Messages In This Digest (6 Messages)
- 1.
- Banana cake From: smartme1@indosat.net.id
- 2a.
- Re: Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue From: szue_11@yahoo.co.id
- 2b.
- Re: Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue From: Rina Sofiany
- 3a.
- Re: Resrep Kue Nastar yang Super From: suchie6974@yahoo.com
- 3b.
- Re: Resrep Kue Nastar yang Super From: wenny yazki
- 4a.
- Re: Kapur sirih untuk rempeyek dan penggantinya From: Rina Sofiany
Messages
- 1.
-
Banana cake
Posted by: "smartme1@indosat.net.id" smartme1@indosat.net.id eryashok_lee
Sat Dec 26, 2009 3:49 pm (PST)
Salam dapur bunda
Temen2 dapur bunda apakah ada cake basah/kering atau snack pisang Istimewa/unik dan enak, yg salah satu bahan nya dari pisang. Mgkn bisa jadi mitra kami terutama yg dekat dgn wilayah kelapa gading, jakarta utara.
P Ery
Email : smartme1@indosat.net.id
Powered by Telkomsel BlackBerry®
- 2a.
-
Re: Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue
Posted by: "szue_11@yahoo.co.id" szue_11@yahoo.co.id szue_11
Sat Dec 26, 2009 4:38 pm (PST)
Met kenal bunda Rina nama saya siti. Saya tinggal di Jakarta mba, coklat putih di dpt di toko/kios kue daerah mana yah? N toko apa kalau memang ada referensi. Thanks bgt buat infonya ya bunda Rina.
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
-----Original Message-----
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
Date: Sat, 26 Dec 2009 20:34:51
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue
Halo...siapa ya namanya ? Szue ?
Oke, sekarang Szue tinggal dimana ?
Di jakarta ?
kalau di jakarta bisa beli coklat putih di toko bahan kue, atau di
pasar tradisional yang kios-nya menjual bahan-bahan kue.
Cetakan yg lucu-lucu bisa beli di toko bahan kue, atau bisa juga beli online.
salah satu tempat untuk beli cetakan online di http://littlebakingshop.com
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
On Sat, Dec 26, 2009 at 8:05 PM, <szue_11@yahoo.co.id > wrote:
> Dear bunda's..
> Tolong info tempat jual coklat putih batangan dong bun, dan jg cetakan kue yg lucu2..rencana pengen coba2 usaha dirumah bantu2 suami.
> Sebelumnya thanks ya bun buat infonya..
> Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
>
> --------------------- --------- ------
>
>
- 2b.
-
Re: Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sat Dec 26, 2009 7:24 pm (PST)
oke mbak Siti.
sebetulnya di pasar tradisional ada lho kios yg jualan bahan kue.
Misalnya di pasar Tebet, Jatinegara, Mayestik. Tapi kalau meu belanja
yang sedikit nyaman, ruangan toko adem karena ber-AC, bersih, trus
sistem-nya seperti supermarket yg bisa lihat-lihat browsing
bahan-bahan kue dan alat-alat masak mungkin bisa ke toko bahan kue.
Di bawah ini ada list toko bahan kue yang ada di jakarta,semoga bermanfaat.
sumber : http://ncc.blogsome.com/2005/ 08/09/toko- bahan-kue- dan-peralatan- dapur-di- jakarta/
1. Toko Ani
Jl. Gunung Sahari I No. 5, Jakarta 10610
Phone. 021 421 1286 - 425 3109 - 389 04460
Fax. 021 421 1284
2. Bluebell
Kelapa Nias Raya (pelepah Elok I) Blok GN1 - 35 - Jakarta 14250
Phone. 021 451 7082 4517083
Fax. 45841664
3. Toko Cherri
Jl Pondok Kelapa Raya Blok I 14 No. 3C
(Seberang Diskmart Pondok Kelapa, deket Alfamart)
Telp. 021-8656043
4. Toko Cherry
Ruko Sentra Eropa Blok B/27, Kota Wisata
No. Telp: 021-92920278, 021-84935316
Contact person: Marchelina
5. Toko Fortuna
Jl. Zainul Arifin, Jakarta Pusat
Phone. 021 632 2937
6. Guten Braun
Jl. KH. Hasyim Ashari (jarak beberapa toko dari Toko Mira, ke arah Roxy)
7. Toko Kharisma
(PT. Kharisma Multi Usaha, specializes in food stuff, bakery &
pastry products) - Lokasinya berjejeran dengan RS. Hermina Podomoro,
sekitar 30 meteran deh…
Jl. Danau Agung II Blok E3/2A No. 18, Sunter, Jakarta
Telp: 65833931-32 | Fax. 6459118
email: kharisma23 at centrin.net.id
8. La Sara
Perum. Bumi Satria Kencana, Jl. H. Noer Ali - Kalimalang - Bekasi.
Telp. 021-8840910
9. Lowid's
Ruko Bintaro Jaya Sektor 9 Blok C No.5 - Bintaro Jaya
Phone. 021 745 1918 - 745 2248
10. Toko Merry
Pasar Mayestik Lt.1 Blok I B18
Phone. 021 724 4718 - 722 1785
11. Toko Mira - Hasyim Ashari
Jl. KH. Hasyim Ashari no. 9-B Jakarta Pusat
12. Toko Mira - Depok
Ruko Depok Mas B No. 3
Jl. Raya Margonda No. 42, Depok
Phone. 772 03681
13. PT.Prambanan Kencana –> Ingat FondX, ingat Prambanan Kencana :D
Jl.Kaji 11A Tlp.633 2127
Sales person: Nurdin, HP: 0811 91 2772 / esia: 930 100 79
14. Restomart - Kitchen Superstore
Gajah Mada Plaza Lt. III/9
Jl. Gajahmada No. 19-26 Jakarta Pusat
Phone. 021 633 6860 - 633 6861
Fax. 021 633 6855
Email: nolexjkt at indosat dot net dot id
15. Toko Rossy
Jl. Kaji No. 38A, Jakarta 10130
Phone. 021 632 1145 - 632 1147
Fax. 021 632 0078
16. Toko Syafina (punya-nya Erna Komara :) )
Cawang Baru no. 432 B, phone: 68750675
Patokannya kalo dari otista, pas belokan mikrolet M26, deket
lampu merah situ
17. Tigerson
Jl. Kaji No. 18B, Jakarta Pusat
Phone: (62-21) 632 5913, 632 5917
Fax: (62-21) 633 0710
Website: http://www.tigerson-tm.com
Email: tigerson at telkom dot net
18. Toko Tania
Melati Mas Square
(Samping Giant Melati Mas) Serpong
19. Titan
Jl. RS Fatmawati 22A, Cilandak Barat, Jakarta Selatan
Phone : (62-21) 769 2329
Fax : (62-21) 766 8137
Email : titan at titanbaking dot com
Open Daily : Monday - Saturday 8 AM - 7 PM | Sunday/Public
Holidays 9 AM - 3 PM
Website: http://www.titanbaking.com
20. Wilton - Fatmawati
Jl. R.S. Fatmawati No. 8 Blok A, Jakarta Selatan
Phone. 021 7200 239 - 724 6858
Fax. 724 6858
sumber : http://budiboga.blogspot. com/2008/ 05/alamat- toko-alat- dan-bahan- kue.html
Nama : Toko Tania
Melati Mas Square (Samping Giant Melati Mas) Serpong
Telepon : (021) 538 4860
Nama : Toko Teratai
Jln. Gunung Sahari III no. 12C Jakarta Pusat
Telepon : (021) 421 9036
Nama : Toko New Batang Hari
Jl. Hayam Wuruk (HARCO) Pertokoan Glodok Makmur blok A no.22, Jakarta 11180
Telepon : (021)-6903169
Nama : Toko Cherri
Jl Pondok Kelapa Raya Blok I/14 No. 3C
Telepon : (021) 865 6043
Nama : La Sara
Perum. Bumi Satria Kencana, Jl. H.Noer Ali – Kalimalang Bekasi
Telepon : (021) 8840910
Nama : Toko Ani
Jl. Gunung Sahari I No. 5, Jakarta 10610
Telepon: (021) 421 1286 – 425 3109 – 389 04460
Nama: Toko Cherry
Ruko Sentra Eropa Blok B/27, Kota Wisata
Tlpn: 021-929 20278 – 849 35316
Nama : Toko Fortuna
Jl. Zainul Arifin, Jakarta Pusat
Telepon : (021) 632 2937
Nama : Toko Merry
Pasar Mayestik Lt.1 Blok I B18
Telepon : (021) 724 4718 – 722 1785
Nama : Toko Mira
Jl. KH. Hasyim Ashari no. 9-B Jakarta Pusat
Telepon : (021) 6329224
Nama : Tigerson
Jl. Kaji No. 18B, Jakarta Pusat
Telepon : (021) 632 5913, 632 5917
Nama : Toko ACC Senen
Proyek Pasar Senen Blok III Lt. Dasar Los DD 8/9
Telepon : (021) 421 0149
Nama : Bluebell
Kelapa Nias Raya (Pelepah Elok I) Blok GN1-35, Jakarta 14250
Telepon : (021) 451 7082 – 451 7083
Nama : Toko Rossy
Jl. Kaji No. 38A, Jakarta 10130
Telepon : (021) 632 1145 – 632 1147
Nama : Toko Syafina
Cawang Baru no. 432 B
Telepon : (021) 687 50675
Nama : Toko Kharisma
Jl. Danau Agung II Blok E3/2A No. 18, Sunter, Jakarta.
Telepon : (021)-65833931-32 , Fax: (021)-6459118
Nama : Toko Mira – Depok
Ruko Depok Mas B No. 3 Jl. Raya Margonda No. 42, Depok
Telepon : (021) 772 03681
Nama : Titan
Jl. RS Fatmawati 22A, Cilandak Barat, Jakarta Selatan
Telepon : (021) 769 2329
Nama : Wilton – Fatmawati
R.S. Fatmawati No. 8 Blok A, Jakarta Selatan
Telepon : (021) 720 0239 – 724 6858
Nama : Restomart – Kitchen Superstore
Gajah Mada Plaza Lt. III/9 Jl. Gajahmada No. 19-26 Jakarta Pusat
Telepon : (021)-633 6860 – 633 6861
Nama : Lowids
Ruko Bintaro Jaya Sektor 9 Blok C No.5 – Bintaro Jaya
Telepon : (021) 745 1918 – 7
Nama : PT.Prambanan Kencana
Jl.Kaji 11A, Jakarta Pusat
Telepon : (021) 633 2127
Nama : Toko Puspita
Ruko Pasar Modern Blok R85-86 Sektor 1.2 BSD – Serpong Tangerang
Telepon : (021) 531 58366
2009/12/27 <szue_11@yahoo.co.id >
>
>
>
> Met kenal bunda Rina nama saya siti. Saya tinggal di Jakarta mba, coklat putih di dpt di toko/kios kue daerah mana yah? N toko apa kalau memang ada referensi. Thanks bgt buat infonya ya bunda Rina.
>
> Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
>
> _____________________ _________ __
> From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com >
> Date: Sat, 26 Dec 2009 20:34:51 +0700
> To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
> Subject: Re: [dapurbunda] Cari tau tempat jual coklat putih batangan untuk kue
>
>
> Halo...siapa ya namanya ? Szue ?
> Oke, sekarang Szue tinggal dimana ?
> Di jakarta ?
> kalau di jakarta bisa beli coklat putih di toko bahan kue, atau di
> pasar tradisional yang kios-nya menjual bahan-bahan kue.
> Cetakan yg lucu-lucu bisa beli di toko bahan kue, atau bisa juga beli online.
>
> salah satu tempat untuk beli cetakan online di http://littlebakingshop.com
>
> --
> rina rinso
>
> http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
> http://ala-rinarinso.blogspot. com
> http://pochopa.com
>
> On Sat, Dec 26, 2009 at 8:05 PM, <szue_11@yahoo.co.id > wrote:
> > Dear bunda's..
> > Tolong info tempat jual coklat putih batangan dong bun, dan jg cetakan kue yg lucu2..rencana pengen coba2 usaha dirumah bantu2 suami.
> > Sebelumnya thanks ya bun buat infonya..
> > Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
> >
> > --------------------- --------- ------
> >
> >
>
>
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
- 3a.
-
Re: Resrep Kue Nastar yang Super
Posted by: "suchie6974@yahoo.com" suchie6974@yahoo.com suchie6974
Sun Dec 27, 2009 2:01 am (PST)
Bundas....
Mau laporan nihh... Kemaren aku coba coba bikin nastar pake resep super ini...
Step by step di ikutin dan hasilnya??? Bener bener enaaakkk, apalagi buat pemula seperti diri ku yg gak pernah bikin kue.. Apalagi kue nastar hehhehe.
Ternyata mudah sekali buatnya dan rasanya pun enaaaakkk.
Langsung dapet pesenan 2 kg (dari suami) hahahahhaaha
Sekali lagi thanks yah bunda bunda buat sharing resepnya...
Salam
Suci
http://tokosuci.com
http://cintasuci.com
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
-----Original Message-----
From: "Lenia D" <leniadekananto@gmail.com >
Date: Sun, 20 Dec 2009 05:35:24
To: Dapur bunda Milis<dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
Powered by Telkomsel BlackBerry®
-----Original Message-----
From: Sarmina Lia <sarmina_ly@yahoo.com >
Date: Sat, 19 Dec 2009 18:06:44
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Subject: Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
Bunda Wenny,
Terima kasih banyaak..resepnya
mudah2an dapurbunda
tambah meriah
terima kasih sekali lagi
Sarmina
_____________________ _________ __
From: wenny yazki <wenny.yazki@gmail.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Sat, December 19, 2009 10:39:25 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
Bunda Sarmina,
Ini ada resep nastar yg sangat saya recommended.
Resep Nastar Special milik Bunda Yenni Cahyaningtyas aka Yenni's Cake,
silahkan klik di http://www.yenniscake.com/search? q=resep+nastar
utk melihat resep sekaligus step by stepnya.
Untuk Bunda Yenni, minta izin utk share di milis ini, thanks..
Selamat mencoba, semoga berkenan dan bermanfaat.
Salam manis,
Wenny Yazki @KSA
http://wennyazki.blogspot. com
NASTAR SPECIAL by Yenni's Cake
Bahan selai nanas :
1 buah nanas palembang, kupas, parut
200 gr gula pasir
2 cm kayu manis
2 btr cengkeh
Cara membuat selai :
Masak
nanas sampai airnya tinggal sedikit, masukkan gula pasir, kayumanis dan
cengkih, masak lagi sampai jadi selai/liat dan bisa dibentuk.
Setelah dingin bentuk bulat bulat, simpan di lemari es.
Bahan kulit:
150 gr mentega
100 gr margarin
90 gr gula halus
3 butir kuning telur
50 gr susu bubuk
350 gr tepung terigu (kurang lebih)
1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat kulit :
1. Kocok mentega, margarin, vanili, gula halus sebentar aja asal lembek.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk, aduk pakai sendok kayu.
4. Istirahatkan adonan didalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
5. Keluarkan adonan,biarkan sedikit lembut, ambil sejumput adonan, isi dengan selai yang sudah dingin, bulatkan.
6. Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis tipis, atur jangan terlalu berdekatan.
7. Oven dengan suhu 150oC selama kurang lebih 20 menit (3/4 matang).
8. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan pengoles sampai rata.
9. Bakar lagi kurang lebih 15 menit sampai kuning kecoklatan.
Olesan (aduk) :
2 butir kuning telur
1/2 sdt madu
1 sdt air
1 sdt minyak goreng
Tips membuat nastar:
-
Adonan diistirahatkan dalam lemari pendingin bertujuan supaya adonan
lebih mudah dibentuk/tidak terlalu lengket. Ambil sedikit sedikit saja
jangan sekaligus dikeluarkan dari lemari es.
- Jangan mengisi adonan dengan selai terlalu banyak supaya kue tidak pecah.
-
Gunakan nanas palembang jangan nanas subang, karena nanas palembang
seratnya lebih halus dan airnya tidak sebanyak nanas subang sehingga
pemasakan tidak terlalu lama.
- Bila akan membuat selai dalam jumlah
banyak blender aja agak kasar tapi jangan dikasih air, tetapi untuk
hasil yang bagus sebaiknya diparut saja.
- Suhu oven jangan terlalu panas nanti bisa pecah.
- Membentuk selai bulat2 bertujuan supaya pas pengisian pada adonan kulit lebih mudah dan tidak belepotan.
- Tunggu sampai benar2 dingin baru nastar boleh dimasukkan toples.
- Bila ingin nastar yang renyah gunakan 2 kuning telur dan 1 putihnya.
-
Bisa juga ditambah keju permesan yang diparut sebanyak 50 gr dengan
mengurangi terigu kurang lebih 25 gr (disesuaikan dengan kelembekan
adonan).
2009/12/19 Sarmina Lia <sarmina_ly@yahoo.com >
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
> >
>
>>
>
>>
>
>Dear Bunda,
>
>Saya suka bikin Nastar, hanya belum menemukan resep yang paling Super
>untuk kue kesukaan keluarga saya ini...
>
>Mohon bantuanya yaa..
>
>Terima kasih,
>
>Sarmina
>
>
>
>
- 3b.
-
Re: Resrep Kue Nastar yang Super
Posted by: "wenny yazki" wenny.yazki@gmail.com
Sun Dec 27, 2009 5:19 am (PST)
Congrats ya Bunda Suci..
Anyway, lebih afdol lagi kl Bunda Suci kirim fotonya, khan Bunda2
yg laen pengen liat hasilnya apalagi Bunda Yenni sang pemilik resep.
Ditunggu ya attachment-nya..
Thanks..
*Wenny Yazki @KSA*
http://wennyazki.blogspot. com
2009/12/27 <suchie6974@yahoo.com >
>
>
> Bundas....
>
> Mau laporan nihh... Kemaren aku coba coba bikin nastar pake resep super
> ini...
>
> Step by step di ikutin dan hasilnya??? Bener bener enaaakkk, apalagi buat
> pemula seperti diri ku yg gak pernah bikin kue.. Apalagi kue nastar hehhehe.
>
> Ternyata mudah sekali buatnya dan rasanya pun enaaaakkk.
>
> Langsung dapet pesenan 2 kg (dari suami) hahahahhaaha
>
> Sekali lagi thanks yah bunda bunda buat sharing resepnya...
>
>
> Salam
>
> Suci
> http://tokosuci.com
> http://cintasuci.com
>
> Sent from my BlackBerry®
> powered by Sinyal Kuat INDOSAT
> --------------------- ---------
> *From: * "Lenia D" <leniadekananto@gmail.com >
> *Date: *Sun, 20 Dec 2009 05:35:24 +0000
> *To: *Dapur bunda Milis<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
>
>
>
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
> --------------------- ---------
> *From: * Sarmina Lia <sarmina_ly@yahoo.com >
> *Date: *Sat, 19 Dec 2009 18:06:44 -0800 (PST)
> *To: *<dapurbunda@yahoogroups.com >
> *Subject: *Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
>
>
>
> Bunda Wenny,
>
> Terima kasih banyaak..resepnya
>
> mudah2an dapurbunda
> tambah meriah
>
> terima kasih sekali lagi
>
> Sarmina
> --------------------- ---------
> *From:* wenny yazki <wenny.yazki@gmail.com >
> *To:* dapurbunda@yahoogroups.com
> *Sent:* Sat, December 19, 2009 10:39:25 PM
> *Subject:* Re: [dapurbunda] Resrep Kue Nastar yang Super
>
>
>
> Bunda Sarmina,
> Ini ada resep nastar yg sangat saya recommended.
> Resep Nastar Special milik Bunda Yenni Cahyaningtyas aka Yenni's Cake,
> silahkan klik di http://www.yenniscake.com/search? q=resep+nastar
> utk melihat resep sekaligus step by stepnya.
> Untuk Bunda Yenni, minta izin utk share di milis ini, thanks..
> Selamat mencoba, semoga berkenan dan bermanfaat.
>
> *Salam manis,
>
> Wenny Yazki @KSA
> http://wennyazki.blogspot. com*
>
>
> NASTAR SPECIAL by Yenni's Cake
>
> Bahan selai nanas :
> 1 buah nanas palembang, kupas, parut
> 200 gr gula pasir
> 2 cm kayu manis
> 2 btr cengkeh
>
> Cara membuat *s**elai *:
> Masak nanas sampai airnya tinggal sedikit, masukkan gula pasir, kayumanis
> dan cengkih, masak lagi sampai jadi selai/liat dan bisa dibentuk.
> Setelah dingin bentuk bulat bulat, simpan di lemari es.
>
> Bahan kulit:
> 150 gr mentega
> 100 gr margarin
> 90 gr gula halus
> 3 butir kuning telur
> 50 gr susu bubuk
> 350 gr tepung terigu (kurang lebih)
> 1/2 sdt vanili bubuk
> *
> Cara membuat kulit :*
> 1. Kocok mentega, margarin, vanili, gula halus sebentar aja asal lembek.
> 2. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata.
> 3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk, aduk pakai sendok kayu.
> 4. Istirahatkan adonan didalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
> 5. Keluarkan adonan,biarkan sedikit lembut, ambil sejumput adonan, isi
> dengan selai yang sudah dingin, bulatkan.
> 6. Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis tipis, atur jangan
> terlalu berdekatan.
> 7. Oven dengan suhu 150oC selama kurang lebih 20 menit (3/4 matang).
> 8. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan pengoles sampai rata.
> 9. Bakar lagi kurang lebih 15 menit sampai kuning kecoklatan.
>
> Olesan (aduk) :
> 2 butir kuning telur
> 1/2 sdt madu
> 1 sdt air
> 1 sdt minyak goreng
>
> Tips membuat nastar:
> - Adonan diistirahatkan dalam lemari pendingin bertujuan supaya adonan
> lebih mudah dibentuk/tidak terlalu lengket. Ambil sedikit sedikit saja
> jangan sekaligus dikeluarkan dari lemari es.
> - Jangan mengisi adonan dengan selai terlalu banyak supaya kue tidak pecah.
> - Gunakan nanas palembang jangan nanas subang, karena nanas palembang
> seratnya lebih halus dan airnya tidak sebanyak nanas subang sehingga
> pemasakan tidak terlalu lama.
> - Bila akan membuat selai dalam jumlah banyak blender aja agak kasar tapi
> jangan dikasih air, tetapi untuk hasil yang bagus sebaiknya diparut saja.
> - Suhu oven jangan terlalu panas nanti bisa pecah.
> - Membentuk selai bulat2 bertujuan supaya pas pengisian pada adonan kulit
> lebih mudah dan tidak belepotan.
> - Tunggu sampai benar2 dingin baru nastar boleh dimasukkan toples.
> - Bila ingin nastar yang renyah gunakan 2 kuning telur dan 1 putihnya.
> - Bisa juga ditambah keju permesan yang diparut sebanyak 50 gr dengan
> mengurangi terigu kurang lebih 25 gr (disesuaikan dengan kelembekan adonan).
>
>
>
> 2009/12/19 Sarmina Lia <sarmina_ly@yahoo.com >
>
>>
>>
>> Dear Bunda,
>>
>> Saya suka bikin Nastar, hanya belum menemukan resep yang paling Super
>> untuk kue kesukaan keluarga saya ini...
>>
>> Mohon bantuanya yaa..
>>
>> Terima kasih,
>>
>> Sarmina
>>
>>
>>
>>
>
>
>
>
>
>
>
- 4a.
-
Re: Kapur sirih untuk rempeyek dan penggantinya
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Sun Dec 27, 2009 5:40 am (PST)
mbak aku belum pernah buat peyek sebelumnya, tp untuk membuat gorengan
renyah gak harus menggunakan air kapur sirih kok. Bisa digunakan
tepung beras sebagai salah satu bahannya.
maaf tidak membantu.
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2009/12/26 Hidayati Amir <bundazay@yahoo.com >
>
>
>
> Salam,
>
> Bunda, saya mau tanya kalau mau buat rempeyek supaya renyah biasanya kalo di indonesia dikasih kapur sirih.
> Nah, di Brisbane ini saya belum nemu yg jual kapur sirih. Apa Bunda sekalian ada yang tahu pengganti kapur sirih sebaiknya apa.
>
> Terima kasih banyak,
> Regards,
> ida
>
>
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar