Messages In This Digest (17 Messages)
- 1a.
- Re: Salam Kenal ~ Newbie From: Rini Adyastuti
- 2a.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: choco
- 2b.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: Rina Sofiany
- 2c.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: april_lelly@yahoo.co.id
- 2d.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: marchya cute
- 2e.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: Rina Sofiany
- 2f.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: Rina Sofiany
- 2g.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: mommyschoco
- 2h.
- Re: tanya bikin muffin spy lembut From: lo_fransiska@yahoo.com
- 3a.
- Re: ask : resep zuppa soup From: Rini Adyastuti
- 3b.
- Re: ask : resep zuppa soup From: pipi langstrum
- 3c.
- Re: ask : resep zuppa soup From: dee_n
- 3d.
- Re: ask : resep zuppa soup From: mimiu mimiu
- 4a.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai From: Wi sha
- 4b.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai From: zulfawawan@yahoo.com
- 4c.
- Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai From: Wi sha
- 5.
- (Tny)resep sapo tahu From: lidya_belle@yahoo.co.id
Messages
- 1a.
-
Re: Salam Kenal ~ Newbie
Posted by: "Rini Adyastuti" riniadyastuti@yahoo.com riniadyastuti
Mon Jan 11, 2010 5:01 pm (PST)
Hi newly wed!
Welcome to the world of kompor & suthil..
Cook till u drop ya
--- On Mon, 1/11/10, lo_fransiska@yahoo.com <lo_fransiska@yahoo.com > wrote:
From: lo_fransiska@yahoo.com <lo_fransiska@yahoo.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, January 11, 2010, 5:22 AM
Wakakakkaa.. . Yg uda ga newly wed aja kdg "terpaksa" masak.. Hahhahaha... .. Welcome..
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
From: zulfawawan@yahoo. com
Date: Mon, 11 Jan 2010 06:07:43 +0000
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
Hai Gresi salam kenal juga dgn zulfa..sm nih newbie juga..selamat bergabung
Powered by Telkomsel BlackBerry®
From: Gresi Lenzi <cooking_qu@yahoo. com>
Date: Sun, 10 Jan 2010 20:27:08 -0800 (PST)
To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Subject: [dapurbunda] Salam Kenal ~ Newbie
Hellow All Moms...
salam kenal ya.. i'm Newbie niy di dunia permasakan.. hehehe..
nama saya Echi pegawai swasta, newly wed..jd masih "terpaksa" belajar masak...
mohon bantuan untuk pencerahannya. .
salam
Yahoo! Mail Kini Lebih Cepat dan Lebih Bersih. Rasakan bedanya sekarang!
- 2a.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "choco" mommyschoco@yahoo.com mommyschoco
Mon Jan 11, 2010 5:02 pm (PST)
Bukan mba aku Liza
udh lama sih ikut milis ini tp masih jarang posting hehe
Lam knal mba Rina ^_^
Mba boleh minta resep muffin pisang kejunya?
mgk dr situ aku tau apa yg bikin adonan muffin aku jd gampang keras.
Trims ya mba rina
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , Rina Sofiany <rina.rinso@...> wrote:
>
> Ini Lasti ya ?
> maaf kalo aku salah.
>
> Aku kurang tahu bahan apa yg harus dimasukkan supaya muffin awet
> lembut, tetapi yg jelas muffin pisang keju yang aku buat hari sabtu
> malam, sampai malam ini masih empuk dan lembut. gak ada bagian-bagian
> yg mengering dan keras.
>
> padahal sebelumnya aku sempat browsing juga dan mendapatkan resep
> muffin pisang yg mirip dengan resep yg aku gunakan, cuma menurut yg
> punya resep muffin nya enak dimakan kalau hangat, karena kalau sudah
> dingin jadi keras. makanya aku gak berharap banyak dengan muffin
> pisang keju yg aku buat. tetapi aku kaget juga ternyata muffin pisang
> keju yang aku buat awet empuknya.
>
> Mungkin ada bunda yg punya tips dan trik bagaimana supaya muffin tetap lembut ??
>
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
> http://ala-rinarinso.blogspot. com
> http://pochopa.com
>
>
> 2010/1/11 mommyschoco <mommyschoco@...>
> >
> >
> >
> > dear mba Rina n para bunda lainnya..
> >
> > Kemarin ini aku beli muffin di carrefour, rasanya tuh gurih & lembut sekali. Walaupun sdh dingin. Kalau aku bikin muffin wkt baru keluar dr oven sih lembut, tp setelah dingin kok jd agak keras ya? Apa ya yg perlu dimasukkan ke dalam adonan spy jd lembut?
> >
> > Mohon infonya. trims sebelumnya ya
> >
> > Ini resep muffin yg aku buat..
> >
> > Bahan:
> > 2 butir telur
> > 125 ml susu tawar cair
> > 40 gr margarine+40 gr butter, cairkan
> > 100 gr gula pasir
> > Campur dan ayak:
> > 200 gr self raising flour *
> > 40 gr tepung maizena
> > 1 sdt baking powder
> >
> > Isi, aduk rata:
> > 100 gr ceri segar, belah dua, rendam dalam sirup coco pandan
> > 60 ml selai stroberi
> >
> > Cara Membuat:
> > 1. Kocok telur telur bersama gula pasir. Masukkan campuran tepung yang telah di ayak ke adlam kocokan tel;ur, aduk rata.
> > 2. Tambahkan susu tawar cair dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
> > 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di alas cup kertas, isi dengan beberapa potong buah ceri. Tutup lagi dengan adonan hingga hampir penuh. letakan atasnya satu potong ceri.
> > 4. Oven hingga matang dan muffin berwarna kuning kecokelatan. Angkat, oles dengan bagian atasnya dengan mentega. Sajikan hangat.
> >
> >
> >
> >
>
- 2b.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Jan 11, 2010 7:29 pm (PST)
Waa maaf ya, soalnya ada teman yg alamat emailnya mommychoco juga jadi sok
kenal aja nih aku, maaf ya.
Sebetulnya hari minggu yg lalu aku udah posting resep muffin pisang kejunya,
tapi kalau gak ada ini aku repost lagi.
Resepnya hasil dari browsing dapat di
sini<http://allrecipes.com/Recipe/ >tapiBanana-Crumb- Muffins/Detail. aspx
yang aku foto ini ala aku.
Berikut resepnya.
Muffin Pisang Keju ala rina rinso
Bahan :
Muffin :
1 1/2 cup terigu serbaguna
2 sdt baking powder
4 buah pisang raja, dilumatkan (kalau aku dibejek pakai garpu, soalnya dah
malam gak enak sama tetangga kalau pakai blender)
1/2 cup gula putih
1/3 cup mentega dilelehkan
100 gr keju, potong kotak ukuran 3 mm x 3 mm
1 butir telur
Untuk crumb/remahan :
1/3 gr gula (sekitar 70 gr)
2 sdm terigu serbaguna
1/8 sdt bubuk kayu manis
1 sdm mentega
Cara Membuat :
1. Siapkan loyang muffin isi 12 yg besar. Beri alas papercup. Panaskan oven
suhu 180 derajat.
2. Campur terigu dengan baking powder, ayak sampai halus dan rata. Masukkan
potongan keju
3. Di mangkok yang lain campur pisang yang sudah dilumatkan, gula, telur dan
mentega cair, aduk rata.
4. Tuang campuran pisang ke dalam terigu, aduk sampai rata. Ngaduknya gak
usah berlebihan, asal sudah lembab aja. Masih ada terigu yg menggumpal juga
gpp kok.
5. Untuk bahan crumb atau remahan : campur semua bahan dan aduk dengan garpu
sehingga berbentuk butiran-butiran.
6. Kalau sudah siap dengan menggunakan sendok masukkan adonan muffin ke
dalam cetakan. Kemudian taburi dengan bahan crumb.
7. Oven dengan suhu 180 derajat sekitar 20 menit atau sampai matang.
untuk 12 buah muffin
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/11 choco <mommyschoco@yahoo.com >
>
>
>
> Bukan mba aku Liza
> udh lama sih ikut milis ini tp masih jarang posting hehe
> Lam knal mba Rina ^_^
>
> Mba boleh minta resep muffin pisang kejunya?
> mgk dr situ aku tau apa yg bikin adonan muffin aku jd gampang keras.
>
> Trims ya mba rina
>
- 2c.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "april_lelly@yahoo.co.id" april_lelly@yahoo.co.id april_lelly
Mon Jan 11, 2010 10:37 pm (PST)
Mbak Rina,cup nya itu seukuran apa ya?misalnya utk gula putih 1/2 cup,kira2 brp gram?
Makasih sebelumnya ya mbak...
Powered by Arkaan-SultanBerry� sinyal kuat @ Medan-P.Susu
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Tue, 12 Jan 2010 09:28:02
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Re: tanya bikin muffin spy lembut
Waa maaf ya, soalnya ada teman yg alamat emailnya mommychoco juga jadi sok
kenal aja nih aku, maaf ya.
Sebetulnya hari minggu yg lalu aku udah posting resep muffin pisang kejunya,
tapi kalau gak ada ini aku repost lagi.
Resepnya hasil dari browsing dapat di
sini<http://allrecipes.com/Recipe/ >tapiBanana-Crumb- Muffins/Detail. aspx
yang aku foto ini ala aku.
Berikut resepnya.
Muffin Pisang Keju ala rina rinso
Bahan :
Muffin :
1 1/2 cup terigu serbaguna
2 sdt baking powder
4 buah pisang raja, dilumatkan (kalau aku dibejek pakai garpu, soalnya dah
malam gak enak sama tetangga kalau pakai blender)
1/2 cup gula putih
1/3 cup mentega dilelehkan
100 gr keju, potong kotak ukuran 3 mm x 3 mm
1 butir telur
Untuk crumb/remahan :
1/3 gr gula (sekitar 70 gr)
2 sdm terigu serbaguna
1/8 sdt bubuk kayu manis
1 sdm mentega
Cara Membuat :
1. Siapkan loyang muffin isi 12 yg besar. Beri alas papercup. Panaskan oven
suhu 180 derajat.
2. Campur terigu dengan baking powder, ayak sampai halus dan rata. Masukkan
potongan keju
3. Di mangkok yang lain campur pisang yang sudah dilumatkan, gula, telur dan
mentega cair, aduk rata.
4. Tuang campuran pisang ke dalam terigu, aduk sampai rata. Ngaduknya gak
usah berlebihan, asal sudah lembab aja. Masih ada terigu yg menggumpal juga
gpp kok.
5. Untuk bahan crumb atau remahan : campur semua bahan dan aduk dengan garpu
sehingga berbentuk butiran-butiran.
6. Kalau sudah siap dengan menggunakan sendok masukkan adonan muffin ke
dalam cetakan. Kemudian taburi dengan bahan crumb.
7. Oven dengan suhu 180 derajat sekitar 20 menit atau sampai matang.
untuk 12 buah muffin
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/11 choco <mommyschoco@yahoo.com >
>
>
>
> Bukan mba aku Liza
> udh lama sih ikut milis ini tp masih jarang posting hehe
> Lam knal mba Rina ^_^
>
> Mba boleh minta resep muffin pisang kejunya?
> mgk dr situ aku tau apa yg bikin adonan muffin aku jd gampang keras.
>
> Trims ya mba rina
>
- 2d.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "marchya cute" sicantikcaca@gmail.com syulianti_m
Mon Jan 11, 2010 11:42 pm (PST)
Rina, berarti adonannya gak perlu pakai mixer ya? semua diaduk dgn balon
whisk sajakah?
Aku pernah buat tp padat dan berasa terigu..pokoknya gak enak deh.
Aku mau coba lagi nih dgn resep Rina. Makasih ya.
Salam
LIAN
marchyakoe.blogspot.com
Pada 12 Januari 2010 13:27, <april_lelly@yahoo.co. > menulis:id
>
>
> Mbak Rina,cup nya itu seukuran apa ya?misalnya utk gula putih 1/2 cup,kira2
> brp gram?
> Makasih sebelumnya ya mbak...
>
> Powered by Arkaan-SultanBerry� sinyal kuat @ Medan-P.Susu
> --------------------- ---------
> *From: * Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
> *Date: *Tue, 12 Jan 2010 09:28:02 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] Re: tanya bikin muffin spy lembut
>
>
>
> Waa maaf ya, soalnya ada teman yg alamat emailnya mommychoco juga jadi sok
> kenal aja nih aku, maaf ya.
>
> Sebetulnya hari minggu yg lalu aku udah posting resep muffin pisang
> kejunya, tapi kalau gak ada ini aku repost lagi.
>
>
> Resepnya hasil dari browsing dapat di sini<http://allrecipes.com/Recipe/ >tapi yang aku foto ini ala aku.Banana-Crumb- Muffins/Detail. aspx
>
> Berikut resepnya.
>
> Muffin Pisang Keju ala rina rinso
>
> Bahan :
>
> Muffin :
> 1 1/2 cup terigu serbaguna
> 2 sdt baking powder
> 4 buah pisang raja, dilumatkan (kalau aku dibejek pakai garpu, soalnya dah
> malam gak enak sama tetangga kalau pakai blender)
> 1/2 cup gula putih
> 1/3 cup mentega dilelehkan
> 100 gr keju, potong kotak ukuran 3 mm x 3 mm
> 1 butir telur
>
>
> Untuk crumb/remahan :
>
> 1/3 gr gula (sekitar 70 gr)
> 2 sdm terigu serbaguna
> 1/8 sdt bubuk kayu manis
> 1 sdm mentega
>
> Cara Membuat :
> 1. Siapkan loyang muffin isi 12 yg besar. Beri alas papercup. Panaskan oven
> suhu 180 derajat.
> 2. Campur terigu dengan baking powder, ayak sampai halus dan rata. Masukkan
> potongan keju
> 3. Di mangkok yang lain campur pisang yang sudah dilumatkan, gula, telur
> dan mentega cair, aduk rata.
> 4. Tuang campuran pisang ke dalam terigu, aduk sampai rata. Ngaduknya gak
> usah berlebihan, asal sudah lembab aja. Masih ada terigu yg menggumpal juga
> gpp kok.
> 5. Untuk bahan crumb atau remahan : campur semua bahan dan aduk dengan
> garpu sehingga berbentuk butiran-butiran.
> 6. Kalau sudah siap dengan menggunakan sendok masukkan adonan muffin ke
> dalam cetakan. Kemudian taburi dengan bahan crumb.
> 7. Oven dengan suhu 180 derajat sekitar 20 menit atau sampai matang.
>
> untuk 12 buah muffin
>
>
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
> http://ala-rinarinso.blogspot. com
> http://pochopa.com
>
>
> 2010/1/11 choco <mommyschoco@yahoo.com >
> >
> >
> >
> > Bukan mba aku Liza
> > udh lama sih ikut milis ini tp masih jarang posting hehe
> > Lam knal mba Rina ^_^
> >
> > Mba boleh minta resep muffin pisang kejunya?
> > mgk dr situ aku tau apa yg bikin adonan muffin aku jd gampang keras.
> >
> > Trims ya mba rina
> >
>
>
--
L I A N
http://candaceria.multiply. com
http://www.facebook.com/pages/ Tanggeran- Indonesia/ MARCHYAKOE/ 44869658021
- 2e.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Mon Jan 11, 2010 11:42 pm (PST)
Wah maaf ya aku lupa menyertakan link-nya.
Untuk bunda yang tidak punya alat ukur cup sebetulnya bisa kok
menggunakan gelas belimbing atau mangkok atau cangkir yg kira-kira
ukurannya 250 ml. Tapi kalau gak yakin bisa ke website ini untuk
mengkonversi berat dari cup ke gram.
Aku sertakan link-nya aja ya, soalnya banyak bahan-bahan yang mungkin
mesti di konversi selain gula.
http://www.onlineconversion. com/weight_ volume_cooking. htm
atau bisa juga ke
http://allrecipes.com/HowTo/ Cup-to-Gram- Conversions/ Detail.aspx
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/12 <april_lelly@yahoo.co. >id
>
>
>
> Mbak Rina,cup nya itu seukuran apa ya?misalnya utk gula putih 1/2 cup,kira2 brp gram?
> Makasih sebelumnya ya mbak...
>
> Powered by Arkaan-SultanBerry® sinyal kuat @ Medan-P.Susu
>
> _____________________ _________ __
- 2f.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Jan 12, 2010 12:45 am (PST)
bener banget. gak perlu pakai mikser, gak perlu pakai whisker, aku
kemarin cuma aduk-aduk seperlunya pakai sendok. Bahkan di resepnya di
wanti-wanti supaya jangan overmixing, pokoknya tertulis asal udah
lembab aja. jadionya sebetulnya kemarin masih kelihatan sih bentuk
terigu yg putih-putih gitu, tapi karena aku khawatir overmixing jadi
ya udah aku hentikan proses mengaduk dan langsung aku masukkan ke
papercup.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/12 marchya cute <sicantikcaca@gmail.com >
>
>
>
> Rina, berarti adonannya gak perlu pakai mixer ya? semua diaduk dgn balon whisk sajakah?
> Aku pernah buat tp padat dan berasa terigu..pokoknya gak enak deh.
> Aku mau coba lagi nih dgn resep Rina. Makasih ya.
>
> Salam
> LIAN
> marchyakoe.blogspot.com
>
>
- 2g.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "mommyschoco" mommyschoco@yahoo.com mommyschoco
Tue Jan 12, 2010 5:25 am (PST)
Makashi mba Rina, aku jd pingin cobain muffin pisangnya juga hehe
--- On Tue, 1/12/10, marchya cute <sicantikcaca@gmail.com > wrote:
From: marchya cute <sicantikcaca@gmail.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Re: tanya bikin muffin spy lembut
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, January 12, 2010, 2:14 PM
Rina, berarti adonannya gak perlu pakai mixer ya? semua diaduk dgn balon whisk sajakah?
Aku pernah buat tp padat dan berasa terigu..pokoknya gak enak deh.
Aku mau coba lagi nih dgn resep Rina. Makasih ya.
Salam
LIAN
marchyakoe.blogspot .com
Pada 12 Januari 2010 13:27, <april_lelly@ yahoo.co. id> menulis:
Mbak Rina,cup nya itu seukuran apa ya?misalnya utk gula putih 1/2 cup,kira2 brp gram?
Makasih sebelumnya ya mbak... Powered by Arkaan-SultanBerry® sinyal kuat @ Medan-P.SusuFrom: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail. com>
Date: Tue, 12 Jan 2010 09:28:02 +0700To: <dapurbunda@yahoogro ups.com>Subject: Re: [dapurbunda] Re: tanya bikin muffin spy lembut
Waa maaf ya, soalnya ada teman yg alamat emailnya mommychoco juga jadi sok kenal aja nih aku, maaf ya.
Sebetulnya hari minggu yg lalu aku udah posting resep muffin pisang kejunya, tapi kalau gak ada ini aku repost lagi.
Resepnya hasil dari browsing dapat di sini tapi yang aku foto ini ala aku.
Berikut resepnya.
Muffin Pisang Keju ala rina rinso
Bahan :
Muffin :
1 1/2 cup terigu serbaguna
2 sdt baking powder
4 buah pisang raja, dilumatkan (kalau aku dibejek pakai garpu, soalnya dah malam gak enak sama tetangga kalau pakai blender)
1/2 cup gula putih
1/3 cup mentega dilelehkan
100 gr keju, potong kotak ukuran 3 mm x 3 mm
1 butir telur
Untuk crumb/remahan :
1/3 gr gula (sekitar 70 gr)
2 sdm terigu serbaguna
1/8 sdt bubuk kayu manis
1 sdm mentega
Cara Membuat :
1. Siapkan loyang muffin isi 12 yg besar. Beri alas papercup. Panaskan oven suhu 180 derajat.
2. Campur terigu dengan baking powder, ayak sampai halus dan rata. Masukkan potongan keju
3. Di mangkok yang lain campur pisang yang sudah dilumatkan, gula, telur dan mentega cair, aduk rata.
4. Tuang campuran pisang ke dalam terigu, aduk sampai rata. Ngaduknya gak usah berlebihan, asal sudah lembab aja. Masih ada terigu yg menggumpal juga gpp kok.
5. Untuk bahan crumb atau remahan : campur semua bahan dan aduk dengan garpu sehingga berbentuk butiran-butiran.
6. Kalau sudah siap dengan menggunakan sendok masukkan adonan muffin ke dalam cetakan. Kemudian taburi dengan bahan crumb.
7. Oven dengan suhu 180 derajat sekitar 20 menit atau sampai matang.
untuk 12 buah muffin
--
rina rinso
http://keluarga- rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarins o.blogspot. com
http://pochopa. com
2010/1/11 choco <mommyschoco@ yahoo.com>
>
>
>
> Bukan mba aku Liza
> udh lama sih ikut milis ini tp masih jarang posting hehe
> Lam knal mba Rina ^_^
>
> Mba boleh minta resep muffin pisang kejunya?
> mgk dr situ aku tau apa yg bikin adonan muffin aku jd gampang keras.
>
> Trims ya mba rina
>
--
L I A N
http://candaceria. multiply. com
http://www.facebook .com/pages/ Tanggeran- Indonesia/ MARCHYAKOE/ 44869658021
- 2h.
-
Re: tanya bikin muffin spy lembut
Posted by: "lo_fransiska@yahoo.com" lo_fransiska@yahoo.com lo_fransiska
Tue Jan 12, 2010 6:14 am (PST)
Ngomong2 lembab ntu kyk gmn ya?? Bingung nih, mau nyoba ga brn.. Trus klo ga pake pisang raja, pake pisang sunpride bs? Scr jrg bgt bli pisang raja..
Thx yaaa..
Siska
Sent from my BlackBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Tue, 12 Jan 2010 15:24:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Re: tanya bikin muffin spy lembut
bener banget. gak perlu pakai mikser, gak perlu pakai whisker, aku
kemarin cuma aduk-aduk seperlunya pakai sendok. Bahkan di resepnya di
wanti-wanti supaya jangan overmixing, pokoknya tertulis asal udah
lembab aja. jadionya sebetulnya kemarin masih kelihatan sih bentuk
terigu yg putih-putih gitu, tapi karena aku khawatir overmixing jadi
ya udah aku hentikan proses mengaduk dan langsung aku masukkan ke
papercup.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2010/1/12 marchya cute <sicantikcaca@gmail.com >
>
>
>
> Rina, berarti adonannya gak perlu pakai mixer ya? semua diaduk dgn balon whisk sajakah?
> Aku pernah buat tp padat dan berasa terigu..pokoknya gak enak deh.
> Aku mau coba lagi nih dgn resep Rina. Makasih ya.
>
> Salam
> LIAN
> marchyakoe.blogspot.com
>
>
- 3a.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "Rini Adyastuti" riniadyastuti@yahoo.com riniadyastuti
Mon Jan 11, 2010 5:04 pm (PST)
coba2 bikin resep ndiri aja:
sup: bawang bombay cincang tumis dg mentega, beri terigu,aduk2 sampe k'coklatan.matiin api,tuang susu+kaldu ayam dikit2 sambil aduk spy licin, beri merica &pala,kasih deh asesoris (potongan ayam rebus, polong dll)jgn lupa cicipi rasanya.taruh di mangkuk keramik,beri pastry atasnya, panggang dah..
pastry: terigu +mentega (2:1),campur dan potong2 pakai 2 pisau sampai berbutir2, beri cairan (air/susu), aduk hingga kalis(tdk lengket), dinginkan dulu 20 mnt di kulkas, gilas segi panjang,lipat 1/3 ke tengah,1/3 lagi di atasnya, gilaslagi.lakukan 3 xpastry siap dipakai.modifikasi aja resepnya.
kalo bikin ndiri dijamin no preservatives deh,dan biasanya lebih yummy, asal pakenya mentega bukan margarin.mmm harum..
--- On Mon, 1/11/10, Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com > wrote:
From: Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >
Subject: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, January 11, 2010, 7:02 AM
utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr 18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah emang gak ada :)
2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo. co.id>
temen2
ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy bisa bikin sendiri
truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
duhhh.. ngidam zuppa soup neh
pengen bgt..
berasa di lidah dech skrg..slurppppp
lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
Regards,
Dian N
http://www.bisnison lineku.info
http://www.kreatifm om.com
0856-59917035
ym id akoe_zahra83
----- Original Message -----
From: Maya Adriana
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 2:34 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
ealah....hehehe. .
makasih info nya
makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
----- Original Message -----
From: Yuanz
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 1:41 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
C4 = carefour mbaaa..
ada dimana2..
2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu. co.jp>
maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
Maklum masih awam
Rgds
----- Original Message -----
From: Merry
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 9:19 AM
Subject: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat halal untuk semua produk buatannya.
Best regards,
Merry
--- In dapurbunda@yahoogro ups.com, mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>
> bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
> halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>
--
Rgrds,
-Yuana-
--
Wassalam,
Rina Inayati
Cirebon - Indonesia
http://rina- kitchen.blogspot .com
http://rina_ i_duniamu. blogs.friendster .com
- 3b.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "pipi langstrum" carmenita@sctvonline.com
Mon Jan 11, 2010 7:30 pm (PST)
untuk suhu oven berapa dan berapa lama ? trims. elfi
--- mimiuku@gmail.com wrote:
From: mimiu mimiu <mimiuku@gmail.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
Date: Mon, 11 Jan 2010 13:51:30 +0700
ini resep cream soup yang saya sering pakai untuk
buat zupa sup. semoga bermanfaat CREAM SOUP
1 dada dan 1 paha ayam negri, drebus dan diambil kaldunya 600 cc
1 kaleng kecil jamur, dibuang airnya, jamur diiris tipis
1 ikat seledri diiris tipis
½ dadu maggi blok
2 sdm tepung terigu
2 sdm mentega
½ siung bawang bombay dicincang
150 cc air susu
3 batang sosis ayam
garam , merica secukupnya
Cara Membuatnya :
· Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu.
· Masukkan terigu sekaligus semua. Aduk sebentar
· Tambahkan kaldu, masak sambil terigu dilarutkan.
Masukkan bumbu-bumbu
· Masukkan potongan sosis dan ayam rebus dan
jamur.Masak hingga sosis matang.
· Masukkan susu, seledri cincang. Masak, sambil terus
diaduk sampai mendidih, angkat
· Untuk zupa soup, isikan soup ¾ dari mangkuk.
Taruh puff pastry diatasnya. Olesi puff pastry dengan kuning
telur, panggang sampai puff pastry kuning kecoklatan.
Pada 8 Januari 2010 16:32, dee_n <dee_n83@yahoo.co.id
<mailto:dee_n83@yahoo.co.id > > menulis:
temen2 ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga
ya?? yang simple2 aja spy bisa bikin sendiri truss.. truss.
kulitnya itu bisa beli dimana? duhhh.. ngidam zuppa soup neh
pengen bgt.. berasa di lidah dech skrg..slurppppp lagi ga bisa
browsing uy..hiksssssssss Regards,
Dian N
http://www.bisnisonlineku.info <http://www.bisnisonlineku.info/ >
http://www.kreatifmom.com <http://www.kreatifmom.com/ >
0856-59917035
ym id akoe_zahra83 ----- Original Message ----- From: Maya
Adriana <mailto:maya@djt.kanematsu.co.jp > To:
dapurbunda@yahoogroups.com <mailto:dapurbunda@yahoogroups.com >
Sent: Friday, January 08, 2010 2:34 PM Subject: Re: [dapurbunda]
Re: Puff Pastry halal
ealah....hehehe.. makasih info nya makasih ya
mbak2 yang lain juga ;) ----- Original Message -----
From: Yuanz <mailto:mallinda77@gmail.com > To:
dapurbunda@yahoogroups.com <mailto:dapurbunda@yahoogroups.com >
Sent: Friday, January 08, 2010 1:41 PM Subject: Re: [dapurbunda]
Re: Puff Pastry halal
C4 = carefour mbaaa..
ada dimana2..
2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu.co.jp
<mailto:maya@djt.kanematsu.co.jp > >
maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ? Maklum
masih awam Rgds ----- Original Message -----
From: Merry <mailto:little_phylla@yahoo.com > To:
dapurbunda@yahoogroups.com <mailto:dapurbunda@yahoogroups.com >
Sent: Friday, January 08, 2010 9:19 AM Subject: [dapurbunda] Re:
Puff Pastry halal
Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya
certifikat halal untuk semua produk buatannya.
Best regards,
Merry
--- In dapurbunda@yahoogroups.com
<mailto:dapurbunda@yahoogroups.com > , mimiu mimiu <mimiuku@...>
wrote:
>
> bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah
dapat label
> halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>
--
Rgrds,
-Yuana-
SCTV- Satu Untuk Semua
Get your free email here: http://sctv.mail.everyone. net - 3c.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "dee_n" dee_n83@yahoo.co.id
Mon Jan 11, 2010 10:22 pm (PST)
nanya lg dunk dunk
kalo manggangnya ....g punya gelas/mangkok anti panas buat wadah
bisa pake alumunium foil ga yah...?
Regards,
Dian N
http://www.bisnisonlineku.info
http://www.kreatifmom.com
0856-59917035
ym id akoe_zahra83
----- Original Message -----
From: Rini Adyastuti
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, January 11, 2010 9:41 PM
Subject: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
coba2 bikin resep ndiri aja:
sup: bawang bombay cincang tumis dg mentega, beri terigu,aduk2 sampe k'coklatan.matiin api,tuang susu+kaldu ayam dikit2 sambil aduk spy licin, beri merica &pala,kasih deh asesoris (potongan ayam rebus, polong dll)jgn lupa cicipi rasanya.taruh di mangkuk keramik,beri pastry atasnya, panggang dah..
pastry: terigu +mentega (2:1),campur dan potong2 pakai 2 pisau sampai berbutir2, beri cairan (air/susu), aduk hingga kalis(tdk lengket), dinginkan dulu 20 mnt di kulkas, gilas segi panjang,lipat 1/3 ke tengah,1/3 lagi di atasnya, gilaslagi.lakukan 3 xpastry siap dipakai.modifikasi aja resepnya.
kalo bikin ndiri dijamin no preservatives deh,dan biasanya lebih yummy, asal pakenya mentega bukan margarin.mmm harum..
--- On Mon, 1/11/10, Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com > wrote:
From: Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >
Subject: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Monday, January 11, 2010, 7:02 AM
utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr 18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah emang gak ada :)
2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo. co.id>
temen2
ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy bisa bikin sendiri
truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
duhhh.. ngidam zuppa soup neh
pengen bgt..
berasa di lidah dech skrg..slurppppp
lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
Regards,
Dian N
http://www.bisnison lineku.info
http://www.kreatifm om.com
0856-59917035
ym id akoe_zahra83
----- Original Message -----
From: Maya Adriana
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 2:34 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
ealah....hehehe. .
makasih info nya
makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
----- Original Message -----
From: Yuanz
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 1:41 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
C4 = carefour mbaaa..
ada dimana2..
2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu. co.jp>
maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
Maklum masih awam
Rgds
----- Original Message -----
From: Merry
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Friday, January 08, 2010 9:19 AM
Subject: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat halal untuk semua produk buatannya.
Best regards,
Merry
--- In dapurbunda@yahoogro ups.com, mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>
> bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat label
> halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>
--
Rgrds,
-Yuana-
--
Wassalam,
Rina Inayati
Cirebon - Indonesia
http://rina- kitchen.blogspot .com
http://rina_ i_duniamu. blogs.friendster .com
- 3d.
-
Re: ask : resep zuppa soup
Posted by: "mimiu mimiu" mimiuku@gmail.com
Mon Jan 11, 2010 11:56 pm (PST)
suhu oven sepertinya 200 C( soalnya oven saya ga ada penunjuk temperatur,
tapi lebih tinggi sedikit dari baking kue), lama panggangnya berapa ya ?
he..he soalnya disenter dari luar oven kalo permukaan pastry dah coklat
berarti sudah matang ( prinsipnya kalau baking jangan dibuka sebelum 20
menit, supaya tdk menganggu pengembangan adonan, sesudah itu senter
terus...) Dan sepertinya juga jangan pakai alumunium foil sebagai wadah
karena isinya sup panas ,bereksiko bocor.
Pada 12 Januari 2010 13:16, dee_n <dee_n83@yahoo.co.id > menulis:
>
>
>
> nanya lg dunk dunk
> kalo manggangnya ....g punya gelas/mangkok anti panas buat wadah
> bisa pake alumunium foil ga yah...?
>
> Regards,
> Dian N
> http://www.bisnisonlineku.info
> http://www.kreatifmom.com
>
> 0856-59917035
> ym id akoe_zahra83
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Rini Adyastuti <riniadyastuti@yahoo.com >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Monday, January 11, 2010 9:41 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
>
>
>
> coba2 bikin resep ndiri aja:
> sup: bawang bombay cincang tumis dg mentega, beri terigu,aduk2 sampe
> k'coklatan.matiin api,tuang susu+kaldu ayam dikit2 sambil aduk spy licin,
> beri merica &pala,kasih deh asesoris (potongan ayam rebus, polong dll)jgn
> lupa cicipi rasanya.taruh di mangkuk keramik,beri pastry atasnya, panggang
> dah..
> pastry: terigu +mentega (2:1),campur dan potong2 pakai 2 pisau sampai
> berbutir2, beri cairan (air/susu), aduk hingga kalis(tdk lengket), dinginkan
> dulu 20 mnt di kulkas, gilas segi panjang,lipat 1/3 ke tengah,1/3 lagi di
> atasnya, gilaslagi.lakukan 3 xpastry siap dipakai.modifikasi aja resepnya.
> kalo bikin ndiri dijamin no preservatives deh,dan biasanya lebih yummy,
> asal pakenya mentega bukan margarin.mmm harum..
>
> --- On *Mon, 1/11/10, Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >* wrote:
>
>
> From: Rina Inayati <rinakitchen@gmail.com >
> Subject: Re: [dapurbunda] ask : resep zuppa soup
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Monday, January 11, 2010, 7:02 AM
>
>
> utk puff pastry-nya yg instant byk kok mbak di tbk, harganya per kotak sktr
> 18rb...di carrefour jkt jg katanya ada, kalo di C4 cirebon (kotaku) mah
> emang gak ada :)
>
> 2010/1/8 dee_n <dee_n83@yahoo. co.id<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=dee_n83@ yahoo.co. id
> >
>
>>
>> temen2
>> ada yang bisa ngasih tau resep zuppa soup ga ya?? yang simple2 aja spy
>> bisa bikin sendiri
>> truss.. truss. kulitnya itu bisa beli dimana?
>> duhhh.. ngidam zuppa soup neh
>> pengen bgt..
>> berasa di lidah dech skrg..slurppppp
>> lagi ga bisa browsing uy..hiksssssssss
>>
>> Regards,
>> Dian N
>> http://www.bisnison lineku.info <http://www.bisnisonlineku.info/ >
>> http://www.kreatifm om.com <http://www.kreatifmom.com/ >
>> 0856-59917035
>> ym id akoe_zahra83
>>
>> ----- Original Message -----
>> *From:* Maya Adriana<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=maya@djt. kanematsu. co.jp
>> *To:* dapurbunda@yahoogro ups.com<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=dapurbunda@ yahoogroups. com
>> *Sent:* Friday, January 08, 2010 2:34 PM
>> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>
>>
>> ealah....hehehe. .
>> makasih info nya
>>
>> makasih ya mbak2 yang lain juga ;)
>>
>>
>>
>> ----- Original Message -----
>> *From:* Yuanz<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=mallinda77@ gmail.com
>> *To:* dapurbunda@yahoogro ups.com<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=dapurbunda@ yahoogroups. com
>> *Sent:* Friday, January 08, 2010 1:41 PM
>> *Subject:* Re: [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>
>>
>> C4 = carefour mbaaa..
>>
>> ada dimana2..
>>
>>
>>
>> 2010/1/8 Maya Adriana <maya@djt.kanematsu. co.jp<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=maya@djt. kanematsu. co.jp
>> >
>>
>>>
>>> maaf ya mbak Merry, C4 itu d mana ya ?
>>> Maklum masih awam
>>>
>>>
>>> Rgds
>>>
>>>
>>>
>>> ----- Original Message -----
>>> *From:* Merry<http://us..mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=little_ phylla@yahoo. com
>>> *To:* dapurbunda@yahoogro ups.com<http://us.mc1130.mail.yahoo. >com/mc/compose? to=dapurbunda@ yahoogroups. com
>>> *Sent:* Friday, January 08, 2010 9:19 AM
>>> *Subject:* [dapurbunda] Re: Puff Pastry halal
>>>
>>>
>>> Coba aja beli di c4 mbak, saya pernah lihat c4 sudah punya certifikat
>>> halal untuk semua produk buatannya.
>>>
>>> Best regards,
>>>
>>> Merry
>>>
>>> --- In dapurbunda@yahoogro ups.com<http://us.mc1130.mail.yahoo. >,com/mc/compose? to=dapurbunda@ yahoogroups. com
>>> mimiu mimiu <mimiuku@...> wrote:
>>> >
>>> > bunda-bunda apakah ada yang tahu merk Puff Pastry yang sudah dapat
>>> label
>>> > halal?.kalo ada dimana dijualnya? terimakasih
>>> >
>>>
>>>
>>
>>
>> --
>> Rgrds,
>>
>> -Yuana-
>>
>>
>
>
> --
> Wassalam,
> Rina Inayati
> Cirebon - Indonesia
> http://rina- kitchen.blogspot .com <http://rina-kitchen.blogspot >.com/
> http://rina_ i_duniamu. blogs.friendster .com<http://rina_i_duniamu. >blogs.friendster .com/
>
>
>
>
- 4a.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Mon Jan 11, 2010 7:34 pm (PST)
Selamat pagi Mom's,
Pagi ini mendung banget n muacettt banget.... padahal angkot yg aku tumpangi
dah masuk tol simatupang tapi tetep weh muacettt.... hiks *_*
ini resep cumi bumbu kuning yg kemarin ku bilang ya.
tadi pagi langsung nyari nyokap buat nyatet resepnya xixixixi trus katanya
itu nama masakannya cumi bumbu gulai, untuk gram-gram nya aku kurang ngerti
karna memang ini masakan nyokap n aku gak pernah buat *blushing*, so ibu-ibu
kira-kira sendiri aja ya takarannya.
bahan-bahan :
1kg Cumi
2 bh Tahu
2btr Telor ayam
garam secukupnya
lengkuas
daun salam
daun jeruk
daun serah
santan kelapa
Bumbu yg di haluskan :
bawang merah
bawang putih
cabe
lada
ketumbar
kemiri
kunyit
jinten
pembuatannya :
1. bersihkan cumi lalu copot kepalanya lalu taburi jeruk nipis dan di
diamkan
2. isi cumi : lumatkan tahu lalu masukan telor dan di aduk rata, tambahkan
lada, garam, penyedap bumbu (royco atau yg lain)
3. masukan isi cumi ke perut cumi dan di tutup dengan kepala cumi (tentakel)
lalu di semat dengan biting (lidi yg di tajamkan ujung"nya) agar isi cumi
tidak bertaburan
4. tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam,
daun jeruk, sereh, lengkuas yg sudah di memarkan, beri air sedikit lalu
masukan santan
5. setengah mendidih lalu masukan cumi dan di masak sampe matang/santan
mengental
6. di sajikan dengan taburan bawang goreng
rasanya enak bangettt .... kuahnya ajah enak :P
tapi tidak ada yg lebih enak selain masakan mama aku ....
Thx
Wsh
On 1/11/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>
>
>
> bumbu kuning kyk gulai cumi yg di warung padang ya mbak? nyamnyamm..
> pasti nikmeehh..
>
>
--
Regards,
Wsh
- 4b.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai
Posted by: "zulfawawan@yahoo.com" zulfawawan@yahoo.com zulfawawan
Mon Jan 11, 2010 10:07 pm (PST)
Wi sha thx ya resepnya..siap aku coba nih..
Aku yg minta kmrn resepnya..smpkan ucapan makasih buat mamanya wi sha..
Powered by Telkomsel BlackBerry�
-----Original Message-----
From: Wi sha <wisdhew@gmail.com >
Date: Tue, 12 Jan 2010 09:45:15
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai
Selamat pagi Mom's,
Pagi ini mendung banget n muacettt banget.... padahal angkot yg aku tumpangi
dah masuk tol simatupang tapi tetep weh muacettt.... hiks *_*
ini resep cumi bumbu kuning yg kemarin ku bilang ya.
tadi pagi langsung nyari nyokap buat nyatet resepnya xixixixi trus katanya
itu nama masakannya cumi bumbu gulai, untuk gram-gram nya aku kurang ngerti
karna memang ini masakan nyokap n aku gak pernah buat *blushing*, so ibu-ibu
kira-kira sendiri aja ya takarannya.
bahan-bahan :
1kg Cumi
2 bh Tahu
2btr Telor ayam
garam secukupnya
lengkuas
daun salam
daun jeruk
daun serah
santan kelapa
Bumbu yg di haluskan :
bawang merah
bawang putih
cabe
lada
ketumbar
kemiri
kunyit
jinten
pembuatannya :
1. bersihkan cumi lalu copot kepalanya lalu taburi jeruk nipis dan di
diamkan
2. isi cumi : lumatkan tahu lalu masukan telor dan di aduk rata, tambahkan
lada, garam, penyedap bumbu (royco atau yg lain)
3. masukan isi cumi ke perut cumi dan di tutup dengan kepala cumi (tentakel)
lalu di semat dengan biting (lidi yg di tajamkan ujung"nya) agar isi cumi
tidak bertaburan
4. tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam,
daun jeruk, sereh, lengkuas yg sudah di memarkan, beri air sedikit lalu
masukan santan
5. setengah mendidih lalu masukan cumi dan di masak sampe matang/santan
mengental
6. di sajikan dengan taburan bawang goreng
rasanya enak bangettt .... kuahnya ajah enak :P
tapi tidak ada yg lebih enak selain masakan mama aku ....
Thx
Wsh
On 1/11/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>
>
>
> bumbu kuning kyk gulai cumi yg di warung padang ya mbak? nyamnyamm..
> pasti nikmeehh..
>
>
--
Regards,
Wsh
- 4c.
-
Re: [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai
Posted by: "Wi sha" wisdhew@gmail.com
Mon Jan 11, 2010 10:16 pm (PST)
Mbak ZUlfa,
Iya mba sama-sama
nanti di report ya hasilnya
regards,
wisha
On 1/12/10, zulfawawan@yahoo.com <zulfawawan@yahoo.com > wrote:
>
>
>
> Wi sha thx ya resepnya..siap aku coba nih..
> Aku yg minta kmrn resepnya..smpkan ucapan makasih buat mamanya wi sha..
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry�
> --------------------- ---------
> *From: *Wi sha <wisdhew@gmail.com >
> *Date: *Tue, 12 Jan 2010 09:45:15 +0700
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] [resep] Kepala Cumi Sambal Hijau - Cumi Gulai
>
>
>
>
> Selamat pagi Mom's,
>
> Pagi ini mendung banget n muacettt banget.... padahal angkot yg aku
> tumpangi dah masuk tol simatupang tapi tetep weh muacettt.... hiks *_*
>
> ini resep cumi bumbu kuning yg kemarin ku bilang ya.
> tadi pagi langsung nyari nyokap buat nyatet resepnya xixixixi trus katanya
> itu nama masakannya cumi bumbu gulai, untuk gram-gram nya aku kurang ngerti
> karna memang ini masakan nyokap n aku gak pernah buat *blushing*, so ibu-ibu
> kira-kira sendiri aja ya takarannya.
>
> bahan-bahan :
> 1kg Cumi
> 2 bh Tahu
> 2btr Telor ayam
> garam secukupnya
> lengkuas
> daun salam
> daun jeruk
> daun serah
> santan kelapa
>
> Bumbu yg di haluskan :
> bawang merah
> bawang putih
> cabe
> lada
> ketumbar
> kemiri
> kunyit
> jinten
>
> pembuatannya :
> 1. bersihkan cumi lalu copot kepalanya lalu taburi jeruk nipis dan di
> diamkan
> 2. isi cumi : lumatkan tahu lalu masukan telor dan di aduk rata, tambahkan
> lada, garam, penyedap bumbu (royco atau yg lain)
> 3. masukan isi cumi ke perut cumi dan di tutup dengan kepala cumi
> (tentakel) lalu di semat dengan biting (lidi yg di tajamkan ujung"nya) agar
> isi cumi tidak bertaburan
> 4. tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam,
> daun jeruk, sereh, lengkuas yg sudah di memarkan, beri air sedikit lalu
> masukan santan
> 5. setengah mendidih lalu masukan cumi dan di masak sampe matang/santan
> mengental
> 6. di sajikan dengan taburan bawang goreng
>
> rasanya enak bangettt .... kuahnya ajah enak :P
> tapi tidak ada yg lebih enak selain masakan mama aku ....
>
> Thx
> Wsh
>
> On 1/11/10, Lia F. Dewi <mylianov@gmail.com > wrote:
>>
>>
>>
>> bumbu kuning kyk gulai cumi yg di warung padang ya mbak? nyamnyamm..
>> pasti nikmeehh..
>>
>
>
>
> --
> Regards,
> Wsh
>
>
>
--
Regards,
Wsh
- 5.
-
(Tny)resep sapo tahu
Posted by: "lidya_belle@yahoo.co.id" lidya_belle@yahoo.co.id lidya_belle
Mon Jan 11, 2010 10:23 pm (PST)
Dear moms,,,,
Mau tanya donk ada yg pny resep sapo tahu gak...aku mau donk yg gak rumit...hehehehe
Thanks be4...
Lidya
Sent from my BlackBerry� smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar