Messages In This Digest (2 Messages)

1a.: Re: [Tanya] apa itu Bay Leaves & Mixed Herbs From: Devie Ariani Kardinata

2.: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau From: Lia F. Dewi

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: [Tanya] apa itu Bay Leaves & Mixed Herbs

Posted by: "Devie Ariani Kardinata" snoopy310105@yahoo.com.sg

Fri Jan 8, 2010 11:47 pm (PST)

Sama2 mbak.. ;)
Klo resep concase mbak Lia blm pernah nyoba utk spageti sih..tp utk
pizza emang enak mbak hehehehe.. Ya ga mbak Lia.. *wink..wink..* ;)
Mbak Lia: ok..ok.. kebetulan dirumah msh ada setengah botol penuh mixed
herbs nya.kpn hr mama nanya,jd sempat nyariin jg. Pas keliatan di
carrefour. Klo basil,selama ini msh tak ganti sama daun salam
hueheuehehehe.. Ngaruh banget ga sih beda rasanya?.. Soalnya biasa bikin
saus spageti jg pake daun salam. Jadi ga tau beda bau + rasanya ma klo
pake daun basil beneran hehehe.. Yg pasti mama klo dtg ke Sby,pasti
minta dibikinin saus spageti utk dibawa pulang,nyetok di rumah. soalnya
papa,adek suka katanya hehehe.. Maknya ga pernah pake basil hehehe.. ;p

Regards
Devie

Wi sha wrote:
>
> Dear Mbak Devie,
>
> nanti aku coba cari di carefour lebak bulus semoga ada.
>
> aku lagi coba resep conccase nya mbak lia nih (yg dolo posting resep
> pizza itu loch), nah di situ kan mencantumkan mixed herb n bay leave,
> karna gak paham itu apa jadinya nanya dech
>
> ok mba makasih banyak infonya ya sampe detail banget.
>
> BR
> Wsh
>
> On 1/6/10, *Devie Kardinata* <snoopy310105@yahoo.com.sg
> <mailto:snoopy310105@yahoo.com.sg>> wrote:
>
>
>
> mbak Wi Sha..coba cari di carrefour.. saya pernah lht mixed herb
> disana.Tapi saya posisi di sby,lhtnya wkt ke carrefour sby.memang
> klo mixed herb susah dapatnya.dulu saya nyari2 jg.dapet di
> sinar,sby sini.nyari2 di hypermart,carrefour,giant ga nemu.klo bay
> leaves skrg jg susah.jarang keliatan. kmrn ke carrefour cuma lht
> mixed herbs, bay leaves ga ada.
> klo di kamus bay leaves=daun salam.tapi katanya beda.
> klo rasa terlalu asam berarti kebanyakan saus spageti nya
> mbak.ditambahi gula pasir aja klo ga. ato saus spageti nya yg
> dikurangi takarannya.
>
>
> Regards
> Devie
>
>
>
> ----------------------------------------------------------
> New Email names for you!
> <http://sg.rd.yahoo.com/sg/mail/domainchoice/mail/signature/*http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/sg/>
> Get the Email name you've always wanted on the new @ymail and
> @rocketmail.
> Hurry before someone else does!
>
>
>

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (16)

2.: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau

Posted by: "Lia F. Dewi" mylianov@gmail.com lia1974

Fri Jan 8, 2010 11:50 pm (PST)

Yiihaaa..... berbekal masukan dari mba Ani (oseng cabe ijo) & mba Vivi
(tumis dengan teri nasi), jadinya kepala cumi kemaren daku sulap pake lado
ijo dicampur kentang dan pete. asooooyyyyy bangeeeetttt.... dinikmati rame2
makin asiikkkk...
Thanks ya mba Ani & mba Vivi :)

Kepala Cumi Sambal Hijau
By: Alya's Kitchen /Dapurgue
Bahan:
400 gr kepala cumi lengkap tentakelnya (aku pake 5 buah gede2, dipotong2
duyu) >> lumuri dg garam & air jeruk, diamkan 30mnt di kulkas
15 biji pete potong dua
200 gr kentang *uda dikupas*, potong dadu & goreng
2 sdm teri nasi/medan goreng
Minyak goreng seecukupnya
Garam & sejumput gula pasir
Bumbu Tumbuk Kasar:
150 gr cabe ijo
Cabe rawit ijo
100 gr bawang merah
Cara:
Blansir kepala cumi dengan air mendidih sebentar, tiriskan
Goreng kepala cumi dengan minyak, asal matang.
Tumis pete dan bumbu tumbuk hingga wangi dan matang.
Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, aduk rata
Masukkan kepala cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat.
Taburi teri goreng, aduk rata & sajikan.

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)