin asiikkkk...
>> Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)
>>
>> Kepala Cumi Sambal Hijau
>> By: Alya's Kitchen /Dapurgue
>> Bahan:
>> 400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
>> duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
>> 15 biji pete potong dua
>> 200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
>> 2 sdm teri nasi/medan goreng
>> Minyak goreng seecukupnya
>> Garam & sejumput gula pasir
>> Bumbu Tumbuk Kasar:
>> 150 gr cabe ijo
>> Cabe rawit ijo
>> 100 gr bawang merah
>> Cara:
>> Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
>> Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
>> Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
>> Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
>> Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
>> Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.
>>
>
>
>
> --
> Regards,
> Wsh
>
>
>
--
Regards,
Wsh
- 3f.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "zulfawawan@yahoo.com" zulfawawan@yahoo.com zulfawawan
Sun Jan 10, 2010 11:48 pm (PST)
Thx wi sha..
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Wi sha <wisdhew@gmail.com >
Date: Mon, 11 Jan 2010 14:23:59
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Hai mbak Zulfa,
salam kenal juga ya
nanti aku tanya ke nyokap dolo resepnya ya :P
besok aku posting
thanks
Wsh
On 1/11/10, zulfawawan@yahoo.com <zulfawawan@yahoo.com > wrote:
>
>
>
> Mba wi sha salam kenal..
>
> Coba dong diposting cumi bumbu kuning isi tahunya..buat variasi masakan
> nih..thx ya
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
> --------------------- ---------
> *From: *Wi sha <wisdhew@gmail.com >
> *Date: *Mon, 11 Jan 2010 13:26:07 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
>
>
>
>
> hmmmmm slurup....
> keknya mak nyusss nih.... di tambah nasi hangat plus tempe goreng
> nanti mo minta nyokap masakin ah.. he he he
>
> kalau di rumah, ibuku sukanya masak cumi di isi tahu trus di bumbuin kuning
> gitu... rasanya jangan di tanya dech mba..... biisa merem melek saking
> nikmatnya.
>
> makasih resepnya ya...
> Wsh
>
>
> On 1/9/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>>
>>
>>
>> Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
>> (tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
>> ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati
>> rame2
>> makin asiikkkk...
>> Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)
>>
>> Kepala Cumi Sambal Hijau
>> By: Alya's Kitchen /Dapurgue
>> Bahan:
>> 400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
>> duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
>> 15 biji pete potong dua
>> 200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
>> 2 sdm teri nasi/medan goreng
>> Minyak goreng seecukupnya
>> Garam & sejumput gula pasir
>> Bumbu Tumbuk Kasar:
>> 150 gr cabe ijo
>> Cabe rawit ijo
>> 100 gr bawang merah
>> Cara:
>> Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
>> Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
>> Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
>> Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
>> Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
>> Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.
>>
>
>
>
> --
> Regards,
> Wsh
>
>
>
--
Regards,
Wsh
- 3g.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau
Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974
Mon Jan 11, 2010 4:13 am (PST)
bumbu kuning kyk gulai cumi yg di warung padang ya mbak? nyamnyamm..
pasti nikmeehh..
- 4.
-
Re: [Tanya] apa itu Bay Leaves & Mixed Herbs (Report Hasil)
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Sun Jan 10, 2010 9:06 pm (PST)
Dear Mom's yang baik,
Berikut ini hasil report mengenai pembuatan concasse spageti
bahan-bahannya :
1kg tomat (di blender, karna gak ada yg mau mencincang :P)
4bh bawang bombay
8 siung bawang putih
1/2kg jamur
1 sdt basil
1 botol saus spageti le monte
garam
lada hitam (terpaksa pake karna yg putih habis)
gula
dan hasilnya : makkkkkkk nyusssssssssssssssssssss!!!! !
dapet poin 9 dari semua yg makan
tapi mungkin kalo gak pake saus botolan spageti le monte rasanya akan lebih
beda ya...
kenapa tetep pake saos spageti le monte?? karna italian mixed herbs &
basilnya blom ketemu juga xixixi (belom sempet ke ranch market trus di giant
point square gak ada, di care4 penuh n panjang antriannya).
yang aku rasakan saus spageti kemarin lebih seger rasanya dan manis, mungkin
karna tomatnya manis kali ya... tapi so far mantabsss banget rasanya... gak
pake saos sambel juga udah sedap bangett...
thanks banget buat yang udah kasih masukan/info mengenai basil, italian
mixed herb.. sangat membantu sekaliii.
special thanks to :mbak Lia, mbak Rina, Mbak Molly, Mbak Devie, Mbak Nina
BR
Wsh
On 1/10/10, iin emilia <iinemil@yahoo.com.sg > wrote:
>
>
>
> Nimbrung ya...bay leaves n mixed herbs dijual di Giant kok...aku sempet
> beli kira2 3-4 bulan yg lalu..masing2 di botolan tutup hijau di bag. bumbu2
> gitu...Mudah2an ketemu...Salam. Iin
>
>
>
> --------------------- ---------
> Yahoo! Toolbar is now powered with Search Assist. Download it now!
> <http://sg.rd.yahoo.com/ >search/toolbar/ mail/signature/ *http://sg. toolbar.yahoo. com/
>
>
>
--
Regards,
Wsh
- 5a.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "mimiu mimiu" mimiuku@gmail.com
Sun Jan 10, 2010 10:58 pm (PST)
ini resep cream soup yang saya sering pakai untuk buat zupa sup. semoga
bermanfaat
CREAM SOUP
1 dada dan 1 paha ayam negri, drebus dan diambil kaldunya 600 cc
1 kaleng kecil jamur, dibuang airnya, jamur diiris tipis
1 ikat seledri diiris tipis
½ dadu maggi blok
2 sdm tepung terigu
2 sdm mentega
½ siung bawang bombay dicincang
150 cc air susu
3 batang sosis ayam
garam , merica secukupnya
*Cara Membuatnya :*
· Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu.
· Masukkan terigu sekaligus semua. Aduk sebentar
· Tambahkan kaldu, masak sambil terigu dilarutkan. Masukkan
bumbu-bumbu
· Masukkan potongan sosis dan ayam rebus dan jamur.Masak hingga
sosis matang.
· Masukkan susu, seledri cincang. Masak, sambil terus diaduk sampai
mendidih, angkat
· Untuk zupa soup, isikan soup ¾ dari mangkuk. Taruh puff pastry
diatasnya. Olesi puff pastry dengan kuning telur, panggang sampai puff
pastry kuning kecoklatan.
Pada 8 Januari 2010 16:32, dee_n <dee_n83@yahoo.co.id > menulis:
>
>
> temen2
> ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy bisa
> bikin sendiri
> truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
> duhhh.. ngidam zuppa soup neh
> pengen bgt..
> berasa di lidah dech skrg..slurppppp
> lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
>
> Regards,
> Dian N
> http://www.bisnisonlineku.info
> http://www.kreatifmom.com
> 0856-59917035
> ym id akoe_zahra83
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Maya Adriana <maya@djt.kanematsu.co.jp >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Friday, January 08, 2010 2:34 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>
>
>
> ealah....hehehe..
> makasih info nya
>
> makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
>
>
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Yuanz <mallinda77@gmail.com >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Friday, January 08, 2010 1:41 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>
>
>
> C4 = carefour mbaaa..
>
> ada dimana2..
>
>
>
> 2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu.co.jp >
>
>>
>>
>> maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
>> Maklum masih awam
>>
>>
>> Rgds
>>
>>
>>
>> ----- Original Message -----
>> *From:* Merry <little_phylla@yahoo.com >
>> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Sent:* Friday, January 08, 2010 9:19 AM
>> *Subject:* [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>
>>
>>
>> Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat
>> halal untuk semua produk buatannya.
>>
>> Best regards,
>>
>> Merry
>>
>> --- In dapurbunda@yahoogroups.com , mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>> >
>> > bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
>> > halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>> >
>>
>>
>
>
> --
> Rgrds,
>
> -Yuana-
>
>
>
- 5b.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "Rina Inayati" rinakitchen@gmail.com rina_inayati
Sun Jan 10, 2010 11:20 pm (PST)
utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr
18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah
emang gak ada :)
2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo.co.id >
>
>
> temen2
> ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy bisa
> bikin sendiri
> truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
> duhhh.. ngidam zuppa soup neh
> pengen bgt..
> berasa di lidah dech skrg..slurppppp
> lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
>
> Regards,
> Dian N
> http://www.bisnisonlineku.info
> http://www.kreatifmom.com
> 0856-59917035
> ym id akoe_zahra83
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Maya Adriana <maya@djt.kanematsu.co.jp >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Friday, January 08, 2010 2:34 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>
>
>
> ealah....hehehe..
> makasih info nya
>
> makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
>
>
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Yuanz <mallinda77@gmail.com >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Friday, January 08, 2010 1:41 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>
>
>
> C4 = carefour mbaaa..
>
> ada dimana2..
>
>
>
> 2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu.co.jp >
>
>>
>>
>> maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
>> Maklum masih awam
>>
>>
>> Rgds
>>
>>
>>
>> ----- Original Message -----
>> *From:* Merry <little_phylla@yahoo.com >
>> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
>> *Sent:* Friday, January 08, 2010 9:19 AM
>> *Subject:* [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>
>>
>>
>> Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat
>> halal untuk semua produk buatannya.
>>
>> Best regards,
>>
>> Merry
>>
>> --- In dapurbunda@yahoogroups.com , mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>> >
>> > bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
>> > halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>> >
>>
>>
>
>
> --
> Rgrds,
>
> -Yuana-
>
>
>
--
Wassalam,
Rina Inayati
Cirebon - Indonesia
http://rina-kitchen.blogspot .com
http://rina_i_duniamu. blogs.friendster .com
- 5c.
-
Bls: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
Posted by: "Anna Sumali" anna.sumali@yahoo.co.id anna.sumali
Sun Jan 10, 2010 11:49 pm (PST)
dear mba rina..
dari cirebon juga ya...padahal aku mo cari puff pastry nya diC4 ternyata g ada ya...btw di tbk tuh apa ya..mba...
maaf..soalnya g ngerti singkatannya..he..he.. he
_____________________ _________ __
Dari: Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sen, 11 Januari, 2010 14:02:38
Judul: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr 18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah emang gak ada :)
2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo. co.id>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
> >
>
>>
>
>>
>
>>
>
>temen2
>ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup
>ga ya?? yang simple2 aja spy bisa bikin sendiri
>truss.. truss. kulitnya itu bisa beli
>dimana?
>duhhh.. ngidam zuppa soup neh
>pengen bgt..
>berasa di lidah dech
>skrg..slurppppp
>lagi ga bisa browsing
>uy..hiksssssssss
>
>Regards,
>Dian N
>http://www.bisnison lineku.info
>http://www.kreatifm om.com
>>0856-59917035
>ym
>id akoe_zahra83
>----- Original Message -----
>>From: Maya
>> Adriana
>>To: dapurbunda@yahoogro ups.com
>>Sent: Friday, January 08, 2010 2:34
>> PM
>>Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry
>> halal
>>
>>
>>ealah....hehehe. .
>>makasih info nya
>>
>>makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
>>
>>
>>----- Original Message -----
>>>From: Yuanz
>>>To: dapurbunda@yahoogro ups.com
>>>Sent: Friday, January 08, 2010 1:41
>>> PM
>>>Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff
>>> Pastry halal
>>>
>>>
>>>C4 = carefour mbaaa..
>>>
>>>ada dimana2..
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu. co.jp>
>>>
>>>
>>>>maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya
>>>> ?
>>>>Maklum masih awam
>>>>
>>>>
>>>>Rgds
>>>>
>>>>
>>>>-----
>>>>> Original Message -----
>>>>>From: Merry
>>>>>To: dapurbunda@yahoogro ups.com
>>>>>Sent: >>>>> Friday, January 08, 2010 9:19 AM
>>>>>Subject: >>>>> [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>>>>
>>>>>
>>>>>Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat
>>>>> halal untuk semua produk buatannya.
>>>>>
>>>>>Best
>>>>> regards,
>>>>>
>>>>>Merry
>>>>>
>>>>>--- In dapurbunda@yahoogro ups.com, mimiu mimiu
>>>>> <mimiuku@...> wrote:
>>>>>>
>>>>>> bunda-bunda apakah ada yang
>>>>> tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
>>>>>> halal?.kalo ada
>>>>> dimana dijualnya? terimakasih
>>>>>>
>>>>>
>>>>>
>>>
>>>
>>>--
>>>Rgrds,
>>>
>>>-Yuana-
>>>
--
Wassalam,
Rina Inayati
Cirebon - Indonesia
http://rina- kitchen.blogspot .com
http://rina_ i_duniamu. blogs.friendster .com
Terhubung langsung dengan banyak teman di blog dan situs pribadi Anda? Buat Pingbox terbaru Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ pingbox/ - 5d.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "dee_n" dee_n83@yahoo.co.id
Mon Jan 11, 2010 2:03 am (PST)
mkasih yaa buat info2 zuppa soup nya
dah di print2 neh resepnya hehe
mb anna: toko bahan2 kue mba =tbk
Regards,
Dian N
http://www.bisnisonlineku.info
http://www.kreatifmom.com
0856-59917035
ym id akoe_zahra83
----- Original Message -----
From: Anna Sumali
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, January 11, 2010 2:32 PM
Subject: Bls: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
dear mba rina..
dari cirebon juga ya...padahal aku mo cari puff pastry nya diC4 ternyata g ada ya...btw di tbk tuh apa ya..mba...
maaf..soalnya g ngerti singkatannya..he..he.. he
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
Dari: Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Sen, 11 Januari, 2010 14:02:38
Judul: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr 18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah emang gak ada :)
2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo. co.id>
temen2
ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy bisa bikin sendiri
truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
duhhh.. ngidam zuppa soup neh
pengen bgt..
berasa di lidah dech skrg..slurppppp
lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
Regards,
Dian N
http://www.bisnison lineku.info
http://www.kreatifm om.com
0856-59917035
ym id akoe_zahra83
----- Original Message -----
From: Maya Adriana
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 2:34 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
ealah....hehehe. .
makasih info nya
makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
----- Original Message -----
From: Yuanz
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 1:41 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
C4 = carefour mbaaa..
ada dimana2..
2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu. co.jp>
maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
Maklum masih awam
Rgds
----- Original Message -----
From: Merry
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 9:19 AM
Subject: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat halal untuk semua produk buatannya.
Best regards,
Merry
--- In dapurbunda@yahoogro ups.com, mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>
> bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
> halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>
--
Rgrds,
-Yuana-
--
Wassalam,
Rina Inayati
Cirebon - Indonesia
http://rina- kitchen.blogspot .com
http://rina_ i_duniamu. blogs.friendster .com
--------------------- --------- --------- --------- --------- -
Sikap Peduli Lingkungan?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
- 6.
-
Kroket Sosi Keju
Posted by: "eky handayani" ekyhandayani2005@yahoo.co.id ekyhandayani2005
Sun Jan 10, 2010 11:20 pm (PST)
[Attachment(s) from eky handayani included below]
Nah,
kroket ini salah satu favorit keluarga kami, terutama anak-anak.
Buatnya mudah sekali… Rasanya gurih dan mengenyangkan. Cocok untuk
teman minum the sore hari.
Bahan:
1 kg kentang
2 sm mentega atau margarine (pilih salah satu)
Penyedap rasa bubuk (optional)
3 buah sosis, dipotong-potong sepanjang korek api setebal ½ cm
50 gr keju cheddar diparut
50 gram keju cheddar dipotong-potong sepanjang korek api setebal ½ cm
2 butir telur dikocok
Tepung roti
Caranya:
Kentang
dikupas dan dikukus hingga empuk. Angkat dan selagi panas dihancurkan
dengan menggunakan garpu. Masukkan parutan keju, butter dan penyedap
rasa. Aduk rata.
Ambil
satu sendok adonan kentang, tambahkan 1 buah potongan sosis dan 1 buah
potongan keju. Bentuk bulat dan gulingkan di atas tepung roti. Celup ke
dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung roti. Â Bentuk hingga adonan
habis. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Keluarkan dan
goreng hingga kekuningan.
Selamat mencoba ya!
Eky
For more recipe, click here: http://busyspatula.blogspot. com
or if you want to see my needleworks, click here: http://samaralite.blogspot. com
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Dapatkan nama yang Anda sukai!
Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan @rocketmail.com.
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/ Attachment(s) from eky handayani
1 of 1 Photo(s)
- 7a.
-
tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "mommyschoco" mommyschoco@yahoo.com mommyschoco
Mon Jan 11, 2010 4:09 am (PST)
dear mba Rina n para bunda lainnya..
Kemarin ini aku beli muffin di carrefour, rasanya tuh gurih & lembut sekali. Walaupun sdh dingin. Kalau aku bikin muffin wkt baru keluar dr oven sih lembut, tp setelah dingin kok jd agak keras ya? Apa ya yg perlu dimasukkan ke dalam adonan spy jd lembut?
Mohon infonya. trims sebelumnya ya
Ini resep muffin yg aku buat..
Bahan:
2 butir telur
125 ml susu tawar cair
40 gr margarine+40 gr butter, cairkan
100 gr gula pasir
Campur dan ayak:
200 gr self raising flour *
40 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
Isi, aduk rata:
100 gr ceri segar, belah dua, rendam dalam sirup
coco pandan
60 ml selai stroberi
Cara Membuat:
1. Kocok telur telur bersama gula pasir. Masukkan
campuran tepung yang telah di ayak ke adlam kocokan tel;ur, aduk rata.
2. Tambahkan susu tawar cair dan mentega yang sudah
dilelehkan. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang
telah di alas cup kertas, isi dengan beberapa potong buah ceri. Tutup lagi
dengan adonan hingga hampir penuh. letakan atasnya satu potong ceri.
4. Oven hingga matang dan muffin berwarna kuning
kecokelatan. Angkat, oles dengan bagian atasnya dengan mentega. Sajikan hangat.
- 7b.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Jan 11, 2010 5:33 am (PST)
Ini Lasti ya ?
maaf kalo aku salah.
Aku kurang tahu bahan apa yg harus dimasukkan supaya muffin awet
lembut, tetapi yg jelas muffin pisang keju yang aku buat hari sabtu
malam, sampai malam ini masih empuk dan lembut. gak ada bagian-bagian
yg mengering dan keras.
padahal sebelumnya aku sempat browsing juga dan mendapatkan resep
muffin pisang yg mirip dengan resep yg aku gunakan, cuma menurut yg
punya resep muffin nya enak dimakan kalau hangat, karena kalau sudah
dingin jadi keras. makanya aku gak berharap banyak dengan muffin
pisang keju yg aku buat. tetapi aku kaget juga ternyata muffin pisang
keju yang aku buat awet empuknya.
Mungkin ada bunda yg punya tips dan trik bagaimana supaya muffin tetap lembut ??
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/11 mommyschoco <mommyschoco@yahoo.com >
>
>
>
> dear mba Rina n para bunda lainnya..
>
> Kemarin ini aku beli muffin di carrefour, rasanya tuh gurih & lembut sekali. Walaupun sdh dingin. Kalau aku bikin muffin wkt baru keluar dr oven sih lembut, tp setelah dingin kok jd agak keras ya? Apa ya yg perlu dimasukkan ke dalam adonan spy jd lembut?
>
> Mohon infonya. trims sebelumnya ya
>
> Ini resep muffin yg aku buat..
>
> Bahan:
> 2 butir telur
> 125 ml susu tawar cair
> 40 gr margarine+40 gr butter, cairkan
> 100 gr gula pasir
> Campur dan ayak:
> 200 gr self raising flour *
> 40 gr tepung maizena
> 1 sdt baking powder
>
> Isi, aduk rata:
> 100 gr ceri segar, belah dua, rendam dalam sirup coco pandan
> 60 ml selai stroberi
>
> Cara Membuat:
> 1. Kocok telur telur bersama gula pasir. Masukkan campuran tepung yang telah di ayak ke adlam kocokan tel;ur, aduk rata.
> 2. Tambahkan susu tawar cair dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
> 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di alas cup kertas, isi dengan beberapa potong buah ceri. Tutup lagi dengan adonan hingga hampir penuh. letakan atasnya satu potong ceri.
> 4. Oven hingga matang dan muffin berwarna kuning kecokelatan. Angkat, oles dengan bagian atasnya dengan mentega. Sajikan hangat.
>
>
>
>
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar